Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Агробизнес. Учебное пособие
.pdf
2.4. Крестьянские (фермерские) хозяйства, агроусадьбы
ства товара). Основная задача фермера – найти выгодные каналы
сбыта для реализации произведенной продукции.
Способы реализации продукции подразделяют на прямой
сбыт и реализацию продукции через оптовых и розничных торговцев (рыночные структуры различных форм собственности,
торговых агентов, заготовителей и т. п.).
У оптового продавца есть право на собственность на большие партии продукции. Он ее перевозит, складирует, сортирует,
фасует и продает.
Для производства сельскохозяйственной продукции используются следующие виды ресурсов: земельные, трудовые, материальные, финансовые. Стоимость их потребления при производстве продукции составляют издержки производства, или себестоимость продукции.
Для подведения итогов своей деятельности фермер рассчитывает рентабельность:
• рентабельность производственных затрат – отношение чи-
стой прибыли к сумме производственных затрат (характеризует
сколько прибыли получено на 1 руб. издержек производства);
• рентабельность продаж (оборота) – отношение чистой при-
были к сумме денежной выручки (характеризует, сколько прибыли получено на 1 руб. денежной выручки);
• рентабельность капитала – отношение чистой прибыли к
стоимости основного капитала (окупаемость инвестиций в основной капитал).
Высшим органом управления крестьянского (фермерского) хозяйства является общее собрание членов. Согласно ст. 14
Закона Республики Беларусь от 18.02.1991 № 611-XII (ред. от
11.10.2022) «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» каждый
член крестьянского (фермерского) хозяйства вправе у частвовать
в управлении деятельностью хозяйства, присутствовать на общем
собрании, принимать участие в обсуждении вопросов повестки
дня и голосовать при принятии решений.
В роли исполнительного органа крестьянского (фермерского) хозяйства выступает его глава. Главой может быть один из
учредителей (членов), избранный на эту должность собранием
учредителей или общим собранием членов крестьянского (фермерского) хозяйства. Глава подотчетен общему собранию членов
крестьянского (фермерского) хозяйства.
51
2. Организационно-правовые формы коммерческих организаций в агробизнесе
Необходимо отметить, что в целях развития сельскохозяйственного производства Указом Президента Республики Беларусь от 01.04.1998 № 193 «О некоторых мерах по совершенствованию регулирования деятельности крестьянских (фермерских)
хозяйств» подчеркнута целесообразность зак лючения между крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и соответствующими
райисполкомами договоров о развитии сельскохозяйственного
производства, осуществляемого этими хозяйствами.
Агротуризм – это вид деятельности, организуемый в сельской
местности, при котором формируют и предоставляют для приезжих гостей комплексные услуги по проживанию, отдыху, питанию,
экскурсионному обслуживанию, организации досуга и спортивных
мероприятий, занятиям активными видами туризма, организации
рыбалки, охоты, приобретению знаний и навыков. Агротуризм ориентирован на использование сельскохозяйственных, природных,
культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее
специфики для создания комплексного туристского продукта.
Понятия сельского, деревенского туризма можно считать синонимами агротуризма. По классификации будем считать агротуризм элементом устойчивого туризма и видом туризма, частично пересекающегося с экотуризмом.
Уст ой ч ивы й туризм предполаг ает возможность создания долгосрочных условий как для развития собственно туризма, так и
для сохранения природных ресурсов, социальных и культурных
ценностей общества.
Экологический туризм определяют как туризм, включающий
путешествия в места с относительно нетронутой природой с целью получить представление о природных и культурно-этнографических особенностях данной местности, который не нарушает
при этом целостности экосистем и создает такие экономические
ус ловия, при которых охрана природы и природн ых ресур с ов ст ановится выгодной для местного населения.
Агротуризм – это социально-ориентированный туризм.
