Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМК УО ГМУ (1).doc
Скачиваний:
17
Добавлен:
16.03.2015
Размер:
693.76 Кб
Скачать

Тема 2.9. Управленческие решения по формированию складского хозяйства оптовой торговой организации.

Роль складского хозяйства в развитии оптовой торговли.

Классификация товарных складов.

Стратегия развития складской сети.

Системный подход к формированию складского хозяйства оптовых и розничных организаций с учетом целей, задач и зоны их деятельности.

Принципы планирования развития складской сети торговой организации и разработки программы ее размещения.

Оптимизация дислокации складской сети.

Литература: [2, 4, 9, 14]

Тема 2.10. Стратегические решения по техническому оснащению складского хозяйства торговой организации.

Мировые тенденции в развитии строительства товарных складов и их оборудования. Развитие складских технологий транспортирования грузов и единых типоразмеров товароносителей.

Одноэтажные и многоэтажные склады с высотной зоной хранения. Факторы, определяющие выбор вида складского здания.

Виды товароносителей, их выбор и расчет потребности в них. Выбор схемы механизации трудоемких работ.

Современные направления в механизации и автоматизации трудоемких складских операций. Отечественный опыт механизации и автоматизации складских работ. Расчет потребности в механическом оборудовании.

Методы определения эффективности механизации складских работ.

Литература: [4, 14]

Тема 2.11. Управление складским технологическим процессом.

Современные направления в организации складского технического процесса, отечественный и зарубежный опыт.

Системы складирования товаров и их характеристика. Выбор оптимальной системы складирования с учетом химико-физических свойств товара и скорости обращения.

Содержание, организация и последовательность выполнения складских операций. Исполнители операций и документальное сопровождение продвижения товаров. Особенности организации технологического процесса на общетоварных и специальных складах.

Управление складским техническим процессом. Задачи менеджера в обеспечении ритмичности, пропорциональности и оптимизации последовательности складского технического процесса, координация его связи с внешними грузопотоками. Роль диспетчеризации в рационализации складского технологического процесса.

Критерии оценки эффективности технологических решений и методика ее расчета.

Литература: [2, 4, 9, 14]

Раздел 3. Специфика управления в организациях розничной торговли.

Тема 3.1. Разработка и реализация стратегий розничной торговли.

Уровни и процесс стратегического планирования в розничной торговле, постановка корпоративных целей. Оценка альтернативных стратегий розничной торговли.

Реализация стратегий розничной торговли. Управление торговой единицей и ее составляющие. Значение управления цепочками поставок в деятельности организации. Информационные системы управления в розничной торговле.

Литература: [1, 5, 8]

Тема 3.2. Характеристика розничной сети как объекта управления.

Модели организаций как объектов управления.

Магазинные и внемагазинные формы торговли.

Структура розничной торговой сети (стационарная, мелкорозничная, передвижная). Их роль и место в торговом обслуживании населения. Роль компаний в развитии ритейлов.

Классификация розничной торговой сети согласно ГОСТа Р – 51773-01. Видовое и типовое разнообразие организаций розничной торговли в РФ и за рубежом; их основные признаки. Критерии оптимального выбора формата розничной организации.

Мелкорозничная сеть, ее структура и роль в обслуживании населения. Развозная и разносная торговля.

Современные направления развития розничной торговой сети.

Литература:[1, 2, 4, 6, 8]