- •Практикум
- •Модуль 1. Вуглеводні та їх похідні, що містять атоми галогенів, гідроксильні та карбонільні групи практичні заняття
- •Лабораторні заняття
- •Самостійна робота студента
- •Література Основна
- •Змістовий модуль 1. Вуглеводні та їх галогенопохідні практична робота №1
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою "Добування та властивості алканів" Приклад розв’язання:
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •Метан а в с бутан.
- •IV. Розв’язання задач" Приклади розв’язання:
- •Кількість речовини Карбону, що міститься в спаленому зразку вуглеводню, дорівнює:
- •Відповідь:масова частка виходу продукту нітрометану дорівнює 85%.
- •Особливості конспектування і вимоги до конспекту
- •I. Тестові питання
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою "Добування та властивості алкенів" Приклад розв’язання:
- •Ця реакція використовується для якісного і кількісного визначення сполук, які містять подвійний зв’язок між атомами Карбону.
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •Хлорометанетан а етен 1,2-дибромоетан.
- •IV. "Розв’язання задач" Приклади розв’язання:
- •Самостійна робота №2. Алкадієни. Загальна характеристика. 1,3-Бутадієн. Ізопрен. Застосування 1,3-бутадієну та ізопрену
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою “Добування та властивості алкінів” Приклад розв’язання:
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •IV. “Розв’язання задач” Приклади розв’язання:
- •Згідно рівнянням (I) і (II):
- •Практична робота №4
- •I. Тестові завдання
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •III. Вправи за темою “Добування та властивості аренів” Приклад розв’язання:
- •Завдання для самостійного розв’язання:
- •IV. “Розв’язання задач” Приклади розв’язання:
- •Самостійна робота №3. Окиснення гомологів бензену. Багатоядерні арени.
- •Лабораторна робота № 1
- •Дослід 1. Добування хлороформу з хлоралгідрату
- •Дослід 2. Добування йодоформу
- •Дослід 3. Якісне визначення галогенів (проба Бейльштейна)
- •Література
- •Змістовий модуль 2. Гідроксильні похідні вуглеводнів та карбонільні сполуки лабораторна робота № 2
- •Дослід 1. Взасмодія етанолу з металічним натрієм
- •Література
- •Самостійна робота №4. Багатоатомні спирти. Загальна характеристика. Окремі представники: етиленгліколь та гліцерин, їх ідентифікація в медицині.
- •Лабораторна робота № 3
- •Дослід 1. Дія ферум (III) хлориду на одно- та багатоатомні феноли
- •Дослід 2. Реакція конденсації фенола з реактивом Маркі
- •Дослід 3. Осадження білка фенолом
- •Література
- •Самостійна робота №6.Багатоатомні феноли. Пірокатехін. Резорцин. Гідрохінон. Пірогалол
- •Лабораторна робота № 4
- •Дослід 1
- •Дослід 4 Окиснення формальдегіду купрум (II) гідроксидом в лужному середовищі (проба Троммера)
- •Дослід 5
- •Модуль 2. Органічні сполуки, що містять карбоксильні групи, атоми Нітрогену; гетерофункціональні та гетероциклічні сполуки лабораторні заняття
- •Самостійна робота студента
- •Література Основна
- •Додаткова
- •Змістовий модуль 3 лабораторна робота № 5
- •Дослід 1. Відношення карбонових кислот до дії окисників
- •Дослід 2. Підтвердження наявності альдегідної групи в молекулі форміатної кислоти
- •Дослід 3. Розчинність бензенової кислоти у лугах
- •Дослід 4. Якісні реакції на ацетат- та бензоат-іони
- •Дослід 5. Возгонка бензенової кислоти (“зимовий сад”)
- •Література
- •Лабораторна робота № 6
- •Дослід 1. Доказ наявності двох карбоксильних груп у молекулі оксалатної кислоти (одержання калієвих солей)
- •Дослід 2. Якісна реакція на оксалат-іон
- •Лабораторна робота № 7
- •Дослід 1. Утворення нітрату сечовини
- •Дослід 2. Гідроліз сечовини
- •Дослід 3. Утворення та виявлення біурету
- •Література
- •Дикарбонові кислоти. Щавлева кислота
- •Дослід 2. Лігнінова проба
- •Дослід 3. Окиснення аніліну
- •Література
- •Завдання для котролю знань
- •Лабораторна робота № 9
- •Дослід 1. Доказ будови тартратної кислоти
- •Дослід 2. Розкладання цитратної кислоти під дією концентрованої сульфатної кислоти
- •Дослід 3. Визначення лактатної кислоти в молочній сироватці
- •Література
- •Завдання для котролю знань
- •Лабораторна робота № 10
- •Дослід 1. Розчинність саліцилової кислоти у воді, спирті, лугах
- •Дослід 2. Доведення наявності фенольного гідроксилу в саліциловій кислоті
- •Дослід 3. Гідроліз ацетилсаліцилової кислоти та фенілсаліцилату (салолу)
- •Література
- •Самостійна робота №10.Фенолокислоти. Будова фенолокислот. Саліцилова кислота: будова, хімічні властивості. Фізіологічний вплив на організм людини. Ацетилсаліцилова кислота. Фенілсаліцилат
- •I. Тестові питання
- •II. Вправи для розв’язання
- •Самостійна робота №11.Поняття про пептиди та білки. Структури білків
- •Дослід 2. Відсутність відновлючої здатності у сахарози
- •Дослід 3. Кислотний гідроліз крохмалю
- •Література
- •Завдання для котролю знань
- •Самостійна робота №12.Вуглеводи.Поняття про полісахариди
- •I. Тестові питання
- •II. Вправи для розв’язання
- •II. Вправи для розв’язання
- •I. Тестові питання
- •II. Вправи для розв’язання
- •71. Укажіть структурну формулу малонової кислоти:
- •107. Укажіть назву органічної сполуки, яка належить до дисахаридів:
- •120. Укажіть назву органічної сполуки, яка належить до пятичленних гетероциклів з двома гетероатомами:
- •141. Установіть відповідність між хімічними формулами та класами органічних сполук:
- •161. Установіть послідовність розташування гомологів у гомологічному ряді одноосновних насичених карбонових кислот:
IV. “Розв’язання задач” Приклади розв’язання:
Задача: При нітруванні гомологу бензену масою 5,3 г утворилась суміш мононітропохідних загальною масою 4,53 г. Визначте молекулярну формулу гомологу бензену, якщо вихід реакції нітрування дорівнює 60%.
