Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Экономика туризма. Учебно-методический комплекс для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 43.03.02 (100400) «Туризм», проф

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
15.08.2026
Размер:
834 Кб
Скачать

Структура работы:

1.В теоретической части должны быть рассмотрены следующие экономические категории: понятие ресурсного потенциала, классификация ресурсов, классификация ресурсной базы в сфере туризма. При рассмотрении ресурсного потенциала необходимо указать его назначение и роль

ворганизации деятельности предприятий сферы туризма.

2.В практической части следует использовать документы, статистические данные рассматриваемой организации сферы туризма. Ресурсный потенциал организации следует характеризовать по следующим параметрам:

- материальные ресурсы (здания, сооружения и т. д.); - трудовые (кадровые) ресурсы (штатное расписание);

- финансовые ресурсы (денежные средства организации); - информационно-творческие ресурсы (информационные продукты

иуслуги).

Проводя анализ ресурсного потенциала, необходимо выявить и определить степень эффективности его использования, влияние экономических факторов на его воспроизводство. В заключении на основе проведенного анализа делаются выводы, даются рекомендации, а также представляются обобщенные результаты работы. Кроме того, в заключении студент может сформулировать собственную позицию в оценке изучаемых вопросов. Заканчивается индивидуальная работа списком литературы. Студент должен соблюдать правила библиографического описания используемых литературных источников и документов. Несоблюдение требований является ошибкой и негативно влияет на оценку. С общей схемой библиографического описания литературных источников студент может ознакомиться в библиографическом отделе научной библиотеки университета.

4.7. Описание образовательных технологий

По данному курсу предусмотрены следующие формы организации учебного процесса: лекции, семинарские и практические занятия, самостоятельная работа студентов. Все формы организации учебного процесса дополняют друг друга. Как правило, на лекционных занятиях раскрываются теоретические основы курса, а в ходе самостоятельной работы студенты овладевают техникой и методикой вспомогательных исторических дисциплин.

121

Помимо традиционных технологий, ориентированных на формирование суммы теоретических знаний и практических умений, используются развивающие – интерактивные технологии: проблемные лекции, научные дискуссии, круглый стол, «мозговой штурм», деловая игра, проектная технология.

4.8. Описание необходимого материально-технического обеспечения дисциплины

Для проведения занятий по дисциплине «Экономика туризма» необходимы: учебная аудитория, мультимедийный проектор, ноутбук, интерактивная доска. Для проведения текущего и итогового контроля необходим компьютерный класс.

5. КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

5.1. Правила аттестации студентов

Для аттестации студентов по дисциплине используется балльнорейтинговая система. Рейтинг студента определяется как сумма баллов за работу в семестре (текущий рейтинг) и баллов, полученных по результатам промежуточной аттестации (экзамена). Ниже в таблице приведено максимальное количество баллов, которое может набрать студент по видам учебной деятельности в течение семестра, и диапазоны баллов, от минимального к максимальному количеству баллов. Максимальная сумма баллов за семестр составляет 100 (текущий рейтинг – 60, промежуточная аттестация (экзамен) – 40).

Правила текущей аттестации:

1.В течение семестра, в ходе практических и семинарских занятий,

атакже самостоятельной работы, студентам необходимо выполнить ряд заданий.

2.За выполнение заданий сверх основной программы дисциплины начисляются дополнительные баллы. Этими заданиями могут быть рефераты. Если с учетом работ, предусмотренных сверх основной программы курса, студент набрал 90 баллов и более, итоговая оценка выставляется по результатам текущего рейтинга.

122

Правила промежуточной аттестации:

1.К экзамену допускаются студенты, выполнившие все задания и набравшие не менее 60 баллов по результатам текущего рейтинга. Студент, набравший по итогам текущей аттестации меньше 30 баллов, может быть допущен к экзамену, если выполнит все предусмотренные программой виды работ и наберет количество баллов не ниже минимального уровня.

2.Экзамен проводится в письменном виде. Студенту предлагается ответить на два вопроса и решить ситуационное задание. Максимальное количество баллов на экзамене складывается следующим образом:

-15 баллов – ответ изложен полностью, даны соответствующие при-

меры;

-13–14 баллов – в ответе допущена неточность;

-11–12 баллов – ответ полный, даны примеры, но есть существенные ошибки;

-8–10 баллов – ответ верен частично, при этом отсутствуют примеры;

-0–7 баллов выставляется при неудовлетворительном ответе на вопрос. Если в результате по итогам промежуточной аттестации студент на-

брал менее 24 баллов, то дисциплина считается неосвоенной (не учитываются баллы, набранные по результатам текущей аттестации).

