- •1. Розкрийте класифікацію пластичних мас, вкажіть вплив складових частин пластмас на споживні властивості готових виробів
- •2. Поліконденсаційні полімери та пластмаси на їх основі: розкрийте властивості та вкажіть відрізняючи ознаки видів
- •3. Полімеризаційні полімери та пластмаси на їх основі: розкрийте властивості та вкажіть відрізняючи ознаки видів
- •4. Пластмаси на основі природних модифікованих полімерів: види, особливості, використання
- •5. Класифікація асортименту виробів із пластичних мас
- •6.Охарактеризуйте синтетичні мийні засоби для прання за складом, видами, споживними властивостями, призначенню, вкажіть їх переваги та недоліки
- •8. Фарби: призначення, вид плівко твірної речовини, огляд асортименту
- •19. Дайте характеристику видам оздоблення скловиробів, які наносять у гарячому стані (під час формування)
- •9. Розкрити види жирового мила; визначити вплив сировини на якість мила, розкрити асортимент господарського та туалетного мила.
- •7. Розкрийте класифікацію та асортимент клею, визначте вимоги до якості
- •10. Класифікація асортименту і система умовного позначення лакофарбових товарів
- •11. Обгрунтуйте вплив хімічного складу і види скла на споживні властивості готових скловиробів
- •14. Класифікація та характеристика скляних побутових виробів
- •12. Обгрунтуйте вплив способу формування скляного посуду на споживні властивості та ціну готових виробів
- •13. Охарактеризуйте види декорування скловиробів у холодному стані механічним та хімічним способами, вкажіть ознаки розпізнавання
- •22. Охарактеризуйте груповий асортимент металевих ножових виробів та столових приборів
- •24. Дати характеристику асортименту кухонного приладдя, що полегшують домашню працю: групування, характеристика виробів
- •15. Порівняйте основні види кераміки за складом, будовою, використанню, вкажіть ознаки розпізнавання
- •20. Поясніть в чому різниця майоліки та гончарної кераміки, охарактеризуйте асортимент
- •21. Охарактеризуйте асортимент та споживні властивості чорних та кольорових металів, що використовуються у виробництві метало господарчих виробів
- •16. Дати товарознавчу характеристику зразкам рамочних скляних виробів, виробам з фарфору та фаянсу
- •26. Провідникові вироби; матеріал жили та ізоляції, маркування проводів і шнурів
- •27. Охарактеризувати властивості машин для прання білизни, визначити класифікацію, та конструктивні особливості видів
- •23. Дати характеристику асортименту металевого посуду
- •28. Дайте характеристику електроприладам для приготування їжі та напоїв, визначити особливості типів, призначення
- •31. Розшифруйте умовні позначення виробів та надайте порівняльну характеристику за функціональними властивостями: пм-1,5 «Либідь», пмн-2д, пма-4фб
- •30. Проаналізувати переваги та недоліки різних джерел світла, розкрийте сучасний асортимент, визначте особливості видів
- •34. Машини й прилади для створення мікроклімату в приміщенні, характеристика, властивості видів.
- •35. Розкрити класифікацію, асортимент та визначити основні вимоги, що ставляться до якості меблів
- •36. Розкрийте класифікацію, асортимент будівельних матеріалів. Дати характеристику будівельним матеріалам на основі мінеральних в’яжучих речовин
- •38. Розкритити класифікацію текстильних волокон, охарактеризувати властивості, визначити методи розпізнавання волокон у складі тканин
- •39. Класифікація ткацьких переплетень, визначити вплив виду переплетення на властивості готових тканин
- •40. Охарактерзувати властивості текстильної пряжі та ниток, визначити будову, структуру, властивості, вкажіть вплив на якість та призначення готових текстильних товарів
- •41. Розкрийте асортимент та споживчі властивості вовняних камвольних та тонкосуконних тканин.
