- •Физиология крови
- •1. Основные функции крови
- •2. Физико-химические свойства крови:
- •3. Состав плазмы крови
- •4. Эритроциты, их функции и строение
- •5. Гемолиз, его виды
- •Гемоглобин и его производные
- •7. Скорость оседания эритроцитов
- •8. Значение и виды лейкоцитов, их функции
- •Система гемостаза
- •Сосудисто - тромбоцитарный гемостаз
- •2. Процесс свертывания крови
- •2.1 Плазменные и клеточные факторы свертывания крови
- •2.2 Механизм свертывания крови
- •2.3 Естественные антикоагулянты
- •3. Фибринолиз
- •4. Регуляция свертывания крови и фибринолиза
- •Физиология дыхания
- •1. Сущность процесса дыхания
- •2. Внешнее дыхание
- •Частота дыхательных движений у животных в 1 мин
- •3. Перенос газов кровью
- •Состав вдыхаемого и выдыхаемого воздуха при барометрическом давлении 760 мм рт.Ст.
- •4. Регуляция дыхания
- •5. Особенности дыхания у птиц
- •Физиология пищеварения
- •1. Сущность пищеварения
- •2. Пищеварение в ротовой полости
- •3. Состав и свойства желудочного сока. Регуляция отделения желудочного сока
- •4. Особенности желудочного пищеварения у свиней
- •5. Особенности желудочного пищеварения у лошадей
- •6. Пищеварение у взрослых жвачных животных
- •7. Желудочное пищеварение у молодняка жвачных
- •8. Пищеварение в тонком отделе кишечника. Роль поджелудочной железы в пищеварении
- •9. Роль печени в процессе пищеварения
- •10. Состав и свойства кишечного сока
- •11. Пристеночное пищеварение и его связь с полостным
- •12. Всасывание
- •13. Пищеварение в толстом отделе кишечника
- •14. Пищеварение у птиц
- •Физиология обмена веществ
- •1. Обмен веществ и энергии как основная функция организма
- •2. Белковый обмен
- •3. Обмен углеводов
- •4. Обмен липидов
- •5. Методы изучения обмена веществ
- •6. Роль воды и минеральных веществ в организме
- •Роль витаминов в обмене веществ и энергии
- •Общая характеристика
- •Роль и значение жирорастворимых витаминов
- •3. Роль и значение водорастворимых витаминов
- •Обмен энергии. Терморегуляция
- •Роль обмена веществ в обеспечении энергетических потребностей организма
- •2. Способы оценки энергетических затрат организма
- •3. Основной обмен
- •4. Терморегуляция. Теплопродукция, теплоотдача
- •Физиология желез внутренней секреции
- •1. Характеристика желез внутренней секреции
- •Различия между нервной и эндокринной регуляции
- •2. Гипоталамо-гипофизарная система
- •Нейрогормоны гипоталамо-гипофизарной системы
- •3. Щитовидная и околощитовидная (паращитовидная) железы
- •4. Эндокринная функция поджелудочной железы
- •5. Надпочечники
- •6. Эндокринная функция половых желез
- •7. Эпифиз. Вилочковая железа (тимус)
- •8. Тканевые гормоны
- •Физиология выделительных процессов
- •1. Нефрон как функциональная единица почки
- •2. Кровообращение почек
- •3. Механизм мочеобразования
- •4. Регуляция процессов образования мочи
- •Гормональная регуляция функции почек
- •5. Механизмы выведения мочи
- •Объем мочи, выделяемый животными за сутки
- •Физиология лактации
- •1. Молоко, его значение для вскармливания потомства и питания человека
- •2. Физиологическая роль молозива
- •3. Емкостная система вымени
- •4. Рефлекс молокоотдачи
- •Физиология высшей нервной деятельности
- •1. Безусловные и условные рефлексы
- •Сопоставление безусловных и условных рефлексов
- •2. Торможение условных рефлексов
- •3. Динамический стереотип
- •4. Физиология сна
- •5. Память
- •6. Две сигнальные системы действительности
- •7. Типы высшей нервной деятельности
- •Физиология сенсорных систем
- •1. Понятия о сенсорных системах и анализаторах. Анализатор по и.П. Павлову
- •2. Общие свойства анализаторов:
- •Основные отделы анализаторов
- •4. Кожный анализатор
- •5. Вкусовой анализатор
- •6. Обонятельный анализатор
- •7. Зрительный анализатор
- •8. Слуховой анализатор
- •9. Анализатор равновесия тела
- •10. Внутренние анализаторы
- •11. Двигательный анализатор
- •Этология
- •Понятие об этологии
- •2. Формы поведения
- •3. Поведенческие реакции
- •4. Факторы, влияющие на поведение
- •Работа 2. Получение плазмы, сыворотки, фибрина и дифибринированной крови
- •Работа 2. Определения вязкости крови
- •(Устойчивость эритроцитов)
- •Работа I. Скорость оседания эритроцитов
- •1.Определение по методу Сали.
