
- •Содержание
- •Введение Цель и задачи курса. Связь его с другими дисциплинами
- •Эволюция системы менеджмента качества
- •Качество с разных точек зрения
- •Система менеджмента качества
- •1 Стандартизация и сертификация продукции, услуг и смк
- •1.1 Значение качества и сертификации
- •1.2 Добровольная и «обязательная» мотивация к сертификации
- •1.3 Требования к смк и требования к продукции
- •2 Модели делового совершенства
- •2.1 Общие сведения
- •2.2 Концепция tqm
- •2.3 Премии по качеству
- •2.4 Процесс самооценки
- •3 Основные термины и определения
- •4 Задачи и принципы смк
- •Управляющиевоздействия
- •Выход вход
- •Структура интегрированной системы менеджмента
- •Непрерывное улучшение
- •Анализ со стороныРуководства
- •5 Основные положения системы стандартов iso 9000
- •Обозначение
- •Iso 9004 (гост iso 9004) Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности
- •Iso 9001 (гост iso 9001) Системы менеджмента качества. Требования
- •Iso 19011 (гост iso 19011) Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента
- •5.3 Состав гост iso 9001-2011
- •4 Система менеджмента качества
- •6 Технология разработки и внедрения смк
- •6.1 Основные положения смк
- •6.2 Подход к разработке и внедрению смк
- •6.3 Документирование смк
- •6.4 Требования к документации
- •6.5 Требования к политике и целям в области качества
- •6.6 Роль высшего руководства в смк
- •7 Аудит смк
- •7.1 Общие положения
- •7.2 Проведение внутренних аудитов
- •Контроль качества продукции
- •1 Методы оценки качества и надежности продукции
- •2 Виды и методы контроля качества продукции
- •2.1 Оценивание качества продукции
- •2.2 Оценивание качества услуги
- •3 Инструменты управления качеством
- •3.1 Статистические методы контроля качества продукции
- •3.1.1 Общие сведения
- •3.1.2 Контрольный листок
- •3.1.3 Гистограмма
- •3.1.4 Метод стратификации
- •3.1.5 Диаграмма Парето
- •3.1.6 Диаграмма причинно-следственных зависимостей
- •3.1.7 Диаграмма рассеивания
- •3.1.8 Контрольные карты
- •3.1.9 Графики
- •3.2 Средства и методы решения проблем
- •3.2.1 Цикл решения проблем
- •3.2.2 Средства и методы
Контроль качества продукции
1 Методы оценки качества и надежности продукции
Требования к качеству могут быть сформулированы на различных уровнях:
государственные контролирующие органы, уполномоченные в области обеспечения качества;
потребители;
производители.
В рыночной экономике современные концепции менеджмента рассматривают качество с позиций потребителей.
Показатели качества – это характеристика свойств объекта, составляющих его качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям его создания и использования.
Разработкой методологии оценки качества занимается наука, называемая квалиметрией.
Для оценки качества продукции и качества услуги используют различные показатели. Качество продукции может быть измерено и оценено с помощью количественных показателей. Услуга не имеет вещественной формы, поэтому ее качество трудно оценить с помощью количественных показателей. Ее качество определяют на основе экспертных оценок.
Показатели качества продукции
Показатели технического эффекта (назначение, которое характеризует свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена):
показатели функциональной и технической эффективности (мощность, скорость, точность, КПД и т. д.);
конструктивные показатели (размеры, коэффициент взаимозаменяемости);
показатели состава и структуры (количество калорий в продуктах питания, содержание натуральных волокон в ткани и т.д.).
Показатели надежности:
безотказность – это свойство изделий непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени или некоторой наработки. Выражается в вероятности безотказной работы, средней наработке на отказ и интенсивности отказов;
долговечность – это свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонтов. Выражается в среднем ресурсе и в среднем сроке службы;
ремонтопригодность – это свойство изделия, заключающееся в приспособленности его к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений, а также устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания. Выражается в вероятности восстановления работоспособного состояния и в среднем времени восстановления.
сохраняемость – это свойства изделия сохранять исправное работоспособное или пригодное к употреблению состояние в течение и после хранения и транспортировки. Выражается в среднем сроке сохраняемости и назначенном сроке хранения.
Показатели экономичности – характеризуют экономность использования ресурсов (сырья, энергии и прочее) при создании и использовании изделия:
себестоимость;
трудоемкость;
ресурсо-энергоемкость;
цена потребления – это затраты потребителя на обслуживание, эксплуатацию и ремонт изделия в течение всего периода его использования.
Показатели стандартизации и унификации, которые характеризуют степень использования стандартных, унифицированных или оригинальных составных элементов при изготовлении продукции.
Эргономические показатели характеризуют систему «человек-машина» и учитывают комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека, проявляемых им при взаимодействии с техникой на производстве и в быту:
гигиенические (шум, влажность, освещенность, вибрации, температура, излучение);
антропометрические – это соответствие конструкции изделия размерам и форме тела человека;
физиологические – это соответствие конструкции изделия силовым и скоростным возможностям человека;
психологические – это соответствие изделия возможностям человека воспринимать и перерабатывать информацию, психологическая совместимость.
Экологические показатели – определяют уровень негативного влияния объекта на окружающую природную среду при производстве, эксплуатации и утилизации.
Показатели безопасности – характеризуют особенности продукции, определяющие безопасность человека и других объектов и эксплуатации (электро-, пожаробезопасность).
Эстетические показатели – характеризуют внешний вид изделия:
информационно-художественная выразительность, оригинальность, соответствие моде;
рациональность формы (соответствие формы назначению, особенностям технологии изготовления и применяемым материалам.
Качество продукта определяет не только совокупность его функциональных характеристик, но и условия послепродажного обслуживания. Увеличение срока гарантийного обслуживания делает изделие более привлекательным для потребителя.
Показатели качества услуги
Квалификация персонала:
компетенция (наличие профессиональных знаний, умений и навыков, необходимых для оказания конкретной услуги);
коммуникабельность – способность к общению с клиентом;
взаимопонимание – это способность разговаривать в манере клиента;
вежливость.
Надежность – это состоятельность исполнения, в т. ч. пунктуальность и точность обслуживания информации и фактических процедур.
Доступность и время обслуживания (часы работы фирмы, предоставляющей услугу, скорость обслуживания, т. е. продолжительность оказания услуг, местоположение фирмы, предоставляющей услугу);
Характеристики материального обеспечения, т. е. параметры физической среды, в которой происходит обслуживание – это помещение, техническое оснащение, форменная одежда персонала (его внешний вид).