
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материалы лабораторных работ:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 1.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал:
- •Раздел 2. Материал лабораторных работ.
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку 2.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку III.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1. Введение в курс физиологии рыб. План:
- •1. Предмет и задачи физиологии.
- •2 . Основные методы физиологического исследования
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 2. Движение. Физиология мышц. План:
- •1. Понятие о движении рыб
- •2. Мускулатура и ее физиологическая роль
- •3. Звуки, издаваемые рыбами
- •4. Электрические явления в организме рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология нервной системы рыб. План:
- •1. Строение и функции нерва.
- •2. Строение и функции синапса.
- •3. Учение Введенского о парабиозе.
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Строение и функции спинного мозга
- •6.Строение и функции головного мозга
- •7. Принципы рефлекторной теории и.П. Павлова
- •8. Поведение рыб
- •2. Физиология органов зрения
- •3. Механорецепция
- •4. Хеморепция
- •5. Электрорецепция
- •6. Терморецепция
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II. Материалы лабораторных работ:
- •Приготовление нервно-мышечного препарата и действие на него различных раздражителей.
- •Теоретическое обоснование
- •Задание:
- •Ход работы:
- •1. Электрическое раздражение.
- •Контрольные вопросы
- •2. Биоэлектрические явления.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы.
- •3. Изолированное проведение возбуждения.
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •4. Анализ рефлекторной дуги.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •5. Спинномозговые рефлексы и их рецептивные поля.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •6. Иррадиация возбуждения в спинном мозге.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Задание по уирс.
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III. Экзаменационные вопросы по блоку I.
- •Раздел IV. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Блок 2. Физиология обмена веществ и энергии, питания и пищеварения, дыхания, крови и кровообращения.
- •Раздел I. Лекционный материал: Тема: 1.Обмен веществ и энергии.
- •1. Понятие об обмене веществ и энергии в организме рыб.
- •2. Формы обмена веществ.
- •3. Баланс веществ и энергии в организме рыбы.
- •Энергетический баланс карпа.
- •4. Показатели питательной ценности кормов и эффективности питания.
- •5. Зависимость обмена веществ от факторов среды.
- •6. Методы измерения затрат энергии.
- •2. Сущность и значение пищеварения.
- •3. Всасывание и усвоение питательных веществ.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 3. Физиология дыхания. План:
- •1. Сущность и значение дыхания.
- •2. Вода как среда для дыхания рыб.
- •3.Строение и функции дыхательных органов рыб. Механизм жаберного дыхания.
- •Кожное дыхание.
- •5.Воздушное дыхание.
- •6. Роль плавательного пузыря в газообмене.
- •7. Дыхание эмбрионов и личинок.
- •8. Зависимость дыхания от внутренних и внешних факторов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •4. Кровь и кровообращение. План:
- •1. Кровь как внутренняя среда организма и ее состав.
- •2. Функции крови.
- •3. Иммунитет.
- •4. Функции и строение кровеносной системы.
- •5. Физиологические свойства сердечной мышцы - миокарда.
- •6. Ритм сердца и показатели сердечной деятельности.
- •7. Давление крови.
- •8. Нервная и гуморальная регуляция деятельности кровеносной системы.
- •9. Функции лимфатической системы.
- •10. Форменные элементы крови.
- •11. Кроветворение.
- •Раздел II Материалы лабораторных работ.
- •1. Способы взятия крови у рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •2. Видовые различия форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •Определение количества форменных элементов крови рыб.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •4. Определение количества гемоглобина в крови рыб.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы.
- •Вопросы для контроля.
- •5. Определение реакции оседания эритроцитов (роэ)
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •6. Определение лейкоцитарной формулы.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля
- •7. Автоматизм сердечной деятельности.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •8. Гуморальная регуляция деятельности сердца.
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •9. Нервная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Вопросы для контроля.
- •10. Рефлекторные влияния на сердце лягушки
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку п.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература. Основная.
- •Дополнительная.
- •Раздел 1. Лекционный материал:
- •2. Особенности осморегуляции хрящевых и костистых рыб.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: Физиология желез внутренней секреции План:
- •1. Общая характеристика желез внутренней секреции.
- •2. Методы изучения эндокринной системы.
- •3. Эндокринные железы головного мозга
- •4. Щитовидная и ультимобранхиальные железы
- •5. Островковая ткань поджелудочной железы
- •6. Хромаффиновые и интерналовые железы
- •7. Урофиз и половые железы
- •Тема: 3. Физиология размножения
- •1. Понятие о размножении
- •2. Образование половых продуктов и их выведение
- •3. Этапы готовности к размножению и формы размножения
- •4. Химический состав половых клеток
- •5. Значение проблемы размножения
- •6. Влияние факторов внешней и внутренней среды на созревание и вымет половых продуктов.
