- •Управление организацией
- •Учебно-методический комплекс
- •Авторы-составители:
- •Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы 1
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная
- •Форма обучения заочная
- •4.Содержание курса
- •Раздел 1. Общие аспекты управления организацией.
- •Тема 1.1. Введение в курс «Управление организацией»
- •Тема 1.2. Системы управления организацией и современные их тенденции.
- •Тема 2.4. Основы организации и управления деятельностью коммерческо-посреднических структур.
- •Тема 2.5. Управление деятельностью организаторов оптового оборота.
- •Тема 2.6. Управление ассортиментом оптовой торговой организации.
- •Тема 2.7. Управление оптовой закупкой и поставкой товаров.
- •Тема 2.8. Управление товародвижением и оптовой продажей товаров.
- •Тема 2.9. Управленческие решения по формированию складского хозяйства оптовой торговой организации.
- •Тема 2.10. Стратегические решения по техническому оснащению складского хозяйства торговой организации.
- •Тема 2.11. Управление складским технологическим процессом.
- •Раздел 3. Специфика управления в организациях розничной торговли.
- •Тема 3.1. Разработка и реализация стратегий розничной торговли.
- •Тема 3.2. Характеристика розничной сети как объекта управления.
- •Тема 3.3. Размещение розничной торговой сети и его оценка.
- •Тема 3.4. Управление товарной политикой розничной торговой организации.
- •5. Темы практических и семинарских занятий,
- •Раздел 1. Общие аспекты управления организацией
- •Тема 1.1. Введение в курс «Управление организацией»
- •Тема 1.2. Системы управления организацией и современные их тенденции.
- •Тема 1.3. Отечественный и зарубежный опыт в развитии основ управления.
- •Тема 1.4. Государственное регулирование торговли.
- •Раздел 2. Специфика управления в организациях оптовой торговли.
- •Тема 2.1. Роль оптовой торговли в системе хозяйственных связей.
- •Тема 2.2. Классификация оптовых организаций.
- •Тема 2.3. Управление оптовыми торговыми организациями.
- •Тема 2.4. Основы организации и управления деятельностью коммерческо-посредническими структурами.
- •Тема 2.5. Управление деятельностью организаторов оптового оборота.
- •Тема 2.6. Управление ассортиментом оптовой торговой организации.
- •Тема 2.7. Управление оптовой закупкой и поставкой товаров.
- •Тема 2.8. Управление товародвижением и оптовой продажей товаров.
- •Тема 2.9. Управленческие решения по формированию складского хозяйства оптовой торговой организации.
- •Тема 2.10. Стратегические решения по техническому оснащению складского хозяйства оптовой торговой организации.
- •Тема 2.11. Управление складским технологическим процессом.
- •Раздел III. Специфика управления в организациях розничной торговли.
- •Тема 3.1. Разработка и реализация стратегий розничной торговли.
- •Тема 3.2. Характеристика розничной сети как объекта управления.
- •Тема 3.3. Размещение розничной торговой сети и его оценка.
- •Тема 3.4. Управление товарной политикой розничной торговой организации.
- •Тема 3.5. Управление товароснабжением розничных торговых организаций.
- •Тема 3.6. Управление розничными продажами.
- •Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.8. Управление продвижением товаров в розничной торговле.
- •Тема 3.9. Управление коммуникациями торговой организации.
- •Тема 3.10. Управление процессом обслуживания покупателей.
- •6.Задания для самостоятельной работы студентов
- •6.1.Виды и содержание самостоятельной работы студентов по разделам и темам курса.
- •Приложения к разделу 6.1. Виды и содержание самостоятельной работы студентов по разделам и темам курса. Задачи, примеры, расчеты, упражнения, ситуационные задачи.
- •Раздел 1. Общие аспекты управления организацией.
- •Раздел 2. Специфика управления в организациях оптовой торговли.
- •Критерии выбора сбытового канала оптовой торговой организацией.
- •Раздел 3. Специфика управления в организации розничной торговли.
- •7. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению.
- •2. Выбор варианта контрольной работы.
- •3. Требования и методические указания по выполнению контрольной работы.
- •4. Требования к оформлению контрольной работы.
- •Приложения к разделу 7. Тематика контрольных работ и методические указания по их выполнению.
- •Тематика курса «Управление организацией», на основе которой подготовлена тематика контрольных работ по данной дисциплине.
