
- •Товароведение Глава 1 понятие товароведения
- •Глава 2 понятие товара
- •2.1. Продукция. Определения
- •2.2. Классификация продукции
- •2.3. Товар. Определения
- •2.4. Понятие рыночного производства
- •2.5. Наименование товара
- •2.6. Товар как объект гражданского и торгового права
- •Движимые и недвижимые объекты
- •2.7. Товар в договоре купли-продажи
- •2.8. Предмет договора
- •2.9. Понятие товара в договорах международной купли-продажи
- •2.10. Товар в таможенном деле
- •Классификация в зависимости от направления движения
- •Классификация в зависимости от цели перемещения
- •Глава 3 классификация
- •3.1. Методы классификации
- •3.2. Правила классификации
- •Глава 4 классификаторы продукции и товаров
- •4.1. Развитие единой системы классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации
- •4.2. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности, продукции и услуг
- •4.3. Общероссийский классификатор продукции
- •4.4. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности России
- •Товары, основной материал которых содержит другие компоненты
- •4.5. Международная классификация товаров и услуг для регистрации товарных знаков
- •Глава 5 кодирование товаров
- •5.1. Эволюция штрихового кодирования
- •5.2. Товарные штриховые коды
- •Структура логистического варианта штрихового кода
- •5.3. Технологические штриховые коды
- •5.4. Радиочастотная идентификация
- •Диапазоны частот
- •Недостатки радиочастотных меток
- •5.5. Кодирование товаров в системах электронного обмена данными
- •5.6. Кодирование внешнеторговых данных
- •Глава 6 товары, подлежащие контролю на различных уровнях
- •6.1. Общие требования по сертификации
- •Требования по сертификации товаров
- •6.2. Государственное регулирование внешнеторговой деятельности
- •6.3. Требования к продукции, устанавливаемые органами здравоохранения
- •6.4. Окружающая среда и сельское хозяйство
- •6.5. Сфера культуры
- •6.6. Сфера экономики
- •Регулирование цен
- •6.7. Прочие сферы государственного регулирования
- •Глава 7 ассортимент товаров
- •7.1. Определения*
- •7.2. Характеристики товарного ассортимента
- •7.3. Ассортиментный перечень
- •7.4. Ассортиментный минимум
- •7.5. Промышленный ассортимент: каталоги и каталогизация продукции
- •Глава 8 количество товара
- •8.1. Определения
- •8.2. Единицы измерения товаров
- •Единицы измерения сырой нефти
- •Единицы измерения лесоматериалов
- •8.3. Указание количества товара в договоре купли-продажи
- •8.4. Указание количества товара при его таможенном оформлении
- •8.5. Понятие баночной емкости консервов
- •Глава 9 качество товара
- •9.1. Определения
- •9.2. Показатели качества промышленной продукции
- •Экологические требования к продукции, применяемой в автомобилях
- •Допустимые нормы выбросов автомобилей
- •Виды стандартов
- •Эргономичность
- •Примеры показателей технологичности
- •Группы значимости и коэффициенты весомости
- •Совместимость
- •Другие показатели
- •9.3. Показатели качества сельскохозяйственной продукции
- •9.4. Соглашение о качестве товара Качество определено в договоре
- •Глава 10 соответствие
- •10.1. Градации товаров по качеству
- •10.2. Оценка качества
- •10.3. Проверка качества и ее результаты
- •10.4. Действия с несоответствующей продукцией
- •Пояснения к терминам
- •10.5. Право потребителя на качество товара
- •Гарантийные сроки
- •Распределение ответственности между продавцом и покупателем по договору купли-продажи
- •Послегарантийное обслуживание
- •10.6. Гарантии качества и рекламации в договоре «купли-продажи»
- •Глава 11 приемка
- •11.1. Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству
- •Приемка товаров по количеству
- •11.2. Условия о приемке в договорах купли-продажи
- •11.3. Правила приемки в технических условиях на продукцию
- •11.4. Статистические методы приемки по качеству Основные положения
