10.2. Оценка качества

Оценка качества – систематическая проверка, насколько объект способен выполнять установленные требования.*

*ИСО 8402:1994.

Качественная оценка проводится путем сравнения качества исследуемого объекта с образцом, имеющим базовые нормативные показатели. Рассмотрим, например, таблицу оценки качества выделанных шкур медведей* (табл. 10.2). Здесь установлены скидки со стоимости шкуры с базовыми показателями по четырем качественным градациям.

* ГОСТ 11210-65.

10.3. Проверка качества и ее результаты

Схема проверки соответствия приведена на рис. 10.2.

Таблица 10.2

Оценка качества выделанных шкур медведей

Градация	Описание	% от базовой
	По сортам
Первый	Полноволосый, с высокой частой остью и густым пухом	100
Второй	Менее полноволосый, с недостаточно развившимися остью и пухом	75
Третий	Полуволосый, с низкими остью и пухом	50
	По группам
Первая	Общая длина швов, кратная длине шкуры, до 1 ,25. Не допускаются потертость волосяного покрова и недостача частей шкуры	100
Вторая	Общая длина швов, кратная длине шкуры, до 2,0. Допускаются незначительная потертость волосяного покрова на боках и огузке и недостача головы до шеи	80
Третья	Общая длина швов, кратная длине шкуры, до 3,0. Допускаются значительная потертость волосяного покрова и недостача головы с шеей	55
	По размерам
Крупные	Площадью более 135 дм2	100
Средние	Площадью 100-125 включительно дм2	75
Мелкие	Площадью 65-100 включительно дм2	50
Медвежата	Площадью 25-65 включительно дм2	30
По окраске
Чисто-белый и темно-бурый		100
Кремовый и бурый		85
Кремовый с зеленоватым оттенком и светло-бурый		70

Проверка – подтверждение путем экспертизы и предоставления объективного доказательства того, что установленные требования были выполнены.

Термин «проверено» используется для обозначения соответствующего статуса.*

*ИСО 8402:1994.

Соответствие – выполнение установленных требований.*

*ИСО 8402:1994.

Несоответствие – невыполнение установленного требования.

Примечание. Настоящее определение включает отсутствие одной или нескольких характеристик качества (в том числе надежности) или элементов системы качества либо их отклонение от установленных требований.*

*ИСО 8402:1994.

Рис 10.2 Результаты проверки соответствия

Примеры несоответствующей продукции.

Отходы металлов – отходы при производстве изделий из металлов, а также неисправимый брак, возникающий в процессе производства.

Лом металлов – пришедшие в негодность или утерявшие эксплуатационную ценность изделия из металлов и сплавов.

Процедура проверки качества в торговле установлена правилами продажи отдельных видов товаров и предусматривает, например, что:

• отпуск яиц производится с предварительной проверкой их качества на овоскопе;

• продавец, контролер при отпуске покупателю тканей, одежды, обуви должен проверить в его присутствии качество товара (механические повреждения, загрязнение, другие внешние дефекты), точность меры (количества);

• продавец (механик, контролер) при отпуске электробытового товара покупателю проверяет в его присутствии качество товара (путем внешнего осмотра, подключения к электросети), комплектность изделий, отпускаемых в разобранном виде, наличие паспорта, гарантийного талона и инструкции о правилах пользования, точность меры или количества (шнура, провода, мелких электротоваров), правильность цены.