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Файл:Au pays des cosaques du Don. Учебное пособие по лингвострановедению на французском языке
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МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное
учреждение высшего образования
«ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Институт филологии, журналистики и межкультурной коммуникации
М. Н. САДОВНИКОВА
AU PAYS DES COSAQUES DU DON
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
ПО ЛИНГВОСТРАНОВЕДЕНИЮ
НА ФРАНЦУЗСКОМ ЯЗЫКЕ
Ростов-на-Дону – Таганрог
Издательство Южного федерального университета
2024
УДК 811.133.1(470.61)(075.8)
ББК 81.471.1(235.7)я73
С14
Печатается по решению кафедры романской филологии
Института филологии, журналистики и межкультурной коммуникации
Южного федерального университета
(протокол № 10 от «07» июня 2024 г.)
Рецензенты:
доцент кафедры романской филологии Института филологии, журналистики
и межкультурной коммуникации ЮФУ, кандидат филологических наук
Г. Г. Аврамов;
доцент кафедры «Иностранные языки» ФГБОУ РГУПС,
кандидат филологических наук
В. А. Ражина
Садовникова, М. Н.
С14 Au pays des cosaques du Don : учебное пособие по лингвострановедению на
французском языке / М. Н. Садовникова ; Южный федеральный университет. –
Ростов-на-Дону ; Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2024. – 162 с.
ISBN 978-5-9275-4818-7
Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих французский
язык по направлениям подготовки 45.03.01 «Зарубежная филология», «Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки)», 45.03.02 «Лингвистика», 43.03.02 «Туризм», и может быть использовано студентами в качестве
самостоятельной работы при прохождении экскурсоводческой, страноведческой, переводческой практик, также на занятиях по практике устной и письменной речи французского языка.
В пособии, имеющем модульную структуру, предлагается лингвострановедческая информация о Старочеркасске, Новочеркасске, Ростове-на-Дону,
Азове и Таганроге для составления экскурсий на французском языке, которая
сопровождается тестами и заданиями с методическими рекомендациями.
Пособие построено на разнообразном лингвострановедческом материале,
что позволяет расширить лингвострановедческий кругозор.
Публикуется в авторской редакции.
УДК 811.133.1(470.61)(075.8)
ББК 81.471.1(235.7)я73
ISBN 978-5-9275-4818-7
© Южный федеральный университет, 2024
Садовникова М. Н., 2024
© Оформление. Макет. Издательство
Южного федерального университета, 2024
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SOMMAIRE
PRÉFACE 4
MODULE I. STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON 5
MODULE II. NOVOTCHERKASSK, L’ANCIENNE CAPITALE
DES COSAQUES DU DON 31
MODULE III. ROSTOV-SUR-LE-DON, LA PORTE DU CAUCASE 56
MODULE IV. AZOV OU AZAQ, LA VILLE DÉSIRÉE 105
MODULE V. TAGANROG, LA VILLE DE PIERRE LE GRAND
ET D’ANTON TCHEKHOV 133
BIBLIOGRAPHIE 160
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PRÉFACE
Учебное пособие по лингвострановедению «Au pays des cosaques du Don»
ставит своей целью сформировать и развить у обучающихся систему базовых
практических знаний по ведению экскурсии на французском языке, организации работы с материалами страноведческого цикла, а также их практическом применении в условиях работы на объекте.
Задачи данного пособия, способствующие реализации поставленной цели,
предполагают:
1. систематизацию и дальнейшее расширение знаний по страноведению
Донского края;
овершенствование умений и навыков работы со «страноведческой»
информацией;
3. ознакомление с достопримечательностями Ростова-на-Дону, Таганрога,
Азова, Новочеркасска и Старочеркасска и приобретение практических навыков
представления полученных знаний различным слушателям;
риобретение базовых навыков ведения экскурсии по городу;
азвитие общего кругозора и эрудиции студентов, повышение их общего
интеллектуального уровня;
6. развитие навыков устной речи на базе лингвострановедческой тематики.
Пособие «Au pays des cosaques du Don» адресовано студентам 3–4 курсов,
изучающих французский язык как основной иностранный язык или второй
иностранный язык по направлениям «Зарубежная филология», «Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки)», «Лингвистика», и может
быть использовано в рамках лингвострановедческой практики, прохождение
которой призвано подготовить обучающихся к профессиональной деятельности в сфере межкультурной коммуникации и туризма, в учреждениях образования, культуры, управления, средств массовой коммуникации и т. д., в системе среднего общего и среднего профессионального образования, в научных
и научно-педагогических учреждениях и организациях или подразделениях.
