2.1 Внешние признаки

Смесь краевых и срединных цветков. Краевые цветки бесполые, воронковидные, длинной до 2 см, венчиковидные, неправильной формы, с 5-8 глубоко надрезанными ланцетовидными долями отгиба и трубчатым основанием до 6 мм длиной. Срединные – обоеполые, трубчатые, длиной около 1 см, оканчивающиеся 5 прямыми зубцами, от середины к основанию резко суженные. Тычинок 5, со свободными шерстистыми и сросшимися пыльниками. Пестик с нижней завязью.

Цвет краевых цветков синий, у основания бесцветный; срединных – сине-фиолетовый. Запах слабый. Вкус слегка пряный.

Задание 1 Рассмотрите гербарий и цельное сырье цветков василька синего, опишите его внешний вид, в соответствии с вышеизложенной характеристикой.

2.2 Микроскопия

Задание 2 Приготовьте препарат для микроскопии, а затем проведите ее по представленной ниже методике.

Техника приготовления микроскопических препаратов из лекарственного растительного сырья разнообразна и зависит от морфологической группы исследуемого объекта, а также от состояния цельного сырья, дробленого, резанного или порошкообразного.

При исследовании цельного сырья возьмите у цветков – чашечку и венчик. При исследовании резаного сырья возьмите по несколько различных кусочков.

Несколько кусочков сырья поместите в колбу или пробирку, прибавляют 5% раствор едкого натра, разведенной водой 1:1 и кипятите 1-2 мин. Затем содержимое вылейте в чашку Петри или фарфоровую, жидкость слейте и сырье тщательно промойте водой. Из воды кусочки сырья выньте скальпелем или лопаточкой и поместите на предметное стекло в каплю раствора глицерина.

Задание 3 Рассмотрите препарат под микроскопом. Сделайте соответствующие рисунки и подписи.

2.3.Числовые показатели.

Задание 4 Просмотрите внимательно данную ниже таблицу и запишите ее в тетрадь.

Таблица №1.

Сумма антоцианов в пересчете на цианидин –3,5-дигликозид	не менее 0,6 %
Влажность	не более14%
Золы общей	не более 8%
Золы нерастворимой в 10% растворе НСl	не более 1 %
Цветочных корзинок	не более 1%
Цветков, потерявших естественную окраску	не более 10%
Органической примеси	не более 0,5%
Минеральной примеси	не более 0,5%

2.4 Определение влажности лекарственного растительного сырья.

Задание 5 По предложенной ниже методике определите влажность цветков василька синего. Расчет произведите в соответствии с формулой (1).

.

Под влажностью сырья понимают потерю в массе за счет гигроскопической влаги и летучих веществ, которую определяют в сырье при высушивании до постоянной массы.

Аналитическую пробу сырья измельчите до размера частиц около 10 мм, перемешайте и возьмите две навески массой 1 г, взвешенные с погрешностью +\- 0,01 г. Каждую навеску поместите в предварительно высушенную и взвешенную вместе с крышкой бюксу и поставьте в нагретый до 100-105 ^оС сушильный шкаф. Время высушивания отсчитайте с того момента, когда температура в сушильном шкафу вновь достигнет 100-105 ⁰С. Первое взвешивание цветков производят через 2 часа.

Высушивание проведите до постоянной массы. Постоянная масса считается достигнутой, когда разница между двумя последними взвешиваниями после 30 мин высушивания и 30 мин охлаждения в эксикаторе не превышает 0,0005г.

Влажность сырья (Х) в % вычисляют по формуле:

(1),

где m - масса сырья до высушивания в г, m₁ - масса сырья после высушивания в г.

За окончательный результат определения принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, не должно превышать 0,5%.