медицинская ботаника

Лекарственныевидыразличаютсярасчлененностьюиопушенно< стьюлистьев,окраской,опушенностьюиформойчашелистиков,нек< тарниковистаминодиев.Травасодержит алкалоиды,расслабляющие мускулатуру,подобноядукурарэ.

Род шпорник, или сокирки — Consolida. Близок по строению цветка к роду живокость. Отличается тем, что плод — однолистовка. Пред< ставителем являются сокирки полевые (шпорник полевой) — Consolida regalis (рис. 3.13). Это однолетнее, ядовитое, медоносное растение, растущее как сорняк среди полевых культур. Корень стержневой. Стебель растопыренно<ветвистый, опушенный. Листья многократ< норассеченныенаузколинейныесегменты.Прицветникишиловид< ные, маленькие, сине<фиолетовые. Соцветие — растопыренная ме< телка из редкоцветковых кистей. Цветки и однолистовки покрыты редкимиприжатымиволосками.Семенапродолговато<трехгранные, поперечно<бороздчатые.

Семейство маковые — Papaveraceae

Около 700 видов одно<, дву< и многолетних насекомоопыляемых трав,распространенныхвумереннойзоне.Большинствухарактерны млечники сядовитыммлечнымсоком,содержащималкалоиды.Деко< ративные,медоносы,пищевые,лекарственные.Листьяочередныебез прилистников,простые,обычносильноизрезанные,реже —цельные. Цветкиодиночныеиливсоцветияхкисть,метелка,ложныйзонтики др. Чашечка из двух, рано опадающих чашелистиков. Лепестки в двух кругах.Иногдацветкимахровые.Тычинокмного,ониобычносвобод< ные, расположены кругами. Гинецей образован двумя или многими сросшимисяплодолистиками.Рыльцепестикасидячее,завязьверхняя.

Формулацветка: *Ca2Co2+2,3+3,4+4,6+6A∞(3)+(3)G(2),(∞).

Плод — коробочка округлой (мак) или стручковидной (чистотел, мачок) формы, реже — орех. Семена с масличным эндоспермом.

Мак снотворный — Papaver somniferum (рис. 3.14, А). Однолетнее, культивируетсякакмасличноеилекарственное.Млечникисодержат белый ядовитый латекс, застывающий на воздухе (опий). Стебель и листьярассеянно<щетинистые,сизоватые.Срединныелистьяширо< коланцетные,стеблеобъемлющие,перисто<лопастныеиликрупнозуб< чатые. Одиночные крупные цветки на длинных цветоносах. Бутоны поникающие, покрыты двулистной чашечкой, опадающей при рас< пусканиицветка.Лепесткифиолетовые,белые,розовыеиликрасные стемнымпятномуоснования.Рыльцесидячее,многолучевое.Тычи< ночныенитивверхубулавовидно<утолщенные.Плоды —шаровидные серовато<бурыекоробочкиснеполнымиперегородками.Вскрывают< сядырочкамиподрыльцем.Семенамелкие,почковидные,серовато< черные или кремоватые, ямчатые, содержат до 40 % жирного масла.

Препаратыоказываютболеутоляющее,наркотическоедействие.

Чистотел большой — Chelidonium majus (рис. 3.14, Б). Многолетнее сорное, ядовитое растение, произрастающее в лесах, садах, тенистых местах.Млечныйсокоранжевый.Корневищекороткое;кореньстержне< вой,ветвистый.Стеблипрямостоячие,ветвистые,ребристые,рассеян< но<волосистые.Листьялировидно<перисто<рассеченныенаокруглые, глубоконадрезанныеилинеравномерно<округло<зубчатыесегменты. Сверхулистьяярко<зеленые,снизу —сизоватые.Прикорневыелистья длинночерешковые, с влагалищем, верхние — очередные, сидячие. Цветки собраны по 4–5 в ложные зонтики. Чашелистики сильно вы< пуклые. Лепестки желтые, округлые или обратно<яйцевидные, рас< положенныенакрест.Коробочкастручковидная,линейная,одногнезд< ная,открываетсяотоснованиядоверхушкидвумястворками.Семена черные,блестящиесгребневиднымпридатком.

Рис. 3.14: А — Papaver somniferum, Б — Chelidonium majus, В — Glaucium flavum

Применяют для прижигания бородавок, как ранозаживляющее, при язве желудка, заболеваниях печени, желчного пузыря.

