- •1. Фотометрический анализ (молекулярная абсорбционная спектроскопия). Теоретические основы
- •1.1. Методы фотометрического анализа
- •1.2. Основной закон светопоглощения (закон Бугера-Ламберта-Бера)
- •1.3. Спектр светопоглощения (спектральная характеристика вещества)
- •1.4. Отклонения от основного закона светопоглощения
- •1.5. Закон аддитивности светопоглощения
- •1.6. Качественный спектрофотометрический анализ
- •1.7. Количественный анализ по светопоглощению
- •1.7.1. Подчинение основному закону светопоглощения
- •1.7.2. Определение концентрации вещества в растворе с помощью градуировочного графика
- •1.7.3. Определение концентрации веществ в смеси
- •1.8. Приборы для измерения поглощения растворов. Принципиальные схемы и основные элементы
- •1.9. Спектрофотометрическое титрование
- •Необходимые реактивы и принадлежности
- •Порядок выполнения работы
- •Вопросы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Необходимые релжтиеы, приборы
- •Порядок работы на колориметре фотоэлектрическом; концентрационном кфк-2мп
- •Вопросы
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Методика определения
- •Вопросы
- •Необходимые реактив, . Приборы
- •Методика онределения
- •Порядок работы на приборе лмф-69
- •Вопросы
- •2. Эмиссионный спектральный анализ
- •2.1. Теоретические основы эмиссионной спектроскопии
- •2.2. Качественный спектральный анализ
- •2.3. Количественный спектральный анализ
- •2.4. Источники возбужнения
- •2.5. Пламенная фотометрия
- •2.6. Применение эмиссионного спектрального анализа
- •Необходимые реактивы, приборы, посуда
- •Вопросы
- •3. Люминесцентный анализ
- •3.1.Теоретические основы метода
- •3.2. Спектры поглощения и спектры люминесценции
- •3.3. Энергетический и квантовый выходы люминесценции
- •3.4. Интенсивность люминесценции
- •3.5. Качественный анализ
- •3.6. Количественный анализ
- •3.7. Применение люминесцентного метода для анализа пищевых продуктов и с/х сырья
- •3.8. Аппаратура люминесцентного анализа
- •Аппаратура ы реактивы
- •Выполнение работы
- •Работа 2. Определение свободного и связанного витамина в2 в пищевых продуктах
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Вопросы
- •4. Хроматография
- •4.1. Основные принципы и классификация хроматографических методов анализа
- •4.2. Характеристика хроматографических методов анализа
- •4.2.1. Адсорбционная хроматография (жидкостно-адсорбционная, жидкостная твердoфазная хроматография)
- •4.2.2. Ионообменная хроматоарафия (жидкостная твердофазная хроматография (жтх))
- •4.2.3. Распределительная хроматография (жидкость-жидкостная хроматография жжх))
- •4.2.4. Осадочная хроматография
- •4.2.5. Газовая хроматография
- •4.2.6. Жидкостная высокоскоростная (высокоэффективная) хроматография
- •4.2.7. Гель-хроматография
- •4.2.8. Молекулярный ситовой анализ
- •Вопросы
- •Вопросы
- •Работа 2. Определение углеводов методом тонкослойной хроматографии
- •Работа 3. Изучение свойств ионообменных смол
- •Работа 4. Концентрирование ионов меди (II) из разбавленных растворов методом ионообменной хроматографии
- •Необходимые реактивы, приборы
- •Работа 5. Отделение железа от меди и ее качественное определение
- •Работа 6. Определение никеля по величине зоны хроматограммы
- •Работа 7. Определение спиртов методом газо-жидкостной хроматографии на лабораторном хроматографе
- •Вопросы
- •Работа 8. Идентификация и количестенное определение веществ в газо-жидкостной хроматографии (гжх) по хроматограммам свидетелей и таблицам
- •Работа 9. Определение содержания влаги в спиртах методом внутреннего стандарта
- •Литература
Работа 4. Концентрирование ионов меди (II) из разбавленных растворов методом ионообменной хроматографии
Для количественного определения меди из сильно разбавленных растворов очень часто применяют предварительное концентрирование ее с помощью ионообменной хроматографии.
Для этого разбавленный раствор сернокислой меди пропускают через катионит КУ-2. При этом катионы меди обмениваются с катионами водорода смолы и удерживаются ею:
2RH + Cu2+ ↔ R2Cu + 2H+.
Ноны меди извлекают из смолы промыванием небольшим количеством хлороводородной кислоты, при этом медь полностью переходит в фильтрат. Таким образом, получается раствор, концентрация которого оказывается достаточной для количественного определения ионов меди методом колориметрии.
Необходимые реактивы, приборы
1. Фотоэлектроколориметр любой марки.
Хроматографическая колонка.
Катионит КУ-2.
CuSO4, стандартный раствор, концентрация раствора 10-2-10-3 моль/л.
Хлороводородная кислота, С(НСI) - 2 моль/л.
Едкий натр, 25%-ный раствор.
Гексацианоферрат (II) калия, 0,5 н. раствор.
Глицерин.
Метилоранж.
Мерные колбы вместимостыо 50 и 100 мл.
Часовое стекло.
Методика определения
Колонку высотой 5-7 см, внутренним диаметром 2 см заполняют ионообменной смолой - катионитом КУ-2. Катионит промывают от примеси железа (II) 2 М раствором хлороводородной кислоты. Отсутствие железа проверяют реакцией с гексацианоферратом (II) калия. Для этого на часовое стекло берут каплю вытекающего из колонки раствора и добавляют каплю реактива. При отсутствии синего осадка можно считать, что катионит полностью отмыт от железа.
Избыток кислоты удаляют промыванием дистиллированной водой. Последние капли фильтрата должны окрашивать индикатор метилоранж в желтый цвет.
Приведенная таким образом в Н-форму ионообменная смола подготовлена для проведения хроматографического анализа.
Один литр разбавленного раствора CuSO4 с концентрацией около 10-2-10-3 моль/л пропускают через колонку с катионитом со скороегьй 10 мл/мин. Адсорбированные катионитом ноны меди (П) элюируют (вымывают) со смолы 2 М раствором хлороводородной кислоты объемом 100 мл. Скорость истечения элюата 5 мл/мин.
В конце элюирования при объеме собранного фильтрата примерно 80 мл необходимо проверить фильтрат на присутствие ионов меди качественной реакцией с гексацианоферратом (II). Если в последних каплях фильтрата присутствует медь (II), скорость элюирования надо уменьшить. Элюат собирают в мерную колбу на 100 мл и доводят до метки дистиллированной водой.
С аликвотной частью элюата проводят колориметрическую реакцию на медь (II) с образованием глицерата меди
ОН Cu
| / \
Cu2+ + CH2CH-CHOH-CH2OH + 2OH- = CH2-CHO-CH2O + 2H2O
Для этого 10 мл элюата помещают в мерную колбу на 50 мл, добавляют глицерин и 5 мл 25 %-вого раствора NаОН. Раствор приобретает темно-синюю окраску. Доводят до метки дистиллированной водой и фотометрируют.
Расчет ведется методом сравнения оптических плотностей стандартного и исследуемого растворов. Стандартный раствор соли меди готовится из из раствора CuSO4 с концентрацией 10-2 моль/л.
Концентрацию меди в исследуемом растворе вычисляют по формуле:
,
где СХ - содержание меди в 10 мл элюата;
АХ - оптическая плотность исследуемого раствора;
ССТ - содержание меди в 10 мл стандартного раствора;
АСТ- оптическая плотность стандартного раствора.