Вопрос 2- Риски в управлении запасами. Особенности интегрированного управления рисками в запасах
Риски поддержания и создания запасов разделяются на две группы:
Риски, связанные с содержанием запасов;
Риски, связанные с ошибками в управлении;
К рискам, связанным с содержанием запасов относятся порча, потеря, моральное старение и кража.
Порча обуславливается утратой качества и ценности продукции в результате истечения срока годности, повреждений во время хранения, перевозки. Обеспечение надлежащих условий хранения и перевозки, позволит компаниям существенно сократить свои издержки, связанные с порчей товара. Так как при порче товара компания несёт дополнительные издержки, не только связанные с потерей потребительской ценности товара, но и издержки, связанные с уничтожением продукции.
Обеспечение безопасности хранения для предотвращения рисков, связанных с кражей продукции - одна из важных задач компании. Для того, чтобы уменьшить естественную убыль продукции, важно учитывать химические свойства продукции и создавать все необходимые условия для хранения такой продукции.
Ввиду сокращения жизненного цикла продукции и стремлению компаний как можно чаще выводить на рынок новые модификации продукции, потери, связанные с моральным устареванием продукции (затраты на уничтожение запасов устаревшей продукции, а также вывод ее из сети распределения) на сегодняшний день становятся все более значимой статьей затрат для многих компаний.
К рискам, связанным с ошибками в управлении, относятся риск появления дефицита и риск повышения уровня запасов и образования неликвидов.
Основная идея (на мой взгзляд) – это то, что риски распределяются м/д участниками.
Концепции/технологии
QR – логистическая координация м/ритейлером и оптовиками с целью улучшения продвижения товаров в сетях в ответ на изменение спроса.
Концепция ECR (Efficient Consumer Response) состоит в оптимизации цепи поставок совместными усилиями производителей, поставщиков и предприятий розничной торговли с целью уменьшения материальных и временных затрат в процессе доставки товара, увеличения прибыли, оптимизации складских операций, ценовой политики, ассортимента и улучшения качества обслуживания конечного потребителя.
SMI – Supplier-Managed Inventory (Управление запасами продавцом, поставщиком)
CPFR – Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (Совместное планирование, пополнение запасов и прогнозирование
VMI – потребитель обменивается информацией с поставщиком, поставщик управляет запасами, а так же планами по маркетинговой деят-ти.
Вопрос 3- Определение мест дислокации и кол-ва складов. Факторы влияющие на это ( и на кол-во и на места)
- определение числа складов и их функционального назначения;
Зависимость логистических издержек от количества используемых складов1 – основной метод определения оптимального количества складов – нахождение минимума общих затрат – главное в определении кол-ва складов
Задача складов – способствовать увеличению объемов продаж и расширению рынков сбыта, создавая конкур-е преимущ-ва для компании. При этом числа складов не должно отрицательно сказаться на суммарных лог издержках системы.
- размещение складской сети;
Для производственной логистики – просто, на основных производственных площадях
Для логистики распределения и снабжения сложнее – разбросанность поставщиков и потребителей, требования к сервису.
Три стратегии размещения складов2
Стр. размещ. скл. относительно рынков сбыта (производство, торговля) – увеличение уровня сервиса, сокращение цикла заказа. Как правило, касается филиальных складов, подсортировочных по функциональному назначению.
Стр. размещ. скл. вблизи производства (склады снабжения – перенос пополнения и содержания запаса на поставщика, принцип «ТВС», склады консолидации готовой продукции с разных производств)
Стр. промежуточного размещения складов – оптовики (зачастую, относится к центральных складам)
+
Стратегия размещения складов логистических посредников – там, где есть спрос – приближение к рынку любых потенциальных клиентов.
Методы определения оптимальной дислокации складов3:
Линейного программирования
Комбинаторный метод
Метод динамического программирования
Метод имитационного моделирования
Операционного исчисления
Теории графов и прочие
Дополнительные вопросы в 2013: