- •Часть 3
- •Isbn 5-7243-0283-7 Коллектив авторов, 2009 химия и обмен липидов
- •1. Тема 17. Строение и классификация липидов. Переваривание липидов в желудочно - кишечном тракте
- •Место проведения - кафедра биохимии Продолжительность занятия - 180 минут
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •7. Этапы занятия и контроль их усвоения.
- •Номенклатура жирных кислот
- •Критерии пригодности жира в пищу
- •Лабораторная работа № 11 Определение кислотного числа солевым методом
- •Определение перекисных соединений в составе жира
- •Акролеиновая проба
- •Определение концентрации триацилглицеридов (таг) в сыворотке крови энзиматическим колориметрическим методом
- •Клинико-диагностическое значение определения тг в сыворотке крови
- •Тестовый контроль по теме «Строение, классификация липидов. Переваривание липидов в желудочно-кишечном тракте».
- •1. Тема 18. Тканевой обмен липидов
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •Этапы занятия и контроль их усвоения.
- •Синтаза жирных кислот
- •Синтаза жк
- •Функциональная единица синтазного комплекса
- •Тестовый контроль по теме «Тканевой обмен липидов».
- •Конечные продукты липолиза:
- •Установите правильную последовательность. Этапы биосинтеза таг связаны с образованием метаболитов:
- •Этапы -окисления жирных кислот:
- •Ответы:
- •1. Тема 19. Холестерин. Строение, свойства, биологическая роль. Липопротеины крови. Определение холестерина в сыворотке крови.
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •7. Техническое оснащение занятия.
- •8.Этапы занятия и контроль их усвоения.
- •Методы количественного определения холестерина в сыворотке крови. Клинико-диагностическое значение*
- •Лабораторная работа №12 Количественное определение холестерина в сыворотке крови ферментативным методом
- •Количественное определение холестерина в сыворотке крови по модифицированному методу Златкис-Зака*
- •Тестовый контроль по теме «Обмен холестерина. Липопротеины»
- •Тест 5
- •Тест 15
- •Статины снижают активность гмг-КоА-редуктазы по механизму ______________ ____________ ингибирования.
- •1. Тема 20. Нарушения липидного обмена
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •Тестовый контроль по теме: «Нарушение обмена липидов»
- •(Для каждого вопроса – несколько правильных ответов, каждый ответ может быть использован один раз)
- •(Для каждого вопроса – несколько правильных ответов, каждый ответ может быть использован один раз, несколько раз или не использован совсем)
- •Дополните ответ.
- •Дополните ответ.
- •Дополните ответ.
- •Установите соответствие (для каждого вопроса – несколько правильных ответов, каждый ответ может быть использован один раз)
- •Ответы по теме: «нарушения обмена липидов»
- •Тестовый контроль по теме «Биологические мембраны»
- •Тема 21. Программа контрольной работы по разделу «химия и обмен липидов»
- •Обмен белков
- •1. Тема 22. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Качественный и количественный анализ желудочного сока. Промежуточный обмен аминокислот
- •3. Конкретные задачи
- •6. Вопросы для самоподготовки
- •7. Этапы занятия и контроль их усвоения
- •Методы исследования секреторной функции желудка
- •Название реакции: Фермент:
- •Тест 30.
- •Ответы по теме: «переваривание белков в жкт. Качественный и количественный анализ желудочного сока. Тканевой обмен аминокислот»
- •1. Тема 23. Обезвреживание аммиака в организме. Остаточный азот крови. Диагностическое значение определения мочевины в крови и в моче
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •7. Этапы занятия и контроль их усвоения.
- •Количественное определение мочевины в крови и моче, клинико-диагностическое значение
- •Лабораторная работа №13 Количественное определение мочевины в сыворотке крови уреазным методом
- •Количественное определение мочевины в моче цветной реакцией с парадиметиламинобензальдегидом
- •Количественное определение креатинина в крови и моче
- •Тестовый контроль по теме «Обезвреживание аммиака. Остаточный азот крови»
- •1. Тема 24. Возможные нарушения белкового обмена при действии факторов внешней среды и различных патологических состояниях
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •7. Этапы занятия и контроль их усвоения.
- •Задача 14
- •Нормальные величины азотсодержащих компонентов крови и мочи
- •Тестовый контроль по теме «Нарушения белкового обмена»
- •Изониазид вызывает нарушение:
- •Продукционная азотемия возникает в результате:
- •Ретенционная азотемия возникает в результате:
- •Ответы по теме: “нарушение обмена белков”
- •1. Тема 25: Строение нуклеиновых кислот. Биосинтез белка. Обмен нуклеопротеинов.
