- •Правила техніки безпеки при роботі в хімічній лабораторії
- •Зразкова тиматика лабораторних занять
- •ТемаI. Визначення концентрації водневих іонів. Виготовлення буферних розчинів і вивчення їх властивостей.
- •Лабораторне робота№1 Дослід 1. Визначте концентрацію водневих іонів (рН) у воді і водних розчинах кислот і лугів за універсальним індикатором.
- •Дослід2. Визначте концентрацію водневих іонів (рН) у воді і водних розчинах кислот і лугів рНметром.
- •Дослід9. Вплив розбавлення буферної суміші на її рН і буферну ємність.
- •Колоїдні розчини.
- •Високомолекулярні з’єднання (ліофільні системи).
- •Лабораторна робота №2
- •Дослід4. Одержання розчину желатину.
- •Тема III. Біоактиватори – ферменти і вітаміни.
- •Будова ферментів
- •1. Водорозчинні вітаміни.
- •2 Жиророзчинні вітаміни.
- •Властивості ферментів.
- •Тканинне дихання (біологічне окислення)
- •Лабораторна робота
- •Розпад білів в шлунково-кишкового тракті.
- •Проміжний обмін білку
- •Синтез амінокислот.
- •Лабораторне заняття.
- •Хроматографії на папері.
- •І Моносахариди
- •Іі. Дисахариди
- •Ііі. Полісахариди (вкажіть мономери, тип зв’язку і біологічну роль)
- •Регуляція основних перетворень вуглеводів
- •Лабораторне заняття
- •Класифікація ліпідів
- •Проміжний обмін жиру
Проміжний обмін білку
Амінокислоти які всмоктуються в організм використовуються для синтезу білків цього організму або окислюються.
Опишіть схематично біосинтез білку в клітинах тварин __________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
В біосинтезі білку приймають участь нуклеїнові кислоти.
Опишіть будову ДНК і РНК _________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Напишіть нуклеотиди, які містять:
а) тимін
б) урацил
Поряд з процесом синтезу білку, відбувається розпад білку і окислення амінокислот. У тварин відбувається переважно окислювальне дезамінування амінокислот. Напишіть реакцію окислювального дезамінування аланіну, укажіть фермент, який приймає участь в цьому процесі і назвіть одержані речовини.
Опишіть шляхи перетворення кетокислоти, утворених в результаті окислювального дезамінування___________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Аміак токсичний для організму, тому він піддається знешкодженню. Напишіть відповідні реакції:
1. Нейтралізується кислотами (якими і де?)
________________________________________________________________________________
2. Зв’язується аспарагіновою і глютаміновою кислотами
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
В чому полягає фізіологічна роль цього процесу? _______________________________
________________________________________________________________________________
3. Із основної маси аміаку в печінці савців синтезується сечовина за наступною схемою (орнітиновий цикл)
Використовуючи цю схему, напишіть відповідні реакції.
Який кінцевий продукт азотистого обміну утворюється у рептилій і птахів? В чому фізіологічна роль утворення цього продукту?
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
У кісткових риб амінний азот транспортується кров’ю у вигляді глютаміну, але через зябра він виділяється у вигляді аміаку, тому що в зябрах міститься фермент глутаміназу, який гідролізує глютамін з утворенням глютамінової кислоти і аміаку.