медицинская ботаника
.pdf
Покрытосеменные. Двудольные. Норичниковые |
201 |
50–150см,скороткимкорневищем.Стеблипрямостоячие,вверхней частиголые,внижней —рассеянноволосистые.Прикорневыеи ниж< ниестеблевыелистьяпродолговато<ланцетовидные,заостренныеили притупленные,воснованиивытянутывчерешки,схорошовыраженны< миснизудугообразнымижилками.Покраюижилкамнижниелистья опушены многоклеточными и железистыми волосками. Срединные и верхние стеблевые листья, переходящие постепенно в ланцетовид< ныеприцветники,сидячие,острые,голые.Кисть густая, многоцвет ковая,длиной15–70см.Доличашечки6–10ммдлиной,яйцевидные или обратно<яйцевидно<эллиптические, тупые, по краю пленчатые, реснитчатые. Венчик длиной 15–25 мм, желто<бурый или зеленова< то<желтый, с коричневыми и лиловыми жилками или крапинками; трубкавенчикашаровидно<вздутая.Верхняягубавенчикасдвумяко< роткими лопастями, боковые лопасти нижней губы треугольные.
Род коровяк — Verbascum. Растения густоопушенные, с крупными листьями;цветкис5тычинками,приросшимиквенчику.Вмедицине в качествеотхаркивающего,мягчительногоиобволакивающегосредства используютвенчикиследующихвидов:к.густоцветковый(скипетровид
ный) — V. densiflorum (V. thapsiforme); к. обыкновенный (медвежье ушко) — V. thapsus; к. лекарственный — V. phlomoides (рис. 3.73, А). Это двулетник до150смвысотой,растущийнасухихсклонах,средикустарников,на песках,удорог.Прикорневыелистьяочередные,почтисидячие,про< долговато<эллиптические,крупно<городчатые;стеблевые —низбега< ющие, пильчато<зубчатые, с ушками у основания. Цветки на очень короткихцветоножках,по2–4вдихазиях,образующихгустыеверху< шечные колосовидные тирсы.Венчикколесовидный, золотисто<жел< тый,почтиактиноморфный.Нижние3тычинкиопушенные,2верх< ние — голые.
А |
Б |
Рис. 3.73: А — Verbascum phlomoides; Б — Linaria vulgaris
202 |
Раздел 3. Систематика. Растения. Семенные |
Формулацветка: 
Ca(5)Co(5)A3+2G(2).
Коробочка густоопушенная, обратно<яйцевидная, с чашечкой и столбиком.
Род льнянка — Linaria. Венчикдвугубый,сошпорцемприосновании.
Льнянка обыкновенная — Linaria vulgaris (рис. 3.73, Б). Растет по канавам, вдоль дорог, на песчаных почвах. Корнеотпрысковый мно< голетник. Стебель 30–90 см высотой, густо олиственный. Листья си< дячие,ланцетно<линейные,сзавернутымикраями,голые.Соцветие —
верхушечная густая облиственная кисть. Венчик двугубо личинковид ный, желтый, с оранжевой выпуклиной на нижней губе; шпорец ши< рококонический, почти равен венчику (15–18 мм).
Формулацветка:*
Ca(5)Co(2+3)A2+2G(2).
Коробочкапродолговатая,счашечкой.Семенаокруглые,покраю пленчатые.
Трава, собранная в период цветения, используется как мочегон< ное, ветрогонное и желчегонное средство. Растение инсектицидное, медоносное.
Семейство подорожниковые — Plantaginaceae
Подорожник большой — Plantago major (рис. 3.74). Космополит, растет по лугам, полям, лесным опушкам, вдоль дорог. Двулетник, корневище укороченное, с многочисленными, нитевидными кор< нями, формирующими мочковатую корневую систему. Листья со< браны в прикорневую розетку, широкояйцевидные или эллиптичес< кие, голые, с 3–7 дугообразными жилками, выдающимися с нижней стороны. Черешки крылатые, с влагалищем; равны листовой плас< тинкеилипревышаютее.Цветоносные стрелки бороздчатые,до40 см длиной,заканчиваютсявытянутым,узкоцилиндрическим,густымко
|
лосом, состоящим из мелких, невзрач< |
|
ных, светло<бурых цветков. |
|
Формулацветка:* Ca4Co(4)A4G(2). |
|
Коробочкавскрываетсякрышечкой |
|
с острием и пленчатыми остатками |
|
венчика на верхушке. Семена мелкие, |
|
уплощенные. |
|
Препаратыоказываютпротивовос< |
|
палительное,антисептическоеи спаз< |
|
молитическое действие. Настой ли< |
|
стьев назначают при остром и хрони< |
|
ческом ларингите, бронхите, бронхи< |
|
альнойастме.Сок —прихроническом |
|
гастрите, язве желудка и двенадцати< |
Рис. 3.74. Plantago major |
перстнойкишки,хроническомэнтери< |
Покрытосеменные. Двудольные. Подорожниковые. Астровые |
203 |
теиколите.Свежиелистья —кровоостанавливающее,ранозаживля< ющеесредство.
