Вопросы и задание

1. Какое воспитательно-образовательное значение имеет уголок природы в детском саду?

1. Какие требования предъявляются к подбору и размещению объек­тов уголка природы?

3. Познакомьтесь с уголком природы в группе, где проходит ваша практика. Составьте перечень растений и животных, содержащихся в нем.

5.2. Растения уголка природы

Постоянными обитателями уголка природы в детском саду являются комнатные растения.

Комнатные растения издавна украшали жилище человека. Многие из них обильно и долго цветут, имеют красивую листву, стебли. Происхождение комнатных растений разнообразно. Ро­диной их являются тропические леса, жаркие безводные пусты­ни, субтропики. В зависимости от места произрастания в при­роде, комнатные растения требуют различного ухода (разной почвы, поливки, степени освещенности и т.д.). Интересны ком­натные растения и тем, что каждый вид имеет свои сроки и периоды активной вегетации. Все это делает их ценным дидак­тическим материалом, а следовательно, и одним из обязательных объектов уголка природы. Растения дают богатую пищу для наблюдений, сравнений и размышлений, требуют постоянного труда, который в большинстве случаев несложен и вполне до­ступен детям дошкольного возраста.

Растения уголка природы младших групп. При подборе обитателей уголка природы для младших групп детского сада следует учесть особенности восприятия детьми предметов (ма­лыш прежде всего обращает внимание на самые яркие и краси­вые из них). У детей формируется способность узнавать предмет, различать и называть его отдельные части.

Воспитанники младшей группы должны научиться узнавать и называть 2—3 растения, их части (стебель, лист, цветок). Дети привлекаются к уходу за растениями: поливают водой, приго­товленной взрослым (он же определяет дозировку), обтирают влажной тряпкой крупные «кожистые» листья растений.

В уголке природы младших групп помещают растения, имею­щие ярко выраженные основные части (стебель, листья) и кра­сиво, обильно и долго цветущие. Это могут быть обыкновенная герань, фуксия, бегония вечноцветущая, бальзамин, камелия, китайский розан и т. д. Заинтересуют детей и растения с пестро-окрашенными листьями (аукуба, колеус). Они также имеют четко выраженные стебель и листья. Аукуба, камелия, китай­ский розан (небольших размеров) имеют достаточно крупные и крепкие листья, на которых можно учить детей первым неслож­ным приемам поддержания растений в чистоте. Этим же при­емам можно обучить детей, имея в уголке молодые аралию, фикус.

Из названных видов растений воспитатель на год подбирает 3-4 экземпляра. При этом надо иметь в уголке два экземпляра одного вида растений: дети учатся находить и узнавать одина­ковые растения.

Растения уголка природы средней группы. В средней группе необходимо формировать у детей умение видеть разнообразные свойства и качества предметов и их частей: разнообразие формы, цвета, величины, характера поверхности и т. д. Дети овладевают более сложными приемами сравнения, учатся устанавливать различия и сходства предметов, обобщать предметы по тем или иным признакам.

Усложняются знания о растениях. Дети четче различают особенности растений, знакомятся с условиями, необходимыми для их жизни. Увеличивается количество растений, которые они узнают и называют. В процессе ухода (вместе с воспитателем) дети приобретают несложные навыки: поддержание растений в чистоте, правильная поливка их.

При расширении и усложнении программных задач в средней группе надо пополнить уголок природы новыми растениями. Следует прежде всего подобрать комнатные растения, имеющие разную форму и величину листьев (это наиболее варьирующаяся часть комнатных растений). Дети овладевают новыми для них приемами поддержания растений в чистоте: обливать из мелко­сетчатой лейки или опрыскивать из пульверизатора растения с мелкими листьями, обтирать влажной кисточкой или щеткой листья, имеющие зазубрины, сухой кисточкой - опушенные листья т. д. При этом детей учат определять зависимость способа ухода за растением от характера листьев: их величины, количества, поверхности, хрупкости.

Кроме растений для уголка природы младших групп, в сред­ней группе помещают еще алоэ или агаву (с мясистыми листья­ми, имеющими зазубрины по краям), бегонию-рекс, аспарагус, душистую герань (с узорчатыми опушенными листьями) и т. д. Одновременно в уголке природы может быть до 6-8 видов растений. Следует особо отметить, что в средней группе хорошо иметь разные виды растений одного семейства (например, зо­нальную и душистую герань, несколько видов бегоний и т. д.). Когда все это есть, то можно учить детей находить различия и сходства.

Растения уголка природы старшей группы. В старшей груп­пе продолжается формирование умений наблюдать за предметами, сравнивать, обобщать и классифицировать их по различным признакам. Основным содержанием наблюдений становятся рост и развитие растений, изменения их по сезонам.