Ему присущи следующие признаки:
• индивидуальность, семейность, поездки в кругу друзей;
• большая длительность пребывания в туре;
• применение медленных и умеренно быстрых средств пере-
движения;
• спонтанные решения по элементам программы;
52
2.4. Крестьянские (фермерские) хозяйства, агроусадьбы
• мотивация изнутри;
• стиль жизни в соответствии с культурой посещаемой тер-
ритории;
• впечатления;
• активность и разнообразие;
• территория – цель путешествия изучается заранее;
• язык территории изучается заранее – хотя бы на простей-
шем уровне;
• путешественник познает новую культуру;
• покупки – это памятные подарки для друзей;
• после поездки остаются знания, эмоции и воспоминания;
• путешественник рисует с натуры или фотографирует сам;
• тактичность.
При наличии разнообразных видов и особенностей агротуризма его классическая модель предполагает, что организацией
туризма на селе занимаются исключительно фермеры или члены
их семей, извлекающие из этого дополнительный доход, но не
меняющие при этом своего производственного профиля. Главная
особенность в том, что клиенту-гостю предлагают проживание в
сельской местности и знакомство с жизнью и бытом фермеров.
Среди фак торов, пов лия вш их на ра з ви тие этой формы туризма, следует отметить:
• рост мобильности граждан за счет увеличения количества
личного транспорта;
• более эффективная организация свободного времени (вы-
ходные, более частые и короткие каникулы);
• рост динамичности и уровня стрессов в современной го-
родской жизни;
• разнообразие и рост качества услуг, предлагаемых владель-
цами туристических структур в сельской местности, их специализация.
Для занятия агротуризмом нужна агроусадьба.
Агроусадьба – это своеобразный сельский отель, располо-
женный, в основном, в населенных пунктах. Отличительной особенностью таких усадеб является атмосфера: тишина, спокойствие и умиротворение.
Создать усадьбу с концепцией агротуризма означает, что любой желающий может испытать на себе жизнь рядового сельского
жителя, полностью окунуться в его среду и быт.
53
2. Организационно-правовые формы коммерческих организаций в агробизнесе
На начальной стадии развития сельского туризма в Беларуси
было необходимо некое организационное начало, которое объединило бы людей, определило «правила игры», защитило и продвинуло их интересы. Поэтому в Беларуси создан ряд организаций,
которые отвечают всем требованиям развития агроэкотуризма.
Главными задачами организаций является привлечение
граждан к занятию сельским и экологическим туризмом; усиление их экономической и социальной активности; содействие
развитию национального законодательства и международного
сотрудничества.
Для создания субъектов агроэкотуризма законодательством
предусмотрен льготный режим, а также льготное кредитование
развития его инфраструктуры.
Субъекты агроэкотуризма должны полу чить решение районного исполнительного комитета об возможности оказании услуг
агроэкотуризма. Для этого они подают в райисполком письменное зая в ление в от ношении ка ждой аг роэкоуса дьбы. Форма такого заявления установлена Министерством спорта и туризма Республики Беларусь. Субъекты агроэкотуризма вправе оказывать
услуги аг роэкотуризма лишь со дня принятия решения районного исполнительного комитета.
Оказание субъектами агроэкотуризма услуг в соответствующей сфере не является предпринимательской деятельностью.
Однако в отношении таких субъектов агроэкотуризма, как сельхозорганизации, данная норма не применяется. Соответственно,
не уплачивается сельхозорганизациями сбор за осуществление
деятельности по оказанию услуг.
Плательщиками сбора за осуществление деятельности по
оказанию услуг в сфере агроэкотуризма признаются физические
лица, осуществляющие деятельность по оказанию услуг в сфере
агроэкотуризма в порядке, определенном Президентом.