Мачок желтый — Glaucium flavum (рис. 3.14, В). Много< или однолетнее монокарпическое растение, произрастающее на при< морских склонах Южного берега Крыма. Редкое, охраняется! Куль< тивируетсякакдекоративное,лекарственное,жиромасличное.Корень стержневой.Стеблипрямостоячие,ветвистые,лишенные,какилис< тья,млечногосока,голыеилирассеянно<волосистые.Листьяприкорне< войрозеткикрупные,длинночерешковые,густо<курчаво<опушенные, лировидно<перисто<рассеченные, часто со сближенными, налегаю<

щимисегментами,изкоторыхверхний —широко<обратно<яйцевид< ный,остальные —треугольныеилияйцевидные,неравномерно<круп< но<пильчатые.Стеблевыелистьяочередные,стеблеобъемлющие,си< зые, разделенные или рассеченные, верхние — перисто<лопастные. Цветки крупные верхушечные или пазушные. Бутоны поникающие, чашелистикищетинисто<опушенные,яйцевидно<продолговатые.Ле< песткишироко<обратно<яйцевидные,блестящие,желтые,лимонно< желтыеилиоранжевые.Пыльникиинитимногочисленныхтычинок ярко<желтые.Коробочкистручковидныеложно<двухгнездные,двух< створчатые, прямые или изогнутые, с мелко<бугорчатой поверхнос< тью.Семенаполукруглые,ямчато<бугристые.

Применяетсятравапри кашле, повышенном давлении.

ПОДКЛАСС ГАМАМЕЛИДИДЫ — HAMAMELIDIDAE

Семейство крапивные — Urticaceae

Крапива двудомная — Urtica dioica (рис. 3.15). Многолетнее двудомное растение, распространенное повсеместно как сорняк.

кальция.Цветкимелкие,образуютпазушныеоднополыесережковид< ныетирсы,превышающиепо длинечерешок.Цветолистикиирыль< це остаются при плодах.

Формулы цветков: * PCa(4)G(2); *P2+2 A4.

Плоды — яйцевидные, сдавленные орешки длиной около 1 мм, заключенныев4зеленоватыедолиоколоцветника,изкоторых2внут< ренниекрупнеенаружныхиприкрываютплод.Поверхностьматовая, окраскасветло<серая.

Применяют траву и листья как кровоостанавливающее, раноза< живляющее, поливитаминное средство, при ревматизме, диабете, кожныхзаболеваниях,выпаденииволос,нарушенииобменавеществ.

Семейство буковые — Fagaceae

Дуб черешчатый, или обыкновенный — Quercus robur (рис. 3.16). РастетвЕвропе,СевернойАмерике,ЗападнойАзии,Крыму,наКав< казе. Однодомное дерево до 50 м высотой, нарастает сим< подиально. Листья очеред<

ные, короткочерешковые, удлиненно<обратно<яйце< видные, перисто<лопастные, лопасти неравные, тупые, цельные. Распускаются лис< тья или во время цветения (в апреле)и опадаютназиму, или в мае и остаются в сухом виде зимовать (дуб зимний). Взрослые листья снизу опу<

шенные.Мужскиецветкисо< браны в длинные пазушные

сережковидные тирсы. Жен< скиецветкисидятпо2–5впа<

Рис. 3.16. Quercus robur

зухах верхних листьев, окру< жены широкобокальчатой

оберткой из листовидных выростов, которая при плоде превраща<

Плод — продолговато<бочонковидный желудь длиной 2–3,5 см, буровато<коричневый,с продольнымиполосами,чашевиднойплюс< кой у основания и шипиком на верхушке. Чешуйки плюски деревя< нистые, короткие, плотно прижатые, серо<войлочные. Плодоножка длиннее черешка (6–8 см).

Используется: древесина в народном хозяйстве, желуди — как корм и в качестве суррогата диетического кофе; кора молодых побе< гов —каквяжущееипротивовоспалительноесредство,стараякора — для дубления кожи.