- •8.Вопросы для подготовки к экзамену и зачету.
- •8.1 Вопросы для подготовки к экзамену.
- •8.2. Вопросы для подготовки к зачету.
- •9.Учебно-методическое обеспечение.
- •9.1. Литература.
- •Раздел 1. Общие аспекты управления организацией.
- •Тема 1.1. Введение в курс «Управление организацией»
- •Тема 1.2. Системы управления организацией и современные их тенденции.
- •Тема 1.3. Отечественный и зарубежный опыт в развитии основ управления.
- •Тема 1.4. Государственное регулирование торговли.
- •Раздел 2. Специфика управления в организации оптовой продажи.
- •Тема 2.1. Роль оптовой торговли в системе хозяйственных связей.
- •Тема 2.2. Классификация оптовых организаций.
- •Тема 2.3. Управление оптовыми торговыми организациями.
- •Тема 2.4. Основы организации и управления деятельностью коммерческо-посреднических структур.
- •Тема 2.5. Управление деятельностью организаторов оптового оборота.
- •Тема 2.6. Управление ассортиментом оптовой торговой организации.
- •Тема 2.7. Управление оптовой закупкой и поставкой товаров.
- •Тема 2.8. Управление товародвижением и оптовой продажей товаров.
- •Тема 2.9. Управленческие решения по формированию складского хозяйства оптовой торговой организации.
- •Тема 2. 10. Стратегические решения по техническому оснащению складского хозяйства торговой организации.
- •Тема 2.11. Управление складским технологическим процессом.
- •Раздел 3. Специфика управления в организациях розничной торговли.
- •Тема 3.1. Разработка и реализация стратегий розничной торговли.
- •Тема 3.2. Характеристика розничной сети как объекта управления.
- •Тема 3.3. Размещение розничной торговой сети и его оценка.
- •Тема 3.4. Управление товарной политикой розничной торговой организации.
- •Тема 3.5. Управление товароснабжением розничных торговых организаций.
- •Тема 3.6. Управление розничными продажами.
- •3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.8. Управление продвижением товаров в розничной торговле.
- •Тема 3.9. Управление коммуникациям торговой организации.
- •Тема 3.10. Управление процессом обслуживания покупателей
8.2. Вопросы для подготовки к зачету.
1. Структура розничной торговой сети (стационарная, мелкорозничная, передвижная, посылочная), их роль и место в торговом обслуживании населения.
2. Особенности внемагазинных форм продажи товаров.
3. Основные форматы розничных торговых предприятий и критерии их оптимального выбора.
4. Видовое и типовое разнообразие розничных торговых организаций.
5. Оптимальные управленческие решения при регулировании размещения розничной торговой сети.
6. Взаимосвязь формата розничной торговой организации с дислокацией городской застройки.
7. Цели и принципы формирования ассортимента в организации.
8. Ассортиментная политика торговой фирмы и ее составляющие.
9. Планирование ассортимента товаров в организациях.
10. Особенности управления ассортиментом в зависимости от формата розничной торговой организации.
11. Критерии оптимальности системы товароснабжения розничных торговых организаций.
12. Особенности управления розничными сетями (ритейлами).
13. Торговые центры. Виды и их роль в торговом обслуживании. Состав торговых центров.
14. Выбор метода продажи товаров с учетом формата организации.
15. Ситуационные и управленческие факторы, влияющие на продажи.
16. Управление торгово-технологическим процессом в магазинах разных форматов.
17. Цели и содержание торгово-технологических процессов в розничных организациях в зависимости от используемых методов продажи.
18. Тактические решения по планировке торгового зала и размещения в нем оборудования.
19. Формы и методы активизации продвижения товаров на потребительский рынок.
20. Рыночные ситуации, обусловливающие необходимость стимулирования продаж.
21. Психологическое стимулирование покупателей.
22. Экономические методы стимулирования покупателей для активизации продаж.
23. Мерчендайзинг как один из методов стимулирования продаж товаров.
24. Фирменный стиль и упаковка как факторы активизации продвижения товара.
25. Тактические решения по стимулированию торгового персонала с целью увеличения объема продаж.
26. Выбор цели рекламного воздействия.
27. Методы планирования затрат на рекламу.
28. Факторы, влияющие на выбор видов и форм рекламы.
29. Стимулирование реализации товаров посредством рекламных материалов в местах продажи.
