3. Сельское хозяйство

В годы войны в СССР резко выросла потребность в хлебе и других продовольственных продуктах, поскольку были потеряны главные аграрные регионы. Продовольственную проблему пришлось решать в очень тяжелых условиях, и решать в основном путем сосредоточения основной массы продовольствия в руках государства, которое организовало его жесткий учет и распределение.

Нельзя не отметить то огромное значение, которое имели накопленные к началу Великой Отечественной войны значительные государственные резервы хлеба. Они способствовали обеспечению устойчивого снабжения Советской Армии и населения, несмотря на трудности военного времени и общее сокращение посевных площадей и объемов хлебозаготовок.

Надо признать, что именно по селу война нанесла самый тяжелый удар, она, по сути, надломила сельское хозяйство страны. Во многом на плечах крестьянства строилась и победа, и восстановление разрушенного в годы войны народного хозяйства СССР. И даже после войны на деревню продолжала распространяться система мобилизационной экономики. На положение крестьянства в годы войны и послевоенные годы влиял ряд факторов, основными из которых были:

1) рост государственных поставок сельскохозяйственной продукции;

2) введение новых налогов и увеличение сборов по старым;

3) повышение обязательного минимума трудодней;

4) ослабление производительных сил деревни (мобилизация трудоспособного населения, техники и лошадей в армию);

5) привлечение крестьянства к укреплению государственных финансов посредством участия в денежно-вещевых лотереях и внутренних займах;

6) введение режима жесткой экономии и «остаточного принципа» выделения сельскому населению промышленных и продовольственных товаров.

Можно вспомнить, что горожане, работавшие в военной промышленности, в органах управления и на транспорте, освобождались от призыва в действующую армию. А вот из села на фронт ушли почти все трудоспособные молодые и здоровые мужчины. Причем шли они главным образом в пехоту или танковые части, где вероятность погибнуть в ходе боев была намного выше, чем в авиации или артиллерии.

Другие трудоспособные сельские мужчины в возрасте от 16 до 55 лет, а также здоровые молодые сельские женщины в возрасте от 18 до 45 лет восполняли рабочую силу различных отраслей народного хозяйства. Они были мобилизованы в промышленность, на строительство предприятий, дорог и оборонительных линий, на ремонт железнодорожного полотна, заготовку леса, торфа и пр. Если брать только территорию РСФСР, причем без областей, оккупированных немцами, то окажется, что население городов республики за годы войны сократилось на 4,4 млн человек, а население деревень – на 19,9 млн.

Одной из причин убыли сельского населения было также снижение рождаемости. По сравнению с 1940 годом число родившихся детей в 1942 году сократилось в 3 раза, а в 1943 году – в 4 раза. Однако в годы войны на селе наблюдалось увеличение числа появившихся на свет двойняшек, и сокращение детской смертности, что расценивается как реакция природы на большие людские потери.

В годы войны труд на селе стал более интенсивным, был повышен обязательный минимум трудодней на каждого трудоспособного колхозника – с 254 в 1940 году до 352 в 1942 году. Однако в военные годы оплата по трудодням приобретала символическое значение, поскольку средства для превращения трудодня в серьезный фактор материального стимулирования были либо очень ограниченными, либо средств вообще не имелось.

Несмотря на то, что колхозы сдавали государству почти всю произведенную продукцию, денег для выплаты по трудодням практически не было. Например, в Восточной Сибири государство покупало у колхозников килограмм зерна за 7-8 копеек, килограмм картофеля – за 3 копейки, корова приобреталась примерно за 53 рубля, свинья – за 31-48 рублей, овца или коза – за 8-11 рублей. В то же время, на городских рынках та же продукция продавалась в десятки и сотни раз дороже.

Необходимо заметить, что даже самая мощная интенсификация труда колхозников не могла в полной мере компенсировать ослабление материально-технической базы сельского хозяйства, особенно в освобожденных районах. В целом по стране сократился парк тракторов, комбайнов, сельхозмашин и автомобилей, без которых на селе нарушилась целостность технологических процессов. Наглядно сокращение машинного парка совхозов и колхозов демонстрируют следующие данные:

	Тракторы, тыс. на конец года	Зерноуборочные комбайны, тыс. на конец года	Грузовики, тыс. на конец года
1940	530,8	181,7	228,2
1941	363,6	141,3	66,0
1942	312,7	119,2	43,2
1943	365,9	142,0	33,5
1944	393,6	150,1	46,4
1945	397,2	147,7	61,9

Из таблицы видно, что самая массовая мобилизация в армию тракторов и грузовых автомобилей пришлась на 1941-1943 годы. Кроме того, в военное время выпуск грузовых автомобилей советской промышленностью в 1942-1944 годах составил 23-39% довоенного уровня 1940 года, а выпуск тракторов сократился до 10-11,3% по сравнению с довоенным уровнем. Для смягчения этих негативных процессов, в стране всячески стало наращиваться производство запасных частей и ремонта имевшейся в наличии техники.

Однако не всегда результаты капитального ремонта и его качество были удовлетворительными, что привело к широкому использованию лошадей, но и тех катастрофически не хватало. Поголовье лошадей во всех категориях хозяйств снизилось с 21 млн голов в 1941 году до 7,7 млн в 1944 году, и лишь в 1945 году оно поднялось до 9,9 млн голов, что, впрочем, не дотягивало и до половины уровня 1941 года. Но раз лошадей не хватало, наши люди научились пахать на коровах. Например, в Курской области весной 1943 года почти половина всех полевых работ была выполнена на коровах.

