- •Предмет колоїдної хімії
- •Класифікація колоїдних систем
- •Класифікація дисперсних систем за агрегатним станом дисперсної фази та дисперсійного середовища.
- •Контрольні питання:
- •Поверхневі явища та їх класифікація
- •Класифікація поверхневих явищ
- •Поверхневий натяг
- •Поверхневий натяг деяких речовин на межі з повітрям при 298к.
- •Методи визначення поверхневого натягу
- •Метод капілярного підняття (метод Жюрена).
- •Метод максимального тиску в бульбашці (метод Ребіндера)
- •Сталометричний метод (метод Траубе)
- •Внутрішня (повна) питома поверхнева енергія. Залежність енергетичних параметрів поверхні від температури
- •Принципи формування поверхневого шару
- •Поверхневий натяг органічних речовин на межі з повітрям при 298к.
- •Адгезія, когезія
- •Змочування і розтікання
- •Розтікання рідин. Ефект Марангоні
- •Контрольні питання:
- •Дисперсність і властивості тіл
- •Характеристика величини і форми поверхні
- •Зміна питомої поверхні при подрібненні речовини.
- •Вплив дисперсності на внутрішній тиск
- •Капілярні явища
- •Дисперсність і реакційна здатність речовин
- •Тиск насиченої пари над викривленою поверхнею
- •Вплив дисперсності на температуру фазового переходу
- •Залежність температури топлення калію і срібла від дисперсності.
- •Вплив дисперсності на розчинність твердих тіл
- •Вплив дисперсності на рівновагу хімічних реакцій
- •Контрольні питання:
- •Адсорбційні рівноваги.
- •Основні поняття та визначення.
- •Природа адсорбційних сил
- •Фундаментальне рівняння адсорбції Гіббса
- •Теплота адсорбції.
- •Швидкість фізичної адсорбції
- •Адсорбція газів на однорідній твердій поверхні.
- •Ізотерма адсорбції (закон) Генрі
- •Теорія адсорбції Ленгмюра
- •Теорія полімолекулярної адсорбції бет
- •Адсорбція газів на пористих тілах
- •Класифікація пористих тіл
- •Теорія капілярної конденсації
- •Теорія об’ємного заповнення мікропор
- •Адсорбція на межі тверде тіло – рідкий розчин.
- •Молекулярна адсорбція
- •Іонна адсорбція
- •Адсорбція поверхнево активних речовин з розчину на межі рідина – газ
- •Контрольні питання.
- •Електричні явища на поверхні
- •Поняття про електрокінетичні явища
- •Механізм утворення подвійного електричного шару
- •Термодинамічні співвідношення між поверхневим натягом і електричним потенціалом
- •Теорії будови подвійного електричного шару.
- •Теорія Гельмгольца Перрена.
- •Теорія Гуї - Чепмена
- •Теорія Штерна.
- •Вплив електролітів на подвійний електричний шар.
- •Вплив індиферентних електролітів на подвійний електричний шар.
- •Вплив неіндиферентних (родинних) електролітів
- •Експериментальне визначення електрокінетичного потенціалу
- •Контрольні питання.
- •Методи одержання та очистки колоїдних систем
- •Диспергаційні методи
- •Конденсаційні методи
- •Термодинаміка утворення нової фази при конденсації.
- •Кінетика утворення нової фази
- •Будова міцел
- •Методи очистки колоїдних розчинів
- •Контрольні питання.
- •Агрегативна стійкість дисперсних систем.
- •Фактори агрегативної стійкості ліофобних дисперсних систем.
- •Ізотермічна перегонка в дисперсних системах.
- •Коагуляція.
- •Теорія стійкості дисперсних систем Дєрягіна, Ландау Фервея і Овербека
- •Кінетика коагуляції
- •Контрольні питання
- •Властивості дисперсних систем
- •Молекулярно – кінетичні властивості дисперсних систем
- •Броунівський рух
- •Дифузія.
- •Седиментація та седиментаційна стійкість.
- •Седиментаційний аналіз дисперсності.
- •Оптичні властивості дисперсних систем.
- •Розсіювання світла.
- •Абсорбція світла.
- •Оптичні методи дослідження дисперсних систем.
- •Структурно-механічні властивості дисперсних систем.
- •Реологічних моделі тіл.
- •Розчини поверхнево – активних речовин.
- •Класифікація пар.
- •Міцели пар.