Семейство березовые — Betulaceae

Береза бородавчатая (повислая) — Betula verrucosa (B. pendula)

(рис.3.17).Произрастаетвсадах,парках,высаживаютвкачествелесо< иполезащитныхполос,дляукреплениясклонов.Однодомное,моро< зостойкое дерево высотой до 20 м, живет до 150 лет. Ствол покрыт

белой гладкой коркой — берестой с вытянутыми горизонтально чече< вичками. Она легко отслаивается тонкими пластинками. Побеги не< много повислые, красновато<буро< ватые, голые, с железисто<бородав< чатыми чечевичками, несут вегета< тивные,генеративныеисмешанные почки. Листья очередные, простые, черешковые,округло<ромбические, заостренные, по краю неравномер< но<двояко<пильчатые.Молодыели< стья ярко<зеленые, блестящие и клейкиеиз<засмолистыхбородаво<

канием листьев. Мужские цветки на коротких цветоножках, распо< ложены по 3 дихазиально в пазухах красно<бурых кроющих чешуй и образуют на концах ветвей длинные мужские сережки.Околоцвет< никпростой,одно<двулистный,тычинкираздвоенные.

Формула цветка: *PCa(1<2)A2.

Женские цветки без околоцветника, с двумя брактеями, сросши< мися с трехлопастной кроющей чешуей. Они собраны по 5 в дихазии наукороченныхбоковыхпобегахиформируюткороткие,цилиндри< ческие, зеленые женские сережки.Пестиксдвухгнезднойнижнейза< вязью и двумя нитевидными рыльцами.

Плод — плоскосжатый, продолговато<эллиптический орех с дву< мяширокимиперепончатымикрылышками.

Используютберестуидревесинукактехническоесырьеидляпо< лучения активированного угля, дегтя. Почки и листья — мочегон< ное,желчегонноеиотхаркивающеесредство.Применяютсяприрев< матизме, миозитах, ранах, для укрепления волос. Березовый сок рекомендуетсяприбронхитах,фурункулезе,подагре,экземеилиша< ях. Бетулин коры имеет антисептические свойства.

ПОДКЛАСС КАРИОФИЛЛИДЫ — CARYOPHYLLIDA

Семейство гречишные — Polygonaceae

Около 800 видов, чаще однолетних, реже — двулетних трав, кус< тарниковилиан,произрастающихбольшейчастьювумереннойзоне (диагностические признаки гречишных представлены на рис. 3.18, ссылкинаобозначенияданыпотексту).Листьяочередные,простые, черешковыеилисидячие.Пленчатыеприлистникисрастаютсяврас труб (1),охватывающийстебель.Цветкимелкие,изредкаоднополые,

вцимозныхколосовидных,кистевидных,метельчатыхсоцветияхили собранывпазушныепучки (2).Околоцветник простой,из5,6свобод< ных или сросшихся в разной степени цветолистиков, остающихся, разрастающихся или неразрастающихся при плоде. Тычинок 3–9, сросшихся между собой (братственных) или свободных.

1

2

Рис. 3.18. Диагностические признаки гречишных

Гинецейпсевдомонокарпный,образован2–4плодолистиками.За< вязь верхняя, одногнездная, с одним семязачатком.

Формула цветка: *P(5<6)A3<9, 3+3 G(2<4).

Плод — семянка (3), зачастую трехгранная, небольших размеров, называемая чаще орешком. Семена с обильным, мучнистым эндо< спермом. Устьица анизоцитные (4), характерны секреторные же< лезки (5), секреторные схизогенные вместилища (6), в паренхиме — кристаллы оксалата кальция звездчатой формы — друзы (7), на эпи< дерме — опушение из волосков, сросшихся пучками (8).

Род горец — Polygonum. Включает около 300 видов. Цветки со< браныбольшейчастью вколосовидныекисти.Околоцветниквенчи< ковидный,4–6<членный,приплодахсохраняется,нонеразрастается. Орешки немного выдвинуты из околоцветника или спрятаны в нем.

Видыродаразличаютсяформойлистьев,строениемраструба,опу< шенностью цветоножки и околоцветника, формой плода, его вели< чиной и др.

Горец почечуйный (почечуйная трава) — Polygonum persicaria

(рис. 3.19, А). Однолетник. Встречается на заливных лугах, по бере< гам водоемов,каксорняквпосевах,поогородам, пашням, влажным местам. Стебель восходящий, вильчато<ветвистый, высотой от 20 до 80 см, с сильно вздутыми узлами, антоцианового цвета. Листья чаще короткочерешковые, ланцетные, длинно<заостренные, с клиновид< нымоснованием,редкоопушенныещетинистымиволосками.Наверх< нейсторонепосерединеимеется бурое полулунное пятно.Вотличиеот водяного перца листья не обладают жгучим вкусом. Раструбы крас< новатые,плотноохватываютстебель, коротко<прижато<волосистые, покраюсдлиннымиресничками.Соцветия —верхушечные,прямо< стоячие, густые, короткие колосовидные кисти, толщиной 5–8 мм.