- •Требования к партии
- •Контроль по качественному и по количественному признаку
- •Дефекты
- •11.5. Пример входного контроля текстильных материалов по количеству и качеству
- •Глава 12 цена и стоимость товара
- •12.1. Виды и способы определения цен
- •12.2. Цена товара в договоре купли-продажи
- •12.3. Стоимость товара
- •Методы оценки таможенной стоимости
- •12.4. Оценка стоимости
- •Глава 13 маркировка
- •13.1. Носители информации о товаре
- •13.2. Маркировка знаками соответствия
- •Маркировка се
- •13.3. Транспортная маркировка
- •13.4. Маркировка с другими целями
- •Глава 14 тара и упаковка
- •14.1. Определения и основные понятия
- •14.2. Классификационные признаки тары и упаковки
- •14.3. Виды и типы тары
- •14.4. Унификация тары
- •14.5. Укупорочные средства
- •14.6. Средства пакетирования
- •14.7. Транспортное оборудование
- •14.8. Требования к упаковке при таможенном оформлении товара
- •14.9. Классификация видов грузов и упаковки в международной торговле
- •Глава 15 транспортирование товаров
- •15.1. Груз. Определения и основные понятия
- •15.2. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при воздушных перевозках
- •15.3. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при морских перевозках
- •Транспортная классификация
- •15.4. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при железнодорожных перевозках
- •15.5. Классификация грузов и их свойства, учитываемые при автомобильных перевозках
- •15.6. Классификация грузов для страховых целей
- •15.7. Опасные грузы
- •Классификация и виды опасных грузов
- •15.8. Убытки при транспортировании грузов
- •Качество. Определения
- •Действия по устранению недостатков
- •15.9. Ответственность перевозчика за сохранность груза
- •Глава 16 хранение товаров
- •16.1. Товарные склады
- •16.2. Обязательство хранения в зависимости от взаимоотношений сторон
- •16.3. Меры по сохранению качества товара
- •16.4. Нормы естественной убыли продовольственных товаров
- •16.5. Ответственность склада за сохранность товаров
Эргономичность
В соответствии с ГОСТ 20.39.108-85 «Требования по эргономике, обитаемости и технический эстетике. Номенклатура и порядок выбора» требования эргономичности должны быть направлены на повышение эффективности деятельности человека и сохранение его здоровья в системе «человек-машина».
Комплексными показателями эргономичности являются антропометрические, психологические, физиологические, психофизиологические и др.
В табл. 9.11 приведены примеры показателей эргономичности, установленных в стандартах.
Таблица 9.11
Некоторые показатели эргономичности
Продукция |
Характеризуемое свойство |
Наименование показателя |
Оружие спортивное и охотничье |
Эргономические свойства
Соответствие силовым возможностям человека |
Масса изделия, кг
Усилие взведения боевого компрессора, Н (кгс) |
Пример. Рассмотрим эргономические требования к компьютерным мониторам. Наиболее известной организацией, развивающей требования по эргономике в области компьютерной техники, является союз шведских профсоюзов ТСО. Опираясь в начале своей деятельности на жалобы на то или иное неудобство, причиняемое компьютерной техникой оператору, ТСО собрал воедино разрозненные требования к эргономическим параметрам аппаратуры. В дальнейшем были созданы стандарты сертификации продукции ТСО-92, ТСО-95, ТСО-99.
Требования, которые ТСО-99 предъявляет к электронно-лучевым мониторам, делятся на 6 основных категорий. Две из этих категорий характеризуют визуальную эргономичность аппарата – четкость изображения и его стабильность.
Четкость изображения оценивается по 8 параметрам.
1. Линейность.
2. Ортогональность.
3. Уровень яркости.
4. Равномерность освещенности.
5. Контрастность экрана.
6. Уровень отражения.
7. Варьируемость температуры цвета.
8. Равномерность цвета.
