- •Гомель, 2010
- •Характеристика предприятия и стратегия его развития
- •Характеристика предприятия
- •Краткие сведения о предприятии
- •Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •Стратегия развития предприятия
- •Описание проекта
- •Идея и актуальность проекта
- •Цели и задачи проекта. Ожидаемые результаты
- •Место реализации проекта
- •Описание проекта
- •Строительные аспекты
- •Технические аспекты
- •Организационно-технологические аспекты
- •Календарный график проекта
- •Вовлеченные организации
- •Экологическая оценка проекта (мероприятия по охране окружающей среды)
- •Описание продукции
- •Анализ ассортимента
- •Описание направления деятельности по производству молока
- •Область применения и основные характеристики
- •Производство молока на предприятии
- •Качество продукции, система контроля качества
- •Совершенствование продукции в рамках проекта
- •Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга
- •Анализ рынков сбыта1
- •Оценка состояния спроса
- •Рынок молочных продуктов Республики Беларусь
- •Рынок молочных продуктов Республики Беларусь
- •Рынок молочных продуктов Гомельской области
- •Чуп «Полесские сыры»
- •Основные требования потребителей к продукции
- •Оценка состояния предложения
- •Производство молока в Республике Беларусь
- •Рынок молока в Гомельской области
- •Оценка уровня конкурентной напряженности. Оценка соотношения спроса и предложения на рынке
- •Конкурентное положение предприятия на рынке
- •Факторы, влияющие на состояние рынка. Государственное регулирование рынка молока
- •Состояние рынка молочных продуктов
- •Природно-климатические факторы
- •Состояние развития технологии и агронауки
- •Государственное регулирование
- •Характеристика рынка молока Российской Федерации Рынок молока Российской Федерации
- •Рынок молока Украины
- •Стратегия маркетинга
- •Комплекс маркетинга предприятия
- •Стратегия маркетинга предприятия
- •Производственный план
- •Технология, содержание животных
- •Программа производства и реализации
- •Материально-техническое обеспечение
- •Затраты на производство и реализацию продукции
- •Расчет затрат на сырье и материалы и топливно-энергетические ресурсы
- •Расчет расходов на оплату труда
- •Расчет амортизационных отчислений
- •Общие затраты на производство
- •Организационный план
- •Менеджмент
- •Кадровая политика
- •Анализ численности и структуры кадров предприятия
- •Система обучения кадров
- •Система оплаты труда и материального стимулирования
- •Кадровая стратегия предприятия
- •Инвестиционный план
- •Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
- •Исходные данные по проекту, методика расчета основных показателей
- •Финансовые отчеты
- •Расчет прибыли от реализации
- •Расчет потока денежных средств предприятия
- •Проектно-балансовая ведомость предприятия
- •Показатели эффективности проекта
- •Оценочные показатели эффективности проекта
- •Чувствительность проекта
- •Основные риски реализации проекта
- •Финансовый риск
- •Коммерческий риск
- •Социальный риск
- •Технический риск
- •Юридический план
- •Информация о разработчике документа
- •Приложения
- •Гомель, 2010
Стратегия развития предприятия
В качестве стратегии развития предприятия определен выпуск высококачественной продукции и удержание позиций на рынке.
В качестве стратегических целей предприятия можно выделить:
Производственно-технические цели, в том числе:
Рост объемов производства;
Рост надоев на 1 корову;
Рост поголовья молочного стада;
Повышение и поддержание достигнутого уровня качества и сортности молока;
Техническая модернизация производства;
Внедрение современных технологий;
Снижение затрат.
Маркетинговые цели, в том числе:
Удержание занятых рыночных позиций;
Выявление альтернативных рынков сбыта.
Структурно-управленческие цели, в том числе:
Совершенствование профессиональных знаний и навыков сотрудников;
Улучшение условий труда, обеспечение безопасных условий труда;
Рост производительности труда;
Рост заработной платы, повышение эффективности материального стимулирования;
Поддержание благоприятного микроклимата в коллективе.
Описание проекта
Идея и актуальность проекта
Идея проекта заключается в строительстве на предприятии молочно-товарной фермы на 600 голов дойного стада.
Актуальность проекта связана со следующими факторами:
Рынок предприятий молокоперерабатывающей промышленности (основной рынок сбыта для сельскохозяйственных предприятий, специализирующихся на молочном животноводстве) характеризуется растущими тенденциями в закупках молока, обусловленными ростом производства молочных продуктов, увеличением потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, а также ростом объемов их экспорта, в первую очередь, в Российскую Федерацию.
Действующие в настоящий момент государственные программы и прогнозы развития, такие как Основные целевые показатели прогноза социально-экономического развития Республики Беларусь на 2009 год, Государственная программа возрождения и развития села на 2005 – 2010 годы, Программа развития мясной и молочной промышленности на 2005 – 2010 годы и т.п., также предусматривают рост объемов производства, как молока-сырья, так и молочных продуктов.
Реализация инвестиционного проекта позволит предприятию использовать имеющиеся рыночные возможности.
В качестве внутренних предпосылок реализации проекта следует отметить высокую степень физического и морального износа существующих молочно-товарных ферм предприятия.
Таким образом, можно сделать вывод об актуальности реализации проекта в сложившихся условиях.
Цели и задачи проекта. Ожидаемые результаты
Основными целями реализации проекта определены:
Увеличения поголовья молочного стада и надоев на 1 корову;
Поддержание высокого уровня качества продукции, производство на новой ферме молока высшего сорта:
Повышение эффективности использования трудовых ресурсов.
Для достижения указанных целей будут реализованы следующие задачи:
Строительство помещений для размещения 600 дойных коров;
Закупка нового оборудования, что позволит поддержать высокий уровень качества производимого молока;
Организация технологического процесса на новой ферме с использованием беспривязной методики содержания животных;
Обеспечение новой фермы кадрами (за счет перераспределения имеющихся работников предприятия).
Реализация проекта позволит достичь следующих основных результатов:
Рост производства молока до 5 166 тонн в 2021 году;
Поддержание высокого качества производимого молока;
Рост производительности труда и эффективности использования кадрового потенциала предприятия;
Повышение эффективности деятельности предприятия;
Удовлетворение растущего спроса на рынке молока и молочных продуктов.