- •42. Порівняльна характеристика асортименту білизняних бавовняних та лляних тканин за споживними властивостями
- •43. Характеристика асортименту шовкових тканин за видами, сировиною споживними властивостями
- •44. Порівняльна характеристика нетканих матеріалів різних способів виробництва по основним споживчим властивостям
- •45. Порівняльна характеристика штучного хутра різних способів виробництва за споживними ластивостями
- •46. Килими та килимові вироби: групування за видом пряжі, способом виробництва, властивостями
- •48. Товарознавча характеристика тканин: ситець, бязь, сатин, фланель, бумазея, байка
- •50. Дайте рекомендації по способам розпізнавання волокнистого складу тканин.
- •51. Визначити вплив сировинних матеріалів на формування властивостей паперу і картону, охарактеризувати асортимент паперу і картону.
- •52. Розкрити класифікацію і дати характеристику асортименту шкільно-письмових товарів за призначенням
- •53. Розкрити класифікацію та дати характеристику ассортименту канцелярських та офісних товарів
- •55. Характеристика паперу для письма за призначенням, складом та основними споживними властивостями(№ 0, 1, 2)
- •56. Дати товарознавчу характеристику двом зразкам виробів для письма та малювання
- •25. Товарознавча характеристика металевого посуду, визначення сортності виробів
- •33. Розкрийте асортимент та наведіть класифікацію,основні конструкційні та споживні властивості пилососів, визначити вимоги до якості
4. Пластмаси на основі природних модифікованих полімерів: види, особливості, використання
Целуло́їд — пластмаса на основі нітрату целюлози (колоксиліну), яка містить пластифікатор (дибутилфталат, рицинову олію або вазелін, синтетичну камфору) і барвник. Целулоїд переробляють гарячим штампуванням, пресуванням, механічною обробкою. Застосовують для виготовлення планшетів, лінійок, різноманітних галантерейних товарів, іграшок та ін. Практично незамінний матеріал для виготовлення кульок для настільного тенісу. Суттєвий недолік целулоїду — горючість, внаслідок чого використання його значно скорочується. Ацетолоїд – порівняно з целулоїдом більш свіло- і вогнестійкий, має більшу механічну і термічну стійкість. Ацетолоїд не горить, у полум’ї іскрить. Використовується для виготовлення кіно- і фотоплівки, для пакування, ізоляції електродеталей, отримання штучних волокон.
5. Класифікація асортименту виробів із пластичних мас
1.Посуда господарські вироби: а)вироби, що контактують з харчовими продуктами;б)вироби, що не контактують. За призначенням: посуд для сипучих, для холодних та гарячих. За комплектністю: штучні, комплектні, набори, прибори. За конструкцією: розбірні або нерозбірні, з кришкою і без неї, з ручкою і без неї, на ніжці, на піддоні. За фасоном: наявність накладного рельєфу, з різною формою корпусу, обробка краю, обробка борту. За розміром: поли, плакі. За видами полімерів: поліетилен, полістирол, полівінілхлорид, оргскло. За типами обробок: безбарвна, кольорова обробка; гладка обробка; гравіювання; деколь; шовкографія; фотодрук; металізація; трафаретна печатка; наколір; ажур; живопис.
6.Охарактеризуйте синтетичні мийні засоби для прання за складом, видами, споживними властивостями, призначенню, вкажіть їх переваги та недоліки
види миючих засобів та їх особливості До них відносять миючі, відбілюючи і водо пом’якшуючі засоби.
За призначенням СМЗ поділяють на засоби для прання виробів із волокна льону; із волокна шерсті, шовку і хімічних; універсальні, комплексної дії, піномиючі.