Основными поставщиками товарного хлеба и другой сельскохозяйственной продукции стали восточные районы в Центре, Поволжье, на Урале, Дальнем Востоке, Севере, в Сибири, Средней Азии, Казахстане, а также в Закавказье. Но любой рост аграрного сектора на востоке все равно не мог компенсировать потери главных аграрных регионов страны – Украины, Крыма, Кубани, Молдавии, Дона и Северного Кавказа, находившихся в зоне оккупации или боевых действий.

Восточные районы не только не могли возместить потери южных аграрных регионов, но и сами не смогли удержать собственное сельскохозяйственное производство на уровне 1940 года. Например, сбор зерновых в восточных районах СССР снизился с 40,4 млн тонн (в 1940 году) до 18,5 млн тонн (в 1943 году). В 1945 году было собрано 21,1 млн тонн зерновых. Наблюдалось также снижение сборов сахарной свеклы и подсолнечника. Однако сборы картофеля не только не сократились, а наоборот увеличились: с 19,4 млн тонн в 1940 году до 23,5 млн тонн в 1943 году и до 25,1 млн тонн в 1944 году.

Это происходило и потому, что увеличился удельный вес овощных культур и картофеля в пригородных зонах вокруг городов и промышленных центров. Самые высокие темпы прироста посевных площадей под овощи и картофель в 1942 году (по сравнению с 1940 годом) наблюдались в Сибири (на 44%), на Урале (на 37%), на Дальнем Востоке (на 30%), в Средней Азии и Казахстане (на 32%).

В целом по СССР объем валовой продукции сельского хозяйства уже в 1941 году снизился по сравнению с 1940 годом на 38%. Общие сборы были меньше, чем до войны. Так, валовой сбор зерновых в Советском Союзе упал с 95,5 млн тонн в 1940 году до 29,4 млн тонн в 1943 году. Затем начался медленный подъем, который в 1945 году составил 47,2 млн тонн. Падала урожайность: с 8,6 центнеров с гектара в 1940 году до 4,2 центнеров с гектара в 1943 году. В 1945 году урожайность зерновых составляла 5,6 центнеров с гектара.

Посевные площади под картофель в целом по СССР изменились незначительно за счет их расширения на востоке. Однако, несмотря на рост сборов в восточных районах, по всей стране валовой сбор картофеля снизился с 75,9 млн тонн в 1940 году до 23,8 млн тонн в 1942 году. Затем начался подъем: до 34,9 млн тонн в 1943 году и до 58,1 млн тонн в 1945 году.

Нижняя точка падения сельскохозяйственного производства пришлась в СССР на 1943 год. Тогда объем валовой продукции села рухнул до 36,5% уровня 1940 года. В руководстве Советского Союза такое положение воспринималось как угрожающее. В 1941-1942 годах правительство и ГКО были заняты в основном вопросами увеличения производства военной техники, боеприпасов, металла, топлива и электроэнергии.

В 1943 году на одно из первых мест вышла проблема продовольствия. В начале года ГКО и СНК издали постановление о своевременной подготовке и полном обеспечении колхозов и совхозов обученными кадрами трактористов, комбайнеров, механиков и бригадиров тракторных бригад. Вскоре вышло постановление о мероприятиях по восстановлению машинно-тракторных станций (МТС) и колхозов в освобожденных от немцев районах. В марте 1943 года вышли еще два постановления: «О плане развития сельского хозяйства на 1943 год» и «О мероприятиях по восстановлению производства сельскохозяйственных машин и орудий».

Постановления дали старт комплексной государственной программе подъема сельского хозяйства. Они учитывали военные трудности, грядущее окончание войны и наметили перестройку аграрного сектора на работу в мирное время и повышение уровня жизни населения. Упор делался на борьбу за повышение урожайности и увеличение валового сбора зерновых и других сельскохозяйственных культур путем повышения качества полевых работ, проведения сева и уборки в сжатые сроки, более полного использования всех местных удобрений и пр. Однако качественного сдвига в 1943 году не произошло по причине продолжавшегося в деревне процесса сокращения трудовых ресурсов и сельскохозяйственной техники.

Переломным в сельском хозяйстве СССР стал 1944 год, когда началось быстрое восстановление сельского хозяйства освобожденных от оккупации районах страны. В результате, в 1944 году в стране было получено на 19,7 млн тонн зерна больше, чем в 1943 году. Вместе с постепенным восстановлением земледелия началось восстановление поголовья скота и развитие животноводства. Но по сравнению с 1941 годом поголовье скота в СССР в 1942 и 1943 годах сократилось.

Увеличение стада наблюдалось только в восточных районах. Так, на начало 1943 года по сравнению с началом 1941 годом на востоке страны увеличилось: поголовье крупного рогатого скота – с 11,4 млн голов до 12,5 млн голов; поголовье овец и коз – с 28,1 млн голов до 34,2 млн голов. Лишь поголовье свиней на востоке осталось неизменным по причине ограниченности ресурсов концентрированных кормов.

Тем не менее, довоенный уровень поголовья скота в 1944 году не был достигнут, при этом наиболее низкий уровень восстановления поголовья имел место в коневодстве и свиноводстве.