Субъекты агроэкотуризма вправе оказывать следующие виды
услуг в сфере агроэкотуризма:
• предоставление комнат в агроэкоусадьбе для размещения
агроэкотуристов;
• обеспечение агроэкотуристов питанием (как правило, с ис-
пользованием продукции собственного производства);
• ознакомление агроэкотуристов с природными, сельскохо-
зяйственными и архитектурными объектами, народными тра-
54
2.5. Кооперирование и интегрирование субъектов хозяйствования в аграрном производстве
дициями соответствующей местности, проведение спортивномассовых, физкультурно-оздоровительных и культурных мероприятий;
• проведение презентаций, юбилеев, банкетов;
• оказание услуг бань, саун и душевых;
• катание на животных, за исключением диких, и гужевом
транспорте;
• предоставление инвентаря для спорта и отдыха;
• проведение мастер-классов;
• транспортное обслуживание агроэкотуристов.
Между субъектами агроэкотуризма и агроэкотуристами либо
между субъектами агроэкотуризма и туроператорами (иными
организациями) заключаются в письменной форме договоры на
оказание услуг в сфере агроэкотуризма с перечислением видов
оказываемых услуг.
Договоры на оказание услуг в сфере агроэкотуризма заключаются сторонами в соответствии с типовыми формами договоров на оказание услуг в сфере агроэкотуризма, которые устанавливаются Советом Министров Республики Беларусь.
Деятельность субъекта агроэкотуризма на территории соответствующей агроэкоусадьбы может быть прекращена по решению:
• субъекта агроэкотуризма;
• районного исполнительного комитета по основаниям,
установленным Советом Министров Республики Беларусь.
Кооперация и интеграция тесно связаны и взаимообусловлены.
Оба эти процесса предполагают концентрацию капитала.
Интеграция – сочетание сельскохозяйственного производства с
перерабатывающей промышленностью и другими отраслями народного хозяйства.
Кооперация – это взаимодействие между хозяйствующими
субъектами (физическими лицами, организациями), основанное
на равноправном сотрудничестве, по поводу приобретения, производства и реализации товаров.
55
2. Организационно-правовые формы коммерческих организаций в агробизнесе
Как кооперация, так и интеграция способствуют научнотехническому прогрессу. Посредством кооперации и интеграции формируются новые хозяйственные структуры, способные выстоять в ус ловия х жесткой рыно ч ной конк уренци и . Наряду с общими свойствами меж ду кооперацией и интеграцией
имеются отличия. При кооперации в качестве объединяемых
объектов выступают организации одной отрасли, при интеграции – организации разных отраслей: сельского хозяйства,
перерабатывающей промышленности, торговли и др. В большинстве случаев в кооперативных формированиях производят сырье или полуфабрикаты, в интегрированных – готовую
продукцию.
Различают кооперацию труда и кооперацию производства.
Кооперация труда – объединение трудовой деятельности.
Различают простую кооперацию (кооперация однородного (одинакового) конкретного труда, в основе которой лежит концентрация определенного числа работников для выполнения однородной работы (прополка сельскохозяйственных культур, уборка
овощей, плодов и т. д.)) и сложную кооперацию, базирующуюся
на функциональном разделении труда.
Кооперация производства – пр оцесс объединен и я разнородных отраслей, производств и организаций в целях использования преимуществ концентрации и специализации для получения дополнительного эффекта. Кооперация здесь характеризуется устойчивыми производственно-экономическими связями
между отдельными звеньями единого производственного процесса.
Применительно к АПК кооперативами можно признать все
без исключения формы производственной организации – от
личного подсобного хозяйства, крестьянского (фермерского) хозяйства до крупных сельскохозяйственных и перерабатывающих
организаций, финансовых учреждений и торговли.
Коммерческие организации, входящие в состав кооперации
или объединения, сохраняют организационно-экономическую
самостоятельность, право юридического лица.
В агробизнесе различают межотраслевое и внутриотраслевое
кооперирование.
Межотраслевое кооперирование – это форма производственных связей между организациями различных отраслей. Объекта-
56
2.5. Кооперирование и интегрирование субъектов хозяйствования в аграрном производстве
ми данной кооперации являются строительство, работы и услуги, транспортное обслуживание, торговля.
