Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Біохімія тварин з основами фізичної і колоїдної...doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
24.08.2019
Размер:
536.06 Кб
Скачать

Колоїдні розчини.

Частинки дисперсної фази у гідрофобних колоїдів мають складну будову і називаються міцелою.

Будову міцели розгляньте на прикладі утворення золя хлориду срібла при реакції обміну між AgNO3, KCl.

Які три умови необхідні для одержання колоїдних розчинів?

1)______________________________________________________________________________

2)______________________________________________________________________________

3)______________________________________________________________________________

Міцела складається із:

1) ядра, яке утворюється___________________________________________________________

________________________________________________________________________________

2) адсорбційного шару, який складається_____________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Зверніть увагу на дві умови, які повинні бути при виборі іонів, які асорбіруються на ядрі:

1)______________________________________________________________________________

2)______________________________________________________________________________

Які іони утворюють прошарок противоіонів?___________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Напишіть обмін реакції між AgNO3, і KCl, показавши, якої із наведених речовин взяли більше.

Складіть схему відповідної міцели і укажіть в ній наступні прошарки: 1) ядро; 2) потенціаловизначний; 3) противоіонний; 4) адсорбційний; 5) дифузійний; 6) гранулу (колоїдну частину)________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Що називається коагуляцією колоїдних розчинів?_______________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Який готовий фактор перешкоджає коагуляції колоїдних частинок?________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Яке явище називається пептизацією (декоагуляцією) і як можна визвати цей процес?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]