Обучающийся должен обладать достаточными знаниями в области русского
языка, страноведения, обширным кругозором, владеть навыками культуры
языка и межличностной коммуникации. В свою очередь овладение компетенциями во время прохождения страноведческой практики оказывается необходимым для филологического обеспечения профессиональной деятельности
переводчика, а также при прохождении переводческой практики.
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MODULE I.
STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON
L’histoire de la colonisation du Don par les Cosaques
L’histoire de l’apparition des Cosaques dans les steppes russes ne fait pas
l’unanimité parmi les historiens. La tradition folklorique lie l’apparition des
Cosaques à leur service à Ivan le Terrible lors de la campagne contre Kazan pour
lequel le tsar leur octroya le Don paisible avec les chenaux et la rivière Manytch.
En 1641, l’auteur de l’histoire sur le siège d’Azov par les Cosaques, Fédor
Porochine s’exprime très nettement sur leur origine : «ils fuyaient l’État Moscovite,
le travail éternel, le servage, les princes et les nobles du tsar ». Donc pour cet
auteur, les Cosaques du Don représentaient les ressortissants des couches
inférieures de la société qui ont retrouvé la liberté dans les steppes du Don. La
première mention écrite des villages cosaques datent d’octobre 1549. Le prince
nogaïs Youssouf se plaint au tsar Ivan IV de ce que l’ataman Sary-Azman ait
construit trois villages et dérange sans cesse ses campements par des incursions
audacieuses. Le tsar répond en diplomate: «Ce sont des bandits qui vivent au Don
sans notre autorisation ; nous avons envoyé nos gens les exterminer, mais ils ne
peuvent pas les attraper ». V. Soukhoroukov en décrivant les terres des Cosaques
écrit : «De l’embouchure du Khopër jusqu’à la rivière d’Aksay, sur 80 km, sont
égrenés des villages et des campements cosaques ».
A la période initiale, les Cosaques avaient l’usage de vivre à 10-20 personnes
dans la même hutte et de mener le ménage commun, on les appelait Cosaques du
même sac. Lors des campagnes militaires, ils se tenaient aussi ensemble. Les
premiers villages cosaques étaient formés de quelques rues avec des maisons ou
des huttes. De modestes chapelles servaient d’une seule décoration. Sur des tours
de guet veillaient en permanence des hommes armés. Les Cosaques choisissaient
des lieux bien cachés pour leurs simples villages ; ils les entouraient d’une double
palissade en remplissant l’espace de terre. Ils négligeaient la beauté et le confort
des habitations. Les jolies maisons pouvaient attirer l’ennemi. « Que le feu
consomme nos villages, une semaine plus tard, nous en construiront d’autres.
Plutôt l’ennemi se lassera de les incendier, que nous de les reconstruire. »
Que veut dire « cosaque » ? il y a plusieurs interprétations, d’ailleurs la plupart
des historiens estiment que c’est un mot d’origine turque qui se traduit comme
« libre » ou « solitaire » et dans le sens le plus large, signifie « le brave, l'homme
libre ». Les Cosaques sont des gens armés, à cheval, libres.
MODULE I. STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON
6
La force militaire des Cosaques était utilisée pour la protection des frontières
russes sud-est qui étaient très menacées, surtout par les Tatares et les Turcs aux
15-16e ss. Pour leur service fidèle, le gouvernement russe soutenait les Cosaques
en leur envoyant à partir de 1570 la solde, de la poudre, des tissus, du vin et du
blé. C’était le premier pas sur la transformation des bandits en corps militaire au
service de l’État Russe. C’est ainsi que vers la fin du XVI s. s’est formée la
communauté militaire des Cosaques, dont l’autonomie et l’ancien usage de ne
rendre personne ont été reconnus par Moscou.
Initialement l’administration démocratique de l’Armée cosaque, comme elle
s’appelait à l’époque, se basait sur le principe de l’électivité et de la prise commune
des décisions. L’Assemblée élisait le chef – l’ataman, son adjoint, le capitaine, le
secrétaire à qui les autres devaient obéir. Lors des campagnes militaires, l’armée
était gérée par l’ataman et ses officiers inférieurs.