Семейство астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)
Более 20 000 видов. Травы, полукустарники, кустарники, реже — деревья, лианы. Распространены по всему земному шару, мезофиты, ксерофитыисуккуленты.(Диагностическиепризнакисемействапред< ставлены на рисунке 3.75, ссылки даны по тексту.) Характерно нали< чие членистых млечников (1), секреторных ходов (2), специфичных
4 |
г в |
5 |
з |
|
|
|
е |
е |
|
|
|
|
аб
|
|
|
|
|
д |
|
1 |
2 |
3 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
ж |
|
|
10
Рис. 3.75. Общие признаки сложноцветных
эфирномасличных железок (3). Продукт запаса — инулин. Листья про< стые, редко — сложные, без прилистников, очередные, розеточные, иногда супротивные. Характерна гетерофилия, большое разнообра< зие форм пластинок, изрезанности, консистенции, опушенности. Соцветия составные: элементарные соцветия корзинки (4), реже — головки, собраны в сложную метелку, кисть, головку или щиток (5). Корзинка имеет общее ложе (а), обвертку (б) из прицветников, крае вые (в) и срединные (г) цветки, расположенные на ложе кругами. Об< вертка характеризуется количеством и размещением листочков, их структурой, окраской, положением в пространстве и др. Для цветков характерно наличие или отсутствие прицветничков (обверточек), их форма, размеры, окраска, опушенность, метаморфозы и др. Родовы< миивидовымипризнакамидляобщеголожакорзинкиявляются:его размеры,форма,выполненность,характерповерхности,наличиеопу< шенияипр.Взависимостиотсимметрии,формывенчикаиполавы< деляется 4 типа цветков сложноцветных:
• |
актиноморфные, обоеполые, трубчатые (6) — * |
Co(5); |
|
||
• |
зигоморфные, обоеполые, язычковые (7) — Co(5); |
|
|
||
• |
зигоморфные, женские, ложноязычковые (8) — |
Co(3); |
|
||
• |
зигоморфные, бесполые воронковидные (9) — Co(5<7). |
|
|
||
|
|
Car |
Co A G–. |
||
|
* |
|
0,5,~ |
(3,5) 5 (2) |
|
Комбинацияиразмещениеуказанныхтиповцветковвсоцветии — родовой систематический признак. В корзинках цветки могут быть:
•всеязычковые (одуванчик,цикорий);
•все трубчатые (бессмертник, череда, полынь, пижма);
204 |
Раздел 3. Систематика. Растения. Семенные |
•краевые цветки — ложноязычковые, пестичные или бесполые; срединные — трубчатые (тысячелистник, подсолнечник, эхина< цея,ромашка,календула);
•краевые — воронковидные, бесполые; срединные — трубчатые
(василек).
В цветках чашечка редуцирована до зубчиков, волосистого хохол< ка (д),щетинок,окраиныидр.Андроцей (е) спайнопыльниковый:5ты< чинокприкрепленыктрубкевенчиканитями,апыльникисомкнуты илиспаяны.Характернообразованиесемянбездвойногооплодотво< рения(апомиксис)ипротерандрия —раннее«созревание»пыльников. Завязь (ж) нижняя,столбикдлинный,заканчиваетсядвумя лопастя< ми рыльца (з), закрученными в разные стороны. В основании стол< бикаимеетсякольцеобразный нектарник. Плод —семянка (10) схохол< ком или без него. Семена без эндосперма.