30. Оценка эффективности рекламы: экономическая и социальная.
31. Ассортимент услуг розничной торговли и его влияние на культуру торгового обслуживания.
32. Оптимальный выбор ассортимента услуг с учетом типа розничной организации.
9.Учебно-методическое обеспечение.
9.1. Литература.
Новая литература
Баженов Ю.К. Розничная торговля в России: монография – М.: ИНФРА-М, 2011, - 239с.
Бузукова Е. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице / Под ред. С.Сысоевой. – СПб.: Питер, 2010. – 432 с.: ил. – (Серия «Розничная торговля»
Волгин В.В. Склад. Логистика, управление, анализ – М.: Дашков и Ко, 2012. – 736 с.
Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технология управление и логистика. – М.: Проспект, 2007. – 172 с.
Даненбург В. и др. Основы оптовой торговли. - СПб.: Нева-Ладога-Онега, 2007.
Данько Т.П. Организация и управление торговым предприятием: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 303с. – (Высшее образование).
Есютин А.А., Карпова А.А. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: Учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2007.-424
Жигун Л.А. Менеджмент оптовых организаций. Уч. пособ. М.: ИНФРА-М, 2013 - 107с.
Комкова, Е. Товарный портфель и управление закупками в рознице. СПб.: Питер, 2008. 336 с.
Линдерс М., Джонсон Ф., Флинн А., Фирон Г. Управление закупками и поставками. – М.: ЮНИТИ, 2007. – 220с.
Менеджмент торговой организации: конспект лекций: учеб. пособие / Волгоградский филиал ГОУ ВПО «Российский государственный торгово-экономический университет»; Под общ. ред. А.Н. Бурова. – Волгоград: Парадигма, 2009. – 235 с.
Никитина Л.П., Баженов Ю.К. Управление розничной торговой организацией: Уч.пособ. – М.: Изд-во РГТЭУ, 2011. – 234с.
Сысоева С.В., Бузукова Е.А. Мерчендайзинг. Курс управления ассортиментом в рознице. – СПб.: Питер, 2009. – 256с.
Сысоева С.В., Крок Г.Г. Большая книга директора магазина. – СПб.: Питер, 2009. – 432 с.:ил.
Феоктистова Е.М. Управление формированием ассортимента в розничных торговых сетях: учеб. Пособие. – М.: РГТЭУ, 2008. – 88с.
Чеглов В.П. Экономика и организация управления розничными торговыми сетями: Уч. пособ. М.: ИНФРА-М, 2012. – 288с.
Основная литература:
1.Варли, Рафик.- Основы управления розничной торговлей. М., изд. Дом Гребенникова, 2005. с. 454.
2.Егоров В.Ф. Организация торговли. СПб; Питер, 2004г., с.352
3.Джобер Д., Ланкастер Р. Управление продажами. М., ЮНИТИ, 2002. с.622.
4.Организация и управление торговым предприятием. Учебник под редакцией Брагина Л.А., Данько Т.П., М., ИНФРА-М, 2005, с.303.
Дополнительная литература:
5.Румянцева З.П. – Общее управление организацией. Теория и практика». М., ИНФРА-М. 2006. с.304.
6.Мерчендайзинг. Управление розничными продажами. М., изд-во Жигульского, 2002., с. 221
7.Спиро Р.Л., Стэнтон У.Д. Управление продажами. М., Изд. Дом Гребенникова. 2004, с. 699.
8.Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. СПб., Питер, 2002., с. 751.
Рекомендуемая литература:
9.Волгин В.В. Склад. Организация и управление. Практическое пособие.
Изд-во Торговая корпорация «Дашков и К0» 2002г., с.400
10.Лайсонс К.; Джилллингем М. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок. М., ИНФРА-М, 2005, с.798.
11.Майсонс К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок. М., ИНФРА-М, 2005, с.795.
12. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. М. ЮНИТИ, 2000г., с.615.
13. Рогожин С.В., Рогожина Т.В. Теория организации, М., Экзамен, 2004г, с. 320.
14. Сергеев В.И. Корпоративная логистика, М., ИНФРА-М, 2004г. с. 930.
15.Синецкий В.И. Основы коммерческой деятельности, М., «Юрист», 2000г. с.517..
9.2. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
Методические рекомендации (указания) по изучению теоретического курса; по подготовке к практическим и семинарским занятиям.