- •Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Практическое занятие № 1
- •Практическое занятие № 2
- •Учебная карта Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая часть занятия Высаливание белков сыворотки
- •Тепловая денатурация белков
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие №3 Лабораторный практикум
- •Учебная карта занятия Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая часть Специфичность действия ферментов
- •Влияние температуры на активность фермента
- •Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов
- •Практическое занятие №4
- •Учебная карта занятия Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая часть занятия
- •Практическое занятие № 5
- •Практическое занятие №6 Коллоквиум
- •Учебная карта занятия Вопросы для самоподготовки
- •Практическое занятие № 7
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки студентов к занятию
- •Практическая часть
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие 8
- •Учебная карта вопросы для подготовки к занятию
- •Задания для контроля исходных и текущих знаний студентов
- •Практическое занятие 9
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие 10
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Домашнее задание
- •Практическое занятие № 11
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Практическая часть Семинар
- •Практическое занятие № 12 (семинар)
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Практическое занятие № 13
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию
- •Практическая работа Определение содержания мочевой кислоты в сыворотке крови и моче по методу Мюллера-Зейферта
- •1.1. Первичная гиперурикемия
- •Синдром Леша-Нихена (ювенильная гиперурикемия)
- •Подагра
- •Вторичная гиперурикемии
- •2.Гипоурикемия
- •3. Нарушение обмена пиримидиновых нуклеотидов
- •Нарушение катаболизма пиримидинов Наследственная оротовая ацидурия
- •Практическое занятие № 14
- •Учебная карта занятия Вопросы для подготовки к занятию
- •Практическое занятие № 15
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Практическая часть занятия
- •Практическое занятие № 16
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Практическая часть Определение активности алт и аст
- •Источники и пути обезвреживания аммиака в разных тканях
- •Практическое занятие № 17
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
- •Практическое занятие № 18
- •Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию: Содержание темы
Практическое занятие 9
(семинар)
ТЕМА: Введение в обмен веществ. Биологическое окисление. Ферменты биологического окисления
ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ: - познакомить студентов с разновидностями биологического окисления, их механизмами
-иметь представление и характеризовать фазы биологического окисления;
-знать общую характеристику ферментов I класса “Оксидоредуктаз”;
- уметь “собирать” ЦТЭ I и II типов;
- знать основной механизм синтеза АТФ – окислительное фосфорилирование.
Базисные знания
- из курса биоорганической химии студент должен знать формульный материал по строению кетокислот, оксикислот, а также формулы основных макроэргов (АТФ, ГТФ, креатинфосфата), понятие об окислительно-восстановительных реакциях;
- из курса биологии и физиологии должен знать понятия обмена веществ и энергии, метаболизма и взаимосвязь различных метаболических путей.
Учебная карта занятия вопросы для подготовки к занятию:
Современное представление о механизме биологического окисления. Субстраты биологического окисления. Стадии (фазы) биологического окисления - этапы унификации энергетического материала
Ферменты биологического окисления. Классификация по химической природе, характеру действия:
пиридинзависимые дегидрогеназы, представители;
флавинзависимые дегидрогеназы, представители;
Цитохромная система ферментов (b, с1, с, аа3 - цитохромоксидаза).
Тканевое дыхание – терминальный этап биологического окисления. Роль кислорода в процессе тканевого дыхания.
Структура дыхательных цепей (ЦТЭ). Редокс-потенциалы компонентов дыхательных цепей.
Окислительное фосфорилирование – главный механизм синтеза АТФ в аэробных условиях. Сопряжение процессов окисления и фосфорилирования. Представление о хемиосмотической (протондвижущей) теории Митчелла. Коэффициент фосфорилирования ( Р/О)
Домашнее задание
Решить ситуационные задачи и ответьте на вопросы:
1.Какие нарушения процессов биологического окисления можно ожидать при авитаминозе РР? Возможны ли пути эндогенной компенсации этих нарушений? Ответ: Ниацин- является кофактором пиридинзависимых дегидрогеназ, начинающих процесс дегидрирования органических субстратов, поэтому при недостатке витамина РР нарушаются ОВР в организме, ниацин частично может образовываться из триптофана, поэтому потребление белка восполнит недостаток ниацина и нормализует ОВР в организме.
2. Почему при недостатке рибофлавина нарушаются ОВР в организме? Ответ: Рибофлавин - его производное в виде восстановленного ФАД - начинает дыхательные цепи 2 типа и способствует наработке энергии как в виде тепла, так и в форме АТФ.
Практическое занятие 10
(семинар)
ТЕМА: Митохондриальное окисление Разобщение окислительного фосфорилирования. Цикл трикарбоновых кислот
ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ: продолжая изучать биологическое окисление, рассмотреть вопросы, касающиеся разобщения окисления от фосфорилирования;
Рассмотреть цикл трикарбоновых кислот, химические реакции и их значение
Д. Биохимия человека, 2000
Базисные знания
- из курса биоорганической химии студент должен знать формульный материал по строению некоторых разобщителей, в частности - фенола, 2,4 динитрофенола, их физико-химические свойства, строение органических кислот