Au combat les Cosaques démontraient des miracles de l’art martien. Ils
misaient non sur le nombre des guerriers, mais sur la maîtrise des armes : dards,
piques, sabres, longe et cheval. Ils savaient saisir la flèche en vol, esquiver une
balle, savaient se battre à genoux avec deux épées, savaient ensorceler les ennemis
de sorte qu’ils se mettaient à se tuer. Les Cosaques attaquaient en lave, c’est-à-dire
en ligne longue et fine, qui serpentait sous les mouvements de l’épée que le chef
tenait montée au-dessus de sa tête. Ses manœuvres muettes et souples horrifiaient
l’ennemi. Au combat, le Cosaque du même sac couvrait le dos de son camarade.
Ils essayaient de sortir non seulement les blessés mais aussi les morts pour les
enterrer avec honneur. Les détachements cosaques étaient presque insaisissables,
tant habilement ils utilisaient le relief et des astuces. Les Cosaques savaient se
dissiper dans l’herbe, se cacher pendant des heures sous l’eau en respirant par une
paille. Les armes et les affaires étaient sauvegardées dans des sacs de cuir.
A la période initiale la capitale cosaque se trouvait à Razdory. C’était un
campement fondé au début du XVI s sur un banc de sable, formé par le Don et son
bras Donets. Le campement était très bien fortifié. Ici, à la belle étoile vivaient des
Cosaques armés, prêts à un coup de canon ou de cloche partir en campagne ou rejeter
une incursion. Le campement servait d’un refuge sûr, protégé par la brousse et les
cours d’eau. C’est d’ici que toute l’armée ou certains détachements partaient pour
Azov, sur les côtes d’Anatolie ou de Crimée. Souvent des Cosaques de Zaporojié, de
Volga, d’Oural, du Terek les rejoignaient. L’état-major y resta jusqu’à 1620 où le
village du Monastère devint capitale. En 1642 le village fut brûlé par les Turcs.
MODULE I. STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON
7
Le site du Monastère – témoin de la vaillance cosaque
Le village du Monastère est mentionné pour la première fois en 1593. Quant
à son nom, certains historiens indiquent qu’il provient du Dniepr, que c’était une
île entre l’île Khortitsa et la ville de Tcherkassk ; d’autres historiens font
référence au mode de vie reclus des Cosaques vieux et mutilés qui finissaient ici
leurs journées.
En 1610, le village était déjà bien peuplé et fortifié de canons. Il y avait une
riche chapelle. De 1620 à 1637 c’était la capitale où venaient les Cosaques de
tous les villages et campements pour participer à l’Assemblée. Au printemps
1637, la Grande Assemblée a défini le jour et le plan du siège d’Azov, a élu
l’ataman – Michail Tatarinov, d’ici les Cosaques sont partis en bateaux et
à cheval pour Azov. Le 18 juin ils ont pris Azov d’assaut. Leurs morts ont été
mis en terre au village. En écrivant au tsar Michail, les Cosaques rapportaient :
« Nous avons pris la ville d’Azov, aucun homme n’est laissé à la steppe ni à la
mer. »
La capitale a été transféré à Azov où elle a demeuré 4 ans. Pendant ces années,
la lutte héroïque des Cosaques contre les Turcs ne cessait pas. D’ailleurs les Turcs
ne pouvaient pas pardonner leur défaite militaire. En juin 1641 Les Ottomans ont
initié une lutte acharnée pour Azov ; leur armée était si nombreuse que sur un
Cosaque il y avait 20 Turcs, mais les Cosaques se combattaient courageusement.
