- •Учреждение образования
- •Оглавление
- •Пояснительная записка
- •1. Теоретический раздел
- •1.1 Учебники, учебНыЕ пособИя
- •Л.И. Кравченко
- •Министерство образования республики беларусь
- •1.3 Тематические планы лекций
- •1.4. Опорный конспект лекций
- •Тема 1. Анализ организационно-технического уровня развития перерабатывающих предприятий и отраслей апк
- •2. Задачи, значение и информационное обеспечение анализа организационно-технического уровня.
- •3. Показатели организационно – технического уровня развития предприятия и методы их анализа.
- •Тема 2. Анализ производства и реализации продукции на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции.
- •2. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции.
- •3. Анализ ассортимента и структуры продукции.
- •4. Анализ качества произведенной продукции.
- •5. Анализ ритмичности работы предприятия.
- •6. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
- •Тема 3. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их использования на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов на предприятии.
- •2. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
- •3. Анализ социальной защищенности членов трудового коллектива
- •4. Анализ использования фонда рабочего времени.
- •5. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов.
- •6. Анализ фонда заработной платы и эффективности его использования.
- •Тема 4. Анализ использования основных средств на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа использования трудовых ресурсов на предприятии.
- •2. Анализ обеспеченности предприятия основными средствами производства, интенсивности и эффективности их использования.
- •4. Анализ использования технологического оборудования.
- •5. Методика определения резервов увеличения эффективности использования основных средств
- •Тема 5. Анализ использования материальных ресурсов на перерабатывающих предприятиях апк
- •1. Задачи и информационное обеспечение анализа использования материальных ресурсов.
- •2. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.
- •3. Анализ использования материальных ресурсов.
- •4. Анализ прибыли на рубль материальных затрат.
- •Тема 6. Анализ финансового состояния предприятия
- •1. Задачи анализа финансового состояния предприятия и комплексная методика его проведения
- •2. Оценка имущественного положения организации (горизонтальный и вертикальный анализ баланса)
- •3. Экспресс оценка финансового положения предприятия. Общая схема анализа фсп, действующая в Республике Беларусь на современном этапе
- •4. Анализ финансовой устойчивости предприятия
- •5. Оценка платежеспособности предприятия и ликвидности баланса.
- •6. Анализ основных причин неудовлетворительного финансового состояния предприятия
- •Тема 7. Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк
- •2. Анализ динамики и структуры товарооборота.
- •3. Анализ товарного обеспечения торгового процесса и эффективности использования товарных ресурсов.
- •4. Особенности анализа использования трудовых ресурсов и материально-технической базы торговли.
- •7. Анализ издержек обращения.
- •8. Анализ валового дохода торгового предприятия.
- •9. Анализ прибыли и рентабельности торгового предприятия.
- •Тема 8. Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций.
- •2. Анализ объема, структуры и качества строительно-монтажных работ.
- •3. Анализ влияния факторов на объем строительно-монтажных работ
- •4 Анализ себестоимости строительной продукции.
- •5. Особенности анализа финансовых результатов деятельности строительных организаций.
- •1.5 Перечень демонстрационного материала
- •2 Практический раздел
- •2.1 Тематические планы лабораторных, пратических, семинарских занятий
- •1. На основании приведенных данных рассчитайте базисные, цепные и среднегодовые темпы роста объема производства и реализации продукции. Сделайте вывод.
- •2. Используя нижеприведенные данные, определите:
- •3. На основании данных таблицы определите выполнение плана по ассортименту продукции, рассчитайте коэффициент ассортимента. Сделайте вывод.
- •4. На основе данных таблицы определите процент выполнения договорных обязательств
- •5. Рассчитать размер влияния структуры товарной продукции на объем ее производства в стоимостном выражении способом цепных подстановок.
- •6. Определите потери от брака и потери товарной продукции в связи с производством брака по следующим данным:
- •7. Заполните таблицу и определите выполнение плана по качеству и коэффициент сортности продукции:
- •8. Установите, насколько изменилась выручка и средняя цена реализации продукции за счет изменения ее сортового состава:
- •9. По данным таблицы определите:
- •10. Определить влияние факторов на изменение объема реализации продукции. По результатам анализа написать выводы.
