- •Негосударственное образовательное учреждение высшего
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре оп
- •3. Требования к результатам освоения дисциплины
- •4. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •5. Содержание дисциплины
- •5.1 Содержание тем дисциплины
- •5.2 Темы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами
- •5.3 Темы дисциплины и виды занятий
- •Раздел 6. Перечень практических занятий
- •7. Примерная тематика курсовых проектов (работ)
- •8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •9. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •10. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
- •10.1 Особенности и порядок изучения дисциплины
- •Значение и задачи практических занятий по дисциплине «Управление качеством»
- •Тематика практических занятий по дисциплине «Управление качеством» (вопросы, рассматриваемые на занятии, темы для обсуждения, выполнения письменных и устных работ)
- •Тема 1, 2. История управления качеством Отечественный опыт управления качеством (пк-3, пк-23).
- •Тема 2. Стандарты исо и системы менеджмента качества
- •Тема 3. Основные методы контроля и управления качеством (пк-3, пк-23).
- •Тема 4. Внедрение смк в организации/ на предприятии. Принципы менеджмента качества (пк-3, пк-23)..
- •Тема 5. Документирование смк. Аудиты смк (пк-3, пк-23).
- •Тема 6. Сертификация смк (пк-3, пк-23).
- •Тема 7. Зарубежный опыт управления качеством (поиски оптимальных методик) (пк-3, пк-23).
- •Тема 8. Модели национальных премий по качеству как инструмент управления качеством (пк-3, пк-23).
- •10.2 Образовательные технологии
- •Матрица разнообразия методов и форм обучения
- •Формы организации и методы активного обучения
- •10.3.1. Очная форма обучения
- •Общие требования к презентации по дисциплине «Управление качеством»
- •10.3.2. Очно-заочная, заочная форма обучения:
- •10.4 Оценочные средства.
- •10.4.1. Очная форма обучения:
- •Методика формирования балльно-рейтинговой оценки по дисциплине, изучение которой завершается недифференцированным зачетом
- •Определение критериев оценки учебных достижений студентов в рамках каждой учебной дисциплины осуществляются кафедрами с учетом специфики образовательных программ направлений подготовки.
- •Контрольно-измерительные материалы (оценочные средства) по дисциплине «Управление качеством»
- •Задания репродуктивного уровня
- •Задания реконструктивного уровня
- •10.4.2.Очно-заочная, заочная формы обучения
- •Критерии и шкала оценивания ответа студента на недифференцированном зачете по дисциплине «Управление качеством»
- •Оценочные средства по дисциплине «Управление качеством» Примерные темы контрольных работ для студентов заочной формы обучения (пк-3, пк-23)
- •10. 5 Методические рекомендации преподавателям по подготовке и проведению занятий
Задания репродуктивного уровня
Задания репродуктивного уровня позволяют оценивать и диагностировать знание фактического материала (базовые понятия, алгоритмы, факты) и умение правильно использовать специальные термины и понятия, узнавание объектов изучения в рамках определенного раздела дисциплины. Задания репродуктивного уровня эффективно использовать во время проведения экспересс-опросов по пройденному материалу.
Задание 1, тема «Премии по качеству» (ПК-3, ПК-23)
Используя материалы нижеуказанных сайтов, дайте сравнительную характеристику (цели и задачи премий, общее и особенное, значимость, престиж премий) моделей премий Правительства РФ по качеству и Премии У.Э. Деминга по качеству. Объем заданий 1 – 2 страницы.
Премии Правительства РФ по качеству:
http://www.vniis.ru/qualityaward
Премия У.Э. Деминга:
http://www.kpms.ru/General_info/Deming_Prize.htm
http://www.quality-journal.ru/data/article/1248/files/Maslov.pdf
http://www.9001-2001.ru/publicazii/103-2009-04-10-03-06-47.html
Задание 2, тема «Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Управление качеством как фактор успеха предприятия/ организации в конкурентной борьбе» (ПК-3, ПК-23).
Проанализируйте тексты «Политики в области качества» компаний N и M. Приведите свои рекомендации по улучшению. Тезисно объясните, почему одни тексты можно считать образцами для подражания и разработки собственной «Политики», а другие необходимо редактировать или заменить полностью?
Тексты документов предоставляются преподавателем.
Цель заданий 1-2: используя полученные знания научиться анализировать сведения, обобщать, делать выводы, отмечать общее и особенное в рамках изученных тем дисциплины «Управление качеством».
Задачи заданий 1-2:
уметь распознавать модели премий по качеству и определять значимость, удельный вес различных критериев деятельности организации/предприятия
уметь анализировать и делать выводы об изучаемой документации СМК, владеть навыками составления и редактирования документации с учетом требований менеджмента качества;
уметь распознавать, сопоставлять, сравнивать различные модели деятельности организаций/предприятий с действующими СМК.
Задания реконструктивного уровня
Задания реконструктивного уровня позволяют оценивать и диагностировать умения синтезировать, анализировать, обобщать фактический и теоретический материал с формулированием конкретных выводов, установлением причинно-следственных связей:
Задание 1, тема «Документирование СМК» (ПК-3, ПК-23).
Составьте реестр процессов организации/предприятия (реального или вымышленного) на примере реестра процессов НОУ ВПО СПбУУиЭ.
Цель: научиться определять по видам и ранжировать процессы организации/предприятия.
