Завдання для перевірки досягнення конкретних цілей навчання

Тест 1

Амфотерність амінокислот обумовлена наявнистью в їх молекулах функціональних групп кислотного (–СООН) и основного (–NH₂) характера. Вкажіть, утворення яких сполук є доказом амфотерних властивостей:

A. Комплексних сполук

B. Солей з лугами і кислотами

C. Кислых і середніх солей

D. N - ацильних похідних

Е. Основ Шиффа

Тест 2

α-Амінокислоти здатні до поліконденсації. Визначте пару амінокислот, які входять до складу наведеного дипептиду:

А. Аланін і валін

В. Гліцин і аланін

С. Серин і аланін

D. Валин и гліцин

Е. Серин і валін

Тест 3

Для ідентифікації α-амінокислот є багато якісних реакцій. Зазначте для виявлення якої з приведених сполук використовують реакцію з концентрованою азотною кислотою (ксантопротеїнову реакцію):

А.В.С. Д.Е. NH₂–CH₂–COOH

Тест 4

Для кількісного визначення α‑амінокислот використовується реакція дезамінування з наступним виміром об’єму азоту, що виділився. Вкажіть, за участю якого реагенту проводять цю реакцію:

А. NaCl;

В. KOH;

С. NH₄NO₃;

D. HNO₂;

Е. HCl;

Тест 5

В пептидах між α‑амінокислотними фрагментами утворюється пептидний зв'язок. Вкажіть фрагмент молекули, котрий відповідає пептидній групі:

А. В. С. D. Е.

Тест 6

α-,β- и γ- Амінокислоти по-різному відносяться до нагрівання. Вкажіть яка із приведених кислот утворює циклічний діамід - дикетопиперазин:

А.ВС.

D. Е.

Тест 7

Цитозин (4‑аміно-2‑гідроксипіримідин) входить до складу нуклеїнових кислот. Вкажіть, який вид таутомерії характерний для нього:

А. Нітро - ацинітро

В. Лактам-лактимна

С. Азольна

D .Тіон-тіольна

Е. Кето –єнольна

Тест 8

В склад білків і пептидів входять різні a-амінокислоти. Вкажіть сполуку, котра відно ситься до них:

A. CH₃–CH₂–CH

NH₂

B. CH₂–CH₂–COOH

NH₂

C. CH₃–CH–CH₂–COOH

CH₃

D. NH₂–CH₂–CH₂– NH₂

E. CH₃–CH–COOH

NH₂

Тест 9

При синтезі пептидів для захисту аміногрупи використовують реакцію ацилювання в результаті якої утворюються N-ацильні похідні. Вкажіть ацилюючий реагент, котрий використовується в данному випадку:

А. Ангідриди карбонових кислот

В. Галогенангидриди карбонових кислот

С. Бензоксикарбонілхлорид

D. Магнійорганічні сполуки

Е. Арилалкилгалогениди

Тест 10

Основи, що входять до складу нуклеїнових кислот, є похідними гетероциклічних сполук. Виберіть правильну назву для даної речовини:

А. 4-амінопурин

В. 8-амінопурин

С. 6-амінопурин

D. 2-амінопурин

Е. 6-нітропурин

Еталони відповідей:

1.B, 2.B, 3.A, 4.D, 5.C, 6.C, 7.B, 8.E, 9.C, 10.C.

Короткі методичні вказівки до роботи на практичному занятті

На занятті перевіряється підготовленість студентів до проведення практичного заняття, проводиться інструктаж з техніки безпеки при роботі з хімічними реактивами. Під керівництвом викладача виконуються завдання для самостійної роботи. Потім студенти приступають до виконання лабораторної роботи, використовуючи інструкцію робочого журналу.

Після виконання лабораторної роботи студенти оформляють протокол, роблять висновки до роботи, що перевіряється і контролюється викладачем. Проводиться підсумковий тестовий контроль за темою, підводяться підсумки заняття.