Методична вказівка з мікробіології, вірусології та імунології

для студентів

(спеціальність «Фармація»)

Заняття №10

Тема: ВПЛИВ ФАКТОРІВ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА МІКРООРГАНІЗМИ. МІКРОБІОЛОГІЧНІ ОСНОВИ АСЕПТИКИ І АНТИСЕПТИКИ.

Модуль 1.	Морфологія і фізіологія мікроорганізмів. Інфекція. Імунітет. Загальна вірусологія.
Змістовий модуль 5.	Стерилізація, дезинфекція, асептика, антисептика

1. Значення теми: Мікроорганізми характеризуються різною чутливістю до факторів навколишнього середовища. Знання впливу факторів навколишнього середовища необхідне для правильного вибору методу боротьби з патогенни­ми мікробами і розробки профілактичних заходів. У практичній фармації важливе значення має попередження забруднення мікроорганізмами готових лікарських форм, забезпечення стерильності ін’єкційних препаратів.

ІІ. Мета: знати характер дії факторів навколишнього середовища на мікроорга­нізми, способи стерилізації та дезінфекції; вміти визначати характер антимікробної дії фізичних та хімічних фак­торів для застосування їх в боротьбі з мікроорганізмами, виконувати де­зинфекцію приміщень і обладнання, стерилізацію медикаментів та лабо­раторного посуду, проводити контроль за якістю стерилізації і дезин­фекції.

ІІІ. Завдання для самопідготовки до заняття:

1. До даної теми повторити:

1. Групи хімічних речовин (курси неорганічної та органічної хімії).

2. Дію високої температури на клітину (курс біології).

3. Біологічну дію іонізуючого випромінювання (курси біології, біомедичної фізики).

2. Опрацювати тематичний матеріал по підручнику і лекції. Перевірити свої знання за допомогою контрольних питань:

Контрольні питання для самопідготовки:

1. Дія фізичних, хімічних та біологічних факторів на мікроорганізми.

2. Ліофільне висушування мікроорганізмів, його значення для збереження мікробних культур.

3. Стерилізація, визначення. Методи, обладнання. Автоклави та хемоклави. Апарати для сухожарової стерилізації.

4. Особливості стерилізації розчинів для парентерального введення.

5. Способи контролю за якістю стерилізації. Хімічні та мікробіологічні тести.

6. Асептика, її значення в медицині та в фармацевтичні практиці.

7. Мікробіологічний контроль за дотриманням правил асептики та дезінфекції в аптеках та фармацевтичному виробництві.

8. Мікробіологічні основи антисептики та дезінфекції. Дія хімічних речовин на мікроорганізми.

9. Дезінфікуючі речовини, вимоги до них, механізм дії на мікробну клітину. Класифікація дезінфікуючих речовин.

10. Чутливість мікроорганізмів до дезінфектантів, механізми резистентності, запобігання резистентності.

11. Техніка безпеки при роботі з дезінфікуючими речовинами та апаратурою для стерилізації.

3. Завдання для закріплення засвоєного матеріалу:

1. Скласти порівняльну таблицю різних методів стерилізації:

Метод	Температурний режим	Матеріал, що підлягає стерилізації	Недоліки методу

4. Завдання для самостійної роботи на занятті:

1. Провести дослід по вивченню дії високої температури на вегетативні та спорові форми мікроорганізмів.

2. Провести дослід по вивченню дії розчину фенолу на мікроорганізми.

3. Ознайомитися з апаратурою для стерилізації.

5. Матеріальне забезпечення, наглядність заняття:

1. Культури кишкової палички і Bacillus anthracoides.

2. Водяна баня, розчин фенолу, термостат, пластинчастий агар.

3. Демонстраційний матеріал: автоклав.

4. Посіви, зроблені на попередньому занятті.

6. Джерела навчальної інформації.

1. Література теоретична:

1. Медична мікробіологія, вірусологія, імунологія / За ред. В.П.Широбокова-Вінниця: Нова книга, 2011.

2. Пяткін К.Д., Кривошеїн Ю.С. Мікробіологія.-Київ: Вища школа, 1992.

3. Мікробіологія, вірусологія, імунологія / За ред. І.Л.Дикого - НФаУ, оригінал, 2006.

4. Крок-1. Загальна лікарська підготовка. - Київ: Медицина, 2004.

5. Конспекти лекцій.

2. Література практична:

1. Климнюк С.І., Ситник І.О., Творко М.С., Широбоков В.П. Практична мікробіологія. - Тернопіль: Укрмедкнига, 2004.

2. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии / Под ред. Л.Б.Борисова - Москва: Медицина, 1984.

3. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии / Под ред. И.Л.Дикого – Киев: 2004.

МЕТОДИЧНУ ВКАЗІВКУ ПІДГОТУВАЛА ас. Янків О.О.

МЕТОДИЧНА ВКАЗІВКА ЗАТВЕРДЖЕНА

НА ЗАСІДАННІ КАФЕДРИ МІКРОБІОЛОГІЇ

ПРОТОКОЛ № від 04.01.2012 р.

Завідувач кафедри мікробіології

д.мед.наук Р.В.Куцик