12. Фрукты и ягоды

Фрукты Fruit Фрут

Ягоды Berry Бери

Корзина с фруктами Basket with fruit Баскет виз фрут

Фрукты в качестве десерта Fruit as dessert Фрут эз дизёт

На десерт фрукты Fruit as dessert Фрут эз дизёт

Свежие фрукты Fresh fruit Фреш фрут

Фруктовый салат Fruit salad Фрут сэлэд

Засахаренные фрукты (восточные сладости) Comfit Камфит

Абрикос Apricot Эйприкот

Несколько абрикос Some apricots Сам эйприкотс

Авокадо Avocado Авокадо

Кусочек авокадо Piece of avocado Пис оф авокадо

Айва Quince Квинс

Ананас Pineapple Пайн эпл

Ананасовый сок Pineapple juice Пайнэпл джус

Апельсин Orange Орэндж

Апельсиновый сок Orange juice Орэндж джус

Натуральный апельсиновый сок Natural orange juice Нэтчерэл орэндж джус

Арбуз Watermelon Вотэ мелон

Банан Banana Вэнана

Брусника Red bilberry Рэд билбэри

Брусничный сок Red bilberry juice Рэд билбэри джюс

Виноград; гроздь винограда Grape Грэйп

Гроздь красного винограда Red grape Рэд грэйп

Гроздь белого винограда (природно зеленого цвета) White grape Байт грэйп

Вишня Cherry Черри

Гранат Pomegranate Помгрэнит

Груша Pear Пиа

Дыня Melon Мелон

Папайя Papaya Папайя

Персик Peach Яич

Слива Plum План

Смородина Currant Карэнт

Черная смородина Black currant Блэк карант

Красная смородина Red currant Рэд карант

Сухофрукты Dry fruit Драй фрут

Финик Date Дэит

Хурма Persimmons Пэсимэнс

Чернослив Prune Прун

Плоды шиповника Sweet-brier dog-rose Свит-брайа дог-роуз

Яблоко Apple Элл

Грейпфрут Grape-fruit Грэйп-фрут

Груша Pear Пэа

Дыня Melon Мэлэн

Дыня медовая Honeydew melon Ханидью мэлэн

Дыня мускусная Cantaloup(e) Канталуп

Земляника Wild strawberry Вайлд стробери

Изюм Raisin Рэйзн

Инжир Fig Фиг

Каштан Chestnuts Чэснат

Киви Kiwi Киви

Клубника Strawberry Стробэри

Клюква Cranbery Крэнбэри

Кокос, кокосовый орех Coconut Коукнат

Лимон Lemon Лэнэн

Лайм Lime Лайм

Малина Raspberry Разбэри

Нектарин Nectarine Нэктэрин

Желе Jelly Джели

Желе айвовое Quince jelly Квинс джели

Желе апельсиновое Orange jelly Орэньдж джели

Желе брусничное Mountain-cranberry jelly Маунтейн кренбери джели

Желе виноградное Wine jelly Вайн джели

Желе земляничное Strawberry jelly Стробери джели

Желе лимонное Lemon jelly Лемон джели

Желе малиновое Raspberry jelly Ресбери джели

Желе фруктовое Fruit jelly Фрут джели

Желе яблочное Apple jelly Эпл джели  

13. Хлебобулочные и кондитерские изделия

Визе Merinque cake Мэрии кейк

Булочка Roll Рол Brioche Бриош

Булочка сдобная Bun Бан

Буханка хлеба Loaf Лоуф

Галеты Biscuit Бискит Cracker Крэкэт

Кондитерские изделия Pastry Пейстри

Булка сдобная Muffin Мафии

Пирожное, торт Cake Кейк

Пирожное бисквитное Sponge cake Спондж кейк

Пирожное заварное Cream puff Кршл паф

Торт слоеный Layer cake Лейэ кейк

Торт кремовый Cream cake Крим кейк

Торт бисквитно-сливочный Butter-cream cake Батэ крин кейк

Торт со взбитыми сливками Chiffon pie Чифэн пай

Торт шоколадно-кремовый (Шварцвальдский) Black forest Gateau Блэк форест гэтоу

Торт бисквитный Sponge cake Спандж кейк

Торт свадебный Wedding cake Ведин кейк

Торт ко дню рождения Birthday cake Бёсдей кейк

Торт с начинкой из сыра, засахаренных фруктов и шоколада Cassata Касата

Персиковый флан (открытый пирог с персиковой начинкой) Peach flan Пич флэн