Pendant le siège d’Azov, plus de dix mille Turcs sont morts, leur chef est mort
ne pouvant pas survivre le déshonneur. Les Cosaques, surmenés par les assauts,
comprenant qu’ils ne retiendraient pas la forteresse, écrivent au tsar en
demandant de l’aide. Mais une guerre se préparait au Nord, le tsar ne pouvait pas
venir à la rescousse et leur a proposé de quitter la ville. Les Cosaques se sont
résignés et, en prenant les trophées – les portes de la forteresse, la balance (vous
les verrez à St), les dépouilles de leurs morts sont retournées au Don. La prise
d’Azov en 1637 et sa défense héroïque en 1641 ont fait une énorme impression
sur des États européens et asiatiques, parce que les Cosaques ont su résister
à l’armée ottomane qui avait la réputation d’une des plus puissantes. Léo Tolstoï,
en comparant les campagnes de 1637 et de 1696, a remarqué : « 4 mille Cosaques
avaient pris Azov ; ce même Azov que Pierre Ier avait tant de mal à prendre et
qu’il a perdu. »
MODULE I. STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON
8
Après l’abandon de la forteresse, les Cosaques ont rendu au village du
Monastère son statut de la capitale. Mais en automne 1644, les forces supérieures
des Turcs et des Tatares ont attaqué le village, tué tous les habitants et mis du
feu. Depuis, c’est un énorme cimetière où les gens ne s’installaient plus. Mais en
1696, après la prise d’Azov, Pierre Ier a fait construire sur son emplacement une
petite fortification pour pouvoir observer le voisin turc de près. Il y a même fait
installer une partie de la garnison et l’arsenal. Mais depuis 1712 plus une âme
vivante. Un voyageur remarquait à la fin du XVIII s que les remparts étaient déjà
bas et presque imperceptibles si bien qu’une route les traversait. Dedans on ne
voyait que des tombes.
En 1866, le pope de Starotcherkassk a initié la construction d’une chapelle
en commémoration des Cosaques enterrés ici. Elle représentait une pyramide
avec une bulbe et une croix. A l’intérieur il y avait une petite mais jolie
iconostase dont l’une des icônes représentait Jean le Précurseur, dont l’image
aurait apparu aux défenseurs d’Azov en 1641. Sur les murs de la chapelle il
y avait trois inscriptions. La première parlait de l’histoire de la lutte pour Azov
an 1637-1641, la seconde énumérait les Cosaques ayant donné de l’argent pour
la construction, la troisième décrivait la cérémonie de la commémoration
annuelle du siège d’Azov. Celle-ci avait lieu tous les derniers samedis
avant le 1 octobre, parce que les Cosaques avaient quitté la fo rteresse le
27 septembre.
En hiver 1920 le cimetière a accueilli les gardes rouges morts en combat avec
les gardes blancs à ST. En 1941, ici sont reposés les marins de la canonnière
Rostov-Don qui ont péri lors du sauvetage des papiers de Taganrog.
Le 9 mai 1974, un complexe commémoratif a été inauguré solennellement en
honneur de ces trois événements qui sont sacrés dans la mémoire des contemporains.
Chaque génération des guerriers a eu un mur commémoratif et sur la grande stèle
dominant le Don sont gravées trois dates: 1641, 1920, 1941. Les bateaux qui
passent saluent les défenseurs de la Patrie.
Depuis 1990, le service des morts tient lieu le 14 octobre auquel viennent prier
des Cosaques.
L’histoire orageuse et originale de la cosaquerie est étroitement liée avec le
père Don, paisible et glorieux.
MODULE I. STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON
9
Le Don
Le Don est le 5e fleuve d’Europe, c’est l’artère principale de la région c’est
pourquoi elle est souvent communément appelée la région de Don. Au fil des
temps, les peuples différents habitaient sur ses rives et l’appelaient à sa guise. Pour
les Grecs anciens c’était le Tanaïs, le même nom portaient leurs colonies dans le
delta. Le toponyme moderne était donné par les les Alans, les ancêtres des Ossètes
modernes. Selon la légende, en voyant le fleuve ils se seraient exclamés: «Oh
Don!», ce qui veut dire « l’eau ». Les riverains l’appellent le Père Don, le Don
paisible pour le cours lent et paisible de ses eaux.
Le fleuve prend sa source sur les pentes est du Plateau russe à 190 m d’altitude
et change 4 fois sa direction avant de se jeter dans la mer d’Azov. C’est pourquoi
la longueur du fleuve – 1870 km – dépasse de 2,5 fois la distance entre sa source
et son embouchure. Le Don a presque partout le lit majeur bien dessiné et large de
10-20 m avec plusieurs bras et lacs. La largeur du lit varie de 350 à 600 m, la
profondeur est de 50 cm à 10 m. La rive droite est toujours haute et abrupte, la rive
gauche est au contraire basse. A l’approche de l’embouchure le relief des rives
change au profit des pentes douce ; le delta commence avec le bras du Mertvy
Donets. En fait, le Don a 40 bras, dont les plus grands sont la Kouter’ma et la
Grande Kalantcha. Les dimensions du delta sont spectaculaires : 22,5 km de
largeur, 30 km de longueur, 340 km² de superficie. Les plus grands confluents dans
notre région sont le Seversky Donets, le Zapadny Manytch, le Tchir. Près de la
ville de Kalatch-sur-le Don, le fleuve se rapproche de la Volga de 80 km et c’est
cet endroit qui a été choisi pour la construction du canal Volgo-Don.
