Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции Организация про-ва.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
21.12.2018
Размер:
638.46 Кб
Скачать

6. Производственный процесс и его эл-ты.

Произв. процесс – процесс создания матер. благ, предназнач. для производств. или личного потребления. Различают 2 стороны произв. процесса: 1) технологическая – предусматривает порядок и способ выполнения работы; 2) трудовая – предусматр. совокупность действий исполнителей по осуществлению технологич. процесса.

Произв. процесс состоит из частичных процессов (стадий). Частич. произв. процесс (стадия) – законченная в технологическом отношении часть произв. процесса. Стадии состоят из операций. Произв. операция – технологически однородная часть произв. процесса, выполняемая одним или несколькими исполнителями при помощи средств труда на опред. площади (раб. зоне). Состав и последовательность выполнения произв. операций хар-ют стр-ру произв. процесса.

Классификация стадий и операций.

  1. по целевому назначению стадии делят на:

- основные: процессы, в к-рых сырьё и осн. материалы непосредственно превращаются в готовую продукцию, явл. целевой для данного предприятия. Виды осн. процессов бывают разные.

- вспомогат.: для обеспечения норм. протекания осн. проц-в ( ремонт оборудования, пр-во электро- и теплоэнергии для своих нужд, изготовление тары).

- обслуживающие: связаны с созданием норм. условий протекания осн. и вспом. проц-в (контроль качества прод-в и сырья, транспортировка, хранение, складские операции).

- побочные: перерабатывание отходов и побочных продуктов, образ. в осн. процессах.

2) в зав-ти от хар-ра участия в изготовлении продукции операции делят на:

- технологич.: предмет труда при превращении в продукцию претерпевает различные воздействия, измен. его форму или состав и состояние.

- транспортные (переместительные): предмет труда изменяет своё местоположение без изменения состава, формы.

- контрольно-учётные: закл. в проверке, контроле и учёте колич., качеств. показателей предметов труда на различных этапах его превращения в готовый продукт.

- хранение: трудовые естеств. процессы, связ. с сохранением кач-ва и кол-ва предметов труда на складах предприятия.

- обслуживание: направлены на обеспечение необходимых условий для норм. хода произв. процесса и безопасности рабочих.

3) по сп-бу воздействия на предмет труда и применяемым орудиям труда стадии и операции делят на:

- ручные: выполняются без участия механизмов, машин, вручную, при пом. ручных орудий и инструментов.

- механизир.: выполн. с пом. машин, механизмов для изменения размеров, формы предметов труда.

- машинно-ручные: хар-ся тем, что сырьё и материал обрабат. механизмами, машинами, а обслуж. персонал оказывает им содействие вручную.

- автоматизир.: операции, к-рые выполн. без участия чел-ка, а управление их работой осущ-ся автом-ки и ф-ция рабочего закл-ся в наблюдении за работой ап-та и регулир-и режима ап-та.

Сущ-ет ряд показателей, хар-щих механизацию труда, уровень охвата рабочих:

Yмех. т.= (Zмех/ Zобщ)* 100% ; Yмех. раб.= (Тмех/ Тобщ)* 100%

7. Произв. Цикл и пути его сокращения.

Произв. процесс протекает не только в пространстве, но и во времени.

Призв. цикл – промежуток времени от запуска сырья в пр-во до выхода готовой продукции. Имеет важное значение для эк-ки пр-ва, от его величины зав-т кол-во прод-ции, оборачиваемость ОС, уровень произв-ти труда, величина произв. запасов, издержки пр-ва.

Задача орг-ции пр-ва – определение путей сокращения длительности произв. цикла.

Произв. цикл состоит из: Тц= Ттехнтранкуеп

Ттехн – технологич. операции; Ттран – транспорт. операции; Тку – контрольно-учётные операции; Те – сушка, остывание, отстаивание, т.е. предмет трыда, нах. в состоянии покоя, подверг. естеств. процессам; Тп – время перерывов, обусл. режимом работы.

Пути сокращения произв. цикла:

  1. Сокращение длит-ти технологич. операций за счёт ускорения хим. проц-в, перехода от период. к непрерыв. проц-м, применения более эффективных kat, биостимуляторов, уменьшения отклонений параметров ведения проц. от оптим. за счёт параллельного выполнения произв. операций.

  2. Сокращение транспортных или переместительных операций за счёт применения пневмотранспорта, механизации погрузочно-разгруз. работ, уменьшения перемещений предметов труда, т.е. за счёт рац. размещения ап-тов.

  3. Сокращение длит-ти контрольно-учётных операций за счёт совмещения их по возможности с технологич. операциями, механизации и автоматизации их выполнения, применения экспресс-методов.

  4. Уменьшение или даже отказ времени протекания естеств. проц-в за счёт их оптимизации.

  5. Уменьшение времени перерывов в работе за счёт перехода от период., полупериод. к непрерывным проц-м.

На длит-ть произв. цикла влияет порядок движения предмета труда от одной операции к др., т.е. во времени произв. операции м. протекать: 1) последовательно: каждая последующая операция начинается после окончания обработки всей партии предметов труда на предыдущей операции; 2) параллельно: происх. одновременная переработка предметов труда, т.е. каждый предмет труда после выполнения одной операции передаётся на др. операцию сразу, не ожидая обработки всей партии предметов труда; 3) параллельно-последовательно: каждая последующая операция начинается до завершения предыдущей, т.е. происходит частичное совмещение операций во времени.