Оценка уровня сформированности ПК-9 на основе балльно-рейтинговой системы по дисциплине «Экономика туризма»

 

 

 

 

Фор-

Наименование семинаров,

Методы оценки

Диапа-

мируе-

зон

мые

практических занятий

 

 

баллов

компе-

 

 

 

 

 

 

 

тенции

1. Семинарское занятие № 1.

Проверка конспекта, web-зада-

2

ОК-1

Экономика туризма и ее роль

ния, оценка реферативного ис-

 

ПК-9

в становлении и развитии тури-

следования,

оценка степени

 

 

стской сферы

участия в дискуссии

 

 

2. Семинарское занятие № 2.

Проверка конспекта, оценка ре-

2

ОК-1

Туристский продукт как эконо-

феративного исследования, оп-

 

ПК-9

мическая категория

рос по теме, оценка проведен-

 

 

 

ного анализа

статистических

 

 

 

данных, оценка степени участия

 

 

 

в дискуссии

 

 

 

3. Практическое занятие № 1.

Опрос, оценка решений ситуа-

2

ОК-1

Классификация туристов

ционных задач

 

 

ПК-9

 

123

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фор-

Наименование семинаров,

 

Методы оценки

 

Диапа-

мируе-

 

 

зон

мые

практических занятий

 

 

 

 

 

 

 

 

баллов

компе-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тенции

4. Семинарское занятие № 3.

Оценка степени участия в круг-

4

ОК-2

Планирование и концепция ус-

лом столе

 

 

 

 

 

ПК-9

тойчивого развития в туризме

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Семинарское занятие № 4.

Проверка конспекта, web-зада-

2

ОК-2

Предпринимательство

ния, оценка реферативного ис-

 

ПК-9

как экономическая категория

следования,

текущая

оценка

 

 

 

работы на семинарском занятии

 

 

6. Практическое занятие № 2.

Оценка работы арбитров, ком-

4

ОК-2

Выработка предприниматель-

петентности команды и игроков

 

ПК-9

ских идей

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Семинарское занятие № 5.

Тест, текущая оценка работы на

2

ОК-2

Функции и формы коммерче-

семинарском занятии

 

 

ПК-9

ских организаций

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Практическое занятие № 3.

Оценка работы арбитров, ком-

4

ОК-2

Предпринимательство в сфере

петентности команды и игро-

 

ПК-9

туризма

ков, оценка решений ситуаци-

 

 

 

онных задач

 

 

 

 

 

9. Практическое занятие № 4.

Тест,

оценка

практического

2

ОК-2

Формы некоммерческих орга-

задания

 

 

 

 

 

 

ПК-9

низаций

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Практическое занятие № 5.

Оценка

решений

практических

3

ПК-9

Основные средства предпри-

задач, тест

 

 

 

 

 

 

ятий сферы туризма

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Практическое занятие № 6.

Текущая оценка решения задач,

3

ПК-9

Оборотные средства предпри-

тест

 

 

 

 

 

 

 

ятий индустрии гостеприимства

 

 

 

 

 

 

 

 

и туризма

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Практическое занятие № 7.

Текущая оценка решения задач,

4

ПК-9

Издержки производства и себе-

тест

 

 

 

 

 

 

 

стоимость в туриндустрии

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Семинарское занятие № 6.

Текущая оценка работы на се-

4

ПК-9

Цена и ее функции

минарском занятии, оценка эссе

 

 

 

и практического задания

 

 

 

14. Семинарское занятие № 7.

Текущая оценка работы на се-

2

ПК-9

Особенности формирования цен

минарском

занятии,

оценка

 

 

в контрактном процессе

практического задания

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Практическое занятие № 8.

Текущая

оценка

работы на

2

ПК-9

Метод полных затрат и целевой

практическом

занятии,

оценка

 

 

прибыли

решений практических задач

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

124

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фор-

Наименование семинаров,

Методы оценки

 

Диапа-

мируе-

 

зон

мые

практических занятий

 

 

 

 

 

баллов

компе-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тенции

16. Практическое занятие № 9.

Текущая

оценка

работы на

2

ПК-9

Метод безубыточности и целе-

практическом занятии,

оценка

 

 

вой прибыли

решений практических задач

 

 

17. Практическое занятие № 10.

Контрольные вопросы,

оценка

2

ПК-9

Ценообразование с ориентацией

решений

практических

задач,

 

 

на спрос и с ориентацией на

тест

 

 

 

 

 

конкуренцию

 

 

 

 

 

 

18. Практическое занятие № 11.

Оценка решений

практических

4

ПК-9

Формирование прибыли тури-

задач

 

 

 

 

 

стской организации

 

 

 

 

 

 

19. Практическое занятие № 12.

