Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Российская деревня в условиях индустриальной модернизации
.pdf
ях революции1. Происходил он прежде всего за счет зажиточных
крестьянских хозяйств и в районах товарного зернового производства, где помещичье хозяйство было слабо развито или вообще
отсутствовало2.
Урожай 1917 г. в целом по стране был ниже среднего и несколько
хуже урожая 1916 г. и урожаев предвоенных лет. Но катастрофического падения урожайности не произошло. Произведенных продуктов с учетом имеющихся резервов вполне хватало для обеспечения
потребностей страны (см. табл. 6, 7, 8).
Таблица 6
Урожай хлебов в пудах с 1 дес. в среднем
за 1909–1917 гг.
Районы Годы В среднем по главным
Всего по территориям
Российской империи,
вошедших впоследствии в СССР
Всего по территориям
Российской империи,
вошедших впоследствии в РСФСР
Украина 1909–1913 59,8 46,0
Белоруссия 1909–1913 48,6 27,5
1909–1913 50,3 37,7
1914 46,1 35,7
1915 53,1 39,5
1916 47,7
1917 45,8 34,3
1909–1913 47,2 36,8
1914 44,2 34,2
1915 51,2 38,5
1916 42,8
1917 41,1 31,0
1914 52,1 49,7
1915 59,5 47,4
1916 63,1
1917 60,1 56,2
1914 44,6 18,6
1915 54,5 26,1
1916 50,6
1917 42,7 23,7
зерновым хлебам
В среднем по
масляничным
(картофель, лен,
конопля,
подсолнечник)
1
Литошенко Л. Н. Социализация земли в России. С. 159–160.
2
Китанина Т. М. Война, хлеб и революция. С. 21; Сидоров А. Л. Указ. соч.
С. 466–467.
201
Продолжение табл. 6
Районы Годы В среднем по главным
МосковскоПромышленный
ЦентральноЗемледельческий
Приуральский 1909–1913 45,0 22,8
Нижне-Волжский 1909–1913 41,1 39,1
Юго-Восток 1909–1913 50,2 55,4
Степной край 1909–1913 27,8 16,3
Западная Сибирь 1909–1913 42,6 27,4
1909–1913 47,7 25,9
1914 38,3 15,3
1915 54,8 22,3
1916 51,5
1917 38,3 20,4
1909–1913 56,3 47,5
1914 46,0 43,0
1915 59,1 49,3
1916 56,5
1917 42,1 42,0
1914 43,2 19,0
1915 57,1 29,2
1916 41,2
1917 38,5 16,4
1914 34,5 30,5
1915 50,3 40,1
1916 33,0
1917 21,2 14,6
1914 46,0 63,6
1915 50,3 60,0
1916 37,4
1917 44,7 56,9
1914 48,4 31,7
1915 37,7 32,0
1916 27,2
1917 43,2 8,4
1914 59,8 37,1
1915 30,5 26,1
1916 38,2
1917 68,1 33,8
зерновым хлебам
В среднем по
масляничным
(картофель, лен,
конопля,
подсолнечник)
202
Окончание табл. 6
Районы Годы В среднем по главным
зерновым хлебам
Восточная Сибирь 1909–1913 40,6 27,8
1914 57,4 38,5
1915 33,1 22,2
1916 59,2
1917 52,4 27,5
Юго-Западный 1909–1913 74,9 46,4
1914 75,6 58,2
1915 75,5 47,8
1916 94,7
1917 72,4 53,6
Малороссийский 1909–1913 60,4 45,0
1914 55,4 50,7
1915 58,3 50,4
1916 56,0
1917 52,7 59,4
Новороссийский 1917–1913 53,1 49,1
1914 40,5 44,8
1915 53,3 43,1
1916 53,4
1917 59,0 53,9
В среднем по
масляничным
(картофель, лен,
конопля,
подсолнечник)
Источник: Сборник статистических сведений по Союзу ССР. 1918–1923. М., 1924.
С. 128–130.
Таблица 7
Валовые сборы продовольственных культур в 1914–1917 гг.
Годы
в тыс. пуд.
1914 2783712,8 183680,0 207278,3 2242575,4 1489872,4 6911590,3
1915 2935393,8 228930,9 190547,8 1526824,6 1455250,9 6336940,0
1916 2281728,8 196151,7 172146,8 1131143,1 1316687,4 5097857,8
Продовольственные
Крупяные
Второстепенные
Картофель
Кормовые
203
Всего
Окончание табл. 7
Годы
1917 2167128,0 199013,0 188180,0 1229655,0 1247308,0 5031284,0
в %
1914 100,0 78,2 95,0 104,8 91,1 98,6
1915 105,6 98,7 87,1 71,3 89,0 90,4
1916 82,0 80,2 78,9 52,9 80,5 72,7
1917 77,9 85,7 86,2 57,5 76,3 71,8
Источник: Кондратьев Н. Д. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и
революции. М., 1991. С. 126.
