Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие
.pdf
211
Учебное издание
Пасько Ольга Владимировна
Бураковская Нина Владимировна
Кулагина Евгения Викторовна
ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Учебное пособие
Редактор Л. Г. Сигитова
Подписано в печать 23.09.2014. Формат 60х84 1/16
Бумага типогр. Оперативный способ печати
Усл. печ. л. 12,32. Уч-изд. л. 11,74. Тираж 50 экз.
Изд. № 289. Заказ № 504. Цена договорная
Издательство учебной, научной литературы
и учебно-методических пособий ОГИС
644099, г. Омск ул. Красногвардейская, 9
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]