Презентация проекта

 

10

ПК-9

Эффективность деятельности

 

 

 

 

 

 

в сфере туризма

 

 

 

 

 

 

Итого по текущему рейтингу

 

 

 

 

60

ПК-9

Итого по результатам сдачи

 

 

 

 

40

ПК-9

экзамена

 

 

 

 

 

 

Итого по результатам проме-

 

 

 

 

100

50–73

жуточной аттестации

 

 

 

 

 

(удовл.)

 

 

 

 

 

 

74–85

 

 

 

 

 

 

(хор.)

 

 

 

 

 

 

86–100

 

 

 

 

 

 

(отл.)

Порядок определения итоговой оценки по дисциплине «Экономика туризма» на основе балльно-рейтинговой системы

Диапазон баллов, всего

Промежуточная суммарная оценка

84–100

отлично

74–83

хорошо

50–73

удовлетворительно

0–49

неудовлетворительно

5.2. Перечень заданий для самостоятельной работы

Разделы и темы для само-

Виды самостоятельной работы

стоятельного изучения

 

Раздел 1. Сфера

туризма в системе национального хозяйства

 

 

 

Тема 1. Туризм и его роль

Работа с конспектами лекций;

выполнение web-

в современном мире

задания; работа с официальным сайтом Федерального

 

агентства по туризму Министерства культуры РФ;

 

работа над рефератом по темам

1, 18; подготовка

 

к семинарскому занятию

 

 

125

 

Разделы и темы для само-

Виды самостоятельной работы

стоятельного изучения

 

Тема 2. Туристский проРабота с конспектами лекций, учебной литературой; дукт как экономическая работа над рефератом по темам 2, 10, 11, 12, 13, 19; категория контрольные вопросы по теме; подготовка к семинар-

скому занятию

Тема 3. Планирование

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

и концепция устойчивого

работа над рефератом по темам 9, 14, 15, 16, 17;

развития в туризме

контрольные вопросы по теме; поиск и обработка

 

статистических данных

 

 

Раздел 2. Экономический механизм функционирования

 

туристских организаций

 

 

Тема 4. Туриндустрия:

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

основы осуществления

решение задач; контрольные вопросы по теме; вы-

предпринимательской

полнение web-задания, микроисследований; работа

деятельности

над рефератом по темам 20, 21, 24; подготовка сооб-

 

щений для выступлений на семинаре

 

 

Тема 5. Организационно-

Работа с законодательной базой, с конспектами лек-

правовые формы пред-

ций, учебной литературой; работа над рефератом по

приятий и система фи-

темам 4, 5, 6, 7, 8; решение задач; контрольные во-

нансирования в сфере

просы по теме; подготовка к семинарскому занятию

туризма

 

 

 

Тема 6. Основные и обо-

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

ротные средства пред-

законодательной базой; тесты; контрольные вопросы

приятий индустрии гос-

по теме

теприимства и туризма

 

 

 

Тема 7. Издержки произ-

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

водства и себестоимость

решение задач; тестовые задания по теме, контроль-

в туриндустрии

ные вопросы по теме

 

 

Тема 8. Ценообразование

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

в сфере туризма

работа над рефератом по темам 3, 22; контрольные

 

вопросы по теме; моделирование и анализ конкрет-

 

ных проблемных ситуаций

 

 

Тема 9. Особенности

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

формирования прибыли

тестовые задания, контрольные вопросы по теме

туристской организации

 

 

 

Тема 10. Анализ и

Работа с конспектами лекций, учебной литературой;

экономическая эффек-

сбор информации и работа над проектом; решение

тивность туристской

задач, контрольные вопросы по теме

деятельности

 

 

 

 

126

5.3.Тематика рефератов

1.Трактовка предмета экономики туризма.

2.Услуга как товар. Особенности услуг в сфере туризма.

3.Ценообразование на рынке туруслуг.

4.Предпринимательство в социально-культурном сервисе.

5.Организационно-правовые формы предпринимательства.

6.Малый бизнес: характеристика, зарубежный опыт и проблемы становления в России.

7.Истоки предпринимательства и его развитие в России в ХIХ – начале ХХ века.

8.Социальная ответственность бизнеса.

9.Роль сферы туруслуг в общественном воспроизводстве.

10.Развитие сферы туруслуг и экономический рост.

11.Проблемы и перспективы развития туризма в Российской Феде-

рации.

12.Проблемы и перспективы развития туризма в регионе (на примере Кемеровской области).

13.Статистический анализ развития международного и российского

туризма.

14.Концепция устойчивого развития и особенности современного развития туризма.

