- •Товароведение Глава 1 понятие товароведения
- •Глава 2 понятие товара
- •2.1. Продукция. Определения
- •2.2. Классификация продукции
- •2.3. Товар. Определения
- •2.4. Понятие рыночного производства
- •2.5. Наименование товара
- •2.6. Товар как объект гражданского и торгового права
- •Движимые и недвижимые объекты
- •2.7. Товар в договоре купли-продажи
- •2.8. Предмет договора
- •2.9. Понятие товара в договорах международной купли-продажи
- •2.10. Товар в таможенном деле
- •Классификация в зависимости от направления движения
- •Классификация в зависимости от цели перемещения
- •Глава 3 классификация
- •3.1. Методы классификации
- •3.2. Правила классификации
- •Глава 4 классификаторы продукции и товаров
- •4.1. Развитие единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации
- •4.2. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности, продукции и услуг
- •4.3. Общероссийский классификатор продукции
- •4.4. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности России
- •Товары, основной материал которых содержит другие компоненты
- •4.5. Международная классификация товаров и услуг для регистрации товарных знаков
- •Глава 5 кодирование товаров
- •5.1. Эволюция штрихового кодирования
- •5.2. Товарные штриховые коды
- •Структура логистического варианта штрихового кода
- •5.3. Технологические штриховые коды
- •5.4. Радиочастотная идентификация
- •Диапазоны частот
- •Недостатки радиочастотных меток
- •5.5. Кодирование товаров в системах электронного обмена данными
- •5.6. Кодирование внешнеторговых данных
- •Глава 6 товары, подлежащие контролю на различных уровнях
- •6.1. Общие требования по сертификации
- •Требования по сертификации товаров
- •6.2. Государственное регулирование внешнеторговой деятельности
- •6.3. Требования к продукции, устанавливаемые органами здравоохранения
- •6.4. Окружающая среда и сельское хозяйство
- •6.5. Сфера культуры
- •6.6. Сфера экономики
- •Регулирование цен
- •6.7. Прочие сферы государственного регулирования
- •Глава 7 ассортимент товаров
- •7.1. Определения*
- •7.2. Характеристики товарного ассортимента
- •7.3. Ассортиментный перечень
- •7.4. Ассортиментный минимум
- •7.5. Промышленный ассортимент: каталоги и каталогизация продукции
- •Глава 8 количество товара
- •8.1. Определения
- •8.2. Единицы измерения товаров
- •Единицы измерения сырой нефти
- •Единицы измерения лесоматериалов
- •8.3. Указание количества товара в договоре купли-продажи
- •8.4. Указание количества товара при его таможенном оформлении
- •8.5. Понятие баночной емкости консервов
- •Глава 9 качество товара
- •9.1. Определения
- •9.2. Показатели качества промышленной продукции
- •Экологические требования к продукции, применяемой в автомобилях
- •Допустимые нормы выбросов автомобилей
- •Виды стандартов
- •Эргономичность
- •Примеры показателей технологичности
- •Группы значимости и коэффициенты весомости
- •Совместимость
- •Другие показатели
- •9.3. Показатели качества сельскохозяйственной продукции
- •9.4. Соглашение о качестве товара Качество определено в договоре
- •Глава 10 соответствие
- •10.1. Градации товаров по качеству
- •10.2. Оценка качества
- •10.3. Проверка качества и ее результаты
- •10.4. Действия с несоответствующей продукцией
- •Пояснения к терминам
- •10.5. Право потребителя на качество товара
- •Гарантийные сроки
- •Распределение ответственности между продавцом и покупателем по договору купли-продажи
- •Послегарантийное обслуживание
- •10.6. Гарантии качества и рекламации в договоре «купли-продажи»
- •Глава 11 приемка
- •11.1. Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству
- •Приемка товаров по количеству
- •11.2. Условия о приемке в договорах купли-продажи
- •11.3. Правила приемки в технических условиях на продукцию
- •11.4. Статистические методы приемки по качеству Основные положения
- •Требования к партии
- •Контроль по качественному и по количественному признаку
- •Дефекты
- •11.5. Пример входного контроля текстильных материалов по количеству и качеству
- •Глава 12 цена и стоимость товара
- •12.1. Виды и способы определения цен
- •12.2. Цена товара в договоре купли-продажи
- •12.3. Стоимость товара
- •Методы оценки таможенной стоимости
- •12.4. Оценка стоимости
- •Глава 13 маркировка
- •13.1. Носители информации о товаре
- •13.2. Маркировка знаками соответствия
- •Маркировка се
- •13.3. Транспортная маркировка
- •13.4. Маркировка с другими целями
- •Глава 14 тара и упаковка
- •14.1. Определения и основные понятия
- •14.2. Классификационные признаки тары и упаковки
- •14.3. Виды и типы тары
- •14.4. Унификация тары
- •14.5. Укупорочные средства
- •14.6. Средства пакетирования
- •14.7. Транспортное оборудование
