Немецкий язык. Лингвистическая практика. Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению «Менеджмент», профиль «Менеджмент гостинично-рестор

Gastfreundlichkeit.

Die Deutschen sind sehr gute Gastgeber. Sie geben sich sehr viel Mühe, damit ihre Gäste sich wohl fühlen. Werden Sie gefragt, ob Sie etwas zu trinken oder zu essen möchten, antworten Sie sofort mit der Wahrheit. Anders als in anderen Kulturen, wo der Gast ein oder zwei Mal auf diese Frage mit »nein« antwortet und erst zum dritten Mal ja sagt, wird in Deutschland die erste Antwort angenommen und nicht mehr oder erst viel später erneut gefragt.

Zahlungsmittel.

Übliche Zahlungsmittel in Deutschland sind Bargeld und ECKarten. Anders als in anderen Ländern, werden hier in einigen Geschäften und Restaurants keine Kreditkarten akzeptiert. Schecks werden immer seltener eingesetzt. Bei Zahlung per ECoder Kreditkarte kann der Verbraucher aufgefordert werden seinen Ausw

Typisch Deutsch (3)

Pünktlichkeit

Es ist wahr, die Deutschen legen auf Pünktlichkeit großen Wert Wenn man bei einem Professor oder beim Arzt einen Termin hat, sollte man eines nicht tun —ihn warten lassen!

51

Pünktlichkeit ist, wie man sagt, die Höflichkeit der Könige. Studierende hingegen sehen das untereinander meist nicht so eng.

Lebensverhältnisse

Im Ausland werden Deutsche häufig gefragt: «Wie lebt man in Deutschland? Wie gestaltet sich das Zusammenleben der Menschen? Wie hoch ist der Lebensstandard, wie teuer die Lebenshaltung? Wie wohnen die Deutschen?»

Wenn Ausländer Deutschland besuchen, dann gewinnen sie oft den Eindruck, dass es dort sehr geordnet zugeht. Wenn sie aus änneren Ländern kommen, fallen ihnen der hohe Lebensstandard und das reiche Warenangebot auf. Sie stellen aber auch fest, dass die Lebenshaltung relativ teuer ist und dass viele Deutsche besonders für das Wohnen viel Geld ausgeben müssen.

Sie erkennen, dass Essen und Trinken eine wichtige Rolle spielen und dass die Deutschen für Urlaub und Freizeit viel Geld ausgeben. Allerdings ist der hohe Lebensstandard oft nur dadurch zu erreichen, dass beide Ehepartner arbeiten. Dem Wohlstand der Deutschen entsprechen u.a. die komfortable Ausstattung der Haushalte, ein reichhaltiges Angebot an Waren und Dienstleistungen aller Art (etwa im Bereich der

52

Freizeitgestaltung), eine gut ausgebaute Infrastruktur (z.B. im Verkehrswesen und im Gesundheitswesen).

Müllentsorgung

Viele Leute hier denken ökologisch. Sie denken viel an Natur und Umwelt. Zum Beispiel sieht das Müllbeseitigungssystem eine Trennung aller Müllsorten vor: Biomüll, Glas, Metall, Verpackung und andere. Dies zeigt ihre Sorge und Liebe zur Natur und Umwelt, es ist gut für die Zukunft.

Упражнения в говорении.

1.Прочтите текстовой материал по теме

«SmalTalk»иподготовьтекраткое выступление по

данного раздела:

1)Первое знакомство и его значение для дальнейших взаимоотношений.

2)Что означает «Типично по-немецки»?

3)Является ли эта информация для вас новой, интересной?

4)Чем отличается немецкий менталитет от российского?

2.Составьтекраткие диалоги по темам:

1)Отпуск

2)Хобби

53

3)Города и страны

4)Путь к профессии

5)Знакомство

3.Попытайтесь воспроизвети составленные диалоги.

Прочитайте диалоги и составьте аналогичные диалоги на немецком языке по заданным темам:

Die Bekanntschaft – Знакомство

Dialog № 1

Boris: Guten Tag!

Maxim: Guten Tag!

Boris: Ich heiße Boris, Boris Petrow. Und wie heißt du? Maxim: Maxim Smirnow.

Boris: Woher kommst du?

Maxim: Ich komme aus Kursk.

Boris: Aus Kursk? Ich komme auch aus Kursk! Und wie alt bist du?

Maxim: Ich bin 17 (siebzehn) Jahre alt.

Boris: Und ich bin 18 (achtzehn) Jahre alt. Was bist du von Beruf?

Maxim: Ich bin Student.

Boris: Ich bin auch Student. Und wo studierst du?

Maxim: Ich studiere an der Russischen Universität für Verkehrswesen, am Institut für Geisteswissenschaften. Ich werde Manager im Tourismus. Und du?

Boris: Ich studiere an einer technischen Hochschule und werde Ingenieur.

Maxim: Ich freue mich, Dich kennen zu lernen!

57

Boris: Ebenfalls

Dialog № 2

A:Sind Sie Moskauer?

B:Ja, ich bin in Moskau geboren.

A:Ich komme aus Kursk. Ich bin 20 Jahre alt.

B:Was sind Sie von Beruf?

A:Ich bin Student. Ich studiere am pädagogischen Institut.

B:Und ich bin Kellner von Beruf und arbeite im Restaurant. Willkommen bei uns!

A:Danke schön, unbedingt.

Заполните пропуски:

Dialog № 3

A:GutenTag! Ich heiβe Hans Krüger.

B:…..

А.: Sind Sie neu hier? B: Ja, …

A:Woher kommen Sie?

B:…..

А.: Aus Deutschland? Aus welcher Stadt? B: Aus …..

58

A: O! Ich war in München im vorigen Jahr. Sie machte auf mich einen groβen Eindruck. Und was machen sie hier?

B: …..

A:Sie sprechen schon gut russisch!

B:Danke, das stimmt nicht ganz.Russisch lerne ich gerade.Man lernt im Leben nie aus.

Vorstellung – Представление

Herr Neumann: Guten Tag! Entschuldigen Sie bitte die

Störung.

Sekräterin: Oh! Herzlich willkommen, Herr Neumann!

Meine Herrschaften, gestatten Sie, Ihnen Herrn Neumann, Vertreter der Firma N, vorzustellen.

Iwanow: Sehr angenehm! Aber wir kennen uns schon lange.

S.: Wirklich?

Petrow: Ja, Herr Neumann führt mit uns Verhandlungen. Guten Tag, Herr Neumann! Wie geht es Ihnen? Was macht Ihre Familie? Wie geht es Ihrer Frau?

H.N.: Danke, alles in Ordnung. Und Ihnen, wie geht es Ihnen?

Petrow:Danke, nichtschlecht.

59

Представьтесь своим новым друзьям по схеме:

- Guten Tag! Ich möchte mich vorstellen …/ Darf ich mich vorstellen?

Ich heiβe… / Mein Name ist…

Ich komme aus…

Ich bin … und studiere an der …am Istitut für …

Ich stehe im … Studienjahr.

-Sehrangenehm!

Die Begegnung — Встреча

Прочитайте диалог по ролям и попытайтесь дополнить его, используя информацию о себе.

Dialog 1

Olga: Inna, bistdues?

Inna: Ja, ich bin’s. Guten Tag, Olga!

O.: Guten Tag! Kommst du aus Moskau? Bist du schon Studentin?

I.: Ja, ich studiere jetzt an der an der Russischen Universität für Verkehrswesen.

60