Задачи:
знать и уметь определять по видам основные и обеспечивающие процессы организации;
уметь определять инвариантные процессы (управление и измерение, анализ и улучшение)
владеть навыками составления реестра процессов организации/предприятия.
Примеры документов предоставляются преподавателем
Задание 2, тема «Документирование СМК» (ПК-3, ПК-23).
Напишите типовые должностные инструкции сотрудника организации/предприятия, в соответствии с исходными данными:
квалификация сотрудника – не ниже специалиста (менеджера), образование – не ниже высшего;
сотрудник не является руководителем структурного подразделения;
в организации/предприятии успешно внедрена и поддерживается в рабочем состоянии система менеджмента качества.
Задание 3, тема «Документирование СМК» (ПК-3, ПК-23).
Напишите типовое положение о структурном подразделении в соответствии с исходными данными:
квалификация сотрудников структурного подразделения – не ниже специалиста (менеджера), образование – не ниже высшего;
количество сотрудников – не более 4-5 человек;
количество руководителей – не более одного (т.е. зам. руководителя нет);
в организации/предприятии была успешно внедрена и сертифицирована система менеджмента качества, которая, однако, перестала поддерживаться в рабочем состоянии вскоре после сертификации.
Цель заданий 2-5: научиться составлять и/или редактировать типовые должностные инструкции, положения о структурных подразделениях организации/предприятия.
Задачи заданий 2-3:
уметь распознавать междисциплинарные связи (Теория организации, Организационное поведение, Управление изменениями, Исследование систем управления и др.) и применять как приобретенные ранее, так и формируемые в ходе изучения данной дисциплины компетенции (ПК-3, ПК-23) при составлении документов организации/предприятия;
владеть навыками составления документации с учетом требований менеджмента качества;
уметь распознавать общее и особенное, сопоставлять, делать выводы об организационных структурах, системах управления организациями/предприятиями в которых действует или не действует СМК.
Тексты документов предоставляются преподавателем (шаблон типовых должностных инструкций, шаблон типового положения о структурном подразделении).
D. Темы для обсуждения на лекциях (при использовании техники обратной связи) (ПК-3, ПК-23).
1. Что представляют собой качество продукции/услуги и что – системы менеджмента качества организации/предприятия?
2. Какие причины обусловливают необходимость повышения и обеспечения каче-ства продукции/услуг?
3. В чем заключается значение управления качеством на современном этапе?
4. Совпадает ли подход к качеству с точки зрения производителя и потребителя?
5. В чем различие и сходство понятий «управление качеством» и «менеджмент ка-чества»?
6. Назовите основные стадии развития философии качества.
7. Назовите основные модели систем управления качеством в развитых станах.
8. Перечислите основные особенности японского опыта управления качеством.
9. В чем сущность опыта управления качеством в США?
10. Какие международные стандарты ИСО стали основой управления качеством продукции и во многих странах мира?
11. В чем сущность основных направлений развития управления качеством в России применительно к условиям рыночных отношений?
12. При каких условиях возможно в России решение проблемы качества?
13. Как расшифровывается аббревиатура TQM?
14. Что называется политикой организации/предприятия в области качества?
E. Вопросы к зачету по дисциплине «Управление качеством» для студентов очной формы обучения (ПК-3, ПК-23).
1. История качества и эволюция идей качества (XIX – XXI вв.).
2. Отечественные системы управления качеством (1950 – 1980-е гг.).
3. Система тотального управления качеством (TQM).
4. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
5. Цели и задачи изучения курса «Управление качеством» в системе профессиональной подготовки менеджеров (любых профилей).
6. Основные этапы эволюции работ по качеству и их содержание.
7. Управление качеством и повышение конкуреноспособности предприятий.
8. Принципы TQM.
9. Цели и задачи внедрения СМК в организации/предприятии. Функции СМК.
10. Семь инструментов управления качеством.
11. Методы управления качеством (диаграммы Шухарта, Исикавы, Парето, 6 сигм).
12. Японские модели управления качеством.
13. Стандарты ИСО; ИСО 9001-2011 СМК: общая характеристика.
Содержание СМК в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2011.
14. Документирование СМК (в соответствии с требованиями ИСО).
15. Обязательные документированные процедуры СМК (общая характеристика).
16. Документ «Руководство по качеству» в СМК (общая характеристика).
17. Политика в области качества, Миссия организации/предприятия. Стратегическое планирование и менеджмент качества.
18. Внутренние аудиты СМК в организации/предприятии.
19. Российские премии в области качества и их модели (Премия Правительства РФ, Премия Правительства Санкт-Петербурга, или иные региональные премии).
20. Международные премии в области качества и их модели (премия У.Э. Деминга, М. Болдриджа, Европейская премия в области качества – EQA).
21. Понятие сертификации продукции/услуги. Преимущества сертификации продукции/ услуги.
22. Этапы проведения сертификации СМК.
23. Внешние аудиты СМК.
24. Типовые ошибки при создании и внедрении системы качества в организациях/ предприятиях.
25. Этапы управления качеством.
26. Составляющие системы управления качеством.
27. Различия между стандартами ИСО серии 9000 и концепцией TQM
28. Принципы Э. Деминга. Цикл Э. Деминга.
29. СМК и повышение конкурентоспособности организации/ предприятия.
30. Нематериальные ресурсы в обеспечении конкурентоспособности и качества.