- •Тема Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их использования на перерабатывающих предприятиях апк
- •Тема Анализ использования основных средств на перерабатывающих предприятиях апк
- •Тема Анализ использования материальных ресурсов на перерабатывающих предприятиях апк
- •Тема Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк
- •Тема Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций
- •2.2 Методические указания по проведению занятий по дисциплине «Особенности анализа хозяйственной деятельности в других отраслях народного хозяйства»
- •2.3 Компьютерные программы, используемые при изучении практического курса
- •2.4 Темы (перечень заданий), выносимых на управляемую самостоятельную работу студентов.
- •Тема 7. Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк.
- •Тема 8. Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций.
- •Тема 9. Особенности анализа хозяйственной деятельности предприятий агросервиса.
- •3 РАздел контроля знаний
- •40. Показатель рентабельности персонала на перерабатывающем предприятии определяется как:
- •41. К показателям, характеризующим эффективность использования фонда оплаты труда относится:
- •42. Относительное отклонение фонда заработной платы (фзп) рассчитывается как:
- •44. Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на промышленных предприятиях является:
- •134. Производственная мощность предприятия может выражаться в:
- •119. Рентабельность издержек обращения определяется как:
- •120. Основным оценочным показателем деятельности строительной организации является:
- •133. Основными задачами анализа строительного производства являются:
- •121. К законченным строительствам объектам относят:
- •3.3 Критерии оценки по дисциплине
- •6 Баллов - хорошо:
- •2 Балла - неудовлетворительно:
- •4.4. Материалы для педагогических работников по методике преподавания дисциплины
- •Перечень рекомендуемых средств диагностики
- •4.5. Материалы для педагогических работников по организации самостоятельной работы студентов. Методические рекомендации по самостоятельной подготовке
Тема 7. Особенности анализа хозяйственной деятельности торговых предприятий апк.
Специфика торговой деятельности и основные особенности методики ее анализа.
Анализ состояния, развития и использования материально-технической базы розничной торговли.
Анализ отдельных статей издержек обращения в торговле.
Анализ валового дохода торгового предприятия.
Анализ прибыли и рентабельности торгового предприятия.
Тема 8. Особенности анализа хозяйственной деятельности строительных организаций.
Специфика отрасли строительства и основные особенности методики анализа деятельности строительных организаций.
Характеристика основных показателей хозяйственной деятельности строительной организации.
Особенности анализа хозяйственной деятельности в строительстве.
Характеристика и методика расчета факторов, влияющих на объем строительно-монтажных работ: факторы, связанные с использованием трудовых ресурсов;
Особенности анализа себестоимости строительных организаций (характеристика статей затрат: прямые затраты, накладные расходы).
Анализ влияния факторов на изменение затрат на рубль строительной продукции и причин перерасхода по каждой статье затрат («Материалы», «Основная заработная плата рабочих», «Расходы по эксплуатации машин и механизмов», «Накладные расходы»).
Пути снижения себестоимости строительной продукции.
Особенности анализа финансовых результатов деятельности строительных организаций.
Анализ прибыли от сдачи строительного объекта и методика расчета факторов первого порядка, влияющих на объем прибыли от сдачи объектов заказчику.
Тема 9. Особенности анализа хозяйственной деятельности предприятий агросервиса.
Особенности анализа хозяйственной деятельности предприятий материально-технического снабжения.
Задачи анализа хозяйственной деятельности предприятий материально-технического снабжения и источники его информационного обеспечения.
Особенности анализа хозяйственной деятельности райагропромтехники (РАПТ).
Задачи анализа хозяйственной деятельности предприятий райагропромтехники и источники его информационного обеспечения.
Анализ выполнения производственной программы.
Анализ использования ресурсного потенциала РАПТ.
