Задания для работы:

1. Изобразите пути использования глюкозы в организме человека в виде схемы.

2. Дополните определение:

1. Гликолиз это ____________________________________________

________________________________________________________

2. Гликогенолиз это _________________________________________

________________________________________________________

3. Спиртовое брожение это ___________________________________

________________________________________________________

3. Напишите суммарную реакцию гликолиза. Охарактеризуйте этапы.

4. Назовите процессы, которые изображены на следующих схемах, охарактеризуйте их:

1.

2.

3.

5. Назовите последовательно все ферменты, участвующие в процессе гликолиза. Подчеркните ферменты, относящиеся к оксидоредуктазам – одной чертой, к трансферазам – двумя чертами, к лиазам – тремя чертами.

6. Напишите реакции субстратного фосфорилирования в гликолизе, охарактеризуйте их.

7. Чем отличается анаэробный гликолиз от аэробного. Обоснуйте ответ.

8. Решите задачу.

При напряженной работе мышечная ткань потребляет гораздо больше АТФ, чем в состоянии покоя. В Белых скелетных мышцах, например, в мышцах ног у кролика, почти весь АТФ образуется в процессе анаэробного гликолиза. АРФ образуется во второй стадии гликолиза в ходе двух ферментативных реакций, катализируемых фосфоглицераткиназой и пируваткиназой. Представим себе, что в скелетной мышце отсутствует лактатдегидрогеназа (ЛДГ). Могла бы мышца в этом случае напряженно работать, то есть с большой скоростью генерировать АТФ путем гликолиза? Аргументируйте ответ. Учтите, что лактатдегидрогеназная реакция не требует участия АТФ.

9. Решите кроссворд

		4
1					5
2
3

По горизонтали

1. Процесс анаэробного окисления глюкозы

2. Фермент, катализирующий реакцию фосфорилирования глюкозы в гликолизе, особенно активен в мышечной ткани

3. Фермент, катализирующий реакцию дегидратации

По вертикали

4. Один из промежуточных продуктов гликолиза – фосфотриоза, которая образуется в результате дихотомии.

5. Конечный продукт анаэробного гликолиза.