- •Модуль 1. Загальні питання гігієни та екології
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали контролю рівня практичних вмінь та навиків
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Контрольні завдання
- •Тема 3. Методика визначення та гігієнічна оцінка температури, вологості, швидкості руху повітря, їх впливу на теплообмін. Дослідження барометричного тиску
- •Навчальні цілі
- •Базові знання, вміння та навики
- •Зміст теми
- •Рекомендована література
- •Завдання для самостійної роботи студентів Контрольні питання
- •Контрольні задачі
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали контролю рівня засвоєння практичних вмінь і навиків
- •Тема 4. Методика визначення та гігієнічна оцінка природного та штучного освітлення приміщень
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Контрольні завдання
- •Тема 5. Методика визначення концентрації со2 та окиснюваності повітря як показників антропогенного забруднення повітря та вентиляції приміщень
- •Базові знання, вміння та навики
- •Завдання для самостійної роботи студентів Контрольні питання
- •Що таке окисність повітря?
- •Контрольні задачі
- •Навчальні практичні завдання
- •Контрольні завдання
- •Зміст теми
- •Рекомендована література Основна:
- •Завдання для самостійної роботи студентів Контрольні питання
- •Навчальні практичні завдання
- •Контрольні завдання
- •Навчальні практичні завдання
- •Тема 8. Методи і засоби очищення, знезаражування води при централізованому і децентралізованому водопостачанні
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Тема 10. Методика розрахунку енерговитрат людини та її потреб у харчових речовинах
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Тема 11. Методика вивчення та оцінка харчового статусу людини і медичного контролю за забезпеченням організму вітамінами.
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Тема 12. Оцінка адекватності харчування за меню-розкладкою
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали контролю рівня засвоєння практичних вмінь і навиків
- •Тема 13. Методика експертної оцінки харчових продуктів і готових страв за результатами їх лабораторного аналізу. Гігієнічна оцінка консервів. Методика розслідування випадків харчових отрунь
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали контролю рівня засвоєння практичних вмінь та навиків
- •Завдання для домашньої самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали для контролю рівня засвоєння практичних вмінь і навиків
- •Знати агрегатні стани речовин, поняття про аерозоль (фізколоїдна хімія), вміти працювати з аналітичними терезами (хімія). Зміст теми
- •Рекомендована література
- •Завдання для самостійної роботи студентів Контрольні питання
- •Контрольні тести
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали для контролю рівня засвоєння практичних вмінь і навиків
- •Контрольні завдання
- •Навчальні практичні завдання
- •Тема 17. Методика гігієнічної оцінки устаткування та утримання навчально-виховних установ для дітей і підлітків Актуальність теми
- •Завдання для самостійної роботи студентів
- •Навчальні практичні завдання
- •Матеріали контролю рівня засвоєння практичних вмінь і навиків
- •Самостійні роботи
- •Тема 1. Історія виникнення, основні етапи розвитку та сучасний стан гігієни
- •Матеріали для самоконтролю та самостійної роботи студентів
- •Тема 2. Гігієнічне значення складових біосфери (атмосфери, гідросфери, літосфери)
- •Матеріали для самоконтролю та самостійної роботи студентів
- •Тема 4. Поняття про гігієнічний норматив та принципи гігієнічного нормування.
- •Зміст теми
- •Рекомендована література
- •Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів Контрольні питання
- •Контрольні тести
- •Тема 5. Методи консервування харчових продуктів їх гігієнічна характеристика. Харчові добавки, їх гігієнічна характеристика
- •Контрольні тести
- •Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів
- •Тема 7. Методика розслідування випадків професійних захворювань та отруєнь. Попередні та періодичні медичні огляди як заходи їх профілактики
- •Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів
- •Тема 8. Медико-санітарні частини та оздоровчі пункти промислових підприємств, гігієнічні аспекти їх роботи
- •Матеріали для самоконтролю та контролю самостійної роботи студентів
- •Тема 9. Методи дослідження та оцінка впливу факторів навколишнього середовища на здоров’я дітей і підлітків. Визначення групи здоров’я та фізичного розвитку Актуальність теми
- •Гігієна праці
Тема 4. Поняття про гігієнічний норматив та принципи гігієнічного нормування.