- •3. Конкретные задачи:
- •6. Вопросы для самоподготовки:
- •Молекулярные механизмы мутаций
- •Виды мутаций
- •Тесты по теме «Молекулярные механизмы передачи генетической информации»
- •Ответы по теме: “молекулярные механизмы передачи генетической информации”
- •Тема 26. Программа контрольной работы по разделу "обмен белков"
- •Оглавление Химия и обмен липидов
- •Обмен белков
Тестовый контроль по теме: «Нарушение обмена липидов»
Тест 1
Выберите все правильные ответы.
“Кетоновыми телами” являются:
а) CH3-СО-СН2-СООН
б) СН3-СО-(СН2)2-СООН
в) СН3-СО-СН3
г) NH2-СО- NH2
д) СН3-СН(ОН)-СН2-СООН
Тест 2
Выберите все правильные ответы.
Причинами кетонемии являются:
а) повышение процесса окисления глюкозы
б) нарушение процессов окисления глюкозы
в) снижение скорости ЦТК за счет понижения концентрации
окcалоацетата в клетке
г) понижение концентрации ПВК в клетке
д) превращение ацетоацетата в ацетон
Тест 3
Выберите все правильные ответы.
Механизмами снижения ацидоза в организме при сахарном диабете являются:
а) глюкозурия
б) кетонурия
в) повышенное выведение с мочой аммонийных солей
г) превращение ацетоацетата (восстановление) в -гидрокси-
масляную кислоту
д) превращение ацетоацетата (декарбоксилирование) в ацетон
Тест 4
Выберите все правильные ответы.
Восполнение дефицита восстановленных коферментов (НАДН, ФАД2Н) при сахарном диабете происходит за счет:
а) активации реакций ЦТК
б) понижения уровня оксалоацетата в клетке
в) активации -окисления жирных кислот
г) активации синтеза кетоновых тел
д) усиленного окисления аминокислот
Тест 5
ДОПОЛНИТЕ ОТВЕТ.
Кетоновые тела синтезируются в __________ из _____________ .
Тест 6
ВыбЕрИтЕ все правильные ответы.
Арахидоновая кислота является предшественником:
а) простагландинов
б) биогенных аминов
в) лейкотриенов
г) тромбоксанов
д) азотистых оснований
Тест 7
Выберите правильный ответ.
Пациентам с нарушением функции печени, снижением образования и поступления желчных кислот в кишечник целесообразно рекомендовать в пищу:
а) рафинированные растительные масла
б) гидрогенизированные растительные жиры
в) жиры животного происхождения содержащие высокое количество
низших жирных кислот и жирорастворимых витаминов
г) жиры, содержащие повышенное количество природных
фосфолипидов с полиненасыщенными кислотами
д) жиры, являющиеся моноацилглицеридами
Тест 8
ВыбЕрИтЕ ВСЕ правильные ответЫ.
Факторами риска развития атеросклероза являются:
а) накопление ЛПНП и ЛПОНП в крови
б) снижение ЛПНП и ЛПОНП в крови
в) снижение ЛПВП в крови
г) модификация апобелков липопротеинов
д) модификация рецепторов к ЛПНП
Тест 9
ВыбЕрИтЕ ВСЕ правильныЕ ответЫ.
Нарушения метаболизма глицерофосфолипидов в организме приводят к:
а) нарушениям обмена и транспорта триацилглицеридов
б) нарушениям образования стероидных гормонов
в) нарушениям образования сигнальных молекул
г) изменениям структуры и функции клеточных мембран
д) жировому перерождению печени
Тест 10
Установите соответствие
(для каждого вопроса – несколько правильных ответов, каждый ответ может быть использован один раз, несколько раз или не использован совсем)
Метаболит Характер использования
1) ацетил-КоА а) используется для энергообеспечения
2) глицерин б) в норме не используются
3) жирная кислота в) используются для синтеза
жирных кислот
г) используются для синтеза триацил-
глицеридов и фосфолипидов
Тест 11
Выберите все правильные ответы.
Ацетил-КоА является промежуточным продуктом в превращениях:
а) глюкозаглицерин
б) жирные кислоты кетоновые тела
в) глюкоза жирные кислоты
г) глюкогенные аминокислоты холестерин
д) Арг, Гис, Гли, Про α-кетоглутаровая кислота
Тест 12
Установите соответствие