Засоби для прання виробів з льону мають більш високий вміст лужних солей. Використовують для прання і замочування білизни, для ручного і машинного прання, для прання з одночасним відбілюванням, для машинного і ручного прання сильно забруднених виробів. Засоби для прання виробів із шерсті, шовку і хімічних утворюють слабо лужне середовище і не містять підбілювачів. Призначені в основному для ручного прання. Універсальні засоби застосовують для прання виробів із льону, шерсті, шовку і хімічних. Активність лугів регулюється температурою прання в залежності від того, який виріб. Засоби комплексної дії - універсальні, але мають в своєму складі спеціальні домішки для проявлення допоміжних функцій: підкрашування, дезінфекція, видалення плям, антистатичної обробки. Піномиючі засоби утворюють піну і використовуються для миття голови і приймання ванни. Відбілюючі засоби використовують для відновлення білизни тканин. На торгові підприємства поступають відбілюючи засоби хімічної дії. Випускають їх у вигляді порошків, рідин і таблеток. Використовують в основному для відбілювання лляних тканини, а також інших виробів із тканин. Відбілюючі засоби для виробів із лляних тканин і з віскозного шовку в залежності від виду відбілюючої речовини розрізняють перекисні і хлорвмісні[2 c 238]. До перекисних відбілювачів відносять Персоль, Персоль-2 та ін; до хлорвмісних - Білизну, Білизну-купаву і інші сильнодіючі препарати. Для обробки виробів із інших волокон застосовуються універсальні відбілюючи засоби - перекисні (Універсальний, Універсальний-2 та ін) і сірковмісні (Лілія, Лілія-2 та ін). Використовують їх при невисокій температурі води. В склад деяких відбілюючи засобів вводять оптичні підбілювачі для підвищення білизни тканин. Водопом’якшуючі засоби (кальцинована сода, тринатрійфосфат та ін) застосовують для пом’якшення води, щоб зменшити розхід миючих засобів, збільшити їх ефективність і покращити ергономічні і естетичні властивості виробів.
Пральні порошки містять все або деякі з нижче приведених елементів: поверхнево-активні речовини (субстанції, активні при пранні); зв'язуючі речовини;
вибілюючі речовини; допоміжні речовини (наприклад, ароматичні речовини, ферменти).
Споживчі властивості СМС характеризують як миючий засіб, так і ефективність миючого процесу. Номенклатура споживчих властивостей включає соціальні, функціональні, ергономічні, екологічні, естетичні властивості та їх показники, а також показники надійності.
Синтетичні миючі засоби мають ряд переваг: не потребують дорогого дефіцитного сировини для виготовлення; байдужі до жорсткої воді; не послаблюють міцності багатьох тканин; не впливають на їх забарвлення.
Чисельні відомі синтетичні миючі засоби (СМЗ) мають загальні недоліки, як то низька миюча здатність і підвищена зольність тканини внаслідок утворення водонерозчинних осадів з кальцієвими і магнієвими солями жорсткості води, неефективне видалення білкових забруднень, наявність солей поліфосфорних
кислот, шкідливих для екології водойм, можливість небажаних алергійних реакцій організму, підвищене піноутворення, що перешкоджає ефективному їх використанню в пральних машинах.
Все це обумовлює актуальність розвитку виробництва та застосування синтетичних миючих засобів, які володіють наступними перевагами: 1. Виробництво СМС засноване на дешевій сировинній базі - продуктах переробки нафти і газу. Розрахунки показують, що витрати на вироблення СМС становлять не більше 65-7О% від витрат на вироблення 47%-ного господарського мила. Здійснення широкої програми виробництва синтетичних миючих засобів дає можливість вивільнити велику кількість харчових жирів. 2. Синтетичні миючі засоби не взаємодіють із солями жорсткої води або при взаємодії дають легко віддаляються з тканини з'єднання. Багато хто з СМС однаково добре миють в м'якій, жорсткою, а деякі навіть у морській воді. 3. Синтетичні миючі речовини залежно від їх складу можуть добре відмивати тканини не тільки в лужному середовищі, але і в нейтральному, і в кислому. 4. СМС виявляють миючу дію не тільки в гарячій воді, а й у воді порівняно низької температури, що дуже важливо при пранні виробів з хімічних волокон і т.д.