Актуальність теми
Широке застосування хімічних сполук в різних галузях промисловості та побуті призводить до інтенсивного забруднення навколишнього середовища і виникнення захворювань хімічної етіології. Метою наукового обгрунтування і практичного застосування гігієнічних нормативів у вигляді допустимих нешкідливих рівнів - гранично допустимих концентрацій (ГДК) хімічних речовин у всіх об'єктах навколишнього средовища (воді, атмосферному повітрі, повітрі робочої зони, харчових продуктах, грунті) є забезпечення здоров'я і працездатності людини протягом всього її життя, а також наступних поколінь. В основі розробки ГДК хімічних речовин лежить їх токсикологічна оцінка в експериментах на лабораторних тваринах та гігієнічна оцінка впливу на якість води, хімічний склад харчових продуктів тощо.
Науково обгрунтовані ГДК затверджуються Міністерством охорони здоров'я і включаються до санітарного законодавства країни. Гігієнічні нормативи повинні періодично переглядатися, виходячи з накопичення нових знань та удосконалення методик дослідження. В останні роки розробляються принципи і методи гігієнічного нормування комбінованої дії шкідливих хімічних речовин.
Навчальні цілі
Знати основні принципи і методи наукового обгрунтування гігієнічних нормативів шкідливих хімічних речовин в об'єктах навколишнього середовища, основні параметри токсикометрії, схему токсикологічного експерименту.
Вміти оцінити основні параметри токсикометрії, дати гігієнічну оцінку шкідливих речовин за ступенем токсичності і небезпеки, обгрунтувати ГДК хімічних речовин за результатами експериментальних досліджень і розрахувати ОБРД.
Базові знання, вміння та навики
Знати фізико-хімічні властивості шкідливих хімічних речовин (біонеорганічна і біоорганічна хімія), поняття про гострий, підгострий і хронічний дослід, фізіологічні, біохімічні, морфологічні методи дослідження, процеси метаболічного знешкодження хімічних речовин в організмі (фізіологія, гістологія, біохімія), загальні закономірності фармакокінетики, фармакодинаміки.
Зміст теми
Значення гігієнічного нормування шкідливих хімічних речовин. Види нормативів. Поняття про гранично допустимі концентрації (ГДК) у повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водойм санітарно-господарського призначення, харчових продуктах, грунті. Принципи гігієнічного нормування. Незалежне і комплексне нормування шкідливих хімічних речовин (ксенобіотиків). Етапи гігієнічної оцінки хімічних сполук.
Експрес-експериментальні методи обгрунтування гігієнічних нормативів ксенобіотиків. Поняття про комбіновану, комплексну, поєднану дію, методи оцінки. Науково-методична і законодавчо-нормативна документація (методичні рекомендації з гігієнічного нормування, переліки ГДК в об’єктах навколишнього середовища).
Рекомендована література
Основна:
Загальна гігієна. Пропедевтика гігієни / За ред. Є.Г.Гончарука. – К.: Вища школа, 1995.- С. 138-142, 357-434.
Даценко І.І., Габович Р.Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології. - К.: Здоров'я, 2004. – С. 31-34.
Даценко І.І., Габович Р.Д. профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології. – К.: Здоров’я, 1999. - С. 498-503.
Загальна гігієна . Посібник для практичних занять / За ред. І.І.Даценко. – Львів: Світ, 2001.- С. 308-318.
Методичні рекомендації до практичних занять і самостійної рооти з загальної гігієни та екології людини для студентів медичного факультету. Загальні питання гігієни та екології. Принципи гігієнічного нормування. Гігієна фізичних та хімічних чинників повітряного середовища/ За ред. В.І.Федоренко. – Львів. – 2005. – С. 28 – 39.
Додаткова:
Штабський Б.М., Гжегоцький М.Р. Ксенобіотики, гомеостаз і хімічна безпека людини. – Львів: Наутілус, 1999.- 308 с.