- •14.8. Требования к упаковке при таможенном оформлении товара
- •14.9. Классификация видов грузов и упаковки в международной торговле
- •Глава 15 транспортирование товаров
- •15.1. Груз. Определения и основные понятия
- •15.2. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при воздушных перевозках
- •15.3. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при морских перевозках
- •Транспортная классификация
- •15.4. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при железнодорожных перевозках
- •15.5. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при автомобильных перевозках
- •15.6. Классификация грузов для страховых целей
- •15.7. Опасные грузы
- •Классификация и виды опасных грузов
- •15.8. Убытки при транспортировании грузов
- •Качество. Определения
- •Действия по устранению недостатков
- •15.9. Ответственность перевозчика за сохранность груза
- •Глава 16 хранение товаров
- •16.1. Товарные склады
- •16.2. Обязательство хранения в зависимости от взаимоотношений сторон
- •16.3. Меры по сохранению качества товара
- •16.4. Нормы естественной убыли продовольственных товаров
- •16.5. Ответственность склада за сохранность товаров
6.4. Окружающая среда и сельское хозяйство
В области сельского хозяйства и охраны окружающей среды контролируются группы товаров, перечисленные в табл. 6.4-6.7.
Таблица 6.4
Товары, контролируемые в соответствии с Конвенцией
о международной торговле видами дикой фауны и флоры,
находящимися под угрозой исчезновения (CITES)
Контролирующая организация |
Группа товаров* |
Министерство охраны окружающей среды и природных ресурсов РФ |
Представители дикой фауны и флоры, находящиеся под угрозой исчезновения, разрешение на вывоз
|
Административный орган страны-экспортера |
* Млекопитающие, птицы, амфибии, рептилии, рыбы, моллюски, насекомые, находящиеся под угрозой исчезновения, а также их части или дериваты, включая охотничьи трофеи.
Таблица 6.5
Товары, контролируемые в соответствии с требованиями
ветеринарной безопасности органами Госветнадзора
Группа товаров |
Документ, содержащий список и название списка |
Животноводческие грузы, контроль ввоза |
Инструктивное письмо ГТК России от 04.05.95 г. № 01-1/6235 «О ветеринарном и карантинном контроле» |
Ветеринарные биологические и химические материалы, разрешения на ввоз и вывоз |
Указание ГТК России от 29.07.92 г. № 01-12/90 «О ввозе и вывозе некоторых видов грузов» |
Таблица 6.6
Прочие контролируемые животноводческие грузы и растения
Контролирующая организация |
Группа товаров |
Документ, содержащий список и название списка |
Министерство сельского хозяйства и продовольствия России |
Осетровые рыбы, разрешение на вывоз |
Постановление правительства РФ от 17.08.98. №968 |
Государственная служба по карантину растений |
Подкарантинные материалы, импортное карантинное разрешение |
Письмо Государственной инспекции по карантину растений в Российской Федерации от 17.03.97 № 412 «О введении новых Правил по охране территории Российской Федерации от карантинных вредителей, болезней растений и сорняков» |
Патентообладатель, ветеринарный и карантинный надзор, семенной контроль |
Семена сортов растений и племенной материал пород животных, контроль ввоза и вывоза |
Закон РФ «О селекционных достижениях», закон РФ «О семеноводстве» |
Государственная хлебная инспекция при Правительстве РФ |
Хлебопродукты, сертификация |
Письмо Управления хлебной инспекции по Санкт-Петербургу и Ленинградской области от 10.03.95 №57 |
Государственная ветеринарная инспекция России:
1) осуществляет нормирование ветеринарно-санитарных показателей, характеристик и вредных факторов:
-
продукции и сырья животного происхождения, обеспечивающее безопасность их для здоровья человека и животных;
-
кормов, обеспечивающее безопасность их для животных;
-
осуществляет ветеринарно-санитарную оценку продукции животного происхождения в процессе производства и реализации, результатом которой является оформление ветеринарного сертификата (свидетельства);
-
осуществляет экспертизу НТД на соответствие требованиям ветеринарного законодательства;
-
принимает с учетом результатов испытаний решения о дальнейшем использовании продукции животного происхождения, не отвечающей требованиям НТД по показателям безопасности;
-
принимает участие в контроле безопасности при ввозе в Российскую Федерацию продуктов и сырья животного происхождения;
-
утверждает методы ветеринарно-санитарной и токсикологической оценки продукции и методы определения ветеринарно-санитарных показателей и характеристик;
-
принимает решения о признании ветеринарных сертификатов, выданных зарубежными и международными организациями; устанавливает порядок сертификации ветеринарных препаратов.
