- •Визначення товарознавства. Об’єкт та предмет товарознавства. Товарознавство в системі наук про торгівлю. Матеріалознавство і товарознавство: спільності та відмінності.
- •Система «виробництво – обмін - споживання» як основа формування життєвого циклу товарів і змісту товарознавства.
- •Зародження, становлення і розвиток товарознавства як науки.
- •Сучасна методологія товарознавства: визначення і коротка характеристика категорій і методів вивчення товарів.
- •Потреби в товарах: загальні поняття та класифікація. Чинники раціонального споживання товарів і способи задоволення потреб споживачів.
- •Поняття про рівень вимог до товарів і характеристика факторів, що їх визначають. Класифікація вимог до товарів.
- •Загальні поняття про споживні властивості непродовольчих товарів та їх класифікація.
- •Утилітарні властивості непродовольчих товарів: групування і коротка характеристика окремих груп.
- •Естетичні властивості непродовольчих товарів, поняття та характеристика їх показників
- •Якість товару: визначення і наявні протиріччя в його формуванні. Показники якості товарів та їх класифікація.
- •Фактори формування якості товарів: групування і коротка характеристика основних груп цих факторів.
- •Методи оцінки якості непродовольчих товарів: загальні поняття і класифікація.
- •Характеристика об’єктивних та суб’єктивних способів оцінювання якості товарів.
- •Рівень якості товарів: визначення, методи вимірювання та суспільного оцінювання.
- •Поняття про систему управління якістю. Стандарти серії iso 9000 і їх коротка характеристика.
- •Системи класифікації непродовольчих товарів: загальні поняття та значення для наукової і практичної діяльності товарознавців.
- •Методи класифікації непродовольчих товарів та їх значення для управління товарорухом.
- •Кодування непродовольчих товарів: загальні поняття та значення для управління рухом.
- •Штрихове кодування товарів: загальне поняття, види штрихових кодів, їх структура і значення для управління товароруом.
- •Асортимент непродовольчих товарів: терміни і визначення. Показники асортименту та їх характеристика
- •Управління асортиментом товарів. Загальні поняття. Асортиментологія як галузь знань про управління множинами.
- •Ергономічні властивості непродовольчі товарів: визначення, показники та їх характеристика.
- •Надійність непродовольчих товарів та її показники: поняття та визначення.
- •Екологічні властивості та безпека непродовольчих товарів, їх характеристика.
- •Інтегральний показник якості товарів, його суть і вплив на конкурентоспроможність товарів.
- •26. Види засобів товарної інформації: класифікація та характеристика окремих груп
- •27. Завдання товарної інформації в ринках умовах.
- •28. Рекламно-довідникова інформація про товари та їх характеристика.
- •29.Характеристика видів експлуатаційно-супровідкової інформації.
- •30.Основні вимоги до товарної інформації.
- •31. Конкурентоспроможність товару та його якість: визначення і взаємозв’язок.
- •32. Основні принципи та правила наукової класифікації.
- •33.Основні види класифікаторів товарів та їх структура.
- •34Маркування товарів її суть та значення в задоволенні потреб споживача.
- •1. Визначення товарознавства. Об’єкт та предмет товарознавства. Товарознавство в системі наук про торгівлю. Матеріалознавство і товарознавство: спільності та відмінності
- •1. Визначення товарознавства. Об’єкт та предмет товарознавства. Товарознавство в системі наук про торгівлю. Матеріалознавство і товарознавство: спільності та відмінності
-
Естетичні властивості непродовольчих товарів, поняття та характеристика їх показників
Естетичні властивості товару - це комплекс показників, які характеризують його інформаційну виразність, раціональність форми, цілісність композиції, суспільну цінність, стабільність товарного вигляду.
Показники естетичних властивостей: інформаційна виразність; раціональність форми; цілісність композиції; досконалість виробничого виконання та товарного вигляду. Інформаційна виразність включає в себе відображення у формі виробу естетичних уявлень, що склалися в суспільстві забезпеченням знаковості, оригінальності, відповідності товару стилю і моді. Раціональність форми спрямована на забезпечення естетичної форми об’єктивним умовам виробництва і експлуатації товару. Цілісності композиції – передбачає гармонійну єдність частин і цілого, зв'язків між елементами форми, його узгодженості з іншими виробами та оточуючим середовищем. Досконалість виробничого виконання та товарного вигляду – спрямовані на якість технологічних операцій, маркування та пакування.
-
Якість товару: визначення і наявні протиріччя в його формуванні. Показники якості товарів та їх класифікація.
Якість – це сукупність характеристик продукції (процесу, послуги), які стосуються її здатності задовольняти встановлені і передбачувані потреби (ДСТУ 2925-94) .
Якість – ступінь, до якого сукупність відмітних властивостей задовольняє сформульовані потреби або очікування, загальнозрозумілі або обов’язкові (ДСТУ ISO 8402-95).
Якість – внутрішня визначеність предмета, яка становить специфіку, що відрізняє його від усіх інших (тлумачний словник української мови)
Носії якості товару: вихідні матеріали; технологічні процеси виготовлення; пакування; умови зберігання; умови транспортування; умови використання. Сукупність сприятливих або бажаних для людини властивостей характеризує доброякісність товару, а сукупність несприятливих (негативних) властивостей для людини складає недоброякісність товару.
Показники якості товарів та їх класифікація:
Показники та характеристики якості товару – це кількісні характеристики однієї або декількох властивостей товару, складових його якості, які розглядаються відповідно до визначених умов його експлуатації або споживання.
Класифікація: - За кількістю властивостей, яку вони характеризують: Одиничні; Комплексні; Узагальнюючі. - За способом вираження: У балах; В натуральних одиницях. - За стадією визначення: Проектні; Виробничі; Експлуатаційні. - За застосуванням при оцінці якості: Базові; Відносні. - За методом визначення: об'єктивні; суб'єктивні.
Згідно з моделлю Кано задоволеність споживачів оцінюється за допомогою трьох груп властивостей, показників і відповідних характеристик – обов’язкових (це кількісні ознаки товарів, які характеризують вміст тих чи інших речовин (сполук, елементів) і не перевищують допустимі відповідними чинними документами норми.
), очікуваних (це такі показники та характеристики, які проектує виробник на майбутній період (нормативні, утилітарні та естетичні)) і захоплюючих(це показники та характеристики, що мають евристичний характер та підвищують задоволеність споживачів).
Інтегральний показник якості - відношення сумарного корисного ефекту від експлуатації або споживання продукції до сумарних витрат на її створення та експлуатацію, або споживання.