Анализ себестоимости продукции, работ и услуг, и финансовых результатов деятельности объединения.
Особенности анализа хозяйственной деятельности предприятий по агрохимическому обслуживанию сельского хозяйства.
Задачи анализа хозяйственной деятельности предприятий по агрохимическому обслуживанию сельского хозяйства и источники его информационного обеспечения.
Анализ результатов работы механизированного отряда.
Анализ результатов работы автопарка.
Анализ результатов торгово-снабженческой деятельности.
3 РАздел контроля знаний
3.1 ВОПРОСЫ ПРОМЕЖУТОЧНОГО КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ
УТВЕРЖДАЮ Зав. кафедрой статистики и экономического анализа ________________Г.В. Миренкова |
1. К основным задачам анализа объема производства и реализации продукции на предприятиях не относится:
проверка сбалансированности и оптимальности бизнес-планов, плановых показателей, их напряженности и реальности;
оценка динамики по основным показателям объема, структуры и качества продукции;
выявление степени количественного влияния факторов на изменение величины объема производства и реализации продукции;
оценка обеспеченности производства материальными и трудовыми ресурсами.
2. Объектами анализа производства и реализации продукции являются:
ассортимент и структура продукции;
качество продукции;
ритмичность производства продукции;
все указанные варианты.
3. Объем производства и реализации продукции может выражаться в:
натуральных и стоимостных измерителях;
условно-натуральных и стоимостных измерителях;
трудовых измерителях;
натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях.
4. План по ассортименту продукции считается выполненным только в том случае, если:
по каждому изделию план выполнен не менее чем на 100 %;
по каждому изделию план выполнен не более чем на 100 %;
хотя бы по одному виду изделий план выше 100%;
хотя бы по одному виду изделий план ниже 100%.
5. Какой показатель объема производства включает стоимость произведенной продукции, выполненных услуг за минусом незавершенного производства?
объем реализации продукции;
товарная продукция;
валовая продукция;
нет верного ответа.
6. Процент выполнения плана по объему производства продукции определяется как:
разница между фактическим и плановым объемом производства;
отношение планового объема производства к фактическому, выраженное в процентах;
отношение фактического объема реализации к плановому объему производства, выраженное в процентах;
ни один из указанных вариантов.
7. Анализ реализации продукции тесно связан с анализом:
инновационной деятельности предприятия;
выполнения договорных обязательств по поставкам продукции;
финансового состояния предприятия;
все указанные варианты.
8. Процент выполнения договорных обязательств можно рассчитать по формуле:
- Кдо= (сумма поставок / план отгрузки) × 100
- Кдо= (объем поставок + план отгрузки) / 100
- Кдо= объем поставок + объем недопоставок × 100
- ни один из указанных вариантов.
9. Перечнем наименований выпускаемых предприятием изделий с указанием их объема называется:
качество продукции;
ассортимент;
объем производства;
конкурентоспособность продукции.
10. «Совокупность свойств, обусловливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением». Это определение:
качества продукции;
обновления продукции;
ритмичности производства;
объема производства.
11. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то:
объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает;
прибыль от ее реализации снижается;
объем производства в натуральном выражении снижается;
материалоемкость производства увеличивается.
12. Для определения влияния структуры производства на стоимость товарной продукции способом цепной подстановки необходимо:
ВПУСЛ1 – ВПУСЛ2;
ВПФ – ВППЛ;
ВПФ + ВПУСЛ3;
ВПУСЛ2 – ВПУСЛ1.
13. Система показателей качества продукции перерабатывающего предприятия включает в себя:
общие, частные и косвенные показатели;
обобщающие, структурные и качественные показатели;
прямые, обратные и обобщающие показатели;
нет верного ответа.
14. К частным показателям качества продукции перерабатывающего предприятия относят:
удельный вес сертифицированной продукции;
средневзвешенный балл продукции;
полезность;
нет верного ответа.
15. Брак продукции можно разделить на:
внутренний и внешний;
абсолютный и относительный;
положительный и отрицательный;
простой и сложный.