Контролю органов государственного ветеринарного надзора подлежат все виды животноводческих грузов, ввозимых любым видом транспорта и всеми видами отправлений:
-
животные всех видов (включая птиц, пушных зверей, лабораторных, зоопарковых и домашних животных, морских зверей, пчел, рыб и других гидробионтов, эмбрионы и сперму животных, оплодотворенную икру);
-
продукты животного происхождения (мясо, мясные и мясорасти-тельные консервы, жиры, мясные концентраты, колбасные изделия, сало, шпиг, молоко, сыры, сливочное масло, сухое молоко, детское питание, маргарин, яйцо пищевое, яичный порошок, рыба, рыбопродукты и рыбные консервы, мед и пчелопродукты);
-
сырье животного происхождения (шкуры, шерсть, пушнина, пух, перо, эндокринное и кишечное сырье, кровь, кости, рога и другие виды сырья);
-
корма для животных;
-
ветеринарные препараты, биологические материалы и предметы коллекционирования животного происхождения.
Санитарная или фитосанитарная мера – любая мера, применяемая для защиты жизни или здоровья животных или растений в пределах территории члена соглашения.*
* Соглашение по применению санитарных и фитосанитарных мер.
От рисков, возникающих:
-
в связи с проникновением, укоренением или распространением вредителей, заболеваний, организмов-переносчиков болезней или болезнетворных;
-
от добавок, загрязняющих веществ, токсинов или болезнетворных организмов в пищевых продуктах, напитках или кормах;
-
в связи с болезнями, переносимыми животными, растениями или продукцией из них, или в связи с проникновением, укоренением или распространением вредителей; или для предотвращения или ограничения другого ущерба, причиняемого проникновением, укоренением или распространением вредителей.
К числу санитарных или фитосанитарных мер относятся:
-
все соответствующие законы, постановления, правила, требования и процедуры, охватывающие, в частности, критерии конечного продукта;
-
методы обработки и производства;
-
процедуры испытания, инспектирования, сертификации и одобрения;
-
карантинные режимы, включая соответствующие требования, связанные с перевозкой животных или растений или с материалами, необходимыми для их выживания во время перевозки;
-
положения в отношении соответствующих статистических методов, процедур выборочного контроля и методов оценки риска;
-
требования к упаковке и маркировке, непосредственно относящиеся к безопасности пищевых продуктов.
Основными международными стандартами, предписаниями и рекомендациями в этой области являются:
-
в отношении безопасности пищевых продуктов – стандарты, предписания и рекомендации, установленные Комитетом «Кодекс Алиментариус», которые касаются пищевых добавок, ветеринарных препаратов и остатков пестицидов, загрязняющих веществ, методов анализа и выборочного контроля, а также правила и предписания в отношении норм гигиены;
-
в отношении здоровья животных и животного мира – стандарты, предписания и рекомендации, разработанные под эгидой Международного бюро по эпизоотии;
-
в отношении здоровья растений – международные стандарты, предписания и рекомендации, разработанные под эгидой Секретариата Международной конвенции по защите растений.
Карантинное свидетельство – документ, который выдается официальными органами по карантину или защите растений экспортирующей страны и удостоверяет, что соответствующие материалы не заражены вредителями и болезнями и что они происходят из благополучных в карантинном отношении районов.
Карантинные ограничения (Quarantine restrictions) – ограничения, которые вводятся специальными властями, ответственными за принятие мер по предупреждению распространения инфекционных заболеваний.
Карантинный надзор – осуществляемые государством санитарные мероприятия по предотвращению завоза в страну заразных эпидемических заболеваний и сельскохозяйственных вредителей.