Показатели стабильности изображения описывают, насколько хорошо монитор сохраняет статическое изображение неизменным. Именно в этот раздел внесены требования к скорости вертикальной развертки и рабочему разрешению:
14", 15": 800 х 600 точек;
17": 1024 х 768 точек;
19", 21" и более: 1280 х 1024 точки, при этом скорость развертки должна составлять не менее 85 кГц (рекомендовано – 100 кГц).
Эстетичность
Эстетические показатели качества продукции (табл. 9.12) предназначены для качественной и количественной оценки эстетической ценности изделий в зависимости от группы потребителей, конкретных условий потребления и назначения продукции.
Таблица 9.12
Эстетические показатели качества продукции
Комплексные показатели |
Единичные показатели |
Художественная выразительность
Рациональная организация формы
Целостность композиции |
Образная выразительность Оригинальность Стилевая определенность Соответствие моде Декоративная выразительность Функционально-конструктивная обусловленность Визуально-эргономическое совершенство Соответствие окружающей среде Гармоничность объемно-пространственной структуры Тектоничность Пластичность Цветофактурное решение Упорядоченность графических и изобразительных элементов |
Художественная выразительность раскрывает эстетически значимое содержание объекта. Она характеризует способность продукции отражать сложившиеся в обществе эстетические представления.
Образная выразительность характеризует то, как основная идея художника раскрывается в форме. Образная выразительность изделия достигается художником путем ассоциации (чашка, напоминающая раскрытый цветок; самосвал, выражающий силу и мощь живого организма), метафоры (технологичность как признак современности; отработка деталей как признак изящества). В образной трактовке формы находят выражение специфические отношения потребителей к изделию (изделие как знак престижа; изделие раскрывает профессиональный статус владельца; вещь как украшение).
Оригинальность достигается путем художественного осмысления новых функциональных, технических возможностей, своеобразно используемых материалов.
Стиль характеризует устойчивую общность художественных признаков. Стиль обусловлен общностью тенденций формообразования и сложившимися в обществе устойчивыми эстетическими вкусами.
Мода характеризует такие эстетические признаки, которые причастны к последним новинкам сезона.
Декоративная выразительность – это эффективное использование декоративных средств материалов (пластмассы, искусственной кожи, пленок, лаков, красок), которое обеспечивает получение поверхности изделий с необходимым цветом, фактурой, блеском, текстурой, рисунком, чистотой. Декоративная выразительность определяется по соответствию свойств поверхности назначению, размерам, образу изделия.
Рациональная организация формы. Нерациональная форма характерна для изделий, созданных с преобладающим влиянием стилизации, с избытком украшений, когда задачи дизайна понимаются формально, в отрыве от функционально-конструктивных и эргономических требований.
Функционально-конструктивная обусловленность зависит от того, какие сложились в обществе представления о рациональной организации формы. Форма должна отвечать назначению, конструкторскому решению и применяемым материалам. Эстетическая ценность изделия снижается, когда используются морально устаревшие конструкторские решения, технологические процессы, материалы, если используются ошибочные, неоправданные приемы художественной организации формы.
Визуально-эргономическое совершенство способствует удобству действия и ориентации человека в обращении с изделием, с другой стороны – форма должна эстетически удовлетворять человека. Если форма затрудняет обращение с изделием, она вызывает отрицательную реакцию, что ведет обычно к снижению ее эстетической оценки. Слияние признаков удобства и красоты выражает эмоциональную удовлетворенность человека.
Соответствие окружающей среде. Изделия, формирующие предметную среду, должны гармонировать друг с другом, наглядно раскрывать содержательные связи с человеком и между собой.
Целостность композиции отражает взаимосвязь элементов формы изделия. Для изделий каждой группы характерны типичные композиционные приемы, позволяющие выявить главное и второстепенное, придать форме и ее элементам единый характер.
Гармоничность объемно-пространственной структуры. Гармонизация осуществляется с использованием средств соразмерности, которые обеспечивают достижение пропорциональности, масштабности, нюансировки, контрастности и др.
Тектоника – это выражение в художественной форме изделий их материально-конструктивного строения: прочности, устойчивости, динамики масс, распределения и погашения усилий, взаимодействия несущих и несомых элементов. Нужно установить, интерпретируют ли художественные средства работу конструкции и материалов.