16. Средний коэффициент сортности можно определить как:
отношение количества продукции высшего сорта к общему количеству;
отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции высшего сорта;
все варианты ответов верны;
нет верного ответа.
17. Определение влияния качества продукции на сумму выручки от реализации на перерабатывающем предприятии производится следующим образом:
∆ВР=(Ц1 +Ц0)∙К1;
∆ВР=(Ц0+ Ц1)∙VРП1;
∆ВР=(Ц0 – Ц1)∙К1;
∆ВР=(Ц1 – Ц0)∙VРП1.
где Ц0 ,Ц1 – цена продукции до и после изменения качества; К1 – количество произведенной продукции повышенного качества; VРП1 – объем реализации продукции повышенного качества
18. Ритмичность производства (реализации) продукции на перерабатывающем предприятии – это:
соответствие объема реализации продукции объему ее производства;
отклонение объема производства (реализации) продукции от планового задания;
равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренными планом;
соответствие структуры реализации продукции плановому заданию.
19. Коэффициент ритмичности определяется на перерабатывающем предприятии:
путем суммирования фактических удельных весов выпуска за каждый период, но не более планового их уровня;
путем умножения фактических объемов выпуска за каждый период, но не более планового их уровня;
путем суммирования фактических объемов выпуска за каждый период;
путем умножения фактических удельных весов выпуска за каждый период.
20. Показатель аритмичности определяется как:
отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за квартал к среднеквартальному плановому выпуску продукции;
сумма положительных и отрицательных отклонений в выпуске продукции от плана за каждый день (неделю, декаду);
сумма фактических удельных весов выпуска продукции за каждый период, но не более планового их уровня;
сумма фактических удельных весов выпуска продукции за каждый период.
21. Если выручка на перерабатывающем предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то модель анализа реализации продукции будет иметь вид:
РП=ГНН + ВП ГПК;
РП=ГНН + ОТН ОТК – ГПК;
РП=ОТН + ВП ОТК;
РП=ГНН + ОТН - ВП – ГПК.
где ГНН, ГПК – остатки готовой продукции на складах соответственно на начало и на конец периода; ВП – стоимость выпущенной продукции за отчетный период; РП – объем реализации продукции за отчетный период; ОТН, ОТК – остатки отгруженной продукции на начало и конец года.
22. К основным источникам резервов увеличения выпуска и реализации продукции относятся:
улучшение использования сырья и материалов;
рост себестоимости продукции;
сокращение количества рабочих мест;
нет верного варианта ответа.
23. В основные задачи анализа использования трудовых ресурсов в области использования рабочей силы не входят:
оценка обеспеченности предприятия необходимыми кадрами по численности, составу, структуре, уровню квалификации;
установление соответствия профессионального состава и уровня квалификации работающих требованиям производства;
анализ влияния численности работающих на динамику продукции;
нет верного ответа.
24. В основные задачи анализа использования трудовых ресурсов в области производительности труда не входят:
установление уровня производительности труда по структурным подразделениям;
оценка обеспеченности предприятия необходимыми кадрами по численности, составу, структуре, уровню квалификации;
определение экстенсивных и интенсивных факторов роста производительности труда;
оценка факторов, влияющих на рост производительности труда.
25. Цель анализа трудовых ресурсов состоит в том, чтобы:
проверить данные об использовании рабочего времени и разработать мероприятия лучшего использования материальных ресурсов;
вскрыть резервы повышения эффективности производства за счет производительности труда, более рационального использования численности рабочих, их рабочего времени;
повысить технико-организационный уровень перерабатывающего предприятия;
изучить движение основных средств.
26. По характеру выполняемых функций промышленно-производственный персонал (ППП) на перерабатывающем предприятии подразделяется на:
рабочих и служащих;
руководителей, специалистов и технических исполнителей;
основной и вспомогательный персонал;
все варианты ответов верны.
27. Соотношение работников по категориям характеризует:
движение рабочей силы;
качественный состав рабочей силы;
структуру трудовых ресурсов;
ассортимент.