Внутриотраслевое кооперирование – это длительные производственные связи по совместному производству продукции
между организациями одной отрасли.
Экономические связи между кооперирующимися организациями основаны на распределении прибыли, полученной в результате кооперации.
К наиболее распространенным в современной рыночной экономике и сложным предпринимательским образованиям относят
объединения коммерческих организаций: ассоциации, агрохолдинги, агропромышленные кластеры.
Ассоциация (союз) – одна из орг анизационно -пра в овы х форм
некоммерческих организаций, являющаяся добровольным объед и нением юридических ли ц и (или) граж дан с сохранением права последних вступать в другие объединения.
Создание и действие ассоциации (союза) осуществляется согласно ст. 121 ГК.
Некоммерческие организации в организационно-правовой
форме ассоциаций или союзов создаются на добровольной, договорной основе объединяющихся лиц либо в установленных законом случаях основываются на обязательном членстве объединяющихся лиц (как юридических лиц, так и граждан).
В форме ассоциации (союза) создаются, в частности, объединения лиц, целями которых являются координация их предпринимательской деятельности, представление и защита общих имущественных интересов; профессиональные объединения граждан, не
связанные с их участием в трудовых отношениях и защитой трудовых прав; саморегулируемые организации и их объединения.
Имущество ассоциации или союза первоначально формируется за счет вступительных взносов учредителей, но и в дальнейшем одними из основных поступлений в имущество ассоциации
(союза) должны быть регулярные поступления от участников
(членов) корпорации, порядок внесения которых должен быть
определен уставом организации.
Прекращение членства в ассоциации и союзе может быть добровольным (выход) либо принудительным (исключение).
Агрохолдинг – это объединение юридических лиц, функционирующих в сфере агробизнеса, одно из которых, являясь голов-
57
2. Организационно-правовые формы коммерческих организаций в агробизнесе
ной компанией, управляет деятельностью остальных (дочерних,
зависимых фирм) в силу преобладания в уставном капитале или
договора. Иными словами, агрохолдинг – это холдинговая компания, которая занимается производством продуктов питания
(обеспечением населения продовольствием).
Имущество холдинга формируется из денежных средств,
ценных бумаг, основных фондов и других материальных ценностей. Размер вкладов обсуждается участниками холдинга.
Холдинги могут быть как государственными, так и частными. В государственном холдинге контрольный пакет акций
принадлежит государству. Выделяют два типа холдинговых компаний: финансовый холдинг, выполняющий в основном контрольно-управленческие функции, и смешанный, занимающийся различными видами хозяйственной деятельности и торговлей.
Холдинг не является юридическим лицом.
Холдинг создают (изменения в перечень участников холдинга вносят) по решению управляющей компании (собственника).
В случае, если в качестве управляющей компании выступает государственное унитарное предприятие, холдинг создают по решению
государственного органа и иной государственной организации,
подчиненной Президенту Республики Беларусь, республиканского органа государственного управления и иной государственной
организации, подчиненной Правительству Республики Беларусь,
местного исполнительного и распорядительного органа.
Холдинг считается созданным (перечень участников холдинга
считается измененным) с даты его регистрации (регистрации изменений в перечень участников холдинга), осуществляемой Министерством экономики Республики Беларусь в порядке, установленном законодательством об административных процедурах.
Формы заявления о регистрации холдинга (регистрации изменений в перечень участников холдинга) и свидетельства о регистрации холдинга устанавливаются Министерством экономики
Республики Беларусь.
Управляющая компания (собственник или уполномоченное
им лицо) несет ответственность за достоверность сведений, указанных в документах, представленных для регистрации холдинга
(регистрации изменений в перечень участников холдинга).