ноесредство.

Горец перечный (водяной перец) — Polygonum hydropiper (рис. 3.19, Б). Однолетник, растет по берегам водоемов, на влажных почвах (лягу шачья трава), в посевах как сорняк. Все растение ядовито! Корневи< ще тонкое. Стебель прямостоячий, высотой 30–90 см, ветвистый, красноватый,совздутымиузлами.Листьякороткочерешковые,сузко< клиновиднымоснованием,покраюжестко<шероховатые.Хорошоза< метныпросвечивающиеся точечные железки,иногдаимеетсятемное пятно на верхней стороне. Листья и стебли на вкус остро перечные. Раструбы цилиндрические, пленчатые, красноватые, без заметного опушения, по краю — с короткими ресничками или без них. Кисти верхушечные,олиственные,негустые,длинные(до6см),тонкие,пре< рывистые, с поникающей верхушкой. Околоцветник 4–5<разделен< ный,зеленовато<розоватый,усеянныйзолотистымижелезками.

Формулацветка: *PCo(4,5)A6<8G(3).

Семянкияйцевидные,длиной2–3мм,немногокорочеоколоцвет< ника, коричневые или тускло<черные, ямчатые. Они или трехгран< ные,соднойболеевыпуклойстороной,илисплюснутые,сплоскими сторонами.

Используютсялистьякакприправа,траваипрепаратыизнееока< зываютвяжущее,кровоостанавливающеедействие,применяютсяпри язве и раке желудка, для стимуляции мускулатуры матки, как вита< минное.

Рис. 3.20: А — Polygonum bistorta; корневаясистемастержневая,маловетви<

распростертые или восходящие, ветвистые от основания. Листья от эллиптических до линейно<ланцетных, туповатые или заостренные, уоснованиясуженныевкороткийчерешок,серовато<илисизо<зеле< ные,раструбыдлинно<заостренные,почтидооснованияпрозрачно< серебристые. Цветки по 2–5 в пазухах листьев. Околоцветник глубо< ко<5<рассеченный, в нижней части зеленый, в верхней — белый или розовый.

Формулацветка: *PCo(5)A8G(3).

Семянкадлиной2–3мм,невыдаетсяилинезначительновыдается из околоцветника, трехгранная, грани узкие, вдавленные, точечно< бугорчатые, почти черные, матовые.

Применяется трава как мочегонное и кровоостанавливающее средство.

Род щавель — Rumex. Насчитывает более 200 видов. Характерны цельныелистья,метельчатыесоцветия,цветкиодно<илиобоеполые, околоцветник чашечковидный, 6<членный, в двух кругах, рыльца пе< стикакисточковидные. Семянки некрылатые,мелкие,защищеныраз< росшимисявнутреннимилисточкамиоколоцветника.

Щавель конский — Rumex confertus (рис. 3.21, А). Растет по лугам, лесным опушкам. Многолетник, корневище мощное, короткое, сте< бельвысотой60–120см,прямостоячий,бороздчатый,вверхнейчасти ветвистый. Листья очередные, верхние — более мелкие, яйцевидно< ланцетные,сидячие,нижние —черешковые,продолговато<треуголь< но<яйцевидные, тупые, длиной 15–25 см, шириной 6–12 см, у осно< вания сердцевидные, по краю слегка волнистые. Черешки сверху желобчатые.Цветкивмутовках,образующихгустойузкометельчатый тирс.Цветоножкисочлененывсерединеилинесколькониже,около< цветникзеленоватый.Завязьодногнездная,одинизтрехнитевидных столбиковобычноскрупнымсветлымвздутымуплотнением,рыльца кистевидные.Семянкатрехгранная,светло<коричневая.

Формулацветка: *PCo3+3A6G(3).

Рис. 3.21: А — Rumex confertus; Б — Rumex acetosa

Применяютсяподземныеорганывкачествекровоостанавливаю< щего,противоглистногосредства.

Щавель кислый, или обыкновенный — Rumex acetosa (рис. 3.21, Б). Многолетнее,двудомноерастение.Распространенпочтиповсемест< но и культивируется. Растет на лугах, по лесным опушкам, в посевах.