- •Розчини високомолекулярних сполук
- •Утворення і властивості вмс
- •Взаємодія вмс з розчинниками.
- •Молекулярна маса вмс
- •ГрубоДисперсні системи.
- •Суспензії
- •Емульсії.
- •Класифікація та властивості емульсій.
- •Одержання та руйнування емульсій.
- •Основні характеристики та властивості пін.
- •Одержання та руйнування пін.
- •Аерозолі
- •Класифікація та властивості аерозолів
- •Методи одержання та практичне значення аерозолів
- •Порошки
- •Список літератури
Реологічних моделі тіл.
В реології механічні властивості матеріалів представляють у вигляді реологічних моделей. В їх основі лежать три основні закони, що пов’язують напруження з деформацією.
Модель ідеально пружного тіла Гука. Деформація пружного тіла прямо пропорційна напруженню зсуву:
= P/E ( 8.0)
P- напруження зсуву.
E- Модуль Юнга.
Закон моделюється ідеальною пружиною.
Рис. 65. Модель ідеально пружного тіла.
Залежність деформація від часу від напруження для ідеально пружного тіла наведено на рис.66.
Рис. 66. Залежність деформації від часу (а) напруження (б) для ідеальної пружини.
Модель ідеально в’язкого тіла Ньютона. Моделюється поршнем, що вільно рухається у нескінченно довгому циліндрі заповненому в’язкою рідиною. Для ідеально - в’язкого тіла характерна здатність до течії, тобто деформації під дією як завгодно малого навантаження на протязі нескінченно великого часу.
( 8.0)
Швидкість деформації прямо пропорційна напруженню зсуву.
Рис. 67. Модель ідеально в’язкого тіла.
Модель ідеального пластичного тіла Сен-Венана – Кулона. Моделюється твердим тілом, що знаходиться на рівній поверхні. Деформація в системі відсутня, якщо напруження зсуву менше якогось значенняР, яке називається межею текучості.
P< Р =0
При досягненні цього значення деформація не має межі і відбувається з будь якою швидкістю.
P= Р >0
Рис. 68. Модель ідеального пластичного тіла.
Складні моделі складаються з декількох ідеальних сполучених паралельно, чи послідовно. Рідкі і тверді тіла принципово не відрізняються між собою з точки зору їх реологічних властивостей. Вони характеризуються різним ступенем упаковки молекулі атомів, а природа сил зчеплення однакова.
Розчини поверхнево – активних речовин.
Класифікація пар.
За здатністю до дисоціації ПАР поділяються на іоногенні та неіоногенні. В свою чергу іоногенні ПАР поділяються на аніонітні, катіонітні та амфолітні або амфотерні.
Аніонітні ПАР дисоціюють у воді з утворенням поверхнево-активного аніона. До них відносяться:
карбонові кислоти та їх солі RCOOH R=(C10-C22); RCOOM M=(Na, K)
алкілсульфонати RSO3M
алкіларілсульфонати RarSO3M
Катіонітні ПАР дисоціюють з утворенням поверхнево активного катіона, це:
солі амінів RNH3Cl; R2NH2Cl; R3NCl
Амфолітні ПАР мажуть утворювати при дисоціації, поверхнево – активні іони різного знаку, в залежності від рН середовища.
До них відносяться амінокислоти RNH(CH2)nCOOH
Неіоногенні ПАР в розчинах не дисоціюють, до них відносяться спирти та похідні оксиду етилену.
ROH; R(OCH2CH2)nOH
За розчинністю ПАР поділяють на істино розчинні та колоїдні.
Істинно розчинні ПАРце дифільні органічні сполуки з невеликим вуглецевим радикалом, наприклад нижчі спирти, феноли, кислоти та їх солі. Ці речовини знаходяться в розчині в молекулярно – дисперсійному стані до концентрації, що відповідає їх насиченому розчину. При подальшому збільшені концентрації система розділяється на дві окремі фази.
Колоїдні ПАРмають малу розчинність та здатні сильно зменшувати поверхневий натяг адсорбуючись на поверхні розділу фаз. При дуже малих концентраціях колоїдні ПАР утворюють істині розчини. Але при деякій концентрації, яку називаютькритична концентрація міцелоутворення (ККМ) ПАР починають утворювати агрегати молекул. Внаслідок цього загальна розчинність ПАР зростає, тоді як молекулярна розчинність залишається незмінною і дорівнює ККМ.
Рис. 69. Визначення ККМ для колоїдних ПАР.