- •1 Теоретические основы управления ассортиментом
- •1.1 Основные понятия управления ассортиментом
- •1.2 Формирование и управление ассортиментом
- •1.3 Принципы управления ассортиментом
- •2 Характеристика и анализ деятельности предприятия чп «кукса»
- •2.1 Характеристика предприятия чп «Кукса о.С.»
- •2.2 Анализ основных показателей деятельности чп «Кукса о.С.»
- •2.2.1 Анализ доходов
- •2.2.2 Анализ расходов предприятия
- •2.2.3 Анализ прибыли предприятия
- •2.2.4 Анализ рентабельности
- •2.3 Swot – анализ чп «Кукса о.С.»
- •2.4 Анализ существующей системы управления ассортимента на предприятии чп «Кукса»
- •3 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления ассортимента на предприятии чп «Кукса о.С.»
- •3.1 Цели и задачи управления ассортиментом на чп «Кукса о.С.»
- •3.2 Основные подходы по созданию системы управления ассортиментом чп «Кукса о.С».
- •3.3 Разработка отм по созданию системы управления ассортиментом чп «Кукса о.С.».
- •3.4 Разработка сметы расходов на программу отм. Построение графика финансирования проекта
- •3.5 Структурирование деятельности предприятия
- •3.6 Функционально-структурный анализ бизнес процессов деятельности чп «Om-cafe»
- •3.7 Моделирование бизнес процесса деятельности предприятия с помощью idef- технологий
- •3.8 Разработка регламентов выполнения смоделированного бизнес процесса.
- •3.9 Разработка положения о цос «Материально-техническое обеспечение» предприятия
- •3.10 Разработка процессных должностных инструкций
- •3.11 Анализ и оценка эффективности системы управления ассортиментом
- •4 Безопасность в чрезвычайных ситуациях на чп «Кукса о.С.»
2.2 Анализ основных показателей деятельности чп «Кукса о.С.»
Для изучения деятельности предприятия используются различные экономические показатели, однако основными из них являются:
- Чистый доход - ЧД;
- Чистая прибыль - ЧП;
- Расходы - Р;
- Рентабельность собственного капитала – ROE.
Чистый доход предприятия – ЧД - экономический показатель работы предприятия, отражающий финансовые поступления от всех видов деятельности без косвенных налогов. В широком смысле слова обозначает любой приток денежных средств или получение материальных ценностей, обладающих денежной стоимостью. Доход компании можно характеризовать, как увеличение ее активов или уменьшение обязательств, приводящие к увеличению собственного капитала.
Расходы – Р - затраты, возникающие в процессе хозяйственной деятельности, приводящие к уменьшению средств предприятия или увеличению его долговых обязательств. Обычно это затраты, связанные с ресурсным обеспечением производства, приобретением материалов, оборудования, оплатой труда работников, ремонтом оборудования, выплатой процентов по кредитам, арендной платой, уплатой налогов и т.п. Анализ расходов – анализ величины, структуры и динамики затрат с целью выявления их возможного снижения и более эффективного использования имеющихся ресурсов.
Чистая прибыль - ЧП - является одним из обобщающих оценочных показателей деятельности предприятий (фирм). Чистая прибыль выполняет две важнейшие функции:
1) характеризует конечные финансовые результаты деятельности предприятия, размер его денежных накоплений;
2) является главным источником финансирования издержек на производственное и социальное развитие предприятия. Рассчитывается прибыль предприятия по формуле (2.1):
, (2.1)
где ЧП– чистая прибыль, тыс. грн;
ЧД – чистый доход, тыс. грн;
Р – расход, тыс. грн.
Рентабельность собственного капитала – ROE - показатель эффективности деятельности предприятия, характеризующий уровень отдачи собственного капитала предприятия (показатель корпорации «Дюпон».
ROE представляет собой «моментальный снимок» почти каждого из основных компонентов финансовой деятельности предприятия. Рассчитывается по формуле:
ROE= a*b*c, (2.2)
где a = ЧП/ЧД – маржа прибыли;
b = ЧД/Общая сумма активов(ОСА) – коэффициент трансформации;
c = ОСА/Собственный капитал (СК) – структура капитала.
Изучая изменения компонентов за ряд отчётных периодов, можно выяснить, какие параметры финансовой деятельности предприятия в наибольшей степени повлияли на его прибыльность. Например, если в результате анализа финансовой документации за ряд лет наблюдается рост ROE, то можно установить далее: 1) добилось ли предприятие получения большей прибыли на каждую гривну реализации; 2) использовались ли более эффективно активы, приводя к росту доходов; 3) изменилась ли финансовая структура капитала предприятия. Методология корпорации «Дюпон» позволяет определить, какой именно из этих факторов привёл к росту ROE.
2.2.1 Анализ доходов
Доход - увеличение активов или уменьшение обязательств компании, которые вызваны обычной хозяйственностей деятельностью предприятия и приводят к увеличению собственного капитала. В доход включаются выручка от реализации продукции или оказания услуг, дивиденды, роялти, рента. Доход в денежном выражении извлекается из производства товаров и услуг, где осуществляется денежная компенсация участия факторов производства в производственном процессе. Реальный доход - это общая стоимость товаров и услуг, произведенных за период времени, обычно за год.
Источником аналитической информации для проведения экономического анализа являются данные учёта о значениях основных показателей деятельности (ОПД) за рассматриваемые периоды времени. Выявление тенденций в динамике экономических результатов деятельности целесообразно осуществлять на протяжении не менее 3-х лет по годовым итоговым показателям.
Цепные темпы прироста показателей рассчитываются по формуле (2.1.1):
(2.1.1)
где yi - уровень сравниваемого периода
yi-1 - уровень предшествующего периода
Далее следует рассмотреть динамику доходов за последние 3 года. В таблице 2.1.1 представлена динамика доходов за 2009, 2010 и 2011 гг. В таблице 2.1.1 изображена динамика доходов кафе «OM-cafe» за 2009, 2010, 2011 года.
Таблица 1.2 – Динамика доходов кафе «OM-cafe» за 2009-2011 гг., тыс. грн.
Показатель |
2009 |
2010 |
2011 | |||
I полугодие |
II полугодие |
I полугодие |
II полугодие |
I полугодие |
II полугодие | |
Доходы |
489,90 |
530,30 |
530,01 |
536,80 |
544,22 |
560,12 |
Изобразим динамику доходов предприятия графически на рисунке 2.1.1.
Рисунок 2.1.1 – Доходы кафе «OM-cafe» за 2009- 2011 года.
Таблица 2.1.1 и рисунок 2.1.1 говорят нам о положительной тенденции развития: когда кафе «OM-cafe» было открыто летом в 2008 г., оно, скорее всего, было ещё в убытке, в начале 2008 года у кафе так же ещё очень низкий доход, но ко второму полугодию 2009 года предприятие выходит на стабильный высокий уровень дохода и уже на конец 2011 г. составило 560,12 тыс. грн.