- •Міністерство освіти і науки україни
- •Передмова
- •Змістовий Модуль I
- •Тема 4. Персонал. Права та обов'язки. Безпека туристів
- •Тема 5 Організація послуг проживання (підготовка нічлігів).
- •Змістовий Модуль iiі Ресурси розвитку сільського та зеленого туризму на Тернопільщині.
- •Тема 6. Основні райони розвитку сільського зеленого туризму на Тернопіллі.
- •Орієнтовна структура залікового кредиту курсу
- •Розподіл балів, присвоюваних студентам:
- •Опорний конспект лекцій
- •Тема 1. Історія та сучасний стан сільського зеленого туризму
- •Підходи до організації сільського зеленого туризму у Великобританії та в скандинавських країнах
- •Французький досвід організації рекреаційного сервісу в сільській місцевості
- •Особливості організації агрорекреаційного сервісу в Іспанії та Італії
- •Австрійські, угорські, румунські та польські "уроки" для України
- •3. Сільський зелений туризм у сучасному туристському бізнесі
- •Види організації сільського туризму
- •Класифікація засобів розміщення в&в
- •Таблиця 2 Середні тарифи на добове проживання в одномісному номері
- •Тема 2. Загальні положення зеленого туризму
- •Тема 3. Основи організації гостинної садиби
- •Матриця очікувань і сегментації клієнтів гс
- •Тема 4. Персонал. Права та обов'язки. Безпека туристів
- •Фактори потенційної небезпеки для клієнтів гс в Україні
- •Тема 5. Організація послуг проживання (підготовка нічлігів)
- •Літній або дачний будинок
- •Вітальня
- •Санітарний вузол
- •Тема 6. Основні райони розвитку сільського зеленого туризму на Тернопіллі
- •Збаразькі Товтри
- •Практичні заняття.
- •Література
- •Додаток 1. Нормативні акти щодо сільського зеленого туризму
- •Додаток 2. Реєстрація суб’єкта підприємницької діяльності
- •Який спосіб оподаткування обрати?
- •Картки первинного обліку гостинних садиб
- •Подання їжі, обслуговування і прибирання
Література
Закон України “Про сільський та сільський зелений туризм”.
Заповідне Поділля. Краєзнавчі нариси /за ред. Денисика Г.І. – Вінниця: Тезис, 2000. – 104с.
Ковальчук М.А. компакт-диск “Медобори запрошують”. 2005.
Корчемний В.Г. Екзоти Поділля. – Тернопіль: Лілея, 1998. – 238 с.
Корчемний В.Г. Хоростківський дендропарк. – Львів: Каменяр, 1988. – 38с.
Маєвський Януш. Агротуризм. – Львів, 2005. – 80с.
Мальовнича колиска краю. Путівник із сільського зеленого туризму на Тернопіллі. – Тернопіль: Збруч-екологія, 2004. – 34с.
Мацола В.І. Рекреаційно-туристичний комплекс України. – Львів, 1997.
Основы туристической деятельности. – М.: Советский спорт, 2002. – 200с.
Питуляк М.Р. Природні рекреаційні ресурси Тернопільщини, проблеми їх раціонального використання та охорони. Навчальний посібник. – Тернопіль, 1999. – 60с.
Поселки для отдыха. – М.: ЦНТИ по гражданскому строительству и архитектуре, 1984.
Постанова Кабінету Міністрів України “Програма розвитку туризму в Україні на 2002-2010 роки”.
Про туризм: Закон України // Урядовий кур’єр. – 1995. – 15.10.95.
Радзієвський В. О. Збруч – ріка єднання. Путівник. – Львів: “Каменяр”, 1969. – 176 с.
Радзієвський В.О. Кременецькі гори. Путівник. – Львів: Каменяр, 1976. – 112с.
Радзієвський В.О. У печерних лабіринтах Тернопільщини. – Київ: Здоров’я, 1967.
Радзієвський В.О., Бурма В.О. Медобори. Путівник. – Львів: Каменяр, 1971. – 184с.
Свинко Й.М. Волік О.В. Травертинові скелі Середнього Придністров’я. Посібник-Путівник. – Тернопіль: навчальна книга Богдан, 2004.
Туризм сільський зелений. Журнал.
Храбовченко В.В. Экологический туризм. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 208с.
Чайковський М.П. Пам`ятки природи Тернопільщини. – Львів: Каменяр. – 1977.
Додаток 1. Нормативні акти щодо сільського зеленого туризму
Про пріоритетність соціального розвитку села та агропромислового комплексу в народному господарстві: Закон України від 17 жовтня 1990 року № 400-ХІІ.
Про затвердження рекомендацій щодо прискорення реформування аграрного сектора економіки: Витяг з Наказу державного комітету України по земельних ресурсах від 30.12.1999 року № 130.
Про основні засади розвитку соціальної сфери села: Указ Президента України від 20 грудня 2000 року № 1356/2000.
Про статус гірських населених пунктів в Україні: Закон України від 15 лютого 1995 року № 56/95-ВР.
Про особисте селянське господарство: Закон України від 15 травня 2003 року № 742-ІУ.
Про фермерське господарство: Закон України від 19 червня 2003 року № 973-ІУ.
Про колективне сільськогосподарське підприємство: Закон України від 14 лютого 1992 року № 2114-ХП.
Про сільськогосподарську кооперацію: Закон України від 17 липня 1997 року № 469/97-ВР.
Про споживчу кооперацію: Закон України від 10 квітня 1992 року №2265-ХІІ.
Про кооперацію: Закон України від 10 липня 2003 року № 1087-IV.
Про місцеве самоврядування: Витяг із Закону України від 21 травня 1997 року № 280/97-ВР.
Про іпотеку: Закон України від 5 червня 2003 року № 898-ІУ.
Про заставу: Закон України від 2 жовтня 1992 року № 2654-ХІІ.
Про страхування: Закон України від 7 березня 1996 року № 85/96-ВР.
Про захист прав споживачів: Закон України від 12 травня 1991 року№1023-ХН.
Про екологічну експертизу: Закон України від 9.02.1995 року № 46/95.
Про спрощену систему оподаткування, обліку та звітності суб'єктів малого підприємництва: Указ Президента України від З липня 1998 року № 727/98.
Про фіксований сільськогосподарський податок: Закон України від 17 грудня 1998 року №320-ХІУ.
Про плату за землю: Закон України від 3.07.1992 року X» 2536-ХП.
Про патентування деяких видів підприємницької діяльності: Закон України від 23 березня 1996 року № 98/96.
Про об'єднання громадян: Закон України від 16 червня 1992 року № 2460-ХП.
Про кредитні спілки: Закон України від 20 грудня 2001 року №2908-111.
Про народні художні промисли: Закон України від 21 червня 2001 року №2547-111.