Запр ещ а ются со з дание и дея т ельнос т ь на тер ри тории Респ ублики Беларусь холдингов, имеющих целью или результатом мо-
58
2.5. Кооперирование и интегрирование субъектов хозяйствования в аграрном производстве
нополистическую деятельность и (или) ущемление прав, свобод
и законных интересов юридических и физических лиц, а также
холдингов, создание и деятельность которых противоречат актам законодательства, наносят ущерб суверенитету, национальной безопасности, территориа льной целостности, политической
и экономической стабильности Республики Беларусь.
Юридические лица, зарегистрированные в государствах, с которыми у Республики Беларусь отсутствуют международные договоры, предусматривающие обмен информацией по вопросам налогообложения, не могу т выступать в качестве участников холдинга.
Участникам холдинга, являющимся коммерческими организациями, предоставляется право:
• на передачу в безвозмездное пользование имущества соб-
ственнику имущества этой организации, ее учредителю, участнику;
• использование объектов интеллектуальной собственности,
принадлежащих иным участникам холдинга, на безвозмездной
основе.
Основаниями прекращения деятельности холдинга являются:
• несоответствие условиям создания холдинга, установлен-
ным в п. 1 Указа Президента Республики Беларусь от 07.10.2021
№ 385 «О создании и деятельности холдингов»;
• принятие управляющей компанией (собственником, государ-
ственным органом (государственной организацией), названным в
ч . 1 п . 3 У к а з а № 3 8 5 ) р е ш е н и я о п р е к р а щ е н и и д е я т е л ь н о с т и х о л д и н г а ;
• истечение срока, на который создавался холдинг, предус-
мотренного решением о создании холдинга и указанного в заявлении о его регистрации.
Управляющая компания холдинга (собственник или уполномоченное им лицо) обязана не позднее трех рабочих дней с даты
наступления одного из указанных выше оснований прекращения
деятельности холдинга письменно уведомить об этом Министерство экономики Республики Беларусь и сдать свидетельство о
регистрации холдинга.
Холдинг считается прекратившим свою деятельность с даты
его исключения Министерством экономики Республики Беларусь из Государственного реестра холдингов.
Кластер – совокупность юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, территориально локализованных, взаимодействующих между собой на договорной основе и участвую-
59
2. Организационно-правовые формы коммерческих организаций в агробизнесе
щих в процессе создания добавленной стоимости. Основными
категориями участников кластера являются:
• организации (индивидуальные предприниматели), специа-
лизирующиеся на профильных видах деятельности;
• организации (индивидуальные предприниматели), постав-
ляющие продукцию или оказывающие услуги для специализированных организаций;
• организации, обеспечивающие функционирование транс-
портной, энергетической, инженерной, природоохранной и информационно-телекоммуникационной инфраструктуры;
• организации (индивидуальные предприниматели, предо-
ставляющие соответствующие услуги) рыночной инфраструктуры
(аудиторские, консалтинговые, кредитные, страховые и лизинговые услуги, логистика, торговля, операции с недвижимостью);
• научные организации и учреждения профессионально-тех-
нического, среднего специального, высшего и последипломного
образования;
• некоммерческие и общественные организации, объедине-
ния предпринимателей, торгово-промышленные палаты;
• субъекты инновационной инфраструктуры и инфраструк-
туры поддержки малого и среднего предпринимательства.
Агропромышленный кластер – это долговременное террито-
риально-отраслевое партнерство организаций промышленности
и сельского хозяйства, связанное производственно-экономическими отношениями, объединенное инновационной программой
внедрения передовых производственных технологий с целью повышения своей конкурентоспособности и активизации инвестиционной политики.
1. Назовите и охарактеризуйте организационно-правовые формы аграрного предпринимательства.
2. Перечислите виды индивидуальной предпринимательской деятельности в сельской местности. Охарактеризуйте единоличное владение как
организационно-правовую форму агробизнеса.
3. Дайте понятие унитарным предприятиям разных форм собственности.
Опишите акционерные общества, сельскохозяйственные производственные кооперативы.
60
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]