Продовольственные
Крупяные
Второстепенные
Картофель
Кормовые
Всего
Таблица 8
Хлебный баланс за 1917 г. (в млн пуд.)
Производство Потребность
Валовой сбор 3809 Армия 501
Чистый сбор 3124 Городское население 263
Остаток от урожаев
прошлых лет
Всего хлебных ресурсов 3793 Животноводство 1001
Излишки 556 Общие потребности страны 3237
Источник: Волобуев П. В. Экономическая политика Временного правительства. М.,
1962. С. 386.
669 Сельское население 1472
Дефицит от урожая 1917 г. 113
По мнению П. В. Волобуева, излишки по главнейшим хлебам
составили в 1917 г. 847 млн пуд., в то время как недобор не превышал 321 млн. Следовательно, 526 млн пуд. были в распоряжении
Временного правительства для снабжения армии и городов продовольствием в осенне-зимний период 1917 г. И их было вполне достаточно, чтобы не допустить голода и народного недовольства1.
Более того, очень разными были география урожая 1917 г. и соответственно продовольственные запасы и положение населения.
1
Волобуев П. В. Экономическая политика Временного правительства. М.,
1962. С. 384–385.
204
Например, в Сибири урожай был выше, чем в 1916 г., и там имелись
значительные излишки хлеба (см. табл. 9). Объяснялось это особыми
производственными условиями в Сибири, где с мобилизацией населения на войну положение сельского хозяйства не ухудшилось так
сильно, как в Европейской России. Кроме того, мобилизация, скупка и реквизиции скота производились в Сибири в меньших размерах
по сравнению с другими регионами. Поэтому Сибирь в годы войны
оставалась многоскотной, что обеспечивало возможность обработки
земли на уровне не ниже довоенного1.
Таблица 9
Урожай по культурам в 1916–1917 гг.
на территории Сибирского края (пуд./дес.)
Рожь
озимая
Рожь
яровая
Пшеница
яровая
Овес
Ячмень
1916 47 52 41 50 45 34 40 50 543
1917 49 46 45 60 49 33 38 71 577
Источник: Аграрные преобразования и сельское хозяйство Сибири в ХХ веке.
Очерки истории. Новосибирск, 2008. С. 85.
Гречиха
Просо
Горох
Картофель
В 1917 г. на уровне прошлых лет был урожай в Тамбовской и дру-
гих губерниях Европейской России2.
О наличии в стране запасов хлеба свидетельствовал и продолжавшийся весь 1917 г. его экспорт, хотя и в меньших размерах, чем в
1916 г. и в довоенный период (см. табл. 10). Экспорт зерна продолжался до октября 1917 г. Только во Францию Временное правительство отправило в 1917 г. 1311 тыс. пуд. пшеницы и ржи3.
Таблица 10
Вывоз сельскохозяйственной продукции из России
в 1913, 1916 и 1917 гг. (в тыс. пуд.)
Годы 1913 1916 1917
Всего хлебов 606200 40813 2747,6
Источник: Сельское хозяйство России в ХХ веке. Сборник статистико-экономических сведений за 1901–1922 гг. М., 1923. С. 302–305.
1
Гордеев Г. С. Указ. соч. С. 89–90.
2
Есиков С. А. Крестьянское хозяйство Тамбовской губернии в начале
ХХ века (1900–1921 гг.). Тамбов, 1998. С. 44.
3
Китанина Т. М. Война, хлеб и революция. С. 354.
205
Таким образом, земледелие в 1917 г. находилось примерно на уров-
не предшествующего года, наметилась тенденция к росту посевов.
Состояние животноводства в 1917 г. определялось влиянием войны. Имеющаяся в распоряжении исследователей статистика свидетельствует, что в его развитии сохранились тенденции предшествующих лет: продолжалось сокращение численности рабочих лошадей,
крупного рогатого скота при одновременном росте поголовья мелко-
1
го скота (овцы, козы, свиньи), но темпы не были значительными
(см.
табл. 11, 12).