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема: 4. Физиология кожного покрова. План
- •1.Физиологические функции кожи
- •2. Образование слизи и ее химический состав
- •3. Чешуя и её функции.
- •4. Регенерация кожи и чешуи.
- •5. Пигментация кожи и окраска рыб
- •Вопросы для самопроверки:
- •Раздел 2: Материалы лабораторных работ.
- •1. Состав и свойства желудочного сока.
- •2. Состав и свойства желчи.
- •Задание:
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работы. Качественное реакции на составные части желчи.
- •Действие желчи на жиры.
- •Контрольное вопросы:
- •3. Состав и свойства слюны.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •1. Расщепление крахмала слюной:
- •2. Обнаружение муцина в слюне:
- •Контрольное вопросы:
- •4. Гуморальная регуляция деятельности сердца
- •Теоретическое обоснование
- •Ход работы
- •Контрольные вопросы
- •5. Проницаемость кожи лягушки.
- •Теоретическое обоснование.
- •Ход работа
- •Контрольное вопросы:
- •Раздел 3. Экзаменационные вопросы по блоку №3.
- •Раздел 4. Рекомендуемая литература.
5. Электрорецепция
Среда обитания рыб — вода, является хорошим проводником электричества, поэтому электрорецепция у рыб играет важную роль в их жизнедеятельности. Однако, чувствительность рыб к электричеству не одинакова. Поэтому признаку рыб разделяют на две группы:
1) Рыбы, не имеющие специальных рецепторов, воспринимающих электрические явления. Они воспринимают импульсы электричества свободными нервными окончаниями (карп, форель, карась и т.д. ощущают напряжение от 0,008 до 0,08 В/см.)
2) Рыбы, имеющие электрорецепторы (минога, химера, акулы, скаты) обладают высокой чувствительностью к электрическим полям - от десятых до сотых долей милливольта.
Электрорецепторы являются производными от органов боковой линии. Располагаются они на голове, спине, брюшной части тела. У акул и скатов роль электрорецепторов играют ампулы Лоренцини; у мормирид -бугорковые органы; у сомов ямкообразные органы. Ампулы Лоренцини работают как гальванометры, т.е. реагируют на изменение силы тока; бугорковые органы - как осциллографы, т.е. реагируют на изменение электрического поля. Такие рыбы как акулы, мормириды способны электрорецепторами воспринимать биотоки кормовых организмов.
При действии на рыб постоянного тока можно обнаружить четыре основных стадии:
1. ориентировочная реакция - вздрагивание (при включении 0,03 - 0.3 В/см)
2. оборонительная реакция - беспокойство, попытка уйти из зоны действия тока (0.1 -1.5 В/см)
3. анодная реакция - рыба поворачивается вдоль силовых линий и плывет в сторону анода (0,3 — 2.5 В/см)
4. потеря равновесия, подвижности, электронаркоз (больше 2.5 В/см).
При действии на рыб переменного тока наблюдается первые две фазы, аналогичные, что и в поле постоянного тока. Но при увеличении напряжения рыба поворачивается поперек силовых линий (осциллотаксис).
Следует отметить, что чувствительность рыб к переменному току зависит от наличия в воде токсикантов. Так мальки карпа в чистой воде начинают реагировать на электрический ток при напряжении 2 В, а в воде с фенолом возбудимость повышается и они реагируют на ток в 1 В. При воздействии растворов солей, наоборот возбудимость к току снижается и порог чувствительности возрастает до 3,5 - 4 В.
Импульсный или переменный ток применяют для облова водоемов, где применить обычные орудия лова невозможно. Для этого используют электросачки типа «Пеликан», «Баклан», электротралы, на электроды которых подается ток высокой частоты больше 600 импульсов в секунду.
6. Терморецепция
Терморецепция это способность рыб реагировать на температурные изменения внешней среды. Для этого у рыб имеются специальные рецепторы - терморецепторы, которые рассеяны по всему телу. Рыбыобладают высокой чувствительностью к изменению температуры окружающей среды. Пороги чувствительности рыб зависят от видовой принадлежности и колеблются от десятых до сотых долей градуса. Наиболее чувствительными рыбами к перепаду температур являются донные морские рыбы:
бельдюги, мерланги, бычки, морские собачки и др. Они реагируют на повышение температуры воды всего на 0,03°.
Рыбы способны обитать в определенном температурном интервале. В зависимости от этого рыб подразделяют на три группы:
Термофилы (обитающие при высоких температурах воды, выше 25°)
Креофилы (обитающие при низких температурах воды, ниже 8°)
3. Рыбы, занимающие промежуточное положение (8 - 25°) Отношение рыб к температуре можно характеризовать их термопреферендумом, т.е. предпочитаемой температурой. Для трески - 9°. радужной форели -16-21°. тиляпии -28-29°С. Термопреферендум рыб (лещ, сазан, карп, вобла) умеренных широт зависит от сезона года: летом 26-27°, зимой 2-3°С.