3. Распространение

Мята перечная. В диком виде мята перечная не встречается. Культивируется на Украине, в Молдавии, Белоруссии и др.

Череда произрастает около ручьев, по канавам и болотам, на огороде как сорняк по всей территории бывшего СССР, кроме Крайнего Севера.

4. Химический состав

Листья мяты перечной содержат до 3% эфирного масла, соцветия до 4-6 %.Основная составная часть эфирного масла- 1-ментол (до 65 %). Кроме ментола масло листьев содержит ментон, ментилацетат, пинен, лимонен, цинеол, пулегон, жасмон и другие моноциклические терпены. В листьях обнаружены флавоноиды, урсоловая и олеаноловая кислоты, каротин, геспередин, бетаин, стеролы. Выделены также азулены, полифенолы, антоцианы и лейкоантоцианы, микроэлементы (медь, марганец, стронций и др.).

Трава череды содержит большое количество каротина, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества с высоким содержанием полифенолов.

5. Заготовка лекарственного сырья

Лучший срок сбора листьев мяты – фаза бутонизации и начала цветения. Сырьем также служит трава мяты. Сырье собирают в фазе массового цветения, в первой половине дня, в период наибольшего накопления масла. Мяту «на лист» убирают путем скашивания растения жаткой. Перед сушкой удаляют побуревшие части. Досушивают сырье на токах или в сушилках. Масло получают из травы.

Сушка производится в тени на воздухе, на токах или в сушилках. Затем вилами встряхивают сырье на месте сушки. Получают качественное листовое сырье. Из оставшейся травы извлекают эфирное масло.

Череда цветет с середины июля до сентября. Сбор сырья производят, обрывая листья и срезая у растения молодые верхушки до цветения и в начале цветения. В более поздние сроки собирают только боковые побеги. Сырье очищают от грубых цветоносных стеблей.

Сушка производится в сушилках естественного тепла. Сырье раскладывают слоем 5-7 см. Конец сушки определяют по ломкости листовых черешков и стеблей.

6. Применение

Основное действующее вещество мяты перечной – ментол. При нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу ментол раздражает нервные окончания, вызывая ощущение холода и покалывания. При возбуждении холодовых рецепторов суживаются поверхностные сосуды и рефлекторно расширяются сосуды внутренних органов. Этим объясняется уменьшение боли под влиянием ментола при стенокардии. Ментол обладает вазоактивными свойствами: регулирует артериовенозный тонус, предотвращает повышение тонуса внутричерепных вен, вызванное приемом нитроглицерина, способствует оттоку крови по наружным венам. Ментол также оказывает легкое местноанестезирующее действие. Раздражая рецепторы слизистой оболочки желудка и кишечника, ментол усиливает перистальтику. Вместе с тем он оказывает антисептическое действие. Раздражающее и антисептическое действие эфирного масла приводит к ограничению процессов гниения и брожения, усилению секреции пищеварительных желез. Эфирное масло обладает противомикробными свойствами, особенно выраженными в отношении золотистого стафилококка и ряда спорообразующих бактерий. Азулены мятного масла оказывают противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие на экспериментальных моделях воспаления. При язвах желудка, вызванных в эксперименте бутадионом и стрессовой ситуации (вынужденное обездвиживание) у белых крыс, предварительное введение азуленов мятного масла предупреждает развитие язвенного процесса в 50% случаев.

Препараты мяты обладают желчегонными свойствами, которое связывают с полифенолами. Полифенольные препараты, полученные из мяты перечной, в эксперименте усиливают не только внешнесекреторную функцию печени, изменяют состав желчи, увеличивают выделение с желчью холатов, холестерина и билирубина, но и повышают антитоксическую функцию печени, нормализуют обмен, уменьшают отек гепатоцитов у крыс при гепатите, вызванном декстраном. Препараты мяты действую спазмолитически.

Мяту перечную издавна применяют в виде галеновых препаратов, настоев и настоек. Мяту используют как средство, рефлекторно улучшающее кровообращение в сосудах мозга и сердца, как спазмолитическое средство при спастических явлениях в желудочно-кишечном тракте, желчных ходах, протоках поджелудочной железы.

Настои из мяты перечной применяют как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли и как антисептическое средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей и стоматитах.

Из мяты перечной и ментола изготавливают большое число комплексных лечебных средств и фитопрепаратов: настойка мяты перечной (Tinctura Menthae piperitae), масло мяты перечной, мятные таблетки, вода мяты перечной, растворы ментола спиртовые, свечи «Анестезол» (Suppositoria «Anasesthesolum»), олиметин (Olimetinum), валидол (Validolum), мазь «Эфкамон» (Unguentum «Efcamonum»), бороментол (Boromentholum), бальзам «Золотая звезда» (Balsamum «Stella auraria»).

Лист мяты перечной применяют также в пищевой промышленности (ликероводочное производство, кулинария), в парфюмерии.

Противопоказания: резкий запах препаратов мяты, превышение их доз в ингалирующих устройствах способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания вплоть до остановки его. Возможно, появление боли в сердце при неумеренном потреблении препаратов мяты. Препараты мяты могут вызывать аллергические реакции.

Череду применяют при золотухе и диатезе внутрь в виде чая и в отварах для обмывания. Входит в состав противозолотушного сбора. Траву череды применяют внутрь для улучшения пищеварения, как легкое потогонное и мочегонное средство. Ее препарат эффективен при подагре и аллергии. Стимулирует иммунные реакции. В народной медицине порошком из сухих листьев посыпают гноящиеся раны и язвы, применяют при некоторых формах рака. Отваром из трав поят нервных детей с нарушенным сном.