4. Описание продукции

1. Анализ ассортимента

Как уже отмечалось ранее, основным видом деятельности предприятия является производство и реализация сельскохозяйственной продукции, в том числе:

1. продукции животноводства (цельное молоко, продажа крупного рогатого скота и свиней на мясо);

2. продукции растениеводства (пшеница, рожь, тритикале, кукуруза, ячмень, овес, горох и пелюшка, рапс, картофель, сахарная свекла, овощи открытого грунта). Продукция растениеводства используется, в основном, на корма для собственного стада.

В таблице 9 приведены данные, характеризующие структуру и динамику производства и реализации продукции предприятия в 2007 – 2009 годах.

Таблица 9. Структура и динамика производства и реализации продукции предприятия в 2006 – 2008 годах.

№	Наименование показателя	2007 год	2008 год	2009 год	2009 год/ 2007 год, %
1	Производство валовой продукции, млн. руб., в том числе:	3090	5998	10296	333,2
1.1	продукция растениеводства	2239	4025	5140	229,6
	в % к объему производства	72	67	49,9	х
1.2	продукция животноводства	851	1973	5156	605,9
	в % к объему производства	28	33	50,1	х
2	Реализация продукции, млн. руб., в том числе:	1688	5294	5153	305,3
2.1	продукция растениеводства	737	1841	1896	257,3
	в % к объему реализации	43,7	34,8	36,8	х
2.2	продукция животноводства	921	3312	2959	321,3
	в % к объему реализации	54,6	62,6	57,4	х
2.3	прочая реализация	30	141	298	933,3
	в % к объему реализации	1,7	2,6	5,8	х

Рис. 2. Динамика производства валовой продукции предприятия за 2007 – 2009 годы.

Рис. 3. Динамика реализации продукции предприятия за 2007 – 2009 годы.

В таблице 10 приведены данные, характеризующие структуру реализации продукции животноводства в 2009 году.

Таблица 10. Структура реализации продукции животноводства в 2009 году.

№	Наименование показателя	Сумма, млн. руб.	Доля, %
1	Продано на мясо, в том числе:	980	33,1
1.1	крупного рогатого скота	964	98,4
1.2	свиней	16	1,6
2	Продано цельного молока	1979	66,9
	Итого реализация продукции животноводства	2959	100,0

В таблице 11 приведена структура реализации продукции растениеводства в 2009 году.

Таблица 11. Структура реализации продукции растениеводства в 2009 году.

№	Наименование показателя	Сумма, млн. руб.	Доля, %
1	Продано пшеницы	175	9,2
2	Продано ржи	65	3,4
3	Продано тритикале	110	5,8
4	Продано ячменя	83	4,4
5	Продано овса	15	0,8
6	Продано рапса	659	34,8
7	Продано картофеля	317	16,7
8	Продано сахарной свеклы	406	21,4
9	Продано овощей открытого грунта	-	-
10	Продано другой продукции растениеводства	66	3,5
	Итого реализация продукции растениеводства	1896	100,0

Рис. 4 Структура реализации продукции животноводства в 2009 году.

Рис. 5 Структура реализации продукции растениеводства в 2009 году.

Приведенные данные показывают, что производство и реализация продукции предприятия имеют тенденцию к росту: производство валовой продукции в 2009 году увеличилось на 233,2 % к уровню 2007 года, реализация продукции – на 205,3 %.

В структуре производства наибольшую долю занимает производство продукции растениеводства: 72 % и 67 % в 2007-2008 годах, но в 2009 г. показатель снизился до 49,9%. Производство продукции животноводства в 2009 году составило 57,4 % (против 34,8 % в 2008 году).

Структура реализации в 2006 – 2008 годах оставалась стабильной: наибольший удельный вес в ней занимала реализация продукции животноводства – 57,4 % в 2009 году, на долю реализации продукции растениеводства в 2009 году приходилось 36,8 %. Несоответствие структуры производства и реализации связано с тем, что большая часть продукции растениеводства используется предприятием для собственного потребления – на выкорм скоту и на сторону не отпускается, а также с достаточно низкими закупочными ценами на продукцию растениеводства.

Наибольший удельный вес в структуре реализации продукции животноводства приходится на продажу крупного рогатого скота на мясо (98,4 % в 2009 году); продажи цельного молока составляют в общей сумме реализации 66,9 % (в 2009 году).

В структуре реализации продукции растениеводства наибольшую удельную долю занимает реализация рапса (34,8 % в 2009 году), сахарной свеклы (21,4 %), картофеля (16,7 %).

В связи с проведенной переспециализацией предприятия, а также в соответствии с общими приоритетами развития сельского хозяйства в Гомельской области на предприятии увеличились посевные площади под рапс и технические культуры, началось выращивание сахарной свеклы.