- •Міністерство освіти і науки україни
- •Передмова
- •Змістовий Модуль I
- •Тема 4. Персонал. Права та обов'язки. Безпека туристів
- •Тема 5 Організація послуг проживання (підготовка нічлігів).
- •Змістовий Модуль iiі Ресурси розвитку сільського та зеленого туризму на Тернопільщині.
- •Тема 6. Основні райони розвитку сільського зеленого туризму на Тернопіллі.
- •Орієнтовна структура залікового кредиту курсу
- •Розподіл балів, присвоюваних студентам:
- •Опорний конспект лекцій
- •Тема 1. Історія та сучасний стан сільського зеленого туризму
- •Підходи до організації сільського зеленого туризму у Великобританії та в скандинавських країнах
- •Французький досвід організації рекреаційного сервісу в сільській місцевості
- •Особливості організації агрорекреаційного сервісу в Іспанії та Італії
- •Австрійські, угорські, румунські та польські "уроки" для України
- •3. Сільський зелений туризм у сучасному туристському бізнесі
- •Види організації сільського туризму
- •Класифікація засобів розміщення в&в
- •Таблиця 2 Середні тарифи на добове проживання в одномісному номері
- •Тема 2. Загальні положення зеленого туризму
- •Тема 3. Основи організації гостинної садиби
- •Матриця очікувань і сегментації клієнтів гс
- •Тема 4. Персонал. Права та обов'язки. Безпека туристів
- •Фактори потенційної небезпеки для клієнтів гс в Україні
- •Тема 5. Організація послуг проживання (підготовка нічлігів)
- •Літній або дачний будинок
- •Вітальня
- •Санітарний вузол
- •Тема 6. Основні райони розвитку сільського зеленого туризму на Тернопіллі
- •Збаразькі Товтри
- •Практичні заняття.
- •Література
- •Додаток 1. Нормативні акти щодо сільського зеленого туризму
- •Додаток 2. Реєстрація суб’єкта підприємницької діяльності
- •Який спосіб оподаткування обрати?
- •Картки первинного обліку гостинних садиб
- •Подання їжі, обслуговування і прибирання
Змістовий Модуль iiі Ресурси розвитку сільського та зеленого туризму на Тернопільщині.
Тема 6. Основні райони розвитку сільського зеленого туризму на Тернопіллі.
Туристичні ресурси Кременецьких гір: мальовничі горбогірні ландшафти ерозійних гір з переважанням лісової та лучно-степової рослинності, унікальними геологічними відслоненнями, гротами, рідкісними і ендемічними видами рослин і тварин. Район багатий історико-архітектурними пам’ятками, серед яких особливо виділяються: Почаївська лавра, місто Кременець, старовинний палац в с. Білокриниця. Чисельні історико-архітектурні і природні пам’ятки використовуються в цілях екскурсійного пізнавального туризму. В регіоні є передумови для мисливства, рибальства, збору грибів, ягід, розвитку гірськолижного спорту.
Бережанське горбогір’я вирізняється горбогірним рельєфом, найвищою в області лісистістю, високим ступенем збереженості природних комплексів. Регіон є чудовим місцем відпочинку любителів мисливства, рибальства, збору грибів і ягід, тощо. Природні умови доповнюються історико-архітектурним комплексом старовинних Бережан, історико-меморіального комплексу гори Лисоня, що створює передумови для розвитку багатьох видів туризму.
Подільські Товтри являють собою залишки міоценового бар’єрного рифу, припідняті над навколишньою територією на 30-40 метрів. Тут представлені чисельні виходи скельних порід, лісові та наскельно-степові рослинні формації, історико архітектурні пам’ятки. В середній частині Товтрового пасма В межах Тернопільщини розташоване місто Збараж з відомим замковим комплексом, багатьма історико-архітектурними пам’ятками. І південно-східній частині Товтрового пасма розташований природний заповідник “Медобори”.
Тернопільське Подністров’я представлено каньйоноподібною долиною Дністра з унікальними мікрокліматичними умовами, цікавим рельєфом, чисельними відслоненнями, найдовшими в світі гіпсовими печерами, водоспадами, унікальною рослинністю дністровських стінок, віковими та екзотичними деревами. В межах долини Дністра зосереджено понад 80 територій та об’єктів природно-заповідного фонду більшість із яких входить до складу одноіменного регіонального ландшафтного парку. Старовинні споруди Коропця, Бучача, Заліщик, Скали-Подільської, Кривча, Окопів є привабливими для туристів.
Орієнтовна структура залікового кредиту курсу
Тема |
Лекції |
Семінарські та практич-ні заняття |
Самостійна робота |
Індивідуальна робота |
| ||||
Змістовий модуль I. Історія розвитку та сучасний стан сільського зеленого туризму | |||||||||
1. Історія та сучасний стан сільського зеленого туризму |
2 |
2 |
2 |
|
| ||||
2. Загальні положення сільського зеленого туризму |
2 |
2 |
| ||||||
Змістовий модуль II. Основи надання послуг гостинності | |||||||||
3. Основи організації гостинної садиби |
2 |
2 |
4 |
| |||||
4. Персонал. права та обов'язки. безпека туристів. |
2 | ||||||||
5. Організація послуг проживання (підготовка нічлігів). |
2 | ||||||||
Змістовий модуль ІІІ. Ресурси розвитку сільського та зеленого туризму на Тернопільщині | |||||||||
6. Основні райони розвитку сільського зеленого туризму на Тернопіллі. |
2 |
2 |
2 |
ІНДЗ (створення туристичного паспорту сільського населеного пункту (за вибором) | |||||
Всього |
12 |
6 |
10 |
8 |
Примітка: Співвідношення кількості годин аудиторних занять та індивідуальної і самостійної роботи може становити 60% до 40% або 40% до 60% залежно від змісту навчального курсу.
Методи навчання: лекції із застосуванням прорізок; робота в Інтернет; складання графічних схем.
МЕТОДИ ОЦІНЮВАННЯ: поточне тестування; оцінка за проект; підсумковий письмовий тест.