Розв’язання: 1. Загальна молекулярна формула гомологів бензену: СnH2n-6. При нітруванні атоми Гідрогену (один або декілька) заміщуються на нітрогрупи –NO2. Загальна молекулярна формула суміші ізомерних мононітропохідних бензену: СnH2n-7NO2.
2. Обчислюємо теоретичну масу суміші мононітропохідних:
mтеорет.(СnH2n-7NO2) = mпракт.(СnH2n-7NO2)·100%/(СnH2n-7NO2)
mтеорет.(СnH2n-7NO2) = 4,53·100%/60% = 7,55 г.
3. Складаємо молекулярне рівняння реакції утворення суміші мононітропохідних бензену:
СnH2n-6 + НNO3 СnH2n-7NO2 + Н2О.
Згідно рівнянню реакції (СnH2n-6) = (СnH2n-7NO2) = 0,1 моль.
4. Кількість речовини дорівнює:
= m/М
Молярна маса гомологів бензену СnH2n-6 дорівнює:
M(СnH2n-6) = n·M(C) + 2n·M(Н) ‑ 6 = (12n + 2n ‑ 6) = (14n ‑ 6) г/моль.
Молярна маса мононітропохідних бензену СnH2n-7NO2 дорівнює:
M(СnH2n-7NO2) = n·M(C) + 2n·M(Н) – 7 + M(N) + 2n·M(O) = (12n + 2n – 7 + 14 + 2·16) = (14n + 39) г/моль.
5. Отже, (СnH2n-6) = (СnH2n-7NO2) або
m(СnH2n-6)/М(СnH2n-6) = m(СnH2n-7NO2)/М(СnH2n-7NO2)
Складаємо наступне рівняння:
=
Знаходимо значення n: 5,3·(14n + 39) = 7,55·(14n ‑ 6); 74,2n + 206,7 = 105,7n – 45,3;
252 = 31,5n. n = 252/31,5 = 8. Отже, молекулярна формула гомологу бензену С8Н10.
Відповідь: молекулярна формула гомологу бензену С8Н10.
Завдання для самостійного розв’язання:
1. Унаслідок нітрування гомолога бензену масою 4,6 г добули нітропохідне масою 6,85 г. Який гомолог бензену був узятий?
2. Спаливши 0,65 г вуглеводню, добули 2,2 г карбон(IV) оксиду і 0,45 г води. Густина пари цієї речовини за повітрям 2,69. Визначити молекулярну формулу вуглеводню.
3. При спалюванні 31,2 г вуглеводню утворилось 53,76 л карбон(IV) оксиду і 21,6 г води. Густина пари цієї речовини за киснем 2,44. Визначити молекулярну формулу вуглеводню.
4. Внаслідок каталітичного гідрування зразку 500 г бензену утворилось 336 г циклогексану, що становить 80% від теоретично можливого виходу. Визначте, масову частку бензену в вихідному зразку.
5. Визначте, яку масу нітробензену можна добути при дії на бензен концентрованою нітратною кислотою масою 200 г з масовою часткою кислоти 63%, якщо масова частка виходу нітробензену становить 94%.
Самостійна робота №3. Окиснення гомологів бензену. Багатоядерні арени.
Нафтален. Антрацен. Фенантрен.
I. Тестові питання
1. Укажіть назву продукту реакції окиснення толуену калій перманганатом:
а) п-нітротолуен;
б) бензен;
в) бензенова кислота;
г) фенол.
2. Укажіть назву продукту реакції окиснення о-етилтолуену калій перманганатом:
а) о-етилбензенова кислота;
б) бензен;
в) бензенова кислота;
г) фталева кислота.
3. Укажіть природне джерело, з якого може бути виділений нафтален:
а) природний газ;
б) нафта;
в) кам’яновугільна смола.
4. Укажіть назву органічної речовини, що відноситься до конденсованої системи з лінійним розміщенням циклів:
а) бензен;
б) нафтален;
в) хризен;
г) фенантрен.
5. Укажіть назву органічної речовини, що відноситься до конденсованої системи з кутовим розміщенням циклів:
а) бензен;
б) нафтален;
в) антрацен;
г) фенантрен.
II. Вправи для розв’язання
1. Складіть рівняння реакцій окиснення наступних ароматичних сполук:
а) толуену;
б) стиролу;
в) кумолу;
г) о-ксилолу.
2. Здійснити наступні перетворення. Назвіть речовини А, Б, В і Г.
Сакт.,t [O] +СН3ОН
Ацетилен А Б толуен В Г
3. Сформулюйте правило ароматичності Хюккеля. Поясніть, чому нафталін та антраценє ароматичною сполукою.
4. Які сполуки та за яких умов можна добути при сульфуванні нафталіну? Наведіть відповідні схеми реакцій.
5. В чому полягає особливість реакцій бромування антрацену та фенантрену?