Пирог сладкий из дрожжевого теста Sour cake Сауэ кейк

Пирог сдобный с изюмом и миндалем Genoa cake Дженоуэ кейк

Пирог с заварным кремом Quiche Яиш

Пирог фруктовый с толстой верхней коркой Cobbler Коблэ

Пирог слоеный с мясом Short cake Шот кейк

Пирог Pie Пай

Пирог яблочный Apple pie Эпл лай

Пирог из фруктов, ягод и варенья Tart Tarn

Пирог с вареньем Jam tart Джэм mam

Пирожок Pastry Пейстри

Пирожок слоеный Flaky pastry Флейк пейстри

Пирожок с начинкой Fritter Фритэ

Печенье Roll

Рол Biscuit

Бискит Gateau

Гэтоу

Печенье домашнее Cookie Куки

Тосты (гренки) Toasts Тоастс

Булочка плоская с луком Bialy Биали

Булочка с сосиской 1) Sausage roll Сосидж рол; 2) Hot dog Хот дог

Булочная сдоба Danish pastry Дейниш пейстри

Рожок, рогалик Roll Рол

Рожок с кремом и джемом Cream horn Крим ори

Балован (слоеное пирожное) Volauvent Балован

Рулет с вареньем Jelly roll Лжели рол

Слойка с кремом Cream puff Крим паф

Круассан (рогалик из слоеного теста) Croissant Круасан

Хлеб Bread Брэд

Хлеб дрожжевой Yeast bread Йист брэд

Хлеб ржаной Rye bread Рай брэд

Хлеб белый White bread Байт брэд

Хлеб черный Brown bread Браун брэд

Хлеб формованный Pan loaf Дэн лоуф

Нельзя жить на одном хлебе, надо есть также колбасу и ветчину One cannot live from bread alone, there must be sausage and ham as well. Ван кэннот лив фром брэд элон, зэа маст би сосидж энд хэм эз вел

Батон Long loaf Лонг Лоуф

Батон французский Baguette Багет

Булочка белая White roll Байт рол

Булочка темная Brown roll Браун рол

Булочка ржаная Rye-bread roll Рай-брэд рол

Булочка с кремом Cream roll Крим рол

Пирожное ананасовое Pineapple cake Пайнэпл кейк

Пирожное апельсиновое Orange cake Орэндж кейк

Пирожное-корзиночка Cup-cake Кап-кейк

Пирожное кофейное Mocha cake Мока кейк

Пирожное миндальное Almond cake Алмэн кейк

Пирожное Наполеон Napoleon Нэполъен

Пирожное-пралине Praline cake Пралин кейк

Пирожное с ванильным кремом Vanilla-cream cake Вэнилэ крим кейк

Пирожное с пуншем Punch cake Панч кейк

Пирожное со взбитыми сливками Cake with whipped cream Кейк виз випэд крим

Тарталетка Tartlet Татлит

Пончик 1) Doughnut Доунат; 2) Bismarck (амер.) Бисмак

Песочное кольцо (пирожное) Ring cake Ринг кейк

Струдель (яблочный пирог) Apple f Элл рай

Пирог свадебный Bride cake Бридж кейк

Открытый пирог с фруктами Flan Флэн

Земляничный флан (открытый пирог с земляничной начинкой) Strawberry flan Стробери флэн

Вишневый флан (открытый пирог с вишневой начинкой) Cherry flan Черифлэн

Торт ореховый Nut cake Hamкейк

Торт с апельсиновым кремом Orange-cream cake Орэндж-крим кейк

Торт Захер (из шоколадного бисквитного теста с прослойкой повидла, глазированный шоколадом) Sacher cake Сахер кейк

Бисквит пропитанный вином и залитый взбитыми сливками, а также украшенный фруктами (английский десерт) Trifle Трайфл

Бисквит апельсиновый Orange ice-sponge Орэндж айс спандж

Кекс Cake Кейк

Кекс пышный Pound cake Паунд кейк

Кекс с изюмом Plum cake План кейк

Кекс с мандариновым кремом Mandarin-cream cake Мэндерин крим кейк

Мягкий бисквит или булочки, выпеченные в формах (например, - домик), украшенные карамелью, шоколадной глазурью, сахарной пудрой и т. п. Gingerbread Джинджи брэд