Карантинные мероприятия распространяются на следующие грузы и материалы:
-
семена и посадочный материал сельскохозяйственных, лесных и декоративных культур, растений и их части (черенки, отводки, луковицы, корневища, клубни, корнеплоды, горшечные растения, срезы цветов и т. п.);
-
свежие овощи, плоды, ягоды;
-
продовольственное, фуражное и техническое зерно и продукты его переработки, копру, солод, шроты, жмых, волокно хлопчатника, льна и других прядильно-волокнистых культур, лекарственное растительное сырье, а также кожевенное сырье и шерсть;
-
рис (обрушенный и необрушенный), орехи, арахис, муку, крупу, кофе в зернах, какао-бобы, сушеные плоды и овощи, табак-сырец и пряности, чай, сахар-сырец, специи;
-
культуры живых грибов, бактерий, вирусов, нематод, клещей, насекомых, являющихся возбудителями и переносчиками болезней растений и повреждающих живые растения, продукцию растительного происхождения;
-
коллекции насекомых, возбудителей болезней растений, гербарии и коллекции семян;
-
растительные вложения в почтовых отправлениях, ручной клади и багаже пассажиров;
-
тару, древесину, отдельные промышленные товары, упаковочные материалы и изделия из растительных материалов, монолиты и образцы почв;
-
фураж, сено, комбикорм, а также подстилку при ввозе животных из подкарантинных зон.
Инспектирование качества зерна и продуктов его переработки –
это деятельность по подтверждению соответствия качества зерна и продуктов его переработки требованиям нормативных документов, а также наименованию изготовителя указанной продукции.*
* Положение о порядке инспектирования качества зерна и продуктов его переработки государственной хлебной инспекцией при Правительстве Российской Федерации.
Инспектирование осуществляется посредством определения качества зерна и продуктов его переработки и подтверждается сертификатами качества зерна и продуктов его переработки.
Инспектирование проводится в целях:
-
обеспечения населения Российской Федерации качественным зерном и продуктами его переработки;
-
защиты потребителей от недобросовестности изготовителя (продавца);
-
содействия потребителям в компетентном выборе продукции;
-
обеспечения правильности расчетов за зерно и продукты его переработки по их фактическому качеству между отправителями (продавцами) и получателями (покупателями);
-
предупреждения ухудшения качества зерна и продуктов его переработки при их транспортировании и хранении;
-
создания условий для деятельности индивидуальных предпринимателей и юридических лиц на зерновом рынке Российской Федерации, а также для участия в международной торговле зерном и продуктами его переработки.
Таблица 6.7
Продукция, опасная для окружающей среды
Контролирующая организация |
Группа товаров |
Документ, содержащий список и название списка |
Министерство природных ресурсов РФ и/или Государственный комитет РФ по охране окружающей среды и гидрометеорологии |
Озоноразрушающие вещества, регулирование ввоза и вывоза |
Постановление правительств РФ от 08.05.96 № 563 «О регулировании ввоза в Российскую Федерацию и вывоза из Российской Федерации озоноразрушаю-щих веществ и содержащей их продукции»* |
*К списку продукции (список D), которая может содержать озоноразрушающие вещества, относятся:
-
кондиционеры на легковых и грузовых автомобилях;
-
бытовые и коммерческие холодильные установки и кондиционеры/тепловые насосы;
-
аэрозольные продукты;
-
переносные огнетушители;
-
изоляционные щиты, панели и покрытия труб с использованием в качестве вспенивателей порообразователей, содержащих озоноразрушающие вещества;
-
форполимеры (полистиролы и полиуретаны, вспененные с порообразователем, содержащим озоноразрушающие вещества).
Ввоз в Российскую Федерацию и вывоз из Российской Федерации зерна и продуктов его переработки осуществляется при наличии сертификатов.
При операциях с зерном и продуктами его переработки государственного резерва, для производства продуктов детского питания, при отгрузке в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, г. Москву и Санкт-Петербург, военным и приравненным к ним спецпотребителям транспортирование зерна и продуктов его переработки индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами (далее заявителями) без наличия сертификатов не допускается.
Инспектирование проводится государственными хлебными инспекторами.
Сертифицируются следующие группы хлебопродуктов: зерновые культуры, зернобобовые культуры, масличные культуры, мука, крупа, комбикорма, премиксы, белково-витаминные добавки, белково-вита-минные концентраты, жмыхи и шроты, тапиока, отруби хлебопродуктов, сырье для комбикормов.