28. Если в организации наблюдается рост категории служащих, то это оправдано только при:
росте себестоимости продукции;
повышении производительности труда;
снижении уровня оплаты труда;
сокращении расхода сырья.
29. Для оценки соответствия квалификации рабочих сложности выполняемых работ на перерабатывающем предприятии сравнивают:
фактическую и плановую производительность труда;
фактическую и плановую трудоемкость продукции;
средние тарифные разряды работ и рабочих;
нет верного ответа.
30. Если фактический тарифный разряд рабочих ниже среднего тарифного разряда работ, то:
рабочим необходимо производить доплату за использование их на менее квалифицированных работах;
может привести к выпуску менее качественной продукции;
может привести к выпуску более качественной продукции;
рабочим необходимо сокращать уровень оплаты труда.
31. Резерв увеличения выпуска продукции за счет создания дополнительных рабочих мест определяется:
умножением прироста количества рабочих мест на фактическую среднегодовую выработку одного рабочего;
делением прироста количества рабочих мест на фактическую среднегодовую выработку одного рабочего;
умножением прироста количества рабочих мест на возможную среднегодовую выработку одного рабочего;
делением прироста количества рабочих мест на возможную среднечасовую выработку одного рабочего.
32. Одним из направлений анализа выполнения плана социального развития предприятия является:
анализ социальной защищенности членов трудового коллектива;
анализ движения рабочей силы;
оценка соответствия квалификации рабочих сложности выполняемых работ;
анализ трудоемкости продукции.
33. Анализируя динамику и выполнение плана по повышению квалификации работников предприятия, определяют:
процент работников, обучающихся в высших, средних, средних специальных учебных заведениях;
процент работников, имеющих профессиональные заболевания;
коэффициент оборота персонала по приему;
коэффициент текучести кадров.
34. Выполнение и перевыполнение плана по повышению квалификации работников способствует:
росту производительности их труда;
сокращению фонда оплаты труда;
улучшению условий труда;
выполнению коллективного договора по всем его направлениям.
35. Полноту использования трудовых ресурсов на перерабатывающем предприятии можно оценить по:
степени использования фонда рабочего времени;
степени использования фонда оплаты труда;
коэффициенту постоянства состава персонала предприятия;
квалификационному уровню работников.
36. Детерминированная факторная модель анализа фонда рабочего времени (ФРВ) имеет вид:
ФРВ=Уд×Д×П;
ФРВ=ЧР×Д×ДВ;
ФРВ=ЧР×Д×П;
ФРВ=ЧР×Д×Ч.
где Уд – удельный вес рабочих в общей численности промышленно-производственного персонала, Д – количество дней, отработанных одним работником за год, П – средняя продолжительность рабочего дня, ДВ – среднедневная выработка одного рабочего, Ч – отработано часов одним работником за год
37. Для определения внутрисменных потерь рабочего времени на перерабатывающем предприятии необходимо определить:
изменение фонда рабочего времени за счет численности рабочих (∆ФРВЧР)
изменение фонда рабочего времени за счет продолжительности рабочего дня (∆ФРВП)
изменение фонда рабочего времени за счет количества дней, отработанных одним работником за год (∆ФРВД)
нет верного ответа
38. «… складываются из затрат рабочего времени в результате изготовления забракованной продукции и исправления брака, а также в связи с отклонениями от технологического процесса.»
непроизводительные затраты труда;
целодневные потери рабочего времени;
внутрисменные потери рабочего времени;
резервы увеличения фонда оплаты труда.
39. …=Уд×Д×П×ЧВ,
где Уд – удельный вес рабочих в общей численности промышленно-производственного персонала, Д – количество дней, отработанных одним работником за год, П – средняя продолжительность рабочего дня, ЧВ – среднечасовая выработка одного рабочего.
По приведенной модели можно определить влияние факторов на изменение:
фонда оплаты труда;
фонда рабочего времени;
выпуска продукции;
годовой выработки рабочих.