Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
otvety_na_ekzamen (1) ответы госы.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2.09 Mб
Скачать

2010/2011 Учебный год

1.Водообмен растений, его характеристика.

1. Поступление больше, чем расход воды

2. Расход больше, чем поступление воды.

3. Расход равен поступлению воды.

В клетке вода существует как в связанном, так и в свободном состоянии. В клеточной стенке часть воды находится в адсорбированном состоянии, связанном с гемицеллюлозой. В порах есть свободная вода.

В цитоплазме есть свободная и коллоидная. Много осмотически связанной воды, т.к. около белков связи очень прочные.

Интенсивность осмотических процессов зависит от свободной воды, но есть корреляция между связанной водой и выживаемостью растений.

Вода поступает в клетку по трем механизмам:

1.Осмотический механизм

2.Коллоидно-химический механизм

3.Электроосмотический механизм

1. Осмотический – зависит от разности концентраций веществ по обе стороны клеточной стенки. Система, содержащая полупроницаемые мембраны и растворы разных концентраций называется осмотической.

Диффузия воды через мембрану называется осмосом; концентрация растворенных веществ в вакуоли служит мерой максимальной способности клетки поглощать воду.

В состоянии насыщения осмотический потенциал одинаков по абсолютной величине тургорному давлению: Р = Т. Таким образом, в клетку может поступать вода только в том случае, если осмотический потенциал превышает тургорное давление. Сила, с которой вода поступает в вакуоль и была названа сосущей: S = РТ.

Если клетка полностью насыщена водой (тургенесцентна) S = 0, тогда Р = Т (правая сторона рисунка). Когда подача воды уменьшается (ветер, недостаток влажности в почве и т. д.), то сначала возникает водный дефицит в клеточных оболочках, водный потенциал в них уменьшается (становиться ниже, чем в вакуолях) и вода начинает передвигаться в клеточные оболочки. Отток воды из вакуоли снижает тургорное давление, и, таким образом, увеличивается сосущая сила. При длительном недостатке влаги большинство клеток теряет тургор. В этих условиях Т = 0, S = Р

2. Коллоидно-химический механизм (набухание). В клетку вода может поступать и в результате набухания. Набуханием называют поглощение жидкости или пара высокомолекулярным веществом (набухающим телом), сопровождаемое увеличением объема.

Состояние набухания протоплазмы имеет решающее значение для интенсивности всего обмена веществ. Вода в протоплазме является важнейшей средой для биохимических реакций и диффузии, а гидратация протоплазматических белков необходима для поддержания ультраструктуры и функциональной активности органоидов.

У некоторых частей растения поступление воды происходит исключительно путем набухания, например у семян и у многочисленных приспособлений эпифитов для поглощения воды и водяного пара (всасывающие чешуйки и др.). Вода проникает в набухающее тело путем диффузии. Удерживаемые набухающим телом молекулы воды теряют часть своей кинетической энергии, которая превращается в тепло.

3. Электо-осмотический – вода может поступать в клетку в виде диполей за счет разности потенциалов на мембране.

Передвижение воды от корневой системы вверх по стеблю.