Пластика характеризует красоту взаимопереходов объемов и очертаний, плавность и гибкость элементов формы.
Цветовое и фактурное решение – это гармоничные цветовые сочетания, использование декоративных средств, которые художественно обогащают форму.
Графические и изобразительные элементы (надписи, знаки, обозначения) должны быть органично вписаны в композицию.
Показатель совершенства производственного исполнения и стабильности товарного вида определяется:
• чистотой исполнения контуров, скруглений и соединений отдельных элементов;
• отсутствием видимых дефектов изготовления и тщательностью отделки поверхностей;
• сохранностью элементов формы и поверхности при внешнем воздействии в процессе эксплуатации;
• четкостью исполнения фирменных знаков и указателей, сопроводительной документации и информационных материалов.
Номенклатура эстетических показателей качества продукции разработана и применяется для экспертизы промышленных образцов на патентоспособность.
Таблица 9.13
Примеры эстетических показателей различных групп продукции, отраженные в ГОСТ
ГОСТ |
Характеризуемое свойство |
Наименование показателя |
Изделия текстильно-галантерейные бытового назначения
Бумага для письма |
Внешний вид
Совершенство производственного исполнения Товарный вид |
Колористическое оформление, балл Показатель соответствия уровня качества внешнего вида образцу-эталону, балл Показатель совершенства производственного исполнения Показатель качества исполнения маркировки |
Промышленный образец – это декоративное, или эстетическое, решение внешнего вида изделия. Декоративное решение может касаться формы и (или) цвета изделия и быть ориентированным на зрительное восприятие. В России к промышленным образцам относится художественно-конструкторское решение изделия, определяющее его внешний вид. В англо-американском праве к существенным признакам промышленного образца относят очертания, конфигурацию изделия, нанесенный на него рисунок и все, что создаст определенное зрительное впечатление, но не метод или принцип его изготовления.
Важнейшая группа характеристик промышленного образца – это такие характеристики, которые не влияют на утилитарные свойства изделия, а способствуют привлечению потенциальных покупателей. Наглядными примерами здесь служат рисунок ткани или форма и цвет фаянсовой посуды. Образец должен быть воспроизводим промышленным способом. Главная ценность дизайна изделия массового производства, в отличие от произведения искусства заключается в том, что он способствует продаже изделия. На рынке нередко имеет место острая конкуренция между аналогичными товарами, и их внешний вид – решающий фактор в борьбе за покупателя.
Промышленные образцы защищаются законодательством об охране промышленной собственности. Для целей экспертизы промышленных образцов большое значение имеют критерии новизны и оригинальности.
Ресурсопотребление
Стоимость срока службы – общие затраты потребителя (владельца) на приобретение, эксплуатацию и обслуживание изделия в период среднего технического ресурса, т. е. до снятия с эксплуатации.*
* ЕОК 6-89
Показатели ресурсопотребления характеризуют затраты при непосредственном использовании продукции по назначению. Показатели ресурсопотребления делят на три группы:
• показатели экономного использования сырья и материалов;
• экономного использования топливно-энергетических ресурсов;
• экономного использования трудовых ресурсов.
Сюда относят, например, расход топлива, время работы оператора, потребляемую мощность и т. п. Пример показателей ресурсопотребления приведен в табл. 9.14.
Таблица 9.14
Примеры показателей ресурсопотребления
Продукция |
Характеризуемое свойство |
Наименование показателя |
Оружие спортивное и охотничье |
Экономичность |
Удельная масса изделия, кг/выстрел Удельная себестоимость изделия, р./выстрел |
Технологичность
Показатели технологичности характеризуют особенности состава и структуры продукции, влияющие на уровень затрат сырья, материалов, топлива, энергии, труда и времени на производство продукции и подготовку ее к использованию, техническое обслуживание, ремонт, хранение, транспортирование и утилизацию. Показатели технологичности характеризуют материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость продукции. См. примеры в табл. 9.15.
Таблица 9.15