
- •Учреждение образования
- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •1. Теоретический раздел
- •1.1 Учебники, учебНыЕ пособИя
- •Л.И. Кравченко
- •Министерство образования республики беларусь
- •1.3 Тематические планы лекций
- •1.4. Опорный конспект лекций
- •Тема 1. Анализ организационно-технического уровня развития перерабатывающих предприятий и отраслей апк
- •2. Задачи, значение и информационное обеспечение анализа организационно-технического уровня.
- •3. Показатели организационно – технического уровня развития предприятия и методы их анализа.
- •Тема 2. Анализ производства и реализации продукции на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции.
- •2. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции.
- •3. Анализ ассортимента и структуры продукции.
- •4. Анализ качества произведенной продукции.
- •5. Анализ ритмичности работы предприятия.
- •6. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
- •Тема 3. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их использования на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов на предприятии.
- •2. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
- •3. Анализ социальной защищенности членов трудового коллектива
- •4. Анализ использования фонда рабочего времени.
- •5. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов.
- •6. Анализ фонда заработной платы и эффективности его использования.
- •Тема 4. Анализ использования основных средств на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов на предприятии.
- •2. Анализ обеспеченности предприятия основными средствами производства, интенсивности и эффективности их использования.
- •4. Анализ использования технологического оборудования.
- •5. Методика определения резервов увеличения эффективности использования основных средств
- •Тема 5. Анализ использования материальных ресурсов на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа использования материальных ресурсов.
- •2. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.
- •3. Анализ использования материальных ресурсов.
- •4. Анализ прибыли на рубль материальных затрат.
- •Тема 6. Анализ финансового состояния предприятия
- •1. Задачи анализа финансового состояния предприятия и комплексная методика его проведения
- •2. Оценка имущественного положения организации (горизонтальный и вертикальный анализ баланса)
- •3. Экспресс оценка финансового положения предприятия. Общая схема анализа фсп, действующая в Республике Беларусь на современном этапе
- •4. Анализ финансовой устойчивости предприятия
- •5. Оценка платежеспособности предприятия и ликвидности баланса.
- •6. Анализ основных причин неудовлетворительного финансового состояния предприятия
- •Тема 7. Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк
- •2. Анализ динамики и структуры товарооборота.
- •3. Анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективности использования товарных ресурсов.
- •4. Особенности анализа использования трудовых ресурсов и материально-технической базы торговли.
- •7. Анализ издержек обращения.
- •8. Анализ валового дохода торгового предприятия.
- •9. Анализ прибыли и рентабельности торгового предприятия.
- •Тема 8. Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций.
- •2. Анализ объема, структуры и качества строительно-монтажных работ.
- •3. Анализ влияния факторов на объем строительно-монтажных работ
- •4 Анализ себестоимости строительной продукции.
- •5. Особенности анализа финансовых результатов деятельности строительных организаций.
- •1.5 Перечень демонстрационного материала
- •2 Практический раздел
- •2.1 Тематические планы лабораторных, пратических, семинарских занятий
- •1. На основании приведенных данных рассчитайте базисные, цепные и среднегодовые темпы роста объема производства и реализации продукции. Сделайте вывод.
- •2. Используя нижеприведенные данные, определите:
- •3. На основании данных таблицы определите выполнение плана по ассортименту продукции, рассчитайте коэффициент ассортимента. Сделайте вывод.
- •4. На основе данных таблицы определите процент выполнения договорных обязательств
- •5. Рассчитать размер влияния структуры товарной продукции на объем ее производства в стоимостном выражении способом цепных подстановок.
- •6. Определите потери от брака и потери товарной продукции в связи с производством брака по следующим данным:
- •7. Заполните таблицу и определите выполнение плана по качеству и коэффициент сортности продукции:
- •8. Установите, насколько изменилась выручка и средняя цена реализации продукции за счет изменения ее сортового состава:
- •9. По данным таблицы определите:
- •10. Определить влияние факторов на изменение объема реализации продукции. По результатам анализа написать выводы.
- •Тема Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их использования на перерабатывающих предприятиях апк
- •Тема Анализ использования основных средств на перерабатывающих предприятиях апк
- •Тема Анализ использования материальных ресурсов на перерабатывающих предприятиях апк
- •Тема Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк
- •Тема Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций
- •2.2 Методические указания по проведению занятий по дисциплине «Особенности анализа хозяйственной деятельности в других отраслях народного хозяйства»
- •2.3 Компьютерные программы, используемые при изучении практического курса
- •2.4 Темы (перечень заданий), выносимых на управляемую самостоятельную работу студентов.
- •Тема 7. Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк.
- •Тема 8. Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций.
- •Тема 9. Особенности анализа хозяйственной деятельности предприятий агросервиса.
- •3 РАздел контроля знаний
- •40. Показатель рентабельности персонала на перерабатывающем предприятии определяется как:
- •41. К показателям, характеризующим эффективность использования фонда оплаты труда относится:
- •42. Относительное отклонение фонда заработной платы (фзп) рассчитывается как:
- •44. Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на промышленных предприятиях является:
- •134. Производственная мощность предприятия может выражаться в:
- •119. Рентабельность издержек обращения определяется как:
- •120. Основным оценочным показателем деятельности строительной организации является:
- •133. Основными задачами анализа строительного производства являются:
- •121. К законченным строительствам объектам относят:
- •3.3 Критерии оценки по дисциплине
- •6 Баллов - хорошо:
- •2 Балла - неудовлетворительно:
- •4.4. Материалы для педагогических работников по методике преподавания дисциплины
- •Перечень рекомендуемых средств диагностики
- •4.5. Материалы для педагогических работников по организации самостоятельной работы студентов. Методические рекомендации по самостоятельной подготовке
4. Анализ использования технологического оборудования.