Таблица 11
Поголовье лошадей и крупного рогатого скота
в 1913, 1916 и 1917 гг. (в тыс. голов)
Районы Лошади Крупный рогатый скот
1913 1916 1917 1913 1916 1917
ЦентральноЗемледельческий
Средне-Волжский 2837 3067 3091 3255 4440 4372
Нижне-Волжский 2186 1685 1628 2898 2861 2020
Новороссийский 3548 6745 6505 4375 - Юго-Западный 1810 2477 10680 10625
Малороссийский 1839 2363
Всего по черноземной
полосе
Промышленный 1612 1430 1460 2417 3022 3135
Белорусский 1646 1089 1039 2868 1710 1757
Литовский 774 1750
Приозерный 765 748 764 1588 1933 1980
Прибалтийский 392 1074
Приуральский 1872 1825 1735 2600 3560 2978
Северный 345 358 364 735 1000 984
Итого по нечернозем-
ной полосе
Всего по Европейской
России
Поволжье 1116 2011
Кавказ 2135 1757 6326 3300
Степной край 4735 4083 2367 5625 5825 5518
Сибирь 5070 4888 4774 6451 7654 7136
3008 3341 3365 3018 4317 4383
15231 14839 14589 18749 22300 21402
7410 5452 5364 13011 11126 10837
22776 20292 19953 31973 33427 32239
Источник: Гордеев Г. С. Сельское хозяйство в войне и революции. М.; Л., 1925. С. 94.
1
Сельское хозяйство России в ХХ веке. Сборник статистико-экономиче-
ских сведений за 1901–1922 гг. С. 260–263.
206
Таблица 12
Поголовье овец и свиней в 1913, 1916 и 1917 гг. (в тыс. голов)
Районы Овцы Свиньи
1913 1916 1917 1913 1916 1917
Черноземная полоса
ЦентральноЗемледельческий
Средне-Волжский 7248 11146 10334 813 1298 1547
Нижне-Волжский 5342 5904 4309 290 552 586
Юго-Западный 1811 10444 10041 1836 5697 6801
Малороссийский 2581 1573
Всего по черно-
земной полосе
Промышленный 1980 4370 3978 636 642 760
Белорусский 2461 2930 2923 1896 1749 1848
Литовский 1473 1136
Приозерный 1002 1861 2006 409 312 403
Прибалтийский 988 562
Приуральский 3688 4897 4739 702 1372 1258
Северный 580 737 772 581 90 108
Итого по нечерно-
земной полосе
Всего по
Европейской
России
Приволжье 682 490
Кавказ 12230 6312 1214 1407
Степной край 20672 12489 11536 178 679 544
Сибирь 5792 7294 7090 1501 2778 2573
Всего по империи 80805 79625 75380 16844 18568 20679
6945 12136 11334 208 1985 2839
29172 39631 36020 7962 9535 11773
12175 13897 14420 5432 4167 4379
41426 53529 50441 13458 13702 16153
Источник: Гордеев Г. С. Сельское хозяйство в войне и революции. М.; Л., 1925. С. 95.
Существовали региональные особенности в развитии животноводства в 1917 г. Об этом можно судить на примере анализа состояния конского поголовья в различных регионах России. Например,
численность рабочих лошадей значительно сократилась в прифронтовых районах (Витебская, Смоленская и другие губернии), где наиболее интенсивно проходила их мобилизация в армию. Аналогичные
процессы наблюдались в Центрально-Земледельческом районе
(Орловская, Тульская, Рязанская, Тамбовская губернии), а также
в Средне-Волжском районе (Казанская, Нижегородская и другие
207
губернии)1. В то же время южные губернии дали некоторый прирост
поголовья за счет основного потока беженцев, приводивших с собой
некоторое количество скота2. В целом состояние конского поголовья
в 1917 г. было стабильным. Следует отметить, что при незначительном уменьшении численности рабочих лошадей в 1916–1917 гг. наблюдался рост молодняка, то есть лошадей моложе четырех лет3.
В 1917 г. сохранилась тенденция к некоторому снижению в России
поголовья крупного рогатого скота. О точных показателях трудно
судить, поскольку переписей данной категории скота, в отличие от
лошадей, не производилось. Тем не менее разрозненные по времени
и разные по методам земские переписи, как и данные учета ветеринарного управления и Центрального статистического комитета, подтверждают эту тенденцию (см. табл. 11).
В то же время имелись региональные особенности в составе и
качестве крупного рогатого скота в 1917 г. Например, в отдельных
районах, расположенных вблизи Москвы и Петрограда, количество
коров во время войны выросло, поскольку столицы были выгодным
местом для сбыта молочной продукции4.