Цмин песчаный (бессмертник песчаный) — Helichrysum arenarium
(рис. 3.76, А).Распространен по сухим лугам, сосновым лесам Евро< пы. Многолетник до 30 см высотой с серовойлочным опушением. Корневищечерно<бурое,деревянистое.Стебельприподнимающий< ся.Листьяочередные,цельные:прикорневые —продолговато<обрат< но<яйцевидные, сужены в короткий черешок; средние и верхние — ланцетные, сидячие, со слегка завернутым краем. Мелкие, шаровид< ные корзинки собраны на верхушке побега в густые сложные щитки. Обверткакорзиноксухая,черепитчатая, лимонно желтая,ложеплос< кое.Срединныецветкикорзинокмелкие,трубчатые,обоеполые,с зо лотистыми железками. Краевые цветки в одном круге, нитевидные, женские, лимонно<желтые. Семянка с хохолком.
Используются соцветия как желчегонное, мочегонное, противо< воспалительноесредство.
А |
Б |
Рис. 3.76: А — Helichrysum arenarium; Б — Centaurea cyanus
Покрытосеменные. Двудольные. Астровые |
205 |
Василек синий — Centaurea cyanus (рис. 3.76, Б). Распространен почти повсеместно как полевой сорняк. Однолетник высотой до 100 см с паутинистым опушением. Листья сидячие, линейные, цель< нокрайние.Корзинкиодиночные,верхушечные,крупные.Листочки обверткисбелобахромчатымкраем,расположенычерепитчато.Кра< евыецветкикорзинкистерильные,зигоморфные,воронковидные,не< равномернозубчатые,синие;срединныецветкиобоеполые,удлинен< но<узкотрубчатые, фиолетовые. Семянка с многорядным хохолком буровато<красногоцвета.
Краевыецветки —мочегонное,противовоспалительноесредство.
Девясил высокий — Inula helenium (рис. 3.77, А). Произрастает в степной и лесостепной зонах, обычно во влажных местах. Много< летник высотой 60–250 см. Корневище многоглавое, мясистое, тем< но<бурое снаружи, беловатое на срезе, с длинными мочками. Стебли мощные,ветвистые,ребристые,прямостоячие,сгустымопушением. Нижние листья, образующие прикорневую розетку, крупные, мягко опушенные,черешковые. Стеблевые листьяпродолговато<яйцевид< ные,низбегающие.Верхушечныелистьяссердцевиднымоснованием, полустеблеобъемлющие. Крупные корзинки образуют верхушечное щитковидное соцветие.Вчерепитчатойобверткекорзинокнаружный
А |
Б |
Рис. 3.77: А — Inula helenium; Б — Arctium lappa
206 |
Раздел 3. Систематика. Растения. Семенные |
рядлисточковвойлочно<опушенный.Цветкижелтые,краевые —не< правильные,обоеполые,ложноязычковые;срединные —правильные, женские, трубчатые. Семянка с хохолком.
Препаратыизкорнейикорневищобладаютпротивовоспалитель< ным, отхаркивающим, мочегонным действием; улучшают аппетит и пищеварение,эфирноемаслоиспользуюткакантисептическоеиан< тигельминтноесредство.Используетсядляполученияинулина.
Лопух большой — Arctium lappa (рис. 3.77, Б). Распространен по< всеместно в лесной и лесостепной зонах Европы, в Средней Азии. Двулетник высотой 60–200 см. Корень толстый, мясистый. Стебель прямостоячий, ребристый. Листья прикорневой розетки крупные, черешковые,широкосердцевидно<яйцевидные,сверху —голые,мор< щинистые,снизу —сероватовойлочныеотопушения.Стеблевыели< стьязначительноменьшихразмеров,короткочерешковые.Корзинки шаровидные,собраныв щитковидно кистевидные соцветия.Листоч< ки обвертки черепитчатые, зеленые, голые, острые, крючковато за< гнутые на концах. Цветки трубчатые, лилово<пурпурные. Семянки с жестким,легкоопадающим хохолком.
Используют корни, листья как мочегонное, потогонное, дезин< фицирующеесредство. «Репейноемасло»укрепляетволосы.
Мать и мачеха обыкновенная — Tussilago farfara (рис. 3.78, А). Ра< стетнасырыхпесчаныхиглинистыхпочвах,возлерек.Многолетник высотой 10–25 см. Корневище длинное, ветвистое, дающее весной восходящие, паутинисто<опушенные цветоносные побеги с очеред< ными чешуевидными,яйцевидно<ланцетными, пурпурно<фиолето< выми листьями и верхушечными корзинками. В корзинках обвертка двухрядная,краевыецветкизолотисто<желтые,узколожноязычковые,
А |
Б |
В |
Рис. 3.78: А — Tussilago farfara; Б — Calendula officinalis; В — Taraxacum оfficinale
Покрытосеменные. Двудольные. Астровые |
207 |
функционируют как пестичные; срединные — трубчатые, функцио< нируют как тычиночные. Семянки цилиндрические, с хохолком.