Знания детей старшей группы о растениях получают существенные дополнения. Дети узнают о том, что растение для своего роста нуждается в свете, влаге, тепле, почвенном питании. Если чего-то не хватает, то это может привести к гибели растения. Детям следует объяснить, что разные растения нуждаются в разном количестве света, влаги: одни хорошо растут при ярком освещении, другие - в тени; одни нуждаются в частом поливе, другие надо поливать редко.

Дети продолжают знакомиться со многими растениями, с особенностями их внешнего строения, с разнообразием листьев, стеблей, цветков. Закрепляется умение определять способ ухода за растением в зависимости от характера листьев и стебля (способ поддержания растения в чистоте). В содержание знаний о рас­тениях включаются представления о некоторых способах веге­тативного размножения комнатных растений (размножение стеб­левыми черенками).

Все эти задачи требуют внесения в уголок дополнительно целого ряда растений (при этом часть растений убирается: пере­носится в общий уголок или передается в младшие или среднюю группу).

Вносятся растения с разнообразными стеблями (вьющиеся, стелющиеся), имеющие луковицы, клубнелуковицы и т. д. Это могут быть 2—3 вида традесканций, комнатный виноград, вью­щийся плющ, 1—2 вида кактусов, цикламен, примула, амарил­лис, кливия и т. д. Они имеют разнообразные по форме и ха­рактеру листья, стебли, цветы; у них разные потребности в степени освещенности и поливе.

Растения уголка природы подготовительной к школе груп­пы. Основная задача знакомства детей с природой в подготови­тельной группе — формирование у них элементарных знаний о существенных зависимостях в мире природы. Например, зави­симость жизни растения от наличия комплекса условий: влаги, тепла, света и т.д.; зависимость его строения и внешнего вида от условий среды обитания. Дети знакомятся с постоянно по­вторяющимися закономерными изменениями в жизни растений в разные сезоны, с основными этапами их роста и развития.

Продолжается знакомство с вегетативным размножением рас­тений. Усложняются способы ухода и сам характер организации труда (вводятся дежурства по уголку природы). Ребята учатся определять как способ ухода, так и его необходимость.

Дети должны уметь видеть существенные признаки предме­тов, общие и индивидуальные, их вариативность.

В соответствии с этими задачами в организации уголка при­роды подготовительной к школе группы следует обратить вни­мание на разнообразие растений не только по их внешнему строению, но и по их потребностям в определенных условиях среды. Одна из конкретных связей, которые должны усвоить дети, - это зависимость полива (по количеству воды и частоте) от того, где растет растение в природе, и от времени года.

Для усвоения этой связи в уголок природы самых старших детей следует поместить растения, резко различающиеся по своим потребностям во влаге: папирус, который 10 месяцев в году растет в очень влажной почве, и кактус, требующий не­большого и редкого полива, примула и традесканция с боль­шой потребностью во влаге и узамбарская фиалка, поливать которую следует весьма умеренно, и т. д. В умеренном поливе зимой нуждаются многие субтропические растения, находящие­ся на родине в это время года в относительном покое (герань, фуксия и т. д.).

О связи роста и развития растений, содержащихся в детском саду, с условиями их существования в природе свидетельствуют и другие растения, особенно из семейства лилейных и амарил­лисовых (амариллис, кливия, кринум, гемантус и т. д.). Начало зимы для этих растений - период покоя, когда полив их почти прекращается.

Вегетативное размножение комнатных растений весьма раз­нообразно: размножение черенками (детей старшей группы зна­комили со стеблевым черенкованием; в подготовительной к шко­ле группе хорошо познакомить их с листовым черенкованием таких растений, как узамбарская фиалка, бегония-реке, сансе-вьера), размножение луковицами (гемантус, кринум, амарил­лис), размножение делением куста (аспидистра, циперус, аспа­рагус). Отдельных представителей этих групп растений следует иметь в уголке природы. Большой интерес представляют для детей так называемые живородящие растения (камнеломка, хло-рофитум, бриофиллюм). Все они имеют отпрыски, появляющие­ся не из корневища, скрытого в земле, а на других частях растений (усы у камнеломки, цветочная стрелка у хлорофитума, отпрыски на краях листьев у бриофиллюма).

Таким образом, тщательный подбор растений с учетом особен­ностей их внешнего вида, своеобразия требований к среде, спосо­бов размножения может сделать наблюдения и труд детей в при­роде более интересными, содержательными и увлекательными.

Уход за комнатными растениями. Он заключается в их своевременном поливе, опрыскивании, мытье, а также рыхлении почвы, перевалке и пересадке, подкормке, обрезке, размножении и борьбе с вредителями.