От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования его производственного потенциала зависят все конечные результаты хозяйствования, в частности объем выпуска продукции, уровень ее себестоимости, прибыль, рентабельность, финансовое состояние и др.
Если производственная мощность предприятия используется недостаточно полно, то это приводит к увеличению доли постоянных издержек в обшей их сумме, росту себестоимости продукции и, как следствие, уменьшению прибыли. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, какие изменения произошли в производственной мощности предприятия, насколько полно она используется и как это влияет на себестоимость, прибыль, рентабельность, безубыточный объем продаж, зону безопасности предприятия и другие показатели.
Источниками информации для анализа являются «Баланс производственной мощности», «Отчет по продукции», «Отчет о затратах», «Отчет о прибылях и убытках» и др.
Под производственной мощностью предприятия подразумевается максимально возможный выпуск продукции при реально существующем объеме производственных ресурсов и достигнутом уровне техники, технологии и организации производства.
Она может выражаться в человеко-часах, машино-часах или объеме выпуска продукции в натуральном или стоимостном выражении. Производственная мощность предприятия не может быть постоянной. Она изменяется вместе с совершенствованием техники, технологии и организации производства и стратегией предприятия.
Степень использования производственных мощностей характеризуется следующими показателями:
а) коэффициент использования мощности:
б) коэффициент интенсивной загрузки мощности:
в) коэффициент экстенсивной загрузки мощности:
Изучаются динамика этих показателей, выполнение плана по их уровню и причины их изменения, такие как ввод в действие новых и реконструкция предприятий, техническое переоснащение производства, сокращение производственных мощностей.
Факторы изменения ее величины можно установить на основании отчетного баланса производственной мощности, который составляется в натуральном и стоимостном выражении в сопоставимых ценах по видам выпускаемой продукции и в целом по предприятию:
где
—
соответственно производственная
мощность на конец и начало периода;
—увеличение
мощности за счет строительства новых
и расширения действующих предприятий;
—увеличение
мощности за счет реконструкции действующих
предприятий;
—увеличение
мощности за счет внедрения орггехмеро-приятий;
—изменение
мощности в связи с изменением ассортимента
продукции с различным уровнем трудоемкости;
—уменьшение
мощности в связи с выбытием машин,
оборудования и других ресурсов.
Для характеристики степени использования пассивной части фондов рассчитывают показатель выхода продукции на 1 м2 производственной площади, который в некоторой степени дополняет характеристику использования производственных мощностей предприятия:
где
—
объем производства продукции, тыс.
руб.;
–производственная
площадь, м2;
–выпуск
продукции на 1 м2
площади цехов, тыс. руб.
Повышение уровня данного показателя способствует увеличению производства продукции и снижению ее себестоимости.
После этого более детально изучается использование отдельных видов машин и оборудования.
Для анализа работы оборудования используется система показателей, характеризующих использование его численности, времени работы и мощности.
Различают следующие группы оборудования:
• наличное;
• установленное (сданное в эксплуатацию);
• фактически используемое в производстве;
• находящееся в ремонте и на модернизации;
• резервное.
Наибольший эффект достигается, если размер первых трех групп
приблизительно одинаков.
Степень привлечения наличного оборудования в производство характеризуют следующие показатели:
*коэффициент использования парка наличного оборудования:
*коэффициент использования парка установленного оборудования:
Разность между количеством наличного и установленного оборудования, умноженная на плановую среднегодовую выработку продукции на единицу оборудования, — это потенциальный резерв роста производства продукции за счет увеличения количества действующего оборудования.
Для характеристики степени экстенсивной загрузки оборудования изучается баланс времени его работы:
календарный фонд времени — максимально возможное время работы оборудования (количество календарных дней в отчетном периоде умножается на 24 ч и на количество единиц установленного оборудования);
режимный (номинальный) фонд времени (количество единиц установленного оборудования умножается на количество рабочих дней отчетного периода и на количество часов ежедневной работы с учетом коэффициента сменности);
плановый фонд — время работы оборудования по плану; отличается от режимного временем нахождения оборудования в плановом ремонте и на модернизации;
фактический фонд отработанного времени (по данным учета).
Для характеристики использования времени работы оборудования применяются следующие показатели:
*коэффициент использования календарного фонда времени:
*коэффициент использования режимного фонда времени:
*коэффициент использования планового фонда времени:
*удельный вес простоев в календарном фонде:
где Тф, Тп, Тр, Тк — соответственно фактический, плановый, режимный и календарный фонды рабочего времени оборудования.
ПР – простои оборудования.
Интенсивная загрузка оборудования — это выпуск продукции за единицу времени в среднем на одну машину (1 машино-час). Показателем интенсивности работы оборудования является коэффициент интенсивной его загрузки:
где ЧВФ, ЧВПЛ — соответственно фактическая и плановая выработка оборудования за 1 машино-час.
Обобщающий показатель, комплексно характеризующий использование оборудования, — коэффициент интегральной нагрузки — представляет собой произведение коэффициентов экстенсивной и интенсивной загрузки оборудования:
В процессе анализа изучаются динамика этих показателей, выполнение плана и причины их изменения.
По группам однородного оборудования рассчитывается изменение объема производства продукции за счет его количества, экстенсивности и интенсивности использования:
где
- количество i-гo оборудования;
-
количество отработанных дней единицей
оборудования;
-
коэффициент сменности работы оборудования
(отношение количества отработанных
смен к количеству отработанных дней);
—средняя
продолжительность смены;
-
выработка продукции за 1 машино-час на
i-м оборудовании.