Le Don est très présent dans les chansons cosaques.
L’histoire de la colonisation du Don par les Cosaques (suite)
Quelles étaient les relations familiales chez les Cosaques ?
Aux XVI-XVII siècles le mode de vie des Cosaques, à cause des multiples
campagnes militaires, était celui des communes masculines. Les femmes ne
jouaient pas un grand rôle, il était même honteux de tomber amoureux. Souvent
les Cosaques se mariaient avec leurs prisonnières – femmes techerkesses, perses,
turques. Juridiquement l’annonce faite à l’Assemblée correspondait à l’acte de
mariage. Le fiancé emmenait la jeune fille dans la maison de l’Assemblée,
s’inclinait à 4 côtés et disait : « Sois ma femme ! » La fiancée en s’inclinant devant
lui, répondait : « Et toi, sois mon mari ! » Si l’Assemblée acceptait le mariage, ils
MODULE I. STAROTCHERKASSK, LA PERLE DU DON
10
devenaient époux. S’ils voulaient se séparaient, ils procédaient de la même
manière. Le mari couvrait sa femme de sa veste, en la protégeant de l’opprobre,
disait qu’elle lui était une bonne et fidèle épouse. Ici même un autre Cosaque
pouvait se marier avec elle. Ces usages ont existé jusqu’au XVIII s., quand Pierre
Ier a interdit les mariages et les divorces approuvés par l’Assemblée et les
mariages sont devenus religieux.
Les Cosaques, appréciant la fidélité et l’incorruptibilité, châtiaient sévèrement
la trahison : le traître était ligoté, on lui mettait du sable dans la chemise et une
pierre au cou avant de jeter dans l’eau. D’autres crimes et délits, comme offense
à la société, le meurtre, le vol des voisins étaient punis s’il y avait deux témoins.
Selon le jugement commun, c’était très souvent la condamnation à mort. Parmi
d’autres peines étaient fustigation, mise dans l’eau, enchaînement.
Depuis longtemps, les Cosaques se divisaient en ceux d’amont et ceux d’aval.
Les Cosaques d’aval étant historiquement plus anciens et fournissant des atamans
se croyaient supérieurs.
Ayant des traits communs, ils se différaient physiquement. Les Cosaques
d’amont ressemblaient davantage aux Russes : ils étaient souvent blonds aux yeux
gris ou bleus, travailleurs, modestes et austères de caractère. Ils vivaient
simplement, s’occupant de l’agriculture. L’oisiveté était considérée comme vice.
S’ils n’étaient pas riches, ils n’étaient jamais pauvres. Les Cosaques d’aval étaient
plutôt bruns, aux traits slaves et asiatiques à cause des mariages mixtes. On disait
qu’ils avaient un caractère joyeux, léger. Dans leurs villages voisinaient des gens
au capital considérable et des gens ayant du mal à joindre les deux bouts. Leurs
occupations étaient plus variées : la pêche, le jardinage, la culture maraîchère.
Comme le Don abondait en poisson, la pêche était industrielle. Soit on en pêchait
dans le fleuve, soit faisait des étangs pour des poissons précieux comme bélouga,
esturgeon.
Mais l’occupation la plus importante était le service militaire. Les garçons
s’en préparaient dès le bas âge. La naissance d’un fils était considérée comme un
bonheur. D’ailleurs les mères en songeant au sort de leurs garçons pleuraient
souvent. Les parents qui venaient voir le nouveau-né apportaient une flèche, une
cartouche, une balle, un arc ou même un fusil. Le lendemain, le bébé était baptisé.
Quand il avait sa première dent, les parents l’emmenaient à la messe à St-Jean le
Guerrier et priaient que le garçon devienne un Cosaque brave et courageux. Ils
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