Полив. Растения поливают водой комнатной температуры. Водопроводную воду держат в открытой посуде, чтобы избавить­ся от хлора. Во время усиленного роста и цветения растения поливают водой на 2 градуса теплее комнатной. При этом следят, чтобы весь земляной ком пропитался водой. Если при поливе вода появляется на поддоне и через 2 ч не впитывается обратно через донное отверстие, ее сливают.

Опрыскивание. Это важная часть ухода за многими растениями; поддерживает их водный режим. При системати­ческом опрыскивании тепловатой водой растения остаются све­жими и зелеными всю зиму, быстрее растут побеги, листья, распускаются почки.

Мытье. Растения необходимо систематически обмывать тепловатой водой для удаления пыли. Обмывают растения под душем или из лейки с ситечком, поставив горшок в таз, предварительно закрыв землю клеенкой, чтобы предохранить ее от размывания. Колючие кактусы перед мытьем следует очистить от пыли мягкой щеточкой. Растения с опушенными листьями мыть нельзя, их очищают от пыли мягкой кисточкой. Цветочные горшки 3-4 раза в год обмывают снаружи горячей водой с мылом при помощи жесткой щетки.

Рыхление. Рыхление - это сухой полив. Производят его на следующий день после полива. Рыхлить землю надо не глубже чем на 1-1,5 см около стенок горшка, чтобы не повредить корни.

Перевалка и пересадка. Перевалка производится тог­да, когда растению становится тесно в горшке. При этом зем­ляной ком не разрушается. Свежую землю небольшим слоем насыпают на дно нового горшка и добавляют между его стенкой и земляным комом, а также сверху. При пересадке земляной ком частично разрушается (удаляется большая часть старой земли). Новый горшок должен быть на 3-4 см больше старого. Пересаживать растения лучше всего весной, до начала интен­сивного роста.

Подкормка. Для нормального питания растений их нужно систематически подкармливать. В качестве подкормки в усло­виях детского сада лучше всего использовать минеральные удобрения (готовые смеси продаются в цветочных магазинах с ука­занием их применения). Подкармливать растения следует тогда, когда они начнут расти (после пересадки или укоренения). Подкормку применяют 2-3 раза в месяц. За несколько часов до подкормки растение должно быть хорошо полито.

Обрезка. Чтобы растение имело красивый, пышный вид, надо управлять его ростом. Для формирования куста прищи-пывают верхушку главного побега, чтобы вызвать развитие боковых. А боковые побеги по достижении высоты 10-15 см тоже прищипывают. Обрезка производится острым ножом. Сре­зы надо делать над почкой. Места срезов присыпают толченым углем.

Размножение. Размножать комнатные растения можно стеблевыми и листовыми черенками, отпрысками, корневища­ми, луковицами, делением куста, отводками и т. д.

Размножение черенками. Черенки бывают стеблевые и лис­товые. Стеблевыми черенками размножаются многие комнатные растения (традесканция, бегония, фикус, аукуба, бальзамин, пеларгония и т.д.). С растущего побега срезают веточку с 2-3 узлами. Нижний срез делают под самым узлом. Затем черенок погружают в воду или сажают в горшок, ящик так, чтобы нижний узел был в песке. Посаженные черенки закрывают стеклом. До укоренения их два раза в день опрыскивают из пульверизатора. Листовыми черенками размножают бегонию-рекс, сансевьеру, фиалку узамбарскую. На нижней стороне листа бегонии-рекс надрезают бритвой разветвления жилок, лист кла­дут этой стороной на влажный песок. Места надрезов прижимают к песку. При размножении сансевьеры ее лист режут на части и каждую часть сажают в песок, как черенок, нижним концом вниз. Уход такой же, как за стеблевыми черенками.

Размножение луковицами. Луковицами размножаются все луковичные растения — амариллис, кринум, гемантус, зефи-рантес. На луковице образуются почки, из которых вырастают луковички-детки. При пересадке их осторожно отделяют от старой луковицы и высаживают в горшок. Ухаживают за ними так же, как и за старыми растениями.

Размножение отпрысками. Легко размножаются растения, об­разующие наземные отпрыски (камнеломка, хлорофитум и т. д.), которые представляют собой, в сущности, вполне сформировав­шиеся молодые растеньица. Эти отпрыски отрезают от материн­ского растения и сажают в маленький горшок.

Размножение корневищами. Так размножают некоторые рас­тения при пересадке. С корневища стряхивают землю и раз­резают его острым ножом, разделяя растение на несколько частей так, чтобы на каждой были хотя бы 1-2 почки или побег и корни. Корневищами размножают аспидистру, сансевьеру, циперус.