- •2.Определение с помощью эритрогемометра.
- •Занятие 4. Определение количества белка в сыворотке крови рефрактометрически. Получение кристаллогемина. Определение коэффициента ретракции кровяного сгустка
- •Работа 2. Получение кристаллов гемина
- •Работа 3. Определение коэффициента ретракции кровяного сгустка
- •См. Занятие 22 работа 2.2.
- •Работа 2. Определение количества эритроцитов эритрогемометром
- •Работа 1. Подсчёт количества лейкоцитов
- •Работа 1 . Выведение лейкоцитарной формулы
- •Работа № 4. Определение щелочности слюны
- •Работа № 1. Действие желудочного сока на белок
- •Работа №3. Определение реакции мочи
- •Работа №4. Патологические составные части мочи
- •Работа №5. Определение свертываемости молока
- •Вопросы для самоконтроля
- •Вопросы к экзамену для студентов - заочников факультета ветеринарной медицины
- •Список рекомендуемой литературы по курсу: «Физиология сельскохозяйственных животных»
- •I. Основная литература:
- •II. Дополнительная литература (по разделам)
- •2. Физиология крови и кровообращения
Работа I. Скорость оседания эритроцитов
Предохранённая от свёртывания кровь, набранная в пробирку, через некоторое время разделяется на два слоя. Эритроциты, в силу большего удельного веса, постепенно оседают, а сверху остаётся прозрачный слой плазмы. Оседание эритроцитов в крови различных животных происходит с различной скоростью, которая колеблется в очень больших пределах и зависит от количества эритроцитов, их электрического заряда, состояния коллоидов плазмы и от ряда других факторов. Эритроциты имеют одноименный электрический заряд, поэтому они отталкиваются друг от друга. Если этот заряд уменьшается, электростатическая сила их взаимного отталкивания исчезает и, соответственно, увеличивается способность оседанию.
Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) резко изменяется при некоторых патологических состояниях организма. СОЭ ускоряется при нормально протекающей беременности, при воспалительных процессах, при некоторых инфекционных процессах, замедляется после интенсивной работы.
Разбавление крови:
Пипетку прибора Панченкова промывают раствором лимонно - кислого натрия и наполняют её этим раствором до метки Р (50 делений). Выдувают раствор в небольшую пробирку, или чашку. Затем два раза набирают по полному капилляру (до метки К) кровь из ушной вены животного, выдувают ее в пробирку с лимонно - кислым натрием, тщательно перемешивают. При этом получают разведение крови 1:4.
Разведенную кровь набирают в пипетку до метки К, ставят в штатив (строго вертикально) (рис. 8).
Высоту столбика плазмы над осевшими эритроцитами учитывают через 1 и 24 часа. Данные заносят в тетрадь.
Рис. 8. Прибор Панченкова.
Работа 2. Определение количества гемоглобина
Количество гемоглобина измеряется в граммах на литр крови (г/л). У лошади уровень гемоглобина в среднем - 90...150 г/л, у крупного рогатого скота - 100...130 г/л, у свиней - 100...120 г/л.
Гемоглобин - дыхательный пигмент крови, содержащийся в эритроцитах. По химической структуре белок хромопотеид, который состоит из белковой части глобина и простетической группы – гема, содержащего железо.
1.Определение по методу Сали.
Этот метод основан на образовании солянокислого-гематина из децинормального раствора соляной кислоты и гемоглобина, который имеет коричневую окраску и доводится дистиллированной водой до цвета стандартных растворов. Гемометр ГС-3 состоит из штатива с тремя гнездами (рис. 9).
Рис. 9. Гемометр Сали.
Задняя стенка штатива представляет собой пластинку из матового стекла. В боковые гнезда вставлены одинаковые запаянные пробирки - цветные стандарты. Среднее гнездо с градуированной пробиркой для исследуемой крови. На пробирке нанесена шкала, показывающая количество гемоглобина в грамм % (т. е. сколько грамм гемоглобина содержится в 100 мл. крови). В градуированную пробирку наливают 0.1% раствор HCl до нижней круговой метки (0,2 мл). В капиллярную пипетку набирают 0,02 мл крови. Кровь, приставшую к кончику капилляра, удаляют ваткой.
Опускают капилляр на дно градуированной пробирки и осторожно выдувают из него кровь так, чтобы верхний слой раствора остался прозрачным. Не вынимая капилляра из верхнего слоя раствора, 2-3 раза промывают его.
Вынимают капилляр из пробирки, тщательно перемешивают ее содержимое стеклянной палочкой и ставят в штатив на 5 минут.
Затем к раствору по каплям прибавляют дистиллированную воду и перемешивают стеклянной палочкой до получения одинакового окрашивания со стандартом.
Деление на шкале, до которого поднялась жидкость, позывает количество гемоглобина. Грамм-процент переводят в СИ путем умножения полученного результата на 10, что соответствует содержанию гемоглобина в 1 л крови (г/л).