1. Универсальные принципы защиты человека от неблагоприятного воздействия

содержание медицинского контроля.

Проблема отношения «человек—природа» является одним из конкретных выражений

основного вопроса философии о статусе бытия и мышления, о взаимодействии

материального и духовного.

Что нужно сделать, чтобы здоровье человека было вне опасности

Здоровье населения - важнейший показатель экологического благополучия в

окружающей человека среде. Для достижения безопасности здоровья человека

цели:

а) борьба с загрязнением воздуха;

б) охрана вод от загрязнений и использование пресных вод;

в) охрана морской среды;

г) эффективное использование почвы;

д) защита и охрана существующих генетических ресурсов (заповедники);

е) улучшение состояния окружающей среды в населенных районах.

Рационализация взаимоотношений общества и окружающей его среды в значительной

степени связана с дальнейшим совершенствованием технологических процессов,

чтобы сократить, а затем исключить вообще практику выбросов отходов в среду

обитания человека. На некоторых металлургических заводах функционируют весьма

эффективные очистные сооружения: домны и коксовые батареи не загрязняют

биосферу благодаря бездымной загрузке шихты и сухому тушению кокса, налажена

рециркуляция водного потока и др. На ряде предприятий цветной металлургии

часть отходящих газов, прежде выбрасывавшихся без очистки, используется

сейчас в качестве сырья для производства серной кислоты.

В целях уменьшения загрязнения воздуха, в частности сернистым ангидридом,

электростанции ряда крупных городов переводятся на малосернистое топливо,

развивается газификация и централизация энергообеспечения.

2. Статус питания. Классификация. Показатели, характеризующие статус питания.

состояние структуры, функций и адап-тационных резервов организма, которое сложилось под влиянием предшест-вующего фактического питания, условий потребления пищи и генетически детерминированных особенностей метаболизма питательных веществ.

классификация различают четыре вида статуса питания: обычный, оптималь-ный, избыточный, недостаточный.

К обычному статусу питания относятся люди, не имеющие связанных с питанием нарушений структуры и функций и обладающие адаптационными ре-зервами, которые могут обеспечить обычные условия существования.

К оптимальному статусу относятся люди с теми же признаками, но рас-полагающие адаптационными резервами, обеспечивающими существование или работу в экстремальных ситуациях. Такой статус формируются специаль-ными рационами, им обладают или должны обладать лица определенных про-фессий (летчики, спортсмены и др.).

Избыточный статус в зависимости от степени характеризуется соответст-вующими нарушениями структуры и функций и снижением адаптационных ре-зервов организма. Он формируется под влиянием рационов, содержащих избы-точное количество энергии. – неполный, преморбидный (скрытый) и морбидный (болезненный).

Недостаточный статус питания возникает при количественной или каче-ственной недостаточности питания, а также при ограничении или полной не-возможности удовлетворения питательных веществ, или того и другого вместе, в результате чего могут нарушаться структура и функция, снижаются адаптационные резервы и возможности организма. При этом различают неполноценный, преморбидный и морбидный статусы.

Оценка статуса питания по состоянию структуры проводится главным образом, по величине массы тела.

Полученная величина массы тела сопоставляется с нормативными величинами, для определения которых используются, так называемые, массо-ростовые индексы, таблицы нормальной массы тела, основанные на исчислении ее влияния на предполагаемую среднюю продолжительность жизни, таблицы максимально нормальной массы тела, при которой отсутствуют болезни, связанные с питанием, эмпирические таблицы нормальных величин, основанные на данных, полученных в больших популяциях антропометрическими метода-ми, в которых нормальная масса соответствует среднестатистической величине.

Клинические показатели остаются одним из важнейших критериев оценки статуса питания. Они регистрируются при осмотре кожных покровов, слизи-стых оболочек, конъюнктивы глаз, состояния волос, а также органов, располо-женных близко к поверхности (околоушная железа, щитовидная железа и др.).

Биохимические показатели, больше других информируют об адаптивных резервах организма, причем на довольно ранних этапах их истоще-ния. Однако они не всегда патогномоничны, хотя в сравнении с нормативами весьма ценны для суждения о статусе питания. Программа исследования биохимических показателей может включать изучение обмена белков, углеводов, липидов, витаминов и минеральных веществ