15.Экономическая эффективность туризма в Кемеровской области.

16.Приоритетные направления развития туризма в Кузбассе.

17.История развития мирового и российского туризма.

18.Специфика туристского продукта.

19.Особенности функционирования субъектов туристского рынка.

20.Международный туризм в начале XXI века.

21.Анализ теоретических аспектов создания концепции туристского мультипликатора.

22.Инвестиционная поддержка туристкой отрасли в России.

23.Расчет стоимости тура на конкретном примере.

24.Рынок туруслуг в условиях глобализации.

127

5.4.Вопросы к зачету

1.Понятие туризма: основные признаки и функции.

2.Виды туризма.

3.Роль развития туризма на макроуровне и в целом для мировой экономики.

4.Предмет изучения экономики туризма.

5.Понятие и структура турпродукта.

6.Особенности спроса в сфере туризма.

7.Факторы (неценовые), влияющие на спрос.

8.Предложение на рынке сферы туризма.

9.Поведение потребителя комплексной туристской услуги.

10.Субъекты туриндустрии.

11.Сущность и содержание концепции устойчивого развития.

12.Процесс туристского планирования.

13.Планирование дестинации: сущность, виды, значение.

14.Принципы устойчивого развития туристских центров.

15.Сущность туроператорской, турагентской деятельности.

16.Виды туристско-экскурсионных организаций.

17.Понятия хозяйственного (коммерческого) расчета, самоокупаемости, самофинансирования.

18.Бизнес-планирование: сущность, функции и структура бизнес-

плана.

19.Пути повышения конкурентоспособности туристского пред-

приятия.

20.Классификация коммерческих предприятий по институциональным (организационно-правовым) различиям.

21.Классификация некоммерческих предприятий по институциональным (организационно-правовым) различиям.

22.Финансирование СКС и туризма: понятие, источники, виды финансирования.

5.5.Вопросы к экзамену

1.Понятие и классификация основных средств (фондов).

2.Виды износа основных средств: понятие, причины.

3.Виды стоимости основных фондов.

128

4.Показатели эффективности использования основных фондов.

5.Оборотные средства туристского предприятия: понятие, стадии кругооборота и классификация.

6.Показатели эффективности использования оборотных средств.

7.Сущность издержек производства и их классификация.

8.Себестоимость: сущность, виды.

9.Особенности расчета себестоимости турпродукта.

10.Структура доходов предприятий туриндустрии.

11.Понятие цены и особенности ценообразования в сфере туризма.

12.Факторы, влияющие на цену турпродукта.

13.Виды комиссионного вознаграждения посредникам в сфере

туризма.

14.Методы ценообразования в туризме.

15.Сущность и функции прибыли.

16.Источники формирования и принципы распределения прибыли.

17.Методика определения безубыточности деятельности туристского предприятия.

18.Анализ состояния и структуры источников формирования имущества предприятия.

19.Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия.

20.Показатели экономической эффективности туристской деятель-

ности.

5.6. Тестовые задания для диагностики уровня освоения компетенции ПК-9

Выбрать один правильный ответ

5.6.1. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ «ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ»

1. На какие группы делятся основные фонды в зависимости от функционального назначения в процессе реализации экономических благ?

А. Активные и пассивные; Б. Производственные и непроизводственные;

В. Собственные и арендованные.

129

2.В состав основных производственных фондов предприятия включаются материально-вещественные элементы:

А. Здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструменты и приспособления, производственный и хозяйственный инвентарь, многолетние насаждения, внутрихозяйственные дороги;

Б. Здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструменты и приспособления, производственный инвентарь и принадлежности, хозяйственный инвентарь, незавершенное производство, расходы будущих периодов;

В. Здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструменты и приспособления, производственный инвентарь и принадлежности, хозяйственный инвентарь, запасы сырья и материалов;

3.Что такое производственная структура основных производственных фондов?

А. Состав основных производственных фондов; Б. Процентное соотношение различных групп основных фондов по

вещественно-натуральному составу в общей среднегодовой стоимости; В. Процентное соотношение количества единиц оборудования в ка-

ждой группе.

4.В группу сооружений включаются:

А. Административные здания, хозяйственные строения; Б. Теплосеть, паропроводы; В. Дороги, эстакады, тоннели.

5. Остаточная стоимость основных производственных фондов – это:

А. Стоимость реализации изношенных основных фондов; Б. Разница между первоначальной или восстановительной стоимо-

стью и суммой износа; В. Разница между первоначальной и ликвидационной стоимостью.

6. Как изменится показатель фондоотдачи, если увеличить коэффициент сменности?

А. Повысится; Б. Понизится;

В. Останется без изменений.

130

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]