Тема 12.Издержки производства и себестоимость продукции.

1. Издержки производства, себестоимость и ее виды.

2. Состав затрат, включаемых и не включаемых в себестоимость продукции.

3. Классификация затрат на производство.

4. Группировка затрат по экономическим элементам.

5. Группировка затрат по статьям калькуляции.

6. Структура и пути понижения себестоимости.

1. Издержки производства, себестоимость и ее виды.

Целью деятельности любого предприятия является получение прибыли, размер которой зависит от издержек производства, являющегося одним из важных условий эффективной производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Издержки– это затраты на привлечение производственных ресурсов, которые нужны предприятию для осуществления производственной и коммерческой деятельности. Кроме затрат на производство и реализацию продукции предприятие платит налоги, сборы, отчисления в различные целевые и внебюджетные фонды. Эти затраты так же включаются в издержки предприятия.

Таким образом, издержки производства – это реальные и планируемые затраты финансовых ресурсов предприятия. Если издержки способны приносить доход в будущем, то их относят к активам предприятия; если этого не происходит и прибыль уменьшается, то издержки относят к пассивам.

В экономической литературе и на практике наряду с понятием издержки, существуют понятия: расходы и затраты. Эти понятия можно назвать синонимами, но между ними есть различия.

Расходы – статья издержек, относящихся к определенному текущему периоду. Расходы вызываются затратами, которые могут относиться на себестоимость либо покрываться за счет прибыли. Например, расход топлива.

Затраты – в денежном выражении характеризуют объем ресурсов, используемых в производстве продукции и включаемых в ее себестоимость.

Издержки производства формируют стоимость продукции.

Себестоимость представляет собой стоимостную оценку используемых в производстве природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, Е, основных средств, трудовых ресурсов и других затрат. Себестоимость зависит от таких факторов как:

• цены на приобретаемые ресурсы;

• технология производства.

Виды себестоимости:

I.С точки зрения формирования затрат различают:

• индивидуальную;

• общественно-необходимую (отраслевую).

Индивидуальная – которая складывается на отдельном предприятии.

Общественно-необходимая – стоимость производства продукции по отрасли.

II.По характеру информации:

• плановая;

• нормативная;

• фактическая.

Плановая- отражаетmax-но допустимые затраты предприятия на выпуск продукции в плановом периоде.

Нормативная – определяется на основе действующих на начало отчетного периода норм и показывает достигнутый уровень затрат.

Фактическая – которая сложилась на предприятии в отчетном периоде, на основе данных бухгалтерского учета. Она учитывает дополнительные затраты, вызванные отступлением от технологического процесса, т.е. это затраты материалов сверх норм расхода, потери от брака, простоев оборудования или рабочих.

III. По времени составления:

• месячная;

• квартальная;

- годовая.

2. Состав затрат, включаемых и не включаемых в себестоимость продукции.

Затраты предприятия по своему составу и назначению разнообразны, различны и источники их возмещения. Это может быть: себестоимость, прибыль, целевое финансирование. Основу себестоимости составляют издержки производства и реализации, в состав которых входят затраты на потребленные средства (ОФ) и предметы производства (сырье, материалы, Е), и расходы на оплату труда работников.

В настоящее время, когда предприятие работает на основе самоокупаемости и самофинансирования, имеет место проблема разграничения затрат на включаемые и не включаемые в себестоимость.

Эта проблема решается исходя из следующих принципов:

1. Расходы, включаемые в себестоимость, находятся в прямой связи с производственным процессом, на себестоимость не могут относиться расходы, которые не обусловлены технологией, организацией и управлением производства.

2. В себестоимость включают только те расходы, которые обусловлены использованием в производственном процессе трудовых, материальных, природных ресурсов и основных средств.

3. В себестоимость включают расходы, которые представляют собой элементы распределенного чистого дохода общества (это отчисления на социальные нужды работников). В будущем они исключаются из себестоимости.

В РБ состав затрат, включаемых в себестоимость, регламентируется

“ Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции “. Основные положения разрабатывают с целью обеспечения единого определения состава затрат, включаемых в себестоимость на предприятиях независимо от вида их деятельности и формы их собственности.

В себестоимость включают затраты связанные с:

• производством продукции;

• подготовкой и освоением производства;

• совершенствованием технологии и организации производства;

• обслуживанием производственного процесса;

• изобретательством и рационализаторской деятельностью;

• обеспечением нормальных условий труда;

• охраной окружающей среды;

• подготовкой кадров;

• отчислениями на социальные нужды.

В себестоимость не включаются затраты, связанные с:

• выполнением работ по благоустройству;

• оказанием помощи сельскому хозяйству;

• содержанием культурно-бытовых объектов, находящихся на балансе

предприятия;

• рядом выплат работникам предприятия (вознаграждение по итогам работы за год, материальная помощь, оплата дополнительных отпусков).

Затраты на производство продукции включается в ее себестоимость того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты.