- •Гомель, 2010
- •Характеристика предприятия и стратегия его развития
- •Характеристика предприятия
- •Краткие сведения о предприятии
- •Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- •Стратегия развития предприятия
- •Описание проекта
- •Идея и актуальность проекта
- •Цели и задачи проекта. Ожидаемые результаты
- •Место реализации проекта
- •Описание проекта
- •Строительные аспекты
- •Технические аспекты
- •Организационно-технологические аспекты
- •Календарный график проекта
- •Вовлеченные организации
- •Экологическая оценка проекта (мероприятия по охране окружающей среды)
- •Описание продукции
- •Анализ ассортимента
- •Описание направления деятельности по производству молока
- •Область применения и основные характеристики
- •Производство молока на предприятии
- •Качество продукции, система контроля качества
- •Совершенствование продукции в рамках проекта
- •Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга
- •Анализ рынков сбыта1
- •Оценка состояния спроса
- •Рынок молочных продуктов Республики Беларусь
- •Рынок молочных продуктов Республики Беларусь
- •Рынок молочных продуктов Гомельской области
- •Чуп «Полесские сыры»
- •Основные требования потребителей к продукции
- •Оценка состояния предложения
- •Производство молока в Республике Беларусь
- •Рынок молока в Гомельской области
- •Оценка уровня конкурентной напряженности. Оценка соотношения спроса и предложения на рынке
- •Конкурентное положение предприятия на рынке
- •Факторы, влияющие на состояние рынка. Государственное регулирование рынка молока
- •Состояние рынка молочных продуктов
- •Природно-климатические факторы
- •Состояние развития технологии и агронауки
- •Государственное регулирование
- •Характеристика рынка молока Российской Федерации Рынок молока Российской Федерации
- •Рынок молока Украины
- •Стратегия маркетинга
- •Комплекс маркетинга предприятия
- •Стратегия маркетинга предприятия
- •Производственный план
- •Технология, содержание животных
- •Программа производства и реализации
- •Материально-техническое обеспечение
- •Затраты на производство и реализацию продукции
- •Расчет затрат на сырье и материалы и топливно-энергетические ресурсы
- •Расчет расходов на оплату труда
- •Расчет амортизационных отчислений
- •Общие затраты на производство
- •Организационный план
- •Менеджмент
- •Кадровая политика
- •Анализ численности и структуры кадров предприятия
- •Система обучения кадров
- •Система оплаты труда и материального стимулирования
- •Кадровая стратегия предприятия
- •Инвестиционный план
- •Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
- •Исходные данные по проекту, методика расчета основных показателей
- •Финансовые отчеты
- •Расчет прибыли от реализации
- •Расчет потока денежных средств предприятия
- •Проектно-балансовая ведомость предприятия
- •Показатели эффективности проекта
- •Оценочные показатели эффективности проекта
- •Чувствительность проекта
- •Основные риски реализации проекта
- •Финансовый риск
- •Коммерческий риск
- •Социальный риск
- •Технический риск
- •Юридический план
- •Информация о разработчике документа
- •Приложения
- •Гомель, 2010
Вовлеченные организации
В процесс подготовки и реализации проекта вовлечены следующие организации:
КСУП «ХХХ» - инициатор проекта;
ЗАО «Гомельское региональное агентство экономического развития» - консультант проекта;
КПИУП «Институт Гомельоблстройпроект» - генеральный проектировщик;
КПСУДП «Полесьестрой» - генеральная подрядная организация.
В рамках подготовки проекта на предприятии создана рабочая группа в составе:
Директор предприятия Дрозд С. В;
Главный бухгалтер Тимофеева О.Т.;
Основными задачами созданной рабочей группы являются следующие:
Качественная разработка бизнес-плана инвестиционного проекта, учитывающего все аспекты деятельности предприятия;
Реализация мероприятий в рамках проекта и оценка эффективности выполненных мероприятий.
Управление реализацией проекта и принятие решений основано на следующих принципах:
коллегиальное принятие решений в соответствии с представленными обоснованиями;
выполнение мероприятий в соответствии с разработанным календарным графиком;
последовательность мероприятий с оценкой их эффективности;
экономическая целесообразность мероприятий;
достижение качественных и количественных показателей;
приоритет – устойчивое развитие проекта.
Экологическая оценка проекта (мероприятия по охране окружающей среды)
В соответствии с технологическим процессом предусмотрена охрана окружающей среды от заноса инфекционных заболеваний, от загрязнения сточными водами и вредными производственными отходами путем ветеринарных мероприятий. Система ветеринарных мероприятий разработана в соответствии с «Общереспубликанскими нормами технологического проектирования ветеринарных объектов», «Ветеринарно-санитарными правилами для предприятий по производству молока на промышленной основе», принятой технологией производства.
Территория фермы будет ограждена забором.
Въезд транспорта на территорию фермы будет организован через постоянно действующий дезбарьер, расположенный на линии ограждения.
Для санитарной обработки обслуживающего персонала, смены домашней одежды и обуви на спецодежду и спецобувь будут предусмотрены бытовые помещения.
Дезинфекция и дезинсекция производственных зданий, помещений и сооружений фермы, выгулов будут производиться дезустановкой после механической чистки.
Для искусственного осеменения будет предусмотрен пункт искусственного осеменения, состояний из помещений для передержки животных, лаборатории и моечной.
Хранение навоза будет осуществляться в полевом навозохранилище. Обеззараживание навозной массы от возбудителей инфекционных заболеваний производится биотермическим способом в штабелях в течение 2 месяцев в теплое время года и в течение 3 месяцев – в холодное. Обеззараженный навоз будет вноситься на поля под запашку.
Отвод бытовых сточных вод и производственных условно-чистых от доильно-молочного блока предусматривается в два водонепроницаемых выгреба емкостью 10 м3каждый. По мере заполнения выгреба сточные воды вывозятся на существующие очистные сооружения.
Отвод производственных навозосодержащих сточных вод от доильно-молочного блока запроектирован в два резервуара для сбора стоков по 20 м3каждый. От здания родильного отделения отведение производственных сточных вод (навозосодержащих) предусмотрено в водонепроницаемый выгреб емкостью 10 м3.
Ливневые навозосодержащие стоки с временных хранилищ отводятся через дождеприемные колодцы в резервуар для сбора стоков емкостью по 20 м3каждый, предусмотренный для каждой площадки временного навозохранилища.
Все навозосодержашие сточные воды от доильно-молочного блока, родильного отделения и навозосодержащие стоки с временных навозохранилищ из резервуаров для сбора стоков и выгреба вывозятся на площадки для компостирования с последующим использованием на полях в качестве удобрения.