МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ

Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва

Кафедра годівлі та зоогігієни с.-г. тварин

Курс лекцій

з дисципліни „Годівля сільськогосподарських тварин”

для студентів 2-(3 інтегрований) курсів факультету Ветеринарної медицини зі спеціальності 6.110101„Ветеринарноа медицина”

Полтава 2012

Курс лекцій дисципліни “Годівля сільськогосподарських тварин” розроблені професором, доктором с.-г. наук , Поліщуком А. А. та доцентами,к. с.-г. наук ,Булавкіною Т.П., Ульянком С. О.

Рекомендовані до видання кафедрою годівлі та зоогігієни с.-г. тварин (протокол № від „ ”------------2012р).

Зав. кафедрою проф. Поліщук А.А.

Схвалено науково-методичною радою факультету ветеринарної медицини

“____” __________ 2012р. (протокол № ___ )

Голова науково- методичної ради ____________Доц. Міланко О. О.

ЗМІСТ

Лекція 1. Історія розвитку, предмет і задачі науки про годівлю сільськогосподарських тварин. Хімічний склад кормів і фізіологічне значення окремих поживних речовин у живленні тварин...........................................................................

1.Історія розвитку, предмет і задачі науки про годівлю сільськогосподарських тварин.

2 Хімічний склад кормів і фізіологічне значення окремих поживних речовин у живленні тварин...........................................................................

3.Характеристика і фізіологічне значення протеїну, вуглеводів

жирів

4. Мінеральні речовини і їх значення в живленні тварин.

5. Вітаміни та їх значення для організму тварин.

6.Перетравність поживних речовин

7. Поживність кормів і методи її визначення

Лекція 2. Класифікація і стандартизація кормів

1..Силос і сінаж.

2..Грубі корми.

3. Зернові корми

4. Корми – відходи технічних виробництв (маслоекстракційного, борошномельного, цукрового, крохмального)

5..Кормові добавки

6.. Комбікорми

7. Потреба тварин в поживних речовинах

Лекція 3. Особливості годівлі великої рогатої худоби

1.Особливості годівлі великої рогатої худоби.

2.Годівля дійних корів.

3.Годівля телят до 6-місячного віку.

4.Годівля молодняку ВРХ після 6-ти місячного віку.

5.Відгодівля великої рогатої худоби.

Лекція 4.Особливості годівлі свиней та овець

1.Годівля лактуючих свиноматок та кнурів-виробників.

2..Годівля підсисних та відлучених поросят.

3.Відгодівля свиней.

Лекція 5.Особливості годівлі овець птиці, коней і хутрових звірів

1.Годівля баранів-виробників та вівцематок.

2.Годівля ягнят і ремонтного молодняку.

3. Годівля овець при відгінному утриманні

4.Годівля птиці, коней і хутрових звірів

Лекція 6.Кормові добавки до раціонів с.-г. тварин на сучасному етапі.

1 Кормові добавки.

2.Дієтичні корми

3.Токсичні речовини в кормах для тварин.

Лекція 1

1. Історія розвитку, предмет і задачі науки про годівлю сільськогосподарських тварин. Хімічний склад кормів і фізіологічне значення окремих поживних речовин у живленні тварин.

1.Історія розвитку, предмет і задачі науки про годівлю сільськогосподарських тварин.

2 Хімічний склад кормів і фізіологічне значення окремих поживних речовин у живленні тварин...........................................................................

3.Характеристика і фізіологічне значення протеїну, вуглеводів

жирів

4. Мінеральні речовини і їх значення в живленні тварин.

5. Вітаміни та їх значення для організму тварин.

6.Перетравність поживних речовин

7. Поживність кормів і методи її визначення

Ключові слова: рослина, тварина, людина, населення, історія, наука, годівля, поживність, поживні речовини, норми живлення, енергія, білок, інтенсифікація, витрата кормів, продуктивність, кормова база, предмет і задачі.