Формулаложноязычкового цветка: Cam Co G–.
(3) (2)
После оцветания появляются крупные длинночерешковые при< корневые листья. Пластинка широкояйцевидная, слегка лопастная,
ссердцевиднымоснованием,неравномерно<выемчато<зубчатымкра< ем.Снизулистьябеловойлочные,сверху —темно<зеленые,голыеили
спучками волосков.
Зеленые листья и соцветия входят в состав грудных сборов, ока< зывают отхаркивающее, потогонное действие, применяются для укрепленияволос.
Ноготки лекарственные (календула лекарственная) — Calendula officinalis (рис. 3.78, Б). Родина — Средиземноморье, культивируется повсеместно. Однолетник высотой 30–50 см. Корень стержневой, ветвистый. Стебель прямостоячий, ребристый, жесткоопушенный. Листья очередные, нижние — продолговато<обратно<яйцевидные, с низбегающимоснованием,верхние —ланцетные,стеблеобъемлю< щие.Корзинкиверхушечные,одиночные.Обверткаиз1–2рядовли< нейных,серовато<зеленыхлисточков.Цветкижелтыеилиоранжевые: краевые — ложноязычковые, женские, с загнутой завязью; средин< ные —трубчатые,средуцированнымпестиком,функционируюткак мужские.Семянкидуговидно изогнутые,сузкимносиком,шиповатые.
Применяют соцветия как противовоспалительное, бактерицид< ное, желчегонноесредство,симптоматическое приопухолях.
Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale (рис. 3.78, В). Космополит, сорняк. Многолетник высотой 10–40 см. Все органы пронизаны членистыми млечниками. Мясистый стержневой корень в верхней части переходит в корневище. Листья в прикорневой ро< зеткеструговидные, снизбегающимоснованием.Цветочныестрелки полые,слегкавойлочно<опушенные,несутодиночныекорзинкидиа< метром 3–4 см. Обвертка 2–3<рядная, наружный ряд отогнут вниз, листочки ланцетные, по краю пленчатые. Ложе выпуклое, голое, ям< чатое. Цветки желтые, язычковые. Семянки на ножке, с перистым хохолком,светло<бурые,ребристые.
Используют листья и корни для улучшения аппетита (в виде са< латов), как витаминное, желчегонное, слабительное.
Пижма обыкновенная — Tanacetum vulgare (рис. 3.79, А). Произра< стает в лесной, степной и лесостепной зонах по берегам рек, среди кустарников, вдоль дорог. Многолетник высотой 30–150 см. Корне< вище ветвистое, горизонтальное, деревянистое. Стебель прямостоя< чий, ребристый. Листья очередные, дважды<перисто<рассеченные, жесткиесмалозаметнымитемнымижелезками. Нижние —черешко< вые, срединные и верхние — сидячие. Корзинки собраны в густые
208 |
Раздел 3. Систематика. Растения. Семенные |
сложные щитки. Обвертка черепитчатая. Ложе полушаровидное, полое.Цветкиоранжево<желтые,трубчатые;краевые —трехзубчатые, а срединные — пятизубчатые. Семянка на верхушке с короткими
зубчиками.
Применяютсяцветоносныепобеги(до4смдлиной)какпротиво< глистное, фитонцидное, вяжущее средство. Свежая трава — инсек< тицид.
А |
Б |
Рис. 3.79: А — Tanacetum vulgare; Б — Helianthus annuus
Подсолнечник однолетний — Helianthus annuus (рис. 3.79, Б). Роди< на — Северная Америка. Культивируется повсеместно. Однолетник высотой 1,0–2,5 м. Корень стержневой, ветвистый. Стебель прямо< стоячий,почтиневетвится,одревесневаетуоснования.Листьякруп< ные, шершаво<опушенные, широкояйцевидные, в основании серд< цевидные, по краю зубчатые. Нижние — супротивные, остальные — очередные. Корзинка верхушечная, крупная (до 40 см в диаметре). Обвертка черепитчатая, жесткая. Краевые цветки стерильные или женские, ложноязычковые, крупные, ярко<желтые. Срединные — трубчатые, обоеполые, бледно<желтые, трубка снизу вздутая, пыль< ники темно<коричневые. Чашечка шиловидно пленчатая. Семянка кожистая.
Листья и краевые цветки используют для улучшения аппетита. Плоды — для получения подсолнечного масла — ценного пищевого продукта,техническогосырья,основыдлянекоторыхлекарственных препаратов.
Полынь обыкновенная (чернобыльник) — Artemisia vulgaris
(рис. 3.80, А). Встречается почти везде на земном шаре как сорняк. Многолетник высотой 50–150 см. Корневище многоглавое, с буры<
Покрытосеменные. Двудольные. Астровые |
209 |
ми цилиндрическими придаточными корнями. Стеблей несколько, ониребристые,красноватые,опушенныевверхнейчасти.Листьяоче< редные.Нижниелистьячерешковые,стеблевые —сидячие,верхние — с цельной, линейно<ланцетной пластинкой, остальные — перисто< рассеченные.Сверхулистьятемно<зеленые,снизу —серебристо<опу< шенные.Корзинкисероватые,овальные,располагаютсяпонесколь< ко на коротких цветоносах в пазухах листьев, образуя метельчатое соцветие. Обвертка черепитчато<войлочная. Все цветки трубчатые, красно<бурые. У краевых цветков трубка узкая. Семянка бороздча< тая, без хохолка.
Используется трава как горько<ароматическое, желудочное, по< тогонное,успокаивающее,противосудорожное,стимулирующеероды средство.
А |
Б |
Рис. 3.80: А — Artemisia vulgaris; Б — Artemisia absinthium
Полынь горькая — Artemisia absinthium (рис. 3.80, Б). Произрастает как сорняк в степной и лесостепной зонах Европы, Азии, Северной Америки. Растение многолетнее, высотой 50–100 см, серебристо се рое, шелковистое благодаряопушениюТ образными волосками, души< стоеиз<засодержанияэфирныхмасел.Имеетудлиненныегенератив< ные побеги, оканчивающиеся метелкой корзинок, и укороченные вегетативныепобеги.Прикорневыелистьядлинночерешковыедвоя< ко< или трояко<перисто<рассеченные. Снизу вверх по стеблю чере< шок у листьев укорачивается, а расчлененность пластинкиуменьша< ется. Верхушечные листья сидячие, цельные, ланцетные. Корзинки маленькие, поникшие, шаровидные. Обвертка черепитчатая, ложе покрыто узкими пленчатыми прицветниками. Цветки желтые, мел< кие, краевые — узкотрубчатые, срединные — широкотрубчатые. Се< мянка без хохолка.
210 |
Раздел 3. Систематика. Растения. Семенные |
Используютверхушечныепобегидлиной20–25см,собранныев на< чалецветения,илистьябезчерешковдлявозбужденияаппетита.Полын ное эфирное масло — антисептическое, противовоспалительное сред< ство,отдушкавликеро<водочнойпромышленностиипарфюмерии.
Хамомилла ободранная (х. лекарственная, ромашка аптечная) — Chamomilla recutita (Matricaria recutita, M. chamomilla) (рис. 3.81, А). ДикорастетнаюгеВосточнойЕвропы,полугам,наполях,вдольдорог. Культивируется.Однолетнее,ароматноерастениевысотой10–40 см. Стебель прямостоячий, ветвистый, голый. Листья очередные, сидя< чие, дважды<трижды<перисто<рассеченные на узкие линейно<ните< видныесегменты.Корзинкинаверхушкахмногочисленныхудлинен< ныхцветоносов.Обверткачерепитчатая,листочкипокраюпленчатые. Ложе корзинки коническое, полое, голое. Краевые цветки белые, лож< ноязычковые, женские; срединные — желтые, трубчатые. Цветки с эфирномасличными железками. Семянка без хохолка.
Используютсясоцветиякакпротивовоспалительное,дезинфици< рующее, ветрогонное, спазмолитическое средство, для полосканий, примочек, как средство, укрепляющее волосы. Эфирное масло — в парфюмерии.
А |
Б |
В |
Рис. 3.81: А — Chamomilla recutita; Б — Chamomilla suaveolens; В — Bidens tripartita
Хамомилла душистая (р. ромашковидная, р. дисковидная) —
Chamomilla suaveolens (Matricaria matricarioides, M. discoidea) (рис. 3.81, Б). Родина — Северная Америка. Сорное, однолетнее, аромат< ноерастениевысотой15–30см.Стебельветвистый,сприжатымипо< бегами и короткими утолщенными цветоносами. Листья очередные, стеблеобъемлющие,дважды<трижды<перисто<рассеченныенаузкие, сближенныесегменты.Корзинкимелкие,в щитковидных соцветиях.