Одновременно война понизила продуктивные качества крупного рогатого скота. Первые мобилизации унесли безвозвратно большое количество улучшенного крестьянского метизированного скота
и много племенного. Восстановить качества скота уже не было возможности. Уменьшение быков вызвало увеличение яловости скота.
В Вологодском и Западно-Сибирском масляных районах из-за снижения поголовья коров, хотя и незначительного, объемы молока, доставляемого на заводы, значительно сократились. В 1917 г., как и в
предшествующие годы, продолжались эпизоотии скота5.
В 1917 г. в животноводстве сохранилась подвижка в сторону мелкого скота. Овца и коза замещали прочие виды скота (см. табл. 12).
Объяснялось это тем, что в первые годы войны овцы и козы не подлежали обязательной поставке для нужд армии. Поэтому к 1917 г. их
стало больше по сравнению с 1913 г. на 7 %. В общей массе скота в
крестьянских хозяйствах они составили 44 %. Особенно в военное
время увеличилось число овец в черноземной полосе6.
1
Гордеев Г. С. Указ. соч. С. 92.
2
Сидоров А. Л. Указ. соч. С. 460.
3
Гордеев Г. С. Указ. соч. С. 92–93.
4
Там же. С. 95.
5
Там же. С. 95–96.
6
Там же. С. 66–67.
208
Еще одной причиной роста в крестьянских хозяйствах поголовья
мелкого скота было отсутствие у крестьян стимулов к продаже хлеба.
Это заставляло их превращать его в скот. Цены на мясо были выше,
чем на зерно. Поэтому мелкий скот уподоблялся «копилке», «сберкассе». С подлежащим в первую очередь реквизиции крупным рогатым скотом было труднее и опаснее оперировать на рынке. Поэтому
его место заняли овцы, козы и свиньи. В 1917 г. Временное правительство в счет реквизиций стало брать маловесный, маловозрастной
скот, а потом взамен крупного и мелкий1. В результате его поголовье
стало сокращаться, за исключением свиней, которые оставались основной «крестьянской копилкой» (см. табл. 13).
Таблица 13
Поголовье свиней в 1913, 1916, 1917 гг. (в тыс. голов)
Годы Поголовье
1913 16844
1916 18568
1917 20679
Источник: Гордеев Г. С. Сельское хозяйство в войне и революции. М.; Л., 1925. С. 96.
Если количественные показатели животноводства в 1917 г. говорили о стабильности отрасли в условиях военного времени, то распределение скота по категориям крестьянских и помещичьих хозяйств указывало на проблемы в сельском хозяйстве страны.
В 1917 г. усилилась тенденция сокращения поголовья скота в помещичьих хозяйствах по сравнению с крестьянским хозяйством, проявившаяся в 1916 г. (см. табл. 14).
1
Там же. С. 97.
209
Таблица 14
Потребляющий район
Производящий район и Украина
Количество скота в 1916 и 1917 гг.
в крестьянских и помещичьих хозяйствах (в тыс. голов)
Губернии Лошади Рогатый скот Свиньи
Крест. хоз-ва Помещ. хоз-ва Крест. хоз-ва Помещ. хоз-ва Крест. хоз-ва Помещ. хоз-ва
1916 1917 1916 1917 1916 1917 1916 1917 1916 1917 1916 1917
Орловская 468 482 47 42 512 571 47 38 377 508 26 27
Олонецкая 78 78 0,2 0,3 226 236 0,7 0,9 2 2 0,03 0,001
Петроградская 111 121 7 5 261 282 20 15 42 85 4 6
Костромская 243 247 3 2 557 568 6 4 109 115 1 0,8
Московская 188 195 11 10 332 366 18 18 103 113 4 5
Владимирская 186 192 5 3 450 451 17 5 52 54 3 1
Нижегородская 249 241 10 6 449 420 18 7 100 87 6 3
В % 100,0 99,9 100,0 82,5 100,0 102,8 100,0 74,2 100,0 131,1 100,0 104,3
Итого по району 5098 5095 372 307 7433 7642 517 384 3935 5161 219 228
Полтавская 511 496 63 54 908 989 116 96 471 758 50 59
Черниговская 607 587 20 19 846 867 39 31 854 836 16 17
Харьковская 551 572 41 34 876 981 80 68 390 690 36 48
Киевская 543 487 86 70 942 935 102 67 517 719 30 23
Уфимская 976 978 18 15 1296 1238 21 14 361 431 5 5
Казанская 472 481 14 8 693 657 20 8 367 423 6 4
Тамбовская 596 632 52 46 786 852 56 45 331 484 36 36
Рязанская 374 380 31 19 574 552 36 17 267 292 14 9
210
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]