Приложение п Анкета для участников тренинга обучения45

Общее впечатление

Совсем нет Очень сильно

В целом я доволен

полученным обучением













Это обучение помогло мне приобрести новые знания и навыки













Это обучение помогло мне закрепить имеющиеся знания и навыки













Это обучение поможет мне более качественно выполнять мои обязанности













Это обучение поможет мне в достижении моих профессиональных планов













Я считаю это обучение очень полезным для себя













Я бы рекомендовал своим коллегам участие в подобной программе обучения













Программа обучения

Совсем нет Очень сильно

Теоретическая часть обучения была хорошо преподнесена













Практическая часть обучения способствовала лучшему усвоению материала













Раздаточные материалы эффективно использовались в ходе обучения













Материалы, которые я получил на руки, помогут мне в моей работе













Обучающий материал преподносился логично и легко воспринимался













Преподаватели были профессиональны и хорошо подготовлены:

• преподаватель: [ФИО]













• преподаватель: [ФИО]













Подготовка

Совсем нет Очень сильно

Я знал о целях обучение до того, как пришел на первое занятие













Цели этого обучения соответствуют моим профессиональным задачам













Мне хотелось пройти это обучение













Процесс администрирования и организации обучения был хорошо отлаженным:

Организация процесса













Проживание













Питание













Свободное время













Общая оценка программы обучения

Совсем нет Очень сильно













Основания для поощрения

Размер поощрения

За выполнение плана «средний чек»

Премия в размере 15 %

За выполнения плана «новинки меню»

Премия в размере 10 %

Лучший результат работы за месяц

Премия в размере 20 %

Надбавка к заработной плате за выполнение наставнических функций

Премия в размере 10 %

Основания для взыскания

Размер взыскания

1

2

за нарушение правил обслуживания

10% от премии

за грубое общение с посетителями

5% от премии

за нарушение правил внутреннего распорядка

10% от премии

за нарушение требований охраны труда и пожарной безопасности

5% от премии

Показатели

Счет

1

2

Сумма счета, тыс. руб.

1-1,5

1,5-2

2-3

3-4

4-5

5 и выше

Премия официанта, руб.

100

150

200

300

400

500

Сотрудник

Премия

Средний балл, полученный на аттестации

(аттестация по 4-x балльной шкале: от 0 до 3)

0%

5%

10%

15%

Бармен

0,44

0,82

1,2

1,6

Официант

1,27

1,51

1,75

2

Повар

1,55

1,84

2,13

2,44

Менеджер по залу

1,55

1,84

2,13

2,44

Директор

1,9

2,2

2,5

2,8

Работа в ресторане, полных лет

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Надбавка, %

3

7

10

13

15

17

19

21

23

25

Статьи бюджета

Цена

(руб)

Количество

(шт.)

Стоимость

(руб)

Заработная плата тренера

20000

1 чел

20000

Разработка программы тренинга

20000

1 шт.

20000

Раздаточный материал

210

24 шт.

5040

Итого:

-

-

45040

Мероприятие

Исполнитель

Сумма, руб.

Разработка системы материального стимулирования

Специалист кадрового центра

16 000

Разработка и утверждения локальной документации по системе материального стимулирования

Бухгалтер

1500

Модификация АСОИ бухгалтера